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好多人私訊Easiyo優格粉可以不用原廠的優格機來製作嗎❓
家裡的傳統電鍋壞了,今天就隨手用手邊的新玩具來製作優格囉~
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👉Weet-Bix澳洲穀物片裝或小顆粒塊狀,方便拿取,也容易控制攝取的熱量與營養,還可以搭配許多料理,真的非常多變化唄!
我通常習慣將穀物片加入水果切片及豆漿或牛奶,就是一份簡單又營養的早餐🥣
或是將穀物片加水果片,果乾放在優格上,也是相當好吃的,也可將穀物片壓碎加入沙拉或是粥品,或是將全穀片加入牛奶、水果放入調理機打成果汁,即可做成清涼消暑的高纖飲品👍👏
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★優格機製作小撇步★
1.為了讓優格成功發酵,炎熱時可把水先放入冰箱冷藏,冬天時可混合部分溫水,將溶解優格粉的水溫調整至室溫(15~20℃是最理想水溫),再與優格粉混合。
2.如果打開優格機發現優格未凝固,可蓋上蓋子再靜置幾個小時,發酵優格在優格機內可放置高達24小時,並不會產生品質影響。
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