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在不能出國旅遊的日子想念法國，只好換個方式來滿足對法國的思念了！

手上握著法國C&S 綻放系列香檳水晶杯，看見那法國葛萊美香檳（Chmpg. Gremillet, Brut Selection）的細緻氣泡呈一直線生氣活活的向上冒，嘴角先是微微的一揚。

待杯口在鼻尖前晃兩下後再飲一口，我所喜愛和熟悉的 #黑皮諾（ Pinot Noir）加上 #夏多內（ Chardonnay）的氣息，不甜，帶些乾淨直接的清爽，在嘴裡緩緩散開，我的腦海便出現了當年我在 #法國香檳亞丁區 旅遊時的畫面，像是電影快轉般，漢斯（Reims）聖母院和展翼微笑天使、埃佩爾內（Épernay）酒莊裡葡萄品種、土壤和玫瑰花的故事，還有色當（Sedan）堡壘、特魯瓦（Troyes）古城中心的中古世紀木條屋和大腸包小腸（Andouillette de Troyes）奇妙美食，以及那幾天經常在鄉間迷路的美好時光等，一個畫面接一個。然後再飲一口，這回嘴角上揚的曲線更加大了，而雙耳友人們的談笑聲音越加模糊，一切盡在不言中啊！開心。

服務生端上了一盤來自法國的「#吉多拉2號生蠔（Gillardeau No.2 Oysters）」，這被不少人稱為生蠔中的勞斯萊斯，吃起來鮮甜微脆讓人為之亮眼。隨後換了個淺而開闊的碟形杯，倒了些香檳，再放入一顆生蠔，一飲入口，生蠔和香檳在嘴裡互搭的巧妙，讓口感和層次更上一樓，有趣。此時，望著窗外信義區的大樓和往來人群，真沒想到，在台北也可以過得好法國滋味。而平常不在白天品酒的我，默默地，又倒上了一杯香檳。

最近很流行 #法式鴨肝搭跳跳糖 的吃法，雖然鴨肝的口感並不若鵝肝綿密，但是入口較為濃郁和厚實的鴨肝搭上跳跳糖，倒是相得益彰；而眼前的「 #香煎干貝蘆筍」，一入口蘆筍，則讓人想起了前兩年在巴黎半島酒店享用的蘆筍大餐，更讓人思念起法國人在乎食材旬味和地區性特色的飲食文化！

在開懷的言談間，主菜也上了桌。我要了份「#經典巴黎牛排」，料理是法餐的經典技法，牛肉卻是 #美國的Prime安格斯牛小排。我原本就喜歡北美洲的牛肉口感多過大洋洲的牛肉，而且法國人就直接端出他們提供的料理熟度，也沒有要你做選擇，省去很多不必要的認知誤差，可以更輕鬆自在的享用和認識不同國家處理牛肉的料理方式。

午後，窗外的光線漸漸地改變中，但是我們清朗的笑聲還不時迴盪在餐廳的包廂裡，這時，他們送上了聽說很厲害的 #父親節期間限定蛋糕「#柴燒桂圓仕高12年巧克力起司蛋糕（#起士公爵 聯名款/#磐石威士忌乳酪蛋糕）」。

原本不愛甜食的我，第一個反應就是只嚐一小口就好！沒想到這小口並不甜，帶著綿密的巧克力的細緻口感中，有淡淡的威士忌酒香，而且還有果肉鮮明的桂圓，這東西交錯的味蕾驚喜中，巧用日式手法的輕乳酪做為載體，把不同食材混搭的剛剛好，簡單一小口卻是多重滋味，微甜中帶鹹味和苦味，外面還撒上閃閃金粉，哎呀呀，這個當收尾甜點，實在是太高明了！

這回和友人在台北新光三越A9館用味蕾思念法國的時尚時光，有滋、有味、有意思。

#法國葛萊美香檳50座大使館的宴客指定用香檳
#氣泡迷人的淡金黃酒液
#一秒抵達花都巴黎
#利高利達12年蘇格蘭威士忌
#百年經典嘉麗寶比利時頂級巧克力
#台南玉井自然農法桂圓
#連續4年金馬獎指定蛋糕
#溫士凱味蕾的旅行

