【潮州三山國王廟花枝羹】
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🔺紅麴炒板條 ᴺᵀ💲50
🔺蛋花湯 ᴺᵀ💲25
喝了青草茶看店內人很多
順道吃了旁邊這間
標榜紅麴炒的粄條顏色偏粉紅
甜甜辣辣口感像極鮮蚵仔煎
板條十分入味配上海鮮肉絲
ㄧ碗$50好吃又大碗
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聽說鴨肉羹也好吃
另外炒泡麵跟青草茶都在旁邊
一次完成國王廟美食大三通❤️
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◖ 屏東┃潮州三山國王廟花枝羹 ◗
💕推薦指數:🉑️🉑️🉑️🉑️🉑️ #艾尼85分
🏠營業地址:屏東縣潮州鎮西市路33號
⏱營業時間:16:00 - 22:00
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IG🔍 :Alex艾尼 https://pse.is/FHFNV
FB🔍:Alex艾尼 https://goo.gl/mLShHR
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#高雄美食客
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一日遊走訪潮州日式歷史建築文化園區、屏東戲曲故事館,圓環商圈美食粉紅炒粄條、燒冷冰、大廟口旗魚AO戀..,沿路還有許多好吃的~烤玉米、牛肉福、地瓜餅、青草茶、木瓜牛奶..,來潮州需要有好幾個胃來裝才行..
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隨台鐵高雄、潮州鐵路捷運化完工,屏東潮州車站改建為現代化的高架車站;潮州鎮是人口僅次於屏東市的第二大都市,最具代表性的小吃美食,除了老街圓環的燒冷冰,周邊還有旗魚黑輪、潮州火鍋、客家炒粄條(炒粿仔)、牛肉湯等特色小吃和美食餐廳,都在車站步行10多分鐘範圍內。
名氣響亮且高人氣的潮州燒冷冰,老街圓環有「正老牌」、「阿倫燒冷冰」2家老字號冰店,是陪伴在地人長大的庶民點心,也是遊客必吃美食,初次吃建議「勿攪拌,由下往上吃」,直接撈起底層熱湯圓和冰一起入口,感受冷熱交織的口感。
潮州有不少客家人,信仰中心是三山國王廟,因歷史背景關係,火車站和廟附近賣客家炒粄條的店家很多,當地別出心裁以番茄醬拌炒,呈現粉紅色、搭滿韭菜、豆芽、蝦仁、魷魚、豬肝等佐料,酸甜口感別具滋味,也只在潮州才吃得到。
高人氣的炒粿仔店有多家,其中位於育英路老字號的阿婆炒粿仔和傳承三代的上好佳客式炒粄條,是屏東人從小吃到大的銅板價美食。
從潮州圓環放射出的美食地圖,包括飄香逾60年的沙茶火鍋牛大福、以溫體牛烹調牛肉湯的路邊店、餡料豐富的文記肉圓和以蛋黃入餡的旗魚黑輪,還有特別的草茶和加蛋木瓜牛奶。
另外,台鐵屏東線電氣化和高鐵確定南延屏東後,潮州鎮成為最具發展潛力的城市,除車站的周邊美食小吃外,附近有日式歷史建築文化園區、屏東戲曲故事館等景點,林後四林森林園區是占地逾千頃平地公園,泗林綠色隧道則是散步好去處。
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