#台南輕旅行 #不錯的小店分享
#如何在旅行中做好防疫
#台南晶英酒店 #記得去打疫苗保護自己保護家人
#善化南科牛肉湯 #漫渡拾光 #蔡三毛豬血攤 #佛都愛玉 #自助旅行達人密技大公開
我已經很久沒出遠門去散散心走走了,平時最多去八卦山上人很少的步道健走運動,其他時間都不輕易出門。前陣子疫情終於受到蠻好的控制(確診數降到個位數時)決定在平常日時去人不多的地方走走。
Tip1: 盡量不在五六日出門
Tip2: 避開人多的店&吃飯巔峰人潮
Tip3: 盡量開車出遊,避免搭大眾運輸工具
Tip4: 打疫苗、近期避免訪友訪親戚
我們的第一站『善化南科牛肉湯』
(台南市善化區興農路262號)
我們到善化時已經下午2:00多了,上次去吃的另一家善化的『合化牛肉湯』已經關了,所以我們只好換去其他家吃看看,後來路上看到有這間低調又評價不錯的小店,所以我們就去吃看看。點了牛肉湯(100元)跟牛雜湯(100元)。跟善化大部分的店一樣,店內的滷肉飯、白飯是免費吃到飽的,店內環境滿乾淨的,工作人員也有戴好口罩做好防疫隔板、裡面也沒有客人,所以我們才決定進去吃飯。牛肉湯、牛雜湯比之前吃的那間鹹了一點,但味道也很不錯,他們家滷肉飯超級無敵好吃的說,忍不住多吃了幾碗,裡面還有大顆的滷蛋,吃飽喝足後就來到下一站,朋友推薦的飲料店。
第二站『漫渡拾光手作茶飲』
(台南市善化區陽光大道195號)
這間飲料店聽朋友說蠻厲害的,分店多在台南,至少在彰化還沒有分店所以我沒喝過,剛好去善化吃飯就順便去外帶一杯飲料。這次點了一杯冰晶葡萄柑橘綠。葡萄是連皮去打成汁的覺得很不錯,一分糖就很好喝了。附近有個LM蓮潭公園可以走走,吃完走走去做運動。
第三站『台南晶英酒店』入住
因為今年也不打算出國,所以錢就省下來給自己住好一點的飯店享受一下度假的感覺。(入住背包客棧也比較難做好防疫,因為共用的空間比較多)我有聽說這家飯店打掃得非常乾淨,櫃檯人員跟住客間也有隔板擋著。大廳的熊超級可愛的!大廳的休息區也蠻多的,裡面員工的素質也不錯,電梯旁就有酒精消毒液可用,進房間也先有用我自備的酒精消毒一番。房間裡面的設備我倒是很喜歡,有觸控螢幕的藍芽音響(裡面有KKBOX歌單可以播放)、膠囊咖啡機、浴袍、冰箱、衣架、各種備品、浴缸跟淋浴室也是分開的、免治馬桶、隱形插座、台灣造型的瓷盤、飲料茶包水果。令人意外的還有送面膜、潤髮乳、健身房、泳池那些我沒去用,畢竟那人多。
我唯一覺得很遺憾的是…廁所居然沒有門,呵呵。
第四站『蔡三毛豬血攤』
(台南市中西區永福路二段206號)
肉燥飯(30元) 、乾拌綜合(70元)
這是我朋友在IG看到當地人很推薦的好店,我直接從飯店走到這買吃的喝的。雖然有幾個人排隊但是很快就可以拿到餐點。吃完覺得很推,大家可以一試。味道蠻比較清淡不會過鹹過甜,肉燥飯也很香。其他菜單上的我沒有吃過,不過改天有機會想再去吃看看。
第五站『佛都愛玉』
(台南市中西區友愛街223號)
這間是台南蠻有名的冰店,好像是得蠻多獎的店。我這次剛好路過,剛好想要買點涼的,就去試看看。
點了一個愛玉冰品(50元)、一個七彩芋圓杏仁豆腐冰(70元)建議不要點莓果、梅果之類的愛玉甜品,果醬裡面都是果膠味…七彩芋圓豆腐冰回到飯店吃的時候各種圓仔都已經硬掉了。
我個人覺得彰化市的圓木嫩仙草好吃很多,圓木他們家的芋圓即便冰了好幾個小時還不會變硬,也很有Q勁,其他用料也都是古法自製的,我改天再來分享。
(其他的下次再分享,這是我在台南第一天玩樂的行程)
(很久沒更新了不好意思😅)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅YJ Janey,也在其Youtube影片中提到,一年前的Subway菜單,店員推薦4款影片大成功 聽說不斷有人拿著截圖去點餐,太感人了~ 我的剪輯師跟經紀人也是剪完看完受不了, 馬上點來吃也覺得好吃ww 我跟ZZ也是持續一直在吃真的很推~ 00:45 點餐教學 01:18 麵包試吃 02:25 口味試吃 10:40 醬料試吃 13:13 推薦四...