CHAMBISTRO享．香檳海鮮餐酒館
地址：台北市信義區松壽路9號6樓 （新光三越信義新天地A9館）

#只要按讚就有機會贏得來自俄羅斯的精美好禮
#也來沾父親節的光辦送禮活動
#快快來拿禮物喔時間不多了

來~來~來！快快看過來，哥上回到「內蒙古」去旅行，特別帶回來在黃金之城「滿州里」所購買的俄羅斯邊界精美好禮要送給大家。這是一個非常精美的俄羅斯傳統建築造型「牙籤桶」，屋頂一按，他就會彈起來上升喔～😀😀😀

送禮遊戲很簡單：
1）只要按讚和加入我的粉絲專頁 溫士凱 Danny Wen ，以及美麗中華 粉絲頁。
2）再邀請兩位朋友們按讚加入粉絲頁便可。

是不是超級簡單和佛心來的~😀😀😀
這個活動現在馬上開始，到8月8日晚上12點截止，8月9日上午公佈幸運得獎者名單。

快來按讚拿好禮喔～😁

#美麗中華 #溫士凱玩樂內蒙古

哥在講客廣播電臺 主持的「世界異家來作客」節目，每星期日晚上21:00pm 在FM 105.9 頻道播出。這次在每個月第二個星期日的【原來都是客】單元，特別邀請到國際知名3C大廠的產品經理「艾瑞克 Eric Teng」到節目中來分享他和他的客家文化的奇緣故事，非常精彩千萬不要錯過喔~

【播出時間】
頻道：FM 105.9
首播：每星期日晚上21:00pm-22:00pm

【網路收聽】
http://www.hakkaradio.org.tw/

【節目內容介紹】
出門，就是為了回家！而越是處在一個多元文化的國際社區裡，越能夠了解到「根生文化」的重要性。今天在我們節目【原來都是客】這個單元，特別邀請到國際知名3C大廠的產品經理「艾瑞克」到節目中來分享他和他的客家文化的奇緣故事。艾瑞克出生在美國，父親是苗栗的客家子弟，母親則是不會中文的美國華僑，也就是一般俗稱的「ABC」。因為住在苗栗阿婆的關係，從小美國和台灣兩地生活，讓他對於客家文化有著看似熟悉卻又非常陌生的奇妙關係。直到他娶了在美國留學、工作，卻又是來自屏東道地客家人的太太，才發現世上最奇妙的緣份，就是在自己的客家根生文化中慢慢地圈起了一個圓！雖然說他的客家話說的不好，但是他內心的客家文化和客家心，比任何人都還要來得驕傲。今天，就讓我們跟著他的故事，一同窺探文化最微妙的國際視野。

