板神 全港有三間分店,
其中灣仔店個view可遠望海景, VIP大房仲望到跑馬地。
最緊要係食物質素、味道真係冇得彈啊! 推介!🤩
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揀左HK$780/位嘅套餐,
主要食到鮑魚、白鱈魚、蝦、和牛
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🔻三款前菜
麵豉青瓜: 清新爽脆中, 點驟了少許鹹鹹地嘅麵豉
水泓: 酸味味冷食爽口
高糖蕃茄: 蕃茄偏甜多汁, 加左少少鹽中和甜度
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🥗火腿沙律: 火腿、沙律菜, 再加左檸檬汁, 酸味味好開胃
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🐟刺身三款:
深海池魚: 入口魚油甘香細膩
油甘魚: 口感柔軟細滑, 淡淡魚香
赤身: 魚味相比下濃郁一點
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♥️鮑魚: 放上鐵板見到鮑魚仲郁下郁下, 大廚將鮑魚內臟去除, 再加左少少香草牛油調味,
帶出鮑魚鮮香, keep到juicy, 爽滑彈牙
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🐟白鱈魚: 魚表面煎得金黃香脆, 又同時keep到魚嘅肉汁, 同樣以牛油香草調味, 惹味非常
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🦐蝦: 大隻又肥美, 肉質彈牙有鮮味, 再加左蝦膏汁, 令鮮蝦味更加重
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🐂和牛: 揀左四成熟, 包住蔥蒜, 有麵包墊底用以索油, 整件入口食到和牛嘅嫩, 跟蔥蒜mix埋, 極為香口。
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🍚炒飯: 加左蛋、牛肉碎、蔥等配料, 令賣相色彩吸引, 炒得粒粒分明有層次
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🍵麵豉湯、嘖物:
嘖物過酸, 最後放棄了
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最後送上兩款甜品,
🍰抹茶蛋糕: 質地鬆軟, 就連cream都係抹茶味, 整體味道清香
🍞焦糖多士: 以鐵板燒烘熱麵包, 加上糖漿再烘, 面層有層焦糖薄脆, 大廚建議再等多陣食, 面層焦糖會更加脆, 甜甜地, yummy~
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📍板神鐵板燒
灣仔軒尼詩道256號The Hennessy30樓
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅寶欣,也在其Youtube影片中提到,【 灣仔必食人氣沾麵?】呢個沾麵真係冇得輸!湯底極濃、麵條分明而且極掛湯!嚟咗香港兩個月左右,你又食過未呢? 另一間餃子專門店就啱哂餃子控嘅朋友,除咗片中介紹嘅口味之外,仲有明太子、雞肉芝士等等唔同嘅日式口味選擇~ 而鍾意食車仔麵嘅朋友就可以去車仔麵之家~又平又好食~ 1. 風雲丸 (軒尼...
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【灣仔必食招牌鮮甜羔蟹粥🦀!橋底辣蟹之外都有好選擇!】
有時係灣仔想食蟹只係諗到橋底炒辣蟹,但其實仲有羔蟹粥可以食。呢間鋪頭既老闆係會加入自己創作來改良特色粤菜,除左有羔蟹粥可以食之外,仲有多款海鮮菜式選擇!詳情: hkppltravel.com/?p=67841
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灣仔最近有唔少中菜館進駐,包括呢間主打中山名菜嘅中菜館!
【孫中山故居餐廳進駐灣仔 必食$98正宗15日中山乳鴿】足本介紹:http://bit.ly/2XsvIsr
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【 灣仔必食人氣沾麵?】呢個沾麵真係冇得輸!湯底極濃、麵條分明而且極掛湯!嚟咗香港兩個月左右,你又食過未呢?
另一間餃子專門店就啱哂餃子控嘅朋友,除咗片中介紹嘅口味之外,仲有明太子、雞肉芝士等等唔同嘅日式口味選擇~
而鍾意食車仔麵嘅朋友就可以去車仔麵之家~又平又好食~
1. 風雲丸 (軒尼詩道314-324號W Square地下B舖)
???石燒豚骨魚介沾麵 $93
2. 鳳城小食 (交加街18號地下A1號舖)
豬扒蛋麵 $33
3. 車仔麵之家 (春園街32-38號榮利大廈地下6號舖)
??三餸+飲品 $32 (早餐 & 下午茶時段)
4. 餃餃餃子 (廈門街31號地下)
??Chao Chao餃子 $23
蟹肉海老特長餃子棒 $42
餃子盛合(3種口味) $45
Shake Shake餃子 $42
*設每人最低消費$50及加一服務費
====鍾意去玩去食嘅朋友快啲Follow我喇?=====
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影片是10月去旅行前拍的了~
雖然最近天氣處於乍暖還寒的階段
但我決定提前推介給大家這間!
我十分喜愛的手打烏冬店 ♥
(餐廳資料往下看)
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$48蚊韓式下午茶 ➥ https://youtu.be/bZYrk61aLNk
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沒想到【STELLA嘴刁食記 EP4 】的收看率這麼快過萬
所以我想是時候出 EP5!
而這次拍攝是非常即興的
因此收音和畫面會跟以往的很大分別
希望大家不會介意啦~
EP5 影片過萬收看時便會拍 EP6!
(這集應該很難過萬啦哈哈)
一如以往,餐廳資料請看我的Blog
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