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大家是不是很少看到我在廚房動態的樣子？
今晚九點
要煮飯給大家看，
絕不會失敗的料理
用快鍋！！！！超簡單
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鍋具刀具真的都很好用，
記得鎖定我的直播直接示範給大家看！
剛剛有讀者私訊我為什麼最近都沒有分享料理😅
也不是都沒有煮⋯⋯
就是，最近通常都是大雜燴XD
所以也沒有特別去擺盤拍照這樣！
但還是有一些得意新作🔻
婆婆吃掉整整一碗公的 #絲瓜米苔目❤️
（料比米苔目多超多）
（應該更名為雜燴絲瓜佐米苔目）
婆婆年紀大了，食慾越來越不好，
有時一餐下來吃不到半碗飯，
菜跟肉也愛吃不吃⋯⋯
平常婆家晚餐還是大姑煮，
這次週末回婆家我扛下這個大任！
看著大姑買回來的米苔目跟一條絲瓜，
我其實很挫！
因為我煮飯煮麵煮到爛了，
就是沒有煮過米苔目！
好！
米苔目我跟你拼了！
肉絲先退冰用一點點醬油醃一下、蒜頭切片、乾香菇泡水切一切、把絲瓜殺了、切個紅蘿蔔絲配絲瓜顏色很漂亮、蝦米很重要抓一把泡個水、三顆雞蛋喇一喇煎成蛋皮再切小塊（會炸蛋酥更好！但是炸蛋酥我不行，我太不才了！不會！）
起鍋燒油，先把香菇炒香了再放肉絲，炒到肉絲變色再放進蒜片、絲瓜、紅蘿蔔絲、蝦米拌炒⋯⋯快了快了！
人太多！鍋子太小！
換一個大湯鍋，把料送進去加水煮滾，最後用海鹽跟昆布柴魚粉調味一下，最後丟進蛋皮跟一大包米苔目，後來擔心家人蔬菜量不夠，又加了一大把乾燥高麗菜乾，滾了關火。
（結果蔬菜量爆棚，光在那邊撈米苔目撈好久）
小媳婦的絲瓜米苔目上桌！
我很不客氣的給婆婆直接裝一大碗公（比我照片中的這碗還要大碗）！然後我默默在旁邊看婆婆XD
#婆婆很乖
#整碗吃光光喔
#小籠包也是整碗吃光光
大家都很棒！都很捧場！
下次週末再想有什麼料理可以攻擊他們🤣🤣🤣
還有一個 #加蛋焗烤飯 是小籠包最近很愛的！
先把燉飯做好，小籠包的我加一顆蛋先進去烤到半熟，再加乳酪絲～再進去烤，兒子的蛋就全熟了！我的蛋沒有先烤到半熟，直接加乳酪絲進去烤；我的蛋黃是半熟的！
烤出來神好吃耶！
美味😍😍😍
#氣炸牛小排 就完全不需要技術了！
抹一點橄欖油跟海鹽稍稍靜置一下，直接進氣炸烤箱200度12分鐘，烤出來差不多是九分熟！蒜頭記得一起烤～～～
#吐司兒料理
小廚師玩具可以在MOMO以優惠價買到
✔︎小廚師桑托斯復古木製家家酒兒童廚房玩具
商品專屬連結 https://bit.ly/3yCPDGS
✔︎不鏽鋼仿真迷你廚房玩具組
商品專屬連結 https://bit.ly/3hnirgA
是不是每個小孩都喜歡玩煮飯扮家家🙈以前沒有小廚房只能玩簡單的煮飯遊戲, 沒有什麼太特別的感覺, 現在有了這個廚房, 很神奇, 每個孩子都成了快餐店的大廚師, 一整個升級的狀態😃
如果非要在家選一個大型款玩具的話, 我會推薦這個可以與孩子互動又可以收納, 兼具教學的小廚房, 既美觀又實用, 其實只需要在家騰出一點點小空間, 小家庭也不怕佔位
這個小廚房真的早入早享受🤤一點都沒錯, 爸媽可以騰出雙手做自己的事情, 到時等著小孩出餐就可以啦
✔︎紐約Teamson-小廚師桑托斯復古木製家家酒兒童廚房玩具+不鏽鋼仿真迷你廚房玩具組(11件組)
✔︎廚房整體採用較繽紛的色調,木制的質感, 湖水藍的色調,瓦斯爐旋鈕和收納櫃手把, 使用玫瑰金配色, 幾種不突兀的搭配, 男女寶都能玩, 放在家中質感都爆棚
✔︎水龍頭的設計非常逼真, 開水處可以扭轉, 讓孩子們模仿學習洗手, 洗菜沒問題👌🏽有實用的小烤箱, 帶有喀喀聲的旋轉紐, 小時鐘, 微波爐和洗菜的水槽