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- 關於湯棧中清店菜單 在 湯棧停車場的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們這樣回答 的評價
- 關於湯棧中清店菜單 在 湯棧停車場的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們這樣回答 的評價
湯棧中清店菜單 在 JKC-Photography Facebook 的最佳解答
薪糧客棧 <台中 沙鹿>
📌單人日本A5和牛餐 ɴᴛ.1580
📌日本冷藏A5和牛
油脂分布非常漂亮的A5和牛切片,放在窗邊感覺在夕陽的照射下,脂肪都快化開。 放到烤盤上烤至約三分熟,夾起放入口中,牛脂肪在口中融化,鮮甜的味道與牛肉的香氣在口中散開,充斥整個口腔,滑潤新鮮的味道佈滿味蕾,是頂級的享受。
📌日本冷藏A5和牛條切腓力
極度厚切的牛腓力,放到烤盤上仔細烤至三份熟,放入口中,牛肉非常柔軟好吃,味道纖細而美味,搭配附上的昆布鹽,可以吃到昆布的鮮味,讓整體味道更上一個層次,十分推薦。
📌日本冷藏A5和牛橫膈膜
橫膈膜不愧是老饕推薦的部位,口感柔軟好吃,又帶有濃郁的牛肉味,炙燒至五分熟後,放入口中,真是頂級的享受。
📌美國牛小排
牛小排的口感超乎想像的細緻,油花分布也非常的漂亮,烤炙微熟,油花化開,放入口中,可以感受到細緻如絲稠般的口感,讓人非常驚艷。
📌澳洲和牛厚切牛舌
厚切牛舌,烤至微熟,搭配蔥鹽入口,可以吃到牛舌獨特的口感,和蔥鹽的提味,散發出辛香的氣息,就是期待中的美味。
📌英皇無骨雞腿肉
雞腿肉帶皮,讓雞皮朝下去炙燒,烤至雞皮微脆再反面,整體味道非常Q彈好吃,雞皮脆口美味,重點是整個雞腿排呈現一股雞肉清香,味道十分美味。
📌英皇豆腐雞
雞肉鮮嫩好吃異常,烤熟後放入口中,是新鮮的滋味,可以味道細緻而美味,而令人驚奇的是入喉之後,會有回甘的雞肉甜味湧上,可見品質之高。
📌南美洲活凍白蝦
烤熟之後,味道鮮甜可口,肉質飽滿非常,整體味道超乎想像的鮮美,讓人覺得非常新鮮好吃,品質十分好。
📌鹹濕米飯
米飯Q彈好吃,入口有種米香味,口感非常好吃。
📌綜合蔬果盤
菜盤子有櫛瓜,洋蔥各類瓜種和香菇,非常新鮮可口,烤過之後可以吃到蔬菜的鮮甜滋味,沒有想到菜盤也好吃到讓人欲罷不能。
📌無酒精飲品
有四種飲料可以無限自取,選擇了十二雅金萱(無糖),一喝入口,金萱茶的香氣湧出,茶香味驚人,喝入喉中,由舌根回甘,滑順可口非常好喝。
📌雞湯
極度好喝,是非常少遇的濃郁與鮮甜雞白湯,輕啜一口,雞湯鮮甜的味道充滿口中,雞肉味道非常鮮明,好像吃了一口雞腿肉一般,讓人覺得非常舒服。
📌招待海鮮
干貝和廣島生蠔(半份)
生食等級的干貝,炙烤過後,散發出烤肉的香氣,放入口中一咬即段,干貝鮮美的味道在口中爆發開來,滑順而柔軟的口感,搭配鮮甜到誇張的湯汁,這是我少數吃到純粹鮮甜的海鮮,好吃到誇張的程度。
生蠔除了非常大顆以外,也是超乎想像的新鮮,烤至外殼微乾,內裡湯汁微滾,放入口中,超燙。但是味道非常鮮美好吃,一入口立刻感到齒頰生津,鮮甜滋味湧出,非常美味。
店內配有三種佐料
