好物推薦 ✨小磨坊熱炒宮保雞丁✨
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👩🏻🍳宮保腸旺
宮保就是乾辣椒,辣度低且香氣足
運用市售宮保雞丁調味粉
輕鬆就能料理川味菜
把五更腸旺中的鴨血改成豆腐
搭配松阪煮一鍋
起鍋前再撒上一把熟花生
鹹香下飯~大人小孩都讚不絕口
直呼好好吃啊~~
🏷 食材
板豆腐 2塊
豬大腸(熟食已入味) 200g
豬頸肉 (松阪肉) 300g
青椒 1條
紅辣椒 3條
勾芡水 120cc
蒜味花生 適量
[調味]小磨坊 熱炒宮保雞丁 1包
[調味]醬油 2大匙
[調味]清水 300cc
[調味]海鹽 1/2小匙
[醃料]米酒 1大匙
[醃料]海鹽 1/2小匙
🏷 做法
1. 準備材料:豬大腸(腸旺)買熟食已滷入味的方便包,節省清理及烹調時間,快速就能入菜!
2. 青椒、紅辣椒去蒂去籽切丁;豬頸肉逆紋切片,加入[醃料]抓馬入味;板豆腐切厚片;小磨坊熱炒宮保雞丁調味粉加水調勻
3. 取一炒鍋加油,待油溫上升,舖入豆腐煎至兩面金黃後盛出
4. 倒入豬頸肉鋪平,油不夠可加些進來,煎至由紅轉白兩面金黃
5. 加入豬大腸炒勻
6. 加入[調味]材料大火煮勻
7. 加入豆腐,用輕推方式讓豆腐浸到湯汁
8. 加入青椒、紅辣椒增添色彩豐富
9. 蓋上鍋蓋悶燒1分鐘
10. 淋上薄芡調整濃稠度
11. 試味道?依各人喜好調整鹹淡,關火~撒上蒜味花生即完成料理
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
#免費試吃活動
#小磨坊正港熱炒調味料
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明天終於要拋下Wilson去挑婚紗了♥️♥️
#拋下兩字要劃底線加螢光筆((笑
今天準備了 #寶寶肉燥 做便當
參考了超多肉燥食譜
大多都要加中藥滷包、五香粉等
還有阿基師最誇張說要加花生醬...
但以上都太不適合寶寶了吧~
-
我這次都沒加
結果被Superman譽為我史上最好吃的料理
還叫我一定要寫文章紀錄下來
不可以忘記這個味道 Haha...
#六月的文章就決定是你跟婚禮佈置了
#聽說今天已經六月底了...((抖
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滷一鍋。超下飯的❤香菇肉燥❤
這是一款非常基本功。零失敗的香菇肉燥~☺
快起鍋的滷肉燥加上一匙阿基師交代的小撇步✨花生醬✨
肉燥頓時又更添香濃滑口的滋味了~🎶🎵
可以再多扒好幾碗飯嚕(敲碗)!!🍚
[食譜] http://goo.gl/Oegu3o <<歡迎。點閱。分享>>
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