✔︎玩具配件附有湯鍋, 鏟子和調味罐玩具配件, 櫥櫃門可收納玩具配件, 讓孩子從小培養收納物品的好習慣, 整體玩起來超逼真
✔︎左右兩側配置了小黑板, 也是一個亮點, 可用粉筆在上面, 把菜單畫出來, 這是我女兒最愛的一部分, 切菜備料全部都可以在木製的調理台完成
✔︎爸媽最在意的材質問題, 使用通過CARB認證的MDF環保木材製成, 表面塗有環保水性漆, 品質穩定, 無毒安全, 嘴巴親密接觸也不怕
✔︎收到時整組都沒有奇怪的味道, 沒有瑕疵, 所有的木板都打磨的很圓滑, 也不用擔心會撞到受傷
✔︎綜合以上, 如果你家有小廚師, 快入這款讓他變米其林大廚👨🍳👩🏽🍳
Teamson 台灣
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#桑托斯復古廚房玩具 #不鏽鋼鍋具
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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Vanessa Lin 湯鍋要用雙層的...♥網友Maya Liu 的雙鍋流煮法： 用二個鍋子，類似電鍋煮法，大鍋內放水，再放小鍋，小鍋內就是水 ... ... <看更多>
餐廳名稱：六扇門時尚湯鍋消費時間：2022年/12月地址：基隆市信義區深溪路12號電話：02 2465 7888 營業時間： 11:00–22:30. ... <看更多>
湯鍋煮飯 在 [問題] 瓦斯爐煮飯(已爬文- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近想說要來省錢，所以就開始用小瓦斯爐煮飯。
可是試了幾次之後都發現米心沒熟T口T
煮之前都有泡過水(約20分鐘)
都煮到有操輝搭的味道了，還是有部分的心沒有熟!
請問各位大大，我的問題是出在哪裡呢????
我是先用中小火煮到很多煙冒出來之後，關小火煮15分鐘，再悶。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.105.185
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1401167439.A.0E5.html
真的是因為家裡只有瓦斯爐ˇˇ
可是每天中午都吃外面好貴歐~!!
一碗麵一個便當價錢都快嚇死我這小窮鬼T3T
可是又捨不得，畢竟粒粒皆辛苦!
沒煮東西時就把他收起來放高高，所以電鍋變成一直在考慮但又沒辦法下手的東西...
但我真的很想要電鍋阿~!!
雖然我覺得我下個月領薪水可能就會受不了直接買下去...
好厲害啊!!果然工欲善其事，必先利其器!!
※ 編輯: ibloomy (114.44.105.185), 05/27/2014 22:58:54
可是沒地方擺好困擾歐...(扭)
只好買個砂鍋來用了嗎!!!!!!?
※ 編輯: ibloomy (114.44.105.185), 05/28/2014 00:10:09
雖然看過那篇文章了，可是我看太快沒看到最後的細節!可惡= 3=
※ 編輯: ibloomy (114.44.105.185), 05/28/2014 02:37:15
不過因為是小瓦斯爐，所以還好，我有盡力把周邊易燃的東西放遠點，也有認真看火!
※ 編輯: ibloomy (114.42.130.246), 05/29/2014 00:30:45
我會努力不要再操輝搭了!!!
※ 編輯: ibloomy (114.42.130.246), 05/29/2014 23:17:31
... <看更多>