【播放歌單】
（1）土地之歌/鄭朝方
（2）關於我和你/羅文裕
（3）瞬間 /劉劭希&許景淳
（4）紙鷂/米莎&地下河

#溫士凱玩樂廣播節目
#廣播
#客家
#講客電台

上週漏網東西軍角逐的選項是：「穿山甲除藥」vs.「深潛太空人」。經過24小時的刺激票選之後呢，「深潛太空人」獲得50.5%的票數，險勝了1個百分點而已。
　
這次的廝殺真的非常激烈，完全沒辦法預料哪一條會贏，我們節目開播以來頭一次看到這麼接近的票數！雖然穿山甲高票落選，但還是要在這邊呼籲：沒有買賣就沒有殺害。
　
「深潛太空人」這個題目非常科普，繼5月底，美國睽違9年再度發射載人火箭後，美國太空人又繼續創造新的里程碑，不過這次不是上太空，而是「下海」寫歷史，下海就是字面上的下海。美國史上第一位完成「太空漫步」的女性太空人，現年68歲的凱薩琳‧蘇利文，選在世界海洋日的前一天6月7日，潛入馬里亞納海溝南端的最深處「挑戰者深淵」，成為世界上第一個抵達這個地球最深處的女性，但更厲害的是，她還是目前世界上唯一一個，既上過太空又到過海溝的人，上天下海成就解鎖。
　
這次蘇利文是和另一名美國退休海軍軍官「維斯科沃」搭檔，整趟任務包括下潛和上升，共花了大約4到5小時，兩人下潛了1萬零925公尺，在海溝底部的溫度攝氏零下5度，但很可惜沒看到魚。回到陸地上的時候，蘇利文還打電話給距離地球408公里外的「國際太空站」連線一下。總之呢，蘇利文現在可以很自豪的說，她曾經造訪過離地球最遠的地方，以及離地心最近的地方。
　
蘇莉文其實在踏入航太業以前，幾乎是沒有任何科學背景的，會成為太空人其實也有點無心插柳。她父親是航空工程師，雖然她從小就對太空非常感興趣，但後來讀大學的時候，卻想說自己很擅長學習新語言，那乾脆主修語言好了，還計畫成為一名翻譯人員，不過大一的時候選修了一門海洋生物學課程，就這樣歪掉跑到了科學的懷抱。後來她大學畢業的時候拿的是地球科學學位，26歲就拿到地質學博士學位，結果畢業那年耶誕節左右，她哥哥參加了NASA的太空人招聘計畫，也鼓勵她去申請看看，結果1978年她就被選中，成為NASA第一批女性候選太空人之一。
　
她在NASA服務的15年間，總共執行過三次太空梭任務，累計532個小時的太空飛行記錄，除了剛剛提到的，她是第一個完成太空行走的女太空人以外，還參加過一些厲害的任務，像是1990年4月美國部署哈伯太空望遠鏡，她就是其中一員。
　
1993年離開NASA，跑去擔任「美國國家海洋和大氣管理局」（NOAA）的首席科學家，後來被歐巴馬任命為這個單位的行政長官，2014年被《時代雜誌》選為百大人物之一。反正她就是一個從外太空到內子宮都開外掛的人，上知天文下知地理，陸海空三棲達人。
　
「挑戰者深淵」是太平洋「馬里亞納海溝」的最深處，最最最深處是1萬零971公尺，是目前已知地表最深的地方，比凱莉的股溝還要深（？）我們知道世界第一高峰是「珠穆朗瑪峰」對吧？「珠穆朗瑪峰」的海拔高度是8,848公尺，想像一下你把「珠穆朗瑪峰」倒插進海底，都還碰不到「挑戰者深淵」的底部，據說你往溝裡丟一塊石頭的話，要一個多小時才會到底。那海溝底部的溫度大約是攝氏0度左右，而且四周一片漆黑，水壓是8噸，相當海平面壓力的1100倍，如果潛水艇破一個小洞，應該不到一秒人就變肉醬。
　
因為環境真的太險惡了，所以過去執行過的任務，有載人加上沒載人的，兩隻手數得出來，甚至比上過月球的人數還少。最早一次是1960年，美國探險家和瑞士探險家聯手下潛，停留了20分鐘，發現海溝底有魚蝦之類的生物，1995年日本也執行了一次無人下潛，最有名的是2012年，奧斯卡名導演「詹姆斯卡麥隆」，挑戰單人下潛，還一口氣停留了3個小時，而一開始我們提到的，跟蘇利文搭檔的「維斯科沃」，他自己在2009年兩度獨自挑戰成功，然後帶蘇利文下去之後隔沒幾天又帶了另一個女登山客下去，真的是把潛水艇當計程車搭，喔對了，他2009年的時候說他在海溝裡看到塑膠袋和糖果包裝紙，所以在這邊也要呼籲大家減塑，不然真的很誇張，連那麼深的海溝裡都有人類的垃圾足跡。
　
其實現在隨著科技發展，要飛天遁地都不成問題，不過我曾經聽過一段話說得很好，就是不要抱持著「征服」的心態去挑戰大自然，不然總有一天會被大地之母教訓，我們要帶著尊敬的心情與大自然互動，也別忘了愛護環境和動物，穿山甲沒有療效，不要再吃穿山甲了喔～
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來自北歐異聞帶的Servant。
和泛人類史的斯卡哈是「完全的他人」，
只有在異聞帶能成立的神，
是大幅偏向女王性質的存在。

