-高雄-🍴路易奇火力會社🍴
🌟有多久沒有好好犒賞自己一下了❓再次來到「路易奇火力會社」,吃到了讓我念念不忘的真理丼🥰!
台北來的「路易奇火力會社」🔥,高雄店位在大立精品百貨8樓,還專為高雄的肉控們推出超值的套餐(台北只有單點),生菜、米飯、湯品,可無限享用♾️!
✔️自助式用餐,不收服務費!
✔️挑戰價自己烤,五折優惠!
✔️挑戰價吃日本頂級A5和牛!
✔️Menu教學,各種肉類烤法!
✔️超多佐料,松露醬、油封蒜頭隨你吃!
P.s 我一定要大推油封蒜頭🧄,我太愛了,每次來至少要吃10顆以上(平常明明沒有很愛蒜頭🤣)
🔺真理丼 $420
🌟必點「真理丼」,海膽+松露+魚子醬+和牛+土雞蛋黃,這組合堪稱真理,一點也不為過呀!把全部頂級食材拌在一起,享受頂級食材融合的美味💕
🔺海陸壽限無(兩人份套餐) $2595(挑戰價)
🌟原價 $5190的兩人套餐,自己烤挑戰價只需要 $2595❗️這個價位能吃到三款A5和牛、干貝海膽、澎湖大明蝦,真的很划算餒💰
▪️招牌凱撒沙拉
「招牌凱撒沙拉」好吃,新鮮生菜灑上起司🧀️,還有小小的培根塊,帶點煙燻的香氣,吃了很開胃~
▪️北海道頂級干貝海膽
「北海道頂級干貝海膽」幸福的大海滋味🌊,干貝依個人喜歡掌握熟度,再放上生食海膽,一口品嚐這來自大海的鮮甜💦
▪️澎湖大明蝦(一隻)
肉質鮮甜的「澎湖大明蝦」🦐,喜歡吃海鮮的話,可以再多加點一隻,因為很好吃,大明蝦的肉質具有彈性,吃起來脆口彈牙!
▪️自然雞腿肉/辣味噌雞腿(擇一)
「自然雞腿肉」意外的讓我們愛上耶,剛好我最近在練習烤肉的功夫,路易奇的雞腿肉很新鮮,完全不乾柴,烤到表層金黃色澤即可,咬下去超juicy!
▪️頂級櫻見松阪豬+豬五花
「頂級櫻見松阪豬+豬五花」,同時品嚐兩種不同口感的豬肉🐷!豬五花可以包生菜一起品嚐(生菜可無限續加♾️),松阪豬烤到金黃色,又脆又彈牙😋
▪️A5和牛扇切五花
令人期待的「A5和牛扇切五花」,油脂豐富、入口鮮嫩,推薦這個調味可以搭配”昆布鹽”,更能帶出肉質的香甜!
▪️美國頂級牛小排
「美國頂級牛小排」推薦大家可以試試各種調味佐料,因牛小排的肉質跟佐料都很搭👌🏻!路易奇的佐料區非常豐富,從來沒看過燒肉店的佐料這麼大手筆,種類超齊全,皆可自行取用。
▪️A5和牛牛小排/頂級菲力牛排佐香蒜奶油(擇一)
新推出的「頂級菲力牛排佐香蒜奶油」,若不想吃太多油脂豐富的A5和牛,可以考慮這道新菜色,因為菲力雖軟嫩但油脂較少,沾上香蒜奶油真的很搭🧈
▪️A5肋眼壽喜燒/A5和牛板腱(擇一)
上次吃過肋眼壽喜,這次來吃「A5和牛板腱」,板腱很大一塊,且油花分布均勻,因為厚度足,所以吃起來特別有口感,會爆肉汁💦
▪️澳洲和牛夢幻厚切牛舌/法式焗烤牛肉(擇一)
「法式焗烤牛肉」也是新菜色!烤到起司融化即可起鍋,因為裡面的牛肉已經很軟嫩,不要烤到太乾柴,搭上甜甜的醬汁與起司🧀️
▪️日本山藥櫛瓜拼盤/野菇盛和(擇一)
「日本山藥櫛瓜拼盤」跟「野菇盛和」都不錯,看自己喜歡吃什麼,就選哪個😆,因為路易奇食材都有一定水準!