玫瑰鹽/檸檬汁/照燒醬
玫瑰鹽的部分,不管是搭配任何肉品,都能適度的提味,讓肉質的美味更上一層,而檸檬醬是我覺得最厲害的,光一放上桌,就聞到濃濃的果香味,搭配海鮮類非常適合,而照燒醬則是有濃厚的日式風味,搭配肉類和蔬菜都增添不少風味。
另外這邊是使用即時點APP點餐,所以只要少一下QRcode,就能夠看到菜單進行點餐,十分的方便,並且除了單點以外店家也配好了不同價位的套餐,可以讓人自由選擇。
雖然這邊的價位不低,但是只要來過我相信都會有物超所值的感覺,整體的肉質和餐點大配,給人完美高檔的質感,相較之下價格完全合理,甚至可以說CP值十足,在我心中,如果有重要節慶想吃燒肉,這裡是首要之選。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市沙鹿區沙田路30-1號
⏰時間:2021.04.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
-
#台中 #台中美食 #沙鹿美食 #燒烤 #台中沙鹿 #美食攝影 #台灣美食 #相機先食 #jk攝影 #JK美食地圖 #A5和牛 #和牛橫膈膜 #美國牛小排 #厚切牛舌 #無骨雞腿肉 #干貝 #廣島生蠔 #活凍白蝦 #條切菲力
湯棧中清店菜單 在 JKC-Photography Facebook 的最佳貼文
薪糧客棧 <台中 沙鹿>
📌單人日本A5和牛餐 ɴᴛ.1580
📌日本冷藏A5和牛
油脂分布非常漂亮的A5和牛切片,放在窗邊感覺在夕陽的照射下,脂肪都快化開。 放到烤盤上烤至約三分熟,夾起放入口中,牛脂肪在口中融化,鮮甜的味道與牛肉的香氣在口中散開,充斥整個口腔,滑潤新鮮的味道佈滿味蕾,是頂級的享受。
📌日本冷藏A5和牛條切腓力
極度厚切的牛腓力,放到烤盤上仔細烤至三份熟,放入口中,牛肉非常柔軟好吃,味道纖細而美味,搭配附上的昆布鹽,可以吃到昆布的鮮味,讓整體味道更上一個層次,十分推薦。
📌日本冷藏A5和牛橫膈膜
橫膈膜不愧是老饕推薦的部位,口感柔軟好吃,又帶有濃郁的牛肉味,炙燒至五分熟後,放入口中,真是頂級的享受。
📌美國牛小排
牛小排的口感超乎想像的細緻,油花分布也非常的漂亮,烤炙微熟,油花化開,放入口中,可以感受到細緻如絲稠般的口感,讓人非常驚艷。
📌澳洲和牛厚切牛舌
厚切牛舌,烤至微熟,搭配蔥鹽入口,可以吃到牛舌獨特的口感,和蔥鹽的提味,散發出辛香的氣息,就是期待中的美味。
📌英皇無骨雞腿肉
雞腿肉帶皮,讓雞皮朝下去炙燒,烤至雞皮微脆再反面,整體味道非常Q彈好吃,雞皮脆口美味,重點是整個雞腿排呈現一股雞肉清香,味道十分美味。
📌英皇豆腐雞
雞肉鮮嫩好吃異常,烤熟後放入口中,是新鮮的滋味,可以味道細緻而美味,而令人驚奇的是入喉之後,會有回甘的雞肉甜味湧上,可見品質之高。
📌南美洲活凍白蝦
烤熟之後,味道鮮甜可口,肉質飽滿非常,整體味道超乎想像的鮮美,讓人覺得非常新鮮好吃,品質十分好。
📌鹹濕米飯
米飯Q彈好吃,入口有種米香味,口感非常好吃。
📌綜合蔬果盤
菜盤子有櫛瓜,洋蔥各類瓜種和香菇,非常新鮮可口,烤過之後可以吃到蔬菜的鮮甜滋味,沒有想到菜盤也好吃到讓人欲罷不能。
📌無酒精飲品
