大家煮控肉飯會加可樂或蘋果西打嗎⁉️
我之前煮滷肉飯用蘋果西打覺得很好吃
這次家裡只有可樂，就拿來用，我其實沒加很多😂
加可樂會多一點甜味，比較不死鹹
來個可樂控肉電鍋版食譜，加滷蛋跟貢丸也很好吃
滷肉電鍋 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活，也在其Youtube影片中提到，Hi~大家💓 歡迎回到久違的上菜時間呀😘 大家有想我嗎？ 隔了兩個多禮拜沒有拍片， 突然出現在鏡頭前自己有點不太習慣... 但想像著你們就在前面聽著我說話~ 慢慢的感覺就回來了❤ 今天來分享這一道媽媽的手路菜【手切滷肉】 為了許多年輕租屋族的粉絲們 我把它變成電鍋的版本😎 讓所有人可以做這道更成功更...
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滷肉電鍋 在 SuperMami超級媽咪 Facebook 的最佳解答
家常菜真的是嫁出去的小編，非常壞念的味道
http://yt1.piee.pw/JZH4E
SuperMami超級媽咪 x 創作人 Albee三寶媽 教養生活
滷肉電鍋 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 的最讚貼文
#大聲說愛活動 #記得tag你愛的人
Hi~大家💓
歡迎回到久違的上菜時間呀😘
大家有想我嗎？
隔了兩個多禮拜沒有拍片，
突然出現在鏡頭前自己有點不太習慣...
但想像著你們就在前面聽著我說話~
慢慢的感覺就回來了❤
今天來分享這一道媽媽的手路菜【手切滷肉】
為了許多年輕租屋族的粉絲們
我把它變成電鍋的版本😎
讓所有人可以做這道更成功更簡單！！
是真的很簡單啦~但也很好吃哦！！
昨天滷的這一鍋，一餐就完全被秒殺！！
我原本還想說隔天可以變成古早味乾麵說！
哈哈哈~太搶手了！！
大家學起來後，別忘了白飯多煮幾碗這樣才夠吃啊~一起來看影片吧😁😁食譜😘
💕手切滷肉材料準備💕
👉三層肉和瘦肉各半
👉醬油2-3大匙
👉黑糖2-3匙
👉蒜頭適量
👉些許米酒（可省略）
👉油蔥酥
#Albee三寶媽咪來上菜
#媽媽的手路菜
#手切滷肉
#電鍋系列
#電鍋料理
滷肉電鍋 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
Hi~大家💓
歡迎回到久違的上菜時間呀😘
大家有想我嗎？
隔了兩個多禮拜沒有拍片，
突然出現在鏡頭前自己有點不太習慣...
但想像著你們就在前面聽著我說話~
慢慢的感覺就回來了❤
今天來分享這一道媽媽的手路菜【手切滷肉】
為了許多年輕租屋族的粉絲們
我把它變成電鍋的版本😎
讓所有人可以做這道更成功更簡單！！
是真的很簡單啦~但也很好吃哦！！
昨天滷的這一鍋，一餐就完全被秒殺！！
我原本還想說隔天可以變成古早味乾麵說！
哈哈哈~太搶手了！！
大家學起來後，別忘了白飯多煮幾碗這樣才夠吃啊~一起來看影片吧😁😁食譜😘
💕手切滷肉材料準備💕
👉三層肉和瘦肉各半
👉醬油2-3大匙
👉黑糖2-3匙
👉蒜頭適量
👉些許米酒（可省略）
👉油蔥酥
#Albee三寶媽咪來上菜
#媽媽的手路菜
#手切滷肉
#電鍋系列
#電鍋料理
滷肉電鍋 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
忙碌的工作後，需要來道方便簡單又營養均衡的料理，這道「一鍋到底」的冬瓜滷肉是個不錯的選擇！退火的冬瓜來滷肉，更添清爽口感。
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
毎百公克冬瓜熱量約11大卡左右，水份高達95公克，是被歸屬在蔬菜類的食材；另外，冬瓜含鈉量低以及含有維生素C，非常適合在炎熱的季節食用，幫助身體補充流失的水分，再者，冬瓜含有抗肥成分丙醇二酸（Tartronic acid），在代謝合成路徑上，丙醇二酸能夠抑制糖類轉化為脂肪，進而避免脂肪堆積，因此，冬瓜也被當作減重的好幫手食材！
依據衛生福利部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克，如果換算成鹽則是6公克，這個建議攝取限制是包括所有食物來源，因此，在這道料理中所用到的醬油膏與醬油相比，有較低的鈉含量，還能增加料理的特殊風味，是比較好的選擇；而料理中適量的鹽，可以選擇不加，或是選擇低鈉來源，營養師小叮嚀，在享用超下飯的冬瓜滷肉，建議搭配其他較清淡的料理，如燙青菜、蒸魚、水煮蝦…等，避免一不小心鈉的攝取量就超標喔！
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Ingredients:
600g white gourd
Adequate amount of chopped green onion
Some chili
350g ground pork belly
1 tbsp of ketchup.
1 tbsp of thick soy sauce.
Adequate amount of salt.
Adequate amount of sugar.
Adequate amount of fried garlic.
100-200ml water
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食材：
冬瓜600g
猪五花絞肉350g
蔥花適量
辣椒少許
調味料食材:
米酒適量
白胡椒適量
番茄醬1大匙
醬油膏1大匙
鹽適量
糖適量
油蔥酥適量
水100~200ml
做法：
1.冬瓜削皮切塊狀備用，辣椒斜切片、蔥切成蔥花備用
2.下油將絞肉炒半熟，先下胡椒粉去豬肉腥味
3. 在依序下調味料
4. 下冬瓜，稍微拌炒，悶15分鐘
5. 汁不用收太乾，盛盤前做最後調味
6. 盛盤撒上蔥花及辣椒片
＃滷肉 ＃簡單食譜 ＃滷冬瓜
#超級下飯的料理
#簡單快速
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廚具：平底鍋、大同電鍋
食材：五花肉一條切塊，每塊寬5cm。八角、糖、醬油、蒜、筍絲、蘿蔔
我的作法是五花肉先川燙，用平底鍋乾煎；
平底鍋稍微煎蒜、八角、糖、醬油，
把所有處理完食材加水用大同電鍋滷半小時。
每次滷完肉都是呈現Q彈口感，而不是軟爛一夾就化開的樣子，
不知道是不是因為滷不夠久呢？或者是之前五花肉沒有特別處理(醃香蕉泥之類)…
有人用大同電鍋可以滷出軟爛口感的嗎？謝謝
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