#魚寶貝團購 已經處理好的冷凍海鮮
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（此為預購團喔🙏🏻）
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妳家也有愛吃海鮮的小朋友嗎？我們家有2隻🤣 還沒懷老三前，我還努力在力行一週下廚一回的目標，上菜的料理一定會有一道魚料理。但處理海鮮實在不容易，尤其雙手會沾滿味道就讓許多媽媽卻步了‼️
魚寶貝的魚片都是經過處理的，已經先切好適當大小，並挑掉骨頭了～所以不用自己殺魚清理，直接解凍後就能直接料理，非常方便～
如果真的不知道該怎麼料理，就是用電鍋蒸熟後，再弄碎給孩子吃喔！副食品階段的寶貝也很方便用，可以事先再切小塊放保鮮盒中，要煮的時候就拿需要的量就好，直接煮完就開動！真的鮮味就是不一樣啦👏🏻
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☑️寒鯛無刺清肉
澎湖寒鯛魚是一種膠質十分豐富的魚種，而且其食用牡蠣做為磨胃功能跟一般食用沙土的魚，少了重重的土味多了鮮鮮的美味，肉質屬於柔軟！
我加洋蔥🧅一起用電鍋清蒸，整個肉質入口即化，和白米一起煮粥也非常適合。
適合年齡：建議六個月以上
產地：台灣澎湖
☑️土魠無刺清肉
肉質偏中，使用澎湖野生土魠製成，乾煎、紅燒、薑蒸都是不錯的選擇！我是調了一點粉漿下鍋油炸，吃起來很有鹹酥雞的感覺。
本地土魠肥美肉色接近乳白，相較於進口國外土魠偏瘦肉色偏紅，肉質上有明顯差異。
適合年齡：建議一歲以上
產地：台灣澎湖
☑️特級扁鱈(大比目)無刺清肉
一般我們超市看到都是一整片的，除了中心的大骨頭，周遭還佈滿許多小刺，要處理就很不簡單！
肉質細緻柔軟很適合小朋友食用，我加了一點海帶、豆腐一起煮成湯，加了魚🐟後，也讓裡頭增添不少口感。
適合年齡：建議六個月以上
產地：格陵蘭
☑️南方澳大白帶魚無刺清肉 （📣限量50包）
難得看到這麼大片的白帶魚片，整體肉肉很厚實，油脂豐富，我用烤盤直接乾煎就非常好吃
適合年齡：建議六個月以上
產地：台灣南方澳
☑️日本青甘無刺清肉
從日本空運來台生魚片級數青甘清肉，這個我在外面超市幾乎沒看過說！吃起來味道、油度，皆比傳統紅甘提升多個檔次，口感柔嫩細緻非常適合各種烹調方式。
特別適合紅燒乾煎，香氣倍增·魚寶貝採用生魚片式做法，去刺之外再加上去皮，整塊用魚柳下去霸氣裁切，口口都是新鮮。
適合年齡：建議六個月以上
產地：日本
☑️北海道干貝(級數:2S)
是日本生食級干貝，選用大尺寸2S等級，捕獲就立即新鮮殺菌急速冷凍，鎖住最新鮮最天然的大海滋味。
用最嚴格等級安全標章的日本北海道干貝，解凍後即可生食，生食級干貝中，以日本北海道風味最佳。烹調建議：解凍後可生食、微煎、微烤，也美味 。
沒想到我們姊姊非常識貨😂 煎過後外酥內軟的感覺！恩尚一直說好好吃～
※因日本空運來台的包裝為袋裝一公斤，為符合一般家庭用量與保鮮，貼心的分裝真空處理為200g與300g真空包裝。
適合年齡：建議六個月以上
產地：日本北海道
溫馨提醒：本產品為海鮮貝類，食物過敏者請留意
1.商品皆去除刺並分切小塊裝於同包裝(分切塊數會依每條魚狀況不同）
2.我們魚片皆為人工去刺切塊，已儘量把魚刺挑乾淨，但無法保證完全無刺，建議煮食給寶寶食用時還是再做檢查
雖然都是魚肉，但每種魚的營養價值還是都不一樣的啦！可以挑選喜歡的魚種來料理看看！
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澎大海要怎麼煮 在 Re: [問題] 彭大海怎麼泡? - 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為想自己泡澎大海茶，喝完開嗓後再去KTV，這樣比較經濟省錢。
但是以往的泡茶文章還有一些不清楚的地方。文中一些問號的地方能不能請大家幫忙
指點一下..
1.我對澎大海其實沒概念，據說是一種「植物果實」嗎？
2.那麼要切開外殼將果肉再丟進壺/鍋裡煮，還是不切殼直接丟入？
3.我去看過一顆一顆的實品了。如果不去除外殼，那麼丟進壺中前要不要先洗一下
（因為收成後可能曾被果農先堆在地上沾到灰塵或狗屎之類才搬進工廠包裝）？
※ 引述《lvibugi (Ｎew．復活。)》之銘言：
: 彭大海 約8～10顆
4.請問，「一兩」大約多少元呢？因為好像中藥行是以兩計價。
5.還有，澎大海如果一次買得較多，沒用到放著應該保存期可以放個半年吧？
: 橄欖 2顆
: 枸杞 抓一小把
: 綠茶茶包 1包
6.為了方便，以上三種料可以省略嗎？我貪圖簡便，第一步大概只想放澎大海去泡/煮，
省略綠茶茶包（第二步，等泡一陣子後再放砂糖），這個省略會太過度嗎？
: 冰糖 1小匙
: 這是在茶飲食譜中看到的，不過份量我是依自己數次泡下來最合我口味
: 來記，各位可自行調配。^^
7.因為有人說需要搭配羅漢果，請問羅漢果是必須的嗎（如果是「必須」放的那麼我就不
會省略它、如果是不必，那就方便多了）？
8.如果必須的話，也想請教購買與處理方式，比如說也是在中藥行買、或是在水果行買？
9.羅漢果需要去殼嗎、還是不切殼直接丟進壺裡鍋裡跟澎大海一起煮？
: 泡法：1．彭大海、橄欖、枸杞均放在袋子(像滷味袋那種)裡+綠茶茶包
: 泡入加滿熱水的保溫壺裡(約500)，浸泡約十分鐘。
10.我家沒這種袋子（有人說是「濾網」？）。袋子的名稱是？超市買得到嗎？
11.放或不放綠茶茶包會導致需不要需袋子/濾網的差異嗎？
12.此外，如果不是放入加滿熱水、而是讓湯鍋裝水放入澎大海放在瓦斯爐上像燒開水一樣
讓這鍋水（將來的澎大海茶）滾呢？
: 2．拿起泡的脹大的綜合包(保溫壺的口很小，很難拿)，再加入
: 冰糖，補熱水至壺口(綜合包會吸水)後再泡十分鐘。
: 很簡單，又很好喝喔。功效是清毒、散熱，不過我是貪好喝而已。
: 也可以用煮的，不過我習慣用保溫壺。^^
: 可以試試看的，謝謝。
謝謝說明。
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※ 編輯: CassSunstein (101.137.144.248), 01/23/2019 14:23:13
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