有四種飲料可以無限自取,選擇了十二雅金萱(無糖),一喝入口,金萱茶的香氣湧出,茶香味驚人,喝入喉中,由舌根回甘,滑順可口非常好喝。
📌雞湯
極度好喝,是非常少遇的濃郁與鮮甜雞白湯,輕啜一口,雞湯鮮甜的味道充滿口中,雞肉味道非常鮮明,好像吃了一口雞腿肉一般,讓人覺得非常舒服。
📌招待海鮮
干貝和廣島生蠔(半份)
生食等級的干貝,炙烤過後,散發出烤肉的香氣,放入口中一咬即段,干貝鮮美的味道在口中爆發開來,滑順而柔軟的口感,搭配鮮甜到誇張的湯汁,這是我少數吃到純粹鮮甜的海鮮,好吃到誇張的程度。
生蠔除了非常大顆以外,也是超乎想像的新鮮,烤至外殼微乾,內裡湯汁微滾,放入口中,超燙。但是味道非常鮮美好吃,一入口立刻感到齒頰生津,鮮甜滋味湧出,非常美味。
店內配有三種佐料
玫瑰鹽/檸檬汁/照燒醬
玫瑰鹽的部分,不管是搭配任何肉品,都能適度的提味,讓肉質的美味更上一層,而檸檬醬是我覺得最厲害的,光一放上桌,就聞到濃濃的果香味,搭配海鮮類非常適合,而照燒醬則是有濃厚的日式風味,搭配肉類和蔬菜都增添不少風味。
另外這邊是使用即時點APP點餐,所以只要少一下QRcode,就能夠看到菜單進行點餐,十分的方便,並且除了單點以外店家也配好了不同價位的套餐,可以讓人自由選擇。
雖然這邊的價位不低,但是只要來過我相信都會有物超所值的感覺,整體的肉質和餐點大配,給人完美高檔的質感,相較之下價格完全合理,甚至可以說CP值十足,在我心中,如果有重要節慶想吃燒肉,這裡是首要之選。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市沙鹿區沙田路30-1號
⏰時間:2021.04.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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#台中 #台中美食 #沙鹿美食 #燒烤 #台中沙鹿 #美食攝影 #台灣美食 #相機先食 #jk攝影 #JK美食地圖 #A5和牛 #和牛橫膈膜 #美國牛小排 #厚切牛舌 #無骨雞腿肉 #干貝 #廣島生蠔 #活凍白蝦 #條切菲力
湯棧中清店菜單 在 YJ Janey Youtube 的精選貼文
一年前的Subway菜單,店員推薦4款影片大成功
聽說不斷有人拿著截圖去點餐,太感人了~
我的剪輯師跟經紀人也是剪完看完受不了,
馬上點來吃也覺得好吃ww
我跟ZZ也是持續一直在吃真的很推~
00:45 點餐教學
01:18 麵包試吃
02:25 口味試吃
10:40 醬料試吃
13:13 推薦四款夏天清爽搭配
16:49 夏天四款搭配表格
16:59 活力鮮蝦堡+大滿足鮮蝦堡
我發現大家其實很容易因為不敢嘗試新的搭配
一直吃同一樣的配料、肉或醬
所以今天我們前半段要來一個一個試吃Subway的每種肉、醬
告訴大家他們分別到底是甚麼樣的味道和口感
後半段呢~我知道大家聽完可能也還是不知道怎麼配XD
所以直接讓ZZ再推薦四款夏天清爽的搭配
如果說上次的搭配偏重口味,
這次就算是淡口味!可以吃到食物的原味輕甜
大家可以再次直接截圖去買XD
另外今年夏天Subway推出了新的肉!是蝦子!