具有和凱爾特的英雄斯卡哈有著同樣由來的北歐的巨人，
山之女神——絲卡蒂(絲卡吉)的多數特徵。
與其說是有著明顯絲卡蒂側面的斯卡哈，不如說應該表現為「有著部份斯卡哈性質的絲卡蒂」比較正確。

身高/體重：162cm．50kg
出處：北歐神話，凱爾特神話
地區：歐洲
屬性：混沌．善　性別：女性
屬性中的「混沌」是自己宣告而來。因為雖然支配北歐異聞帶的時候自己的意向正是社會秩序，而死後作為英靈再現的現在則狀況不同。

在這次的現界中，不存在任何作為培育勇士的師範的側面。也非武藝的達人。
和雖然超然但容易相處的Lancer．斯卡哈不同，從「踩到什麼了嗎」，「哎呀是渺小的存在(人類)啊」，「施以憐愛，或是斷其性命」等話語中正隱藏著自然(眾神)的性質。

——吐息。
化作風雪。生命紛紛逝去。
——微笑。
化作常春。生命發芽繁榮。

絲卡蒂(絲卡吉)之名在古北歐語意為「傷害者」。
在古埃達《格里姆尼爾之歌》中，它是「可厭的巨人夏基」的女兒，和父親一同居住在喧囂之國索列姆海姆的古老房屋中。
因為之後嫁給北歐眾神而被稱呼為「眾神的美麗新娘」。

絲卡蒂也被稱作是斯安多魯格(Öndurguð)(滑雪之神)，又或者是斯安多魯迪(Öndurdís)(滑雪的女神)。傳說她在在山中是狩獵的達人，也是滑雪的名手。

在本作中的斯卡哈和絲卡蒂雖然並非完全相等的存在但相互影響，用的是「相互混和」的解釋。
Lancer的斯卡哈之所以有著大神奧丁所有的原初的盧文，在某方面上，或許也能說是因為這種混和(習合)的緣故。

根據挪威王族的歷史書《世界之輪(Heimskringla)》，絲卡蒂(絲卡吉)和第一任的丈夫海神尼奧爾德離婚，並和奧丁再婚。
本作的她雖然未婚……應該也有得到讓後世如此記載程度的注目。

作為「斯卡哈-絲卡蒂」存在於異聞帶的她的絲卡蒂的比率特別高，因此，有著許多作為諸神新娘的性質。

「通往死亡滿溢的魔境之門」
等級：A+　種類：對軍寶具/開戰寶具
範圍：2~50　最大捕捉：200人

Gate of Sky。
暫時性的召喚通往和世界斷絕，即是異境也是魔境，存在於世界外側的「影之國」的巨大的門。
顯現出並非做為女神絲卡蒂，而是做為凱爾特的斯卡哈自己本來應該支配的領域「影之國」的一部分：「影之城」。
在效果範圍的存在，只有受她認可的，會受到來自「影之城」的許多的幸運和祝福。
受到「影之城」寵愛的人，就算是無力之身也能打倒強大的敵人。

在通常的聖杯戰爭中有效的使用這個寶具的話，有著可以產生上下逆轉的可能性。

斯卡哈-絲卡蒂對自己為什麼能夠使用這個寶具並不理解。只有「應該是來自北歐諸神的加護讓自己行使由來自另一個自己(凱爾特的斯卡哈)的異境之力吧」這種程度的認知。

可怖的女王。
冰雪的女神。

但是……雖說在統治異聞帶的期間持續隱藏著，她的內心有著「被遺留者」的哀戚。
那受眾神喜愛，甚至求婚的女神回過神，所有的神早已消失在諸神黃昏的盡頭，
化作了「作為異聞帶的北歐世界最後的神」。
然後——

其實，意外的粗心。
其實，意外的笨拙。
其實，意外的溫暖。
或許加深關係後，有那麼一天，會看見除了女王的表面以外的……她自己個的個性吧。
不是神也不是支配者，就連「北歐之母」這樣的面具也脫落了的，毫無掩飾的她。