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【👅時光倒流40年！西冷牛鐵扒餐+大大個餐包！🤪】
呢間餐廳專做鐵扒餐，70年代開業，店內裝修仍保持70時代風，等食客黎食野之餘都可以懷舊一下，鐵板牛扒餐拒用大陸貨，反而以更高成本既新西蘭A級貨，預先以用梳打、美極、生抽同糖等來醃製，口味極港式，黑椒汁同蒜容汁都係以骨頭熬成湯再煮成！！詳情： http://hkppltravel.com/?p=61261
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用上一集既豬扒 最岩用黎緊頽飯
加埋港式黑椒汁 好有親切感！
#黑椒汁豬扒飯 #黑椒 #豬扒 #黑椒汁 #頹飯 #快餐
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食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
用上一集既豬扒 最岩用黎緊頽飯
加埋港式黑椒汁 好有親切感！
#黑椒汁豬扒飯 #黑椒 #豬扒 #黑椒汁 #頹飯 #快餐
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食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
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話說長沙灣有間大X華嘅黑椒豬手，鐵板上，出晒煙，所謂藍店之寶。
今集我整個更加正嘅版本，大家係屋企乖乖地整，出小啲街，慳番個錢。大大力懲罰我！
呢個黑椒汁真係好好味，我建議大家每人一隻，晚飯宵夜一流 :D。
#黑椒豬手 #黑椒汁 #鐵板餐
羅麥記 Law Mark Kee 巨型抵食鐵板牛扒 雜扒餐 磚頭焗豬扒飯 懷舊雪糕紅豆冰 奶茶紅豆冰 份量超多！openrice 菜單 奧海城 晚餐 屯門 上市 MENU 青衣 東涌新分店 林公子遊記
https://www.mrlamsan.com/2019/10/LawMarkKee.html
#港式美食 #香港美食 #鐵板牛扒 #焗豬排飯 #焗飯 #羅麥記 #紅豆冰 #LawMarkKee
香港人當然介紹最多本地餐廳
因為這些地方才是我們才會常去的
港式鐵板餐,上菜時散發著煙霧,份量十足
港式既焗豬扒飯變化版,將飯放入整個麵包磚
再焗香,可以連麵包多士一起吃！
仲有粒粒紅豆的特飲！
只有香港才吃得到!真真切切港式美食
一位姓羅,一位麥的店主開設既羅麥記
將店內裝潢成懷舊風主題餐廳,吃環境,吃美食
失算了,原來份量超大,下次一人吃一份好了
鐵板雜扒餐$108 跟餐湯+熱飲 (加配飯$10)
轉凍飲+$3,轉特飲$18
另外點了一客西冷牛扒 $98
磚頭焗豬扒飯 $88
是日餐湯,係忌廉湯,質感好濃,但略為過火
飲到粒粒磨菇粒同肉粒,但味道偏淡
個人還是比較喜歡紅湯,即羅宋湯
鐵板西冷牛扒餐 五成熟 配黑椒汁
個人最喜歡牛扒配黑椒汁
港式黑椒汁,夠濃夠辣,配上厚身肉嫩既西冷扒
估唔到薯菜份量特多,差不多有一個薯仔呢!
原個薯仔切條再炸脆
脆口啖啖薯肉,加埋黑椒醬汁一起食,無得輸
西冷霸氣,估計最少有250克
叫五成熟最好,慢慢用鐵板餘溫加熱至6-7成
食起來肉味特濃,肉汁豐富,肉質細緻好嫩香
吃完一份已經飽到不行了~
鐵板雜扒配燒汁 $108 配餐湯
上菜時,給整座肉扒山震撼了~
底層有薯角,西蘭花,番茄片
層層堆疊上的肉山
最上頂有一片煙肉,一片牛扒,大雞扒,豬排,肉腸
這份量絕對夠二人吃呢!
出乎意料,份量多到吃不完！
全部都是大大一整片～平常街外雜扒只有半片
下次再來我只點一客雜扒加白飯就吃飽兩人了
磚頭焗豬排飯
將麵包中間挖空，放入炒飯，再放上切件豬排
再淋上豬排番茄汁入去焗香上菜
整個麵包都焗香變成多士了～外脆內軟～
豬排預先切件放上頂層！份量多，有十件！
番茄汁微酸帶甜，手撕多士伴以醬汁食一流！
一口多士一口焗飯，多重口感～
個人最愛既奶茶紅豆冰
茶底已經夠濃香，加上甜香既粒粒紅豆
夠香滑又好喝
雪糕紅豆冰
放了一球雲尼拿雪糕
特別香甜！
紅豆是粒粒分明，不是用紅豆泥不會太甜
大角咀海庭道18號奧海城二期1樓128B號舖
Shop 128B, 1/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
鐵板海陸空，究竟有邊個會同我一齊癲? LOL
今集會有幾樣野分享，啱使就拎去用。相信個黑椒汁先係主角。
呢個黑椒汁嘅味道基本上同出面係一L樣。唔好問我點解 :)
鍾意用咩材料都得，背脊向天就食得，唔用龍蝦尾可以用帶子，鮑魚，蜆，青口乜都得，自己揸fit啦下 :D.
無鐵板？用碟囉！
豉油西餐：
港式西餐又稱豉油西餐，是一種具香港特色的西餐料理。因為較為迎合香港人的口味和實際環境，所以常見於香港的平民化西餐廳。基本上除了專門提供外國菜的餐廳外，大部分在香港的西餐廳，其供應的都是港式西餐。港式西餐在香港的茶餐廳及港式快餐店也很常見。
#鐵板牛扒 #黑椒汁 #港式西餐
**由於好多人問邊度有平靚正嘅急凍龍蝦尾，所以喺呢度要講清楚，拿，雞翼12蚊2隻，龍蝦尾來貨價買要睇交情喇。
如果大家想問急凍龍蝦尾想平啲但係冇窿路，可以睇睇快馬食品，話唔熟唔食嘅觀眾老闆應該會再平少少比你地。
http://callfood.com.hk/chi/default.asp
除咗龍蝦尾，其他嘅食物例如青邊鮑，和牛呢啲都一樣有.
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黑椒汁 材料:洋蔥150克約1個中型洋蔥蒜頭50克，約15到20粒黑椒五湯匙雞湯三杯(750ml)調味料:蕃茄膏三湯匙生抽一湯匙老抽四湯匙油四湯匙喼汁一湯匙拔蘭 ... ... <看更多>