深夜食堂煮婦同樂會 👩🏻🍳
第二季 第七十四話【通心粉沙拉】🥗
今個星期嘅題目，係超簡單又美味嘅［通心粉沙拉］。cici去茶餐廳食早餐，總離不開「早餐🅰️」(火腿通心粉) ，［通心粉沙拉］亦可以當正餐，配料可自由搭配，把蛋黃醬換上原味乳酪，而且我喺日式超市買到蒟蒻通粉，輕盈又好食 😜😜
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【通心粉沙拉】🥗
材料:
蒟蒻通粉 1包
粟米粒 1包
鹽水吞拿魚 1罐
青瓜 半條
原味乳酪 1杯
檸檬胡椒鹽 少許
做法:
1. 按包裝上的說明先煮通心粉，大約7分鐘。
2. 把煮好的通心粉泡冰水，盛起瀝乾水份，備用。
3. 青瓜洗淨抹乾水後，切小粒，灑少許鹽靜待10分鐘讓其出水，之後將水分徹底印乾備用。
4. 將所有料放入大碗裡，加入檸檬胡椒鹽調味，攪拌均勻，即成。
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