#桂圓紅棗__芝麻花生湯圓(5分鐘輕鬆上桌)
媽呀!!!!怎麼這麼冷!!!!雖然特愛冬天,但在高雄熱慣了,突然這麼冷身體還真的有點來不及適應...
昨晚睡前超想來一碗甜湯圓,但理智還是戰勝了慾念....😆硬是給它忍到今天早上!!!
用桂冠新出的有餡小湯圓,好吃、滿足又沒什麼罪惡感,再搭上 #糖鼎 的桂圓紅棗黑糖磚來做湯底,快速方便的不得了!!!不用再像以往都得再花時間慢慢熬紅棗桂圓湯。
喔~~ 一入口真的會發自內心的吶喊....😍
身體都暖了起來,太享受了!!!!
材料:
湯圓
黑糖糖磚
水
做法:
1.水滾後放入湯圓,煮到湯圓浮起。
2.再放入糖磚稍微攪拌,幾秒後完全溶解即完成可以享用啦!
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(口味要另外打在備註欄喔!)
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❤再忙也要和媽媽一起吃早餐
【核桃乳酪佐起士肉醬手撕包】
小時候都是媽媽幫我們打理三餐,每天餐桌上都有熱熱的飯菜,是一件好幸福的事😊
有了孩子之後,才能體會當媽的辛苦 ! 烤一鍋粉嫩又美味的麵包和媽媽一起享用,祝福媽咪每天都有粉紅好氣色(身體健康)和明亮好心情(平安喜樂)💝
這陣子又有很多新朋友加入粉絲頁,ilisa最常收到的私訊問題就是海苔五官壓模哪裡買。再介紹一次,這個是 Arnest Taiwan 的湯圓飯糰模具組裡附的,是目前我使用最頻繁的一組,今天小熊手撕包的五官也是用這個。#官網慶祝母親節現有任選兩件商品85折的活動,從5/14-18為止,有需要的朋友可以去逛逛喔~
【麵包材料】
麵糰:高筋麵粉250g,低筋麵粉50g,細砂糖15g,鹽一咪咪,雞蛋一個,酵母粉3g,鮮奶140g,無鹽奶油60g,甜菜根汁10g
內餡:耐烤乳酪丁和核桃適量
【做法】
1.麵糰所有材料(甜菜根汁除外)放入麵包機或攪拌機中完成基礎麵包麵糰
2.基礎麵糰放入烤箱發酵一小時後取出揉圓,分切成兩半,其中一半放回麵包機中加入甜菜根汁攪打7分鐘,讓麵糰染色均勻
3.把白色和粉紅色的麵糰揉圓後各分切成四等分,每一塊麵糰都略壓扁包入乳酪丁和核桃後收口揉圓
4.收口朝下,把麵糰放入鑄鐵鍋中圍一圈(麵糰之間需留空隙)
5.再分切剩下的麵糰,揉小圓當小熊耳朵
6.放入烤箱再發酵30分鐘取出
7.鍋子中間空洞處填入蕃茄肉醬和焗烤乳酪絲,最後插入馬鈴薯片做成的玫瑰花,在馬鈴薯花上灑點鹽
8.鑄鐵鍋蓋上鍋蓋,放入預熱好190°的烤箱烤15分鐘後開蓋,轉180°繼續烤10分鐘
9.最後用起士片、海苔和黑芝麻粒做出五官配件,沾點美乃滋貼上即可
❤Arnest Taiwan 官網:http://www.arnestoverseas.com/
#母親節快樂 #手撕包
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冬至
甜酒釀湯圓
材料:
湯圓
甜酒釀(不要再問我哪裡買了?一起回答:全聯😆)
糖依喜好添加
雞蛋1顆
作法:水滾將湯圓下鍋煮、並加入二砂糖或冰糖調到喜歡的甜度。湯圓熟了就會浮起來、轉小火加入攪拌均勻的蛋液、用筷子輕輕在鍋中畫圈將蛋花打散成雲狀即可熄火。裝盛後在碗裡添加1大匙甜酒釀即可。喜歡甜酒釀者多加1大匙也可以、美容養顏、少女多吃能豐胸💕(歐巴桑不用多吃只會胖到腰圍不會增加上圍哦!😆😆)
祝大家週末愉快💕