我最愛的蝦子!!!務必要點雙倍大滿足鮮蝦堡 真的滿足阿斯
如果我出周邊商品 大家最有興趣的是什麼呢?請幫我填問卷給意見❤️https://pse.is/PYJ9V
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有關青年旅社的常見問題
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請勿二次上傳、搬運、謾罵。
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湯棧中清店菜單 在 湯棧中清店 - Facebook 的推薦與評價
[ 湯棧古早味一點就到家]. 2020.4.27(一)起湯棧公益店&湯棧中清店將供應古早味火鍋於Uber eats平台上囉~. - 現在快滑滑手機看看有什麼好料湯棧Uber eats傳送門. ... <看更多>
湯棧中清店菜單 在 [食記] 台中湯棧中清店爆漿麻油雞佛鍋大補特補- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:湯棧-中清店
消費時間:2020年/10月
地址:台中市北屯區中清路二段1037號
電話:04-24250822
營業時間:11:00-02:00
每人平均價位:$268-$788
官網:https://www.facebook.com/TangZhan.tw
圖文網誌版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/353383338
在台中輕井澤系列遍地開花,擁護者眾多,
不管是平假日總有不少人在門口候位著,
雖然我真心無法理解但也是習以為常了,
湯棧為輕井澤集團旗下的火鍋品牌,
輕井澤鍋物三代店,走的是古早味路線,
主打麻油、燒酒火鍋,目前共有公益與中清兩家分店,
開幕至今評價其實還不錯,趁著天冷帶著爸媽一起來吃鍋。
我們來到的是中清分店,外頭十分顯眼有氣勢,
隔壁的茶六也在試營運中,中清路正式進入一級戰區,
星期五晚上線上訂位只剩七點半八點後的時段,
加上排隊時間決定五點半先至現場候位,
結果一去馬上就有位子((哪泥XDDDD哈哈哈哈哈
立刻跟劃位小姐說先等等,家人六點才下班呀….
等到六點又問一次,結果還是馬上有位子XDDDD
用餐時間兩個小時,湯棧平日沒有想像中那麼難排嘛。
不管是外建築與內部裝潢,都很輕井澤一貫風格,
挑高氣派寬闊沒有壓迫感,很台中餐廳style,
木質調帶著一點日式風。
座位配置也是很舒適,
不管是位距或是桌距都有著一定的距離,
桌面也夠大,和隔壁鄰居不會手打手,
這點我覺得很棒,不會為了桌數而壓縮到用餐空間。
我還滿喜歡湯棧的餐具,整體空間簡約單色,
這種帶點小花的日式餐盤就在桌面這樣跳脫了出來。
入座會先送上一人一杯冬瓜茶,
喝完可以至飲料機自行取用。
湯棧有為燒酒雞及麻油雞設定特製沾醬,
其他該有的醬料也是都沒有少,補的很勤,
也有隨時注意清理,這點我個人加分~
其實湯棧的鍋底選擇不算多,
基本的就是麻油、燒酒、剝皮辣椒湯底與蔬食火鍋,
合興沙茶火鍋為中清店的招牌,公益店則是昆布湯底,
都是兩家店各自獨有的,這點比較特別,
除了湯底外,又分為冷藏肉系列與一般冷凍肉品,
大概價差個$100左右,認真看其實湯棧的價位不算高,
基本的火鍋兩百多就有了還免一成服務費,
均價在三百上下,共鍋需酌收60元清潔費。
我們一開始就是衝著這新推出的雞佛鍋來的~
有專屬的麻油雞佛火鍋與燒酒雞佛火鍋可選,
也可單點五個$98哦。
一家五口,點了沙茶、麻油與剝皮辣椒火鍋,
這樣每種湯底都能嚐嚐看~再單點招牌炸蛋,
滿滿一桌超豐盛!