🔺巧克力慕斯佐手打鮮奶油 $100
🌟甜點的部分我很愛「巧克力慕斯佐手打鮮奶油」,鮮奶油清爽不膩,巧克力慕斯吃起來有生巧克力的感覺,好好吃唷🥺
🔺提拉米蘇 $180
🌟路易奇同集團的Cris牛排館,推出「提拉米蘇」就大受歡迎👏🏻,現在路易奇也吃得到囉,外型像爛泥巴的提拉米蘇,入口即化超美味🥰
☑️高雄市前金區五福三路57號(大立精品8樓)
☑️電話:07-2152707
☑️營業時間:11:30–22:00
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我吃到 #金禾 啦(振奮)吃的時候才知道原來金禾是十平的師傅們出來開的店,差點痛哭流涕,那不是我收藏超久的店嗎😭真的有夢想成真的港覺
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🔹 #唐揚軟絲 $160
🔸 #綜合海鮮丼 $580
🔹 #日本A5和牛丼 $時價 漬蛋黃+$30
🔸 #精選綜合握壽司 7貫$620
🔹 #白葡萄汽水 #白桃汽水 $100
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金禾位在 @themocktailplan 樓上(這家我也想喝看看,白天喝調酒未免太chill😍)沒看過那麼有質感的日料店...陽光灑落在吧檯上,搭配大理石桌,絕美。
這邊每人低消是丼飯哦,點丼飯就會附上一碗味噌湯,為什麼連味噌湯都那麼好喝...
我最愛A5和牛丼,加上漬蛋黃一絕阿~和牛油脂分布均勻、肉質鮮美,入口即化又不膩口,大愛❤️
海鮮丼跟壽司🍣新鮮又好吃阿~尤其是海膽!自從去澎湖吃到現挖海膽後就沒吃到那麼鮮甜又沒異味的海膽了🥺極推阿~
炸物也好讚,最怕冷掉會油膩但金禾的完全不會哦,非常優秀👏
來台南務必嚐嚐啊~一定要訂位!
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#金禾KimHo
🍴台南市中西區忠義路二段48號2樓
🕑11:00-14:00;17:30-20:00;公休日詳見粉專 @kimho_48
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▫️地區: #阿霞吃台南 #阿霞吃台南中西區
▪️種類: #阿霞吃日式
▫️店家: #阿霞吃金禾
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#種苗放流已見成效
澎湖以海立縣,豐富的海洋資源是我們引以為傲的資產,然而近年漁源逐漸枯竭,種苗放流是維護漁業資源最有效的方法之一。
以沙蟹為例,縣府種苗繁殖場放流量從去年的42萬隻增加到88萬隻,成長2倍,更突破傳統在砂質底潮間帶直接投放的方式,改利用馬尾藻礁,讓沙蟹幼苗躲藏其中,提升活存率及成長速度。
以25%存活率計算,預計1年後沙蟹可達上市體型,再以市價平均每公斤400元計算,約可創造2,200萬元產值,著實增加漁民收益。
提高種苗存活率之外,種苗繁殖場更擴大放流,年放流量超過1,000萬尾以上。放流種類包含枋頭、加志、燕魚、狗鯊、海膽、斑節蝦、沙蝦、狗蝦、沙蟹及大蛤、水晶鳳凰螺、九孔幼苗等高經濟養殖物種。
種苗放流尚需搭配社區自主管理,並與學校結合,擴大海洋生態課程教學,唯有海洋保育觀念向下扎根,澎湖下一代子孫的生態環境才能延續。
9月,在秋天螃蟹最肥美時節,農漁局將辦理「菊島優鮮海味季-蟹逅澎湖金蝦趴」活動,邀請大家一起來享受放流的成效。
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