妹妹的『渡甜點』在小川石藝廊1F駐店也有一個多月了
還是有很多人一頭霧水,以為我又弄了一個新品牌出來,........謝謝大家這麼高估我的肝臟排毒能力😂
但我只負責小川石系列,甜點品牌是由剛畢業的甜點選手自主打理。
#把大家搞得很混亂真是抱歉
今年因為疫情的關係,藝廊的部分把檔期減縮到最少,也幾乎取消所有展覽的開幕茶會,我自己就多出很多時間可以好好做『小川石沒有廚房』的品牌定位,也因應需求,推出了幾樣常銷產品。
並在每週一到三的晚上設定了對外開放的晚茶沙龍時段,和妹妹一起打造一個,可以像在家裡吃消夜的空間,仿造我們兩個在家裡吃消夜泡茶的模式。
我們在家裡的消夜從來不是泡麵鹹酥雞,很多時候是熱茶配蛋糕☺,這幾年多了下酒菜與葡萄酒的選擇,不管是整個空間氛圍和飲食習慣,通通都是從我們自己的原生家中帶出來的、屬於我們的日常,所以....歡迎像來朋友家作客一樣,放鬆享受晚茶時光。
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【#小川石藝廊】
負責人 - 康以彤
週二到週日的13:00~19:00,2F是藝廊
只要有展覽檔期都可自由參觀。(檔期請查看粉絲頁)
其它時間1F都是以下品牌的工作室
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【#小川石沒有廚房】
主理人 - 康以彤 ( Gigi老師 )
➤項目:烹飪課教學|私廚預約|品酒會|
➤常銷品:可微波雙層便當盒|燉菜真空包|
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【#渡甜點】Douxpâtisserie
主理人 - 康詠涵
➤項目:甜點訂製
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【#小川石晚茶沙龍】Le goûter dînatoire
渡甜點 x 小川石沒有廚房
每週一、二、三,18:00~23:00,小川石藝廊1F
➤項目:甜點|燉菜|茶|葡萄酒|
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白天是藝廊
晚上是犒勞一日辛勞的處所
用好吃的菜餚與甜點撫慰身心
再佐以美酒佳釀敬嘆人生
小川石藝廊
渡甜點
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小川石晚茶沙龍 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最讚貼文
『Gigi老師~~~可以訂你的晚茶下酒菜嗎』
『可以呀☺』
『我們想要可以團購的那種~~~😍』
......OK 好,我知道妳們想說甚麼了
#Gigi老師許願池再度開業 (?)
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老實說我其實很樂意開發這個業務
因為燉煮類的食物,食材越多、做的越大鍋,燉出來的滋味越是深沉美味,小鍋燉真的無可比擬。
慢火燉煮的料理對我來說,是家的印象滋味;那種一定是好吃的料理的心安感、與被愛被照顧的溫暖,無可取代。
因為燉煮的時候整個家裡都會瀰漫著食物的香氣,願意在廚房裡站上好幾個鐘頭,只為了端出一道道濃郁美味的料理給家人享用,那她一定很愛這個家。
不知不覺燉菜料理對我來說便等於愛的象徵。
#畢竟討厭一個人根本懶得為他在廚房裡蹲那麼久
#不要開玩笑了廚房那麼熱
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【 燉菜冷凍即食包 】
✏獵人燉雞 $250
✏羅馬燉牛肚 $290
✏紅酒燉牛肉 $290
冷凍宅配:$160 (依照7-11冷凍宅配尺寸標準收費)
食用方式:解凍加熱即食。移除包裝後微波、電鍋、直火加熱,可搭配長棍麵包、白飯、義大利麵條一起吃。
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以上三種燉菜,每週的晚茶沙龍都固定吃的到
如果覺得冷凍包太沒感情,可以晚茶時來吃😂
#小川石晚茶沙龍🍷
Le goûter dînatoire
每週一、二、三,18:00 - 23:00
小川石藝廊- 台南市中西區府前路一段85巷34弄1號
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