隱藏壽山小路旁 #京都風老屋改造 新開幕的這間!你們知道嗎?
📍有你真好湘菜沙龍 #鼓山店新開幕🎉#碳佐麻里 旗下品牌
這間幾乎可說是 #高雄最美湖南菜館🌈
#湖南人掌廚👨🍳經典必吃⬇️
🌶#飄香烤魚🐟香辣夠味
下層還有鴨血豆腐超入味
菜色精緻多樣香辣感明顯
❣️餐點口味偏重,部分餐點辣度🉑️做不辣
離市區也不算遠,五福路往壽山方向直走到底就到啦!
吃飽還可以去鄰近的駁二/哈瑪星走走去🏃♀
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📍有你真好 湘菜沙龍
地址:高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號
電話:07-5612888
時間:11:30~15:00/17:30~22:00
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,西環的書湘門第菜館,是區內人的開餐熱點。以為掌廚的是老師傅,原來是只得二十歲的黃飛。離開湖南家鄉六年,這個新移民年紀輕輕卻已很懂事,中五畢業便出來工作,扛起做大哥要養家的責任。做回老家的本行湖南菜,他在九龍城的湖南少奶從學徒做起。廚房油煙的熱、炒辣椒時的嗆鼻氣味、工作的辛酸,他都一一忍耐,深知要努力...
湖南人掌廚 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
西環的書湘門第菜館,是區內人的開餐熱點。以為掌廚的是老師傅,原來是只得二十歲的黃飛。離開湖南家鄉六年,這個新移民年紀輕輕卻已很懂事,中五畢業便出來工作,扛起做大哥要養家的責任。做回老家的本行湖南菜,他在九龍城的湖南少奶從學徒做起。廚房油煙的熱、炒辣椒時的嗆鼻氣味、工作的辛酸,他都一一忍耐,深知要努力學一門技能,才能照顧家庭。堅持下去,總有人賞識。
終遇上現在的老闆,放手讓他設計菜式,打理整間餐廳,鴛鴦魚頭王、臘肉萵筍等地道或辛辣或惹味的湖南菜式,也有一份小夥子的堅持。

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