荃灣-Girlboss by Master Kama:Bossy Royal Set ($398/2人份)、Teddy bear($58) 、Kiwi mint tee($58),+10%
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和女友人吃飯,選了這家少女心大爆發的餐廳!整店由環境到食物賣相和配搭都勁啱女仔,有粉紅絨布梳化配木色和典雅的綠色,還有雲石檯面,環境無得輸,女生聚舊一流。
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Dinner Set都 用三層架盛載,完全滿足打卡需要~呢個set好豐富,有自選兩個沙律/湯、兩款半份前菜、1款主菜、仲有兩款半份的burger/pasta/pizza/risotto。
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整體食物質素不俗,款色多,當中我覺得必試lady煙肉蘑菇忌廉意大利粉配62度溫泉蛋,醬汁creamy濃郁,粉色漂亮,溫泉蛋香滑。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律也是出色之作,軟滑牛油果配蟹肉非常搭。
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另一重點是這裡的飲品,賣相超級吸引,大杯,味覺好,算對得起價格!
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是日米紙卷有兩條卷,一條是雞肉,一條是蔬菜。其他有龍蝦玉子燒、燒一口安格斯西冷焗薯粒燴蔬菜、香草法式牛油巴馬火腿水牛芝士薄餅,因為全部菜同一時間上,要快點食不然冷得很快😆。
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✅#nee_eat_tsuenwan
Girlboss by Master Kama (荃灣)
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓432號舖
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舊同事快結婚了,又成功轉到份好工,真係替佢好開心!
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#荃灣美食 #girlbossbymasterkarma #少女心 #igable
@ Girl Boss
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,在家輕鬆上手居酒屋料理! 牛小排使用薑泥和蒜泥調味增加豐厚度, 醬料的部分加入山葵拌入沙拉中, 溫熱的牛小排搭配上山藥,爽脆適口, 再搭上 @海尼根Heineken 星銀啤酒入口清新涼爽, 後勁微苦回甘,就是爽快~ 現在快到海尼根臉書參加抽獎活動 就有機會得到$2,000的加菜金還有一箱海尼根喔 ...
溫泉蛋醬汁 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳貼文
在家輕鬆上手居酒屋料理!
牛小排使用薑泥和蒜泥調味增加豐厚度,
醬料的部分加入山葵拌入沙拉中,
溫熱的牛小排搭配上山藥,爽脆適口,
再搭上 @海尼根Heineken 星銀啤酒入口清新涼爽,
後勁微苦回甘,就是爽快~
現在快到海尼根臉書參加抽獎活動
就有機會得到$2,000的加菜金還有一箱海尼根喔
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#極致清爽一喝就愛 #海尼根星銀啤酒
#在家也要有儀式感! #星銀居酒屋今日の菜單
#詹姆士 #姆士流
𖤘 完整版食譜 ⇢【日式牛小排山藥佐和風美乃滋】
材料:
✅ 山藥1段5公分/綜合生菜1份/芝麻葉10片/溫泉蛋1顆/牛小排燒肉片8片/小番茄3顆/檸檬
✅ 醬汁:醬油/味霖/蒜泥/薑泥/美乃滋/香油
作法:
1. 先把醬油味霖拌勻後,加入薑泥跟蒜泥,取部份醬汁與牛小排稍微醃一下
2. 剩下的醬汁跟美乃滋拌在一起做成淋醬
3. 山藥放進塑膠袋裡面打碎至黏稠顆粒狀
4. 煎牛小排至5分熟
5. 綜合生菜、芝麻葉、牛小排擺盤後,加入山藥放上去,小番茄淋上醬汁,打一顆溫泉蛋,將檸檬擺盤或淋上增加風味
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𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/R2w_7QrdULM/hqdefault.jpg)
溫泉蛋醬汁 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的精選貼文
牛肉丼材料
1牛小排肉片.............250g
2洋蔥..........................1顆
3薑泥..........................10g
4蜂蜜..........................1小匙
5醬油...........................50ml
(如果用的醬油比較鹹,則用40~45ml)
6清酒...........................50 ml
7味醂...........................50 ml
8日式高湯..................250 ml
(昆布、柴魚或是昆布柴魚高湯皆可)
快速柴魚高湯作法:300ml清水煮沸後熄火,放入5g柴魚片浸泡10分鐘,過濾即可。
溫泉蛋材料
1雞蛋(室溫)...........2顆
2清水(A)................1000ml
3清水(B)............... 300ml
作法:
1、 將溫泉蛋材料中的清水(A)放入鍋中,煮沸後熄火,加入清水(B)、雞蛋,蓋上鍋蓋燜7分鐘,撈出放入涼開水裡降溫即可。
(最穩定的方式:是將清水1000ml煮至70℃後熄火,放入室溫雞蛋,加蓋燜約13~15分鐘)
2、 洋蔥切粗條、牛小排肉片切成約6㎝長度備用。
3、 鍋中放入高湯、醬油、味醂、清酒、薑泥、洋蔥,大火煮開後轉小火煮10~15分鐘。
4、 火力改至大火,放入步驟3牛肉片,煮沸後轉小火,收汁至醬汁約剩1/2。
5、熄火後拌入蜂蜜即可。
搭配:蔥花、熟白芝麻粒、醃糖醋嫩薑…皆可
廚房小秘訣~~
1、如果是4顆雞蛋,則浸泡時間改為8分鐘。
2、因季節不同,清水(B)的溫度也會不一樣,所以在家操作時,浸泡時間都需稍稍微調。
(例如:夏天跟冬天溫度可能會相差10℃)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ABcXiIgjkUU/hqdefault.jpg)
溫泉蛋醬汁 在 烙野孩imyeahhi Youtube 的最佳貼文
第八十四部影片,臭豆腐好好吃
拍攝於2021.04.03
04:42以後,是30年前的畫面......嗯......
烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG:https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
東海岸很美。
第1間臭豆腐,昱禎臭豆腐,外型與有名的林家臭豆腐相似,醬汁較濃稠,多汁,口味偏重,喜歡重口一點的應該會嘎意,附近離鬧區比較遠,好停車,是個不錯選擇。
昱禎臭豆腐:https://goo.gl/maps/at97MUxodJ4w69Xm6
第2間臭豆腐,丙 臭豆腐,沒有固定地點,FB裡有電話可以問老闆在哪,餐車、廣播、豆腐都充滿滿滿的古早味,豆腐味道很棒,有口感的鬆綿感,醬汁清爽,追尋餐車的過程很有趣XD
丙 臭豆腐:https://www.facebook.com/8511J2/
出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾,最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言,有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/hXf2OtNcEC8/hqdefault.jpg)
溫泉蛋醬汁 在 雞蛋放久更好剝!|阿慶師| 【溏心蛋!水煮蛋冰鎮 的推薦與評價
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