🛒團購美食初心亭 👉 https://gbf.tw/cq5oa
#常溫保存免退冰
自從上次團購後,已經過了10個月啊!時常有人問我何時還能再團,但是初心亭實在供不應求啊,最近還出現了仿冒品在團購市場上流通,大家要注意一下喔
其實大家對「初心亭」一定不陌生,一直都是非常人氣的團購美食,最特別的就是初心亭是用台北聯一台塑牛排創辦人楊國初先生的私房牛汁打造出「初心亭」,不管是 #牛肉鍋 或是 #私房多汁牛肉乾,都可以吃到那個最讓人魂牽夢縈的香氣!品牌陸陸續續推出更多產品,還有豬肉以及我吃過最猛的 #麻辣鴨血!
#初心亭牛肉乾與豬肉乾
每次半夜追劇都忍不住吃這個,我本來就蠻愛牛肉乾了,最喜歡鹹甜鹹甜的好滋味,尤其初心亭的牛肉感真的有牛汁不會越吃越乾真的蠻猛的,真的有時候一回神已經吃掉半包,只能安慰自己這是高蛋白質的點心啊,比吃些麵包炸物好多了!
牛肉乾除了原味辣味,我超推薦今年的新口味牛肉乾-高粱酒辣味,真的好香喔!其實酒味不會嗆,反而讓牛肉乾的香味更突出,加上微辣的牛汁,真的非常順口,超好吃的啦!
豬肉乾除了原味辣味之外,我個人很喜歡古早味的蜜汁豬肉乾,邊邊烤得微微焦,真的是讓人很想念的味道,鹹甜鹹甜的也是會讓人情不自禁想拿下一片!
#初心亭牛肉鍋
這個牛肉鍋真的太讓我吃驚了,我也不是沒見過世面的人,身為一個不愛出門的人,我家真的囤了很多即食包,所以像是這種複熱就能吃的牛肉麵,吃過超過10家,但是初心亭的牛肉湯我絕對排在第一個,首先, #常溫保存 超方便,囤貨不會佔冷凍庫空間,可以囤好囤滿!
兩個口味的湯頭都做得超棒的喔,清燉是始楊國初先生獨家配方細心熬煮而成的濃郁湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味,清爽不膩濃郁湯頭連孩子都能吃呢!而小辣的紅燒則是搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯!
兩款的牛肉都是 #牛腱肉,我特別喜歡牛腱肉的牛肉麵,吃起來Q有咀嚼進勁,反而不容易乾柴,有筋的地方吃起來彈牙不會過份軟爛,重點是一鍋裡面的牛煣超大塊,有幾塊甚至我的拳頭大小啊!這是我看過給肉給得最豪邁的牛肉湯,湯裡面還有蘿蔔塊喔!
牛肉鍋裡面本身沒有麵,可以自己搭配成牛肉麵或是牛肉粥或是湯餃,這次也可以加購QQ麵超好吃喔!或是加上水餃變成超高級的牛肉湯餃,加一點勾芡可以做牛肉燴飯,當然也可以直接當作湯品,一口口暖胃保證過癮!
#初心亭麻辣鴨血 一直是我的最愛啊,吃過市面上不少家,還是這牌子的最好吃,絕對入味! 使用獨門配方熬煮,麻辣湯頭香氣瀰漫,溫潤不嗆;絕對入味的滑嫩鴨血,飽滿多汁,加個王子麵進去,好吃的爆炸啊!
以上,推薦大家吃吃看!!!真的非常好吃!!!
🎁前50名下單且滿額1500贈石安滴雞精一包
🎁鍋物任選6入贈兩包麵(一張訂單最高累贈4次
🎁滿3000元贈娃娃酥一袋(不累贈)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,230的網紅我が家の台湾料理 Taiwan_cooking,也在其Youtube影片中提到,沙茶醬はよく台湾で使われる調味料です、煮込み、炒め物、火鍋のつけだれにもよく使います! 日本の中華スーパーでほとんで売ってます👍 沙茶醬を使ってあんかけご飯を作ります、もちろん牛肉を豚肉に変えても良いです! 💡食材: 牛肉小間切れ(大きすぎると食べにくいかも)3人前👉🏼2人前の多めとして作りました...
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香港明星們最愛的茶餐廳 - 華星冰室♡陳奕迅曾說:「來香港,沒去過華星冰室,就等同白來」,愛吃茶餐廳的我,一直把這間熱門的東區餐廳放在口袋名單,門口的霓虹燈、復古的裝潢映入眼簾,我瞬間想起小時候在香港的回憶...聽服務生介紹,10月剛換上全新菜單,現在有不少新菜色可以嚐鮮
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這裏每道菜上桌時,光是視覺就令人食指大動,印象最深刻的是「富貴漏奶華」,餐刀切下去那瞬間,熱呼呼的煉奶從西多士流出來,看著中間厚厚的巧克力粉+煉奶彈Q彈Q的時候,真的好療癒,香酥的麵包配上濃郁的煉奶雖然罪惡,但一瞬間就吃光了...