沙茶火鍋
【沙茶板腱牛肉鍋】$278
-沙茶湯底
-湯棧菜盤
-白飯
-大~板腱牛肉
-專屬醬料
【沙茶嫩肩豬肉鍋】$268
湯棧中清店的招牌鍋底為沙茶口味,
老實說普普通通,沒有什麼特別的亮點,
沙茶湯底有點太油,所以我完全沒有想喝它的念頭,
一份套餐附一碗白飯,可補差價更換附餐,
菜盤我也覺得挺單調的,唯一印象就是高麗菜超級多!
肉盤片數也比一般火鍋店來的還要大方,肉食族相當滿意,
肉質本身也不差,非常適合涮沙茶湯底,
吃到這我總算找到沙茶的優點了,和肉很搭~
這個高麗菜量與肉片量是可以吃飽的。
麻油火鍋
【麻油板腱牛肉鍋】$308
-板腱牛肉
冷冷的天來上一碗麻油湯一定很棒,
湯底本身就有好幾塊雞肉在裡頭,
所以不管是選哪種肉品當主食,
都是雙肉品的搭配~
但肉盤片數和沙茶鍋相比相對會較少些,
喝了一口湯頭也是沒什麼讓人眼睛一亮之處,
就中規中矩吧,不過不失。
【麻油雞佛鍋】$458
-雞佛主餐
雞佛本身就是一個不便宜的食材,
價格當然就比較高啦,
我們此行就是為了這雞佛鍋而來,
完全被廣告的照片給生火,
以為會看到一鍋照片上的雞佛鍋上桌,
結果雞佛菜盤是獨立的,我們怎麼擺盤就是擺不出跟照片一樣,
忙了個老半天還是決定放棄好好吃飯就好了XDDD
想來打卡的先確認自己的擺盤技巧才能美美上FB或IG。
單純的雞佛愛好這當然就沒差了,
一鍋大概有十幾顆雞佛,自己獨享一鍋真的滿過癮的,
在光線下整盤雞佛粉粉的富有光澤,
BUT我很認真看都沒瞧見什麼血絲所以我有懷疑一下,
((Google後有一說進口的雞佛每顆都差不多大,血絲很少
吃起來倒是非常柔嫩沒有腥味,
那爆漿的口感就是吃雞佛的樂趣呀呀呀呀呀呀~~~
只是麻油是麻油,雞佛是雞佛,沒有MIX在一起比較可惜些,
想嘗鮮的其實可以單點就好。
剝皮辣椒火鍋
【剝皮辣椒嫩肩豬肉鍋】$298
剝皮辣椒鍋除了不可或少的剝皮辣椒本人外,
和麻油湯底一樣,內建四塊雞肉於湯中,
也是雙肉品的組合啦!豬肉同樣份量較少,
有自己的醬料,我必須說全部湯底喝下來,
最讓我驚艷的就是這道剝皮辣椒鍋了,
剝皮辣椒喝起來微辣,但辣得很舒服相當溫順帶有甘甜,
只有喉嚨微微的燒,有讓人一口接一口的迷人辣感,
我自己吃辣是東泉辣椒醬的等級XDDD,這湯頭我可以!
【麻油炸蛋】$28
湯棧的麻油炸蛋挺雷的,
一整個超油,NG。
【梅子冰沙】
餐後的冰沙很清爽,
適時幫我解了口中炸蛋的油膩感,
酸甜酸甜的滋味還不錯。
總結:
一家五口結帳金額$1750沒有服務費其實真的很便宜,
雖然絕大部分的感想都是中規中矩,
但這個價位、服務、份量與用餐環境我覺得很可以了,
爸媽也都滿喜歡的,真的很建議試試剝皮辣椒火鍋,
喝完全身暖呼呼,雞佛鍋則適合嚐鮮進補一下~
湯棧算是輕井澤系列中少數會讓我想回訪的一家,
若線上訂位已滿,建議可以像我一樣直接到現場候位唷。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.32.179 (臺灣)
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