另外,吃茶餐廳不能錯過的就是煮泡麵跟炒泡麵啊!通常泡麵都是用道地的出前一丁,於是我點了香草雞扒煎蛋蔥油撈丁、沙爹牛肉炒滑蛋湯一丁,一乾一湯都很推薦,有截然不同的風味,尤其湯麵裡的滑蛋太意猶未盡,但蔥油撈丁又炒的很香...令人好糾結啊~
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我看菜單上寫著「用心做好炒蛋、奶茶」,於是點了一道招牌黑松露炒蛋多士(新菜),發現炒蛋果然很厲害欸,口感濃郁又軟嫩,配上松露的撲鼻香氣點綴,這道不簡單的菜色當招牌完全可以。
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秘制煎蛋肉醬燴飯也很推,這道光端出來視覺就贏了,滿滿的肉醬鋪在飯上,再蓋上一個完美煎蛋,有種黯然銷魂感...最後要推薦可愛的小熊冰奶茶🐻跟豬豬流沙包🐷,吃完少女心已滿足了。
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/// 活動資訊
📌華星冰室台北店
🏠地址: 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓(忠孝敦化站/明耀百貨後)
🕙營業時間:週一公休,週二至週日11:00-21:00
☎️電話:02 2711 3828
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#青青吃起來 #青的好食光 #台北美食 #台北美食推薦 #東區美食 #港點 #網美餐廳 #台北港點 #台北港式 #茶餐廳 #港式飲茶 #foodie #taipeifoodie
Photo by @yichiaguo
Jeans @someonejeans @ 華星冰室 台北
滑蛋牛肉燴飯台北 在 DizzyKetchup Facebook 的最佳貼文
記憶裡總是有那麼幾家港式餐點陪伴著自己,離家近的那道香菇湯麵,爸媽愛帶我們去吃的寒軒飲茶,求學時大直小館的芒果奶酪,出社會後有老波記的原汁牛腩河粉搭著熱鴛鴦,常跟同事朋友們去吃真好味的滑蛋牛肉燴飯與菠蘿油和西多士,東區一帶的京星、祥發、老友記、茗香園、香港茶水攤⋯,搬離台北當天去了行運冰室用餐說個下次見,甚至在常跑台南時的大雨天裡鑽進了榮寓冰室,或是幾次的香港出差與找朋友他們帶我們去了幾家道地的飲茶與餐室,想起來香港離我們如此近卻又離我們越來越遠,打到此真心希望在香港的大家一切都好。這次來台東意外找到了在老宅裡的好港覺(名字著實有趣),頂著大豔陽走進了老社區裡像在尋寶,找到記憶裡更細緻的港味,也第一次吃到了澳門的點心木糠布甸,用手寫在黑板上的料理道道美味,回來推薦給友人也表示喜歡,是下次來台東必再回訪的小店。
#好港覺 #台東 #老屋
#港式料理 #老宅雷達
#yaosmurmur
#yaointaitung @ 好港覺
滑蛋牛肉燴飯台北 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最讚貼文
沙茶醬はよく台湾で使われる調味料です、煮込み、炒め物、火鍋のつけだれにもよく使います!
日本の中華スーパーでほとんで売ってます👍
沙茶醬を使ってあんかけご飯を作ります、もちろん牛肉を豚肉に変えても良いです!
💡食材:
牛肉小間切れ(大きすぎると食べにくいかも)3人前👉🏼2人前の多めとして作りました
空芯菜
にんにくみじん切り
唐辛子
ねぎ一本みじん切り
⚡️牛肉の下味:
牛肉小間切れ(大きすぎると食べにくいかも)3人前(2人前の多めとして作りました)
オイスターソース 大さじ1
沙茶醬 大さじ1
料理酒 大さじ1
ごま油 少し
片栗粉小さじ2
⚡️全体の調味:
オイスターソース 大さじ1
水 100ml+100ml (スープ多めのあんかけ希望の場合、水量を増やす)
沙茶醬 大さじ3(味見しながら分けて入れる)
醤油 自由調整
片栗粉 小さじ2 (水溶き片栗粉に使います)
コメントといいねありがとうございます⭐️
⭐️食べたい、作りたい台湾料理ありましたら、コメントください⭐️
夏天到了除了想吃東南亞料理也很想吃台式,尤其要很辣的那種,可惜這裡好難買到生辣椒,不然我的沙茶牛肉燴飯一定更夠味😆
要準備的食材有:
小塊牛肉片(太大塊不好食用)三人份,其實我是用吃很多的兩人份做的哈哈
空心菜
蒜末 兩三瓣
辣椒
細蔥一根切末
⚡️醃牛肉調味:
小塊牛肉片
蠔油 1大匙
沙茶醬 1大匙
料理酒 1大匙
麻油 少許
太白粉 2小匙
⚡️整體調味:
蠔油 1大匙
水 100ml+100ml (想要湯汁多的話可以多加水量)
沙茶醬 3大匙(邊試味道邊加,絕對不要一次全下)
醬油 自由調整
太白粉 2小匙 (加水變成勾芡用的太白粉水)
🎹 soundtrack
https://soundcloud.com/dopeinvertebrate/i-wish-you-knew
https://soundcloud.com/chillsterskylar/pressure-pt2
https://soundcloud.com/alohajuice/bahamamama
💘 instagram.
www.instagram.com/taiwan_cooking
💌 contact.
iamyukachen@gmail.com
滑蛋牛肉燴飯台北 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:龍記炒燴
電話:02 2369-1219
地址:台北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場32號攤)
營業時間:am11:30 - pm15:00/pm 17:00 - pm20:00
公休日:星期一
FB粉絲團(打卡):https://www.facebook.com/pages/%E6%B0%B4%E6%BA%90%E5%B8%82%E5%A0%B4%E9%BE%8D%E8%A8%98%E7%82%92%E7%87%B4/190777107624762
#Meck大叔#龍記炒燴#滑蛋牛肉燴飯
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