【有一種肥係食蛋都會肥?!】
豬丸發現平時返工可以忙到正餐都係咬件腿蛋治就算,不過唔好以為佢細細份,佢嘅卡路里分分鐘等於一個巨無霸漢堡包!而元兇就係喺件蛋度!
事關炒蛋需要用好多油,有時仲會加入牛油、牛奶或者忌廉,加上要做出厚厚嘅炒蛋,通常要用兩至三隻雞蛋,令一份腿蛋治嘅熱量可以高達480卡路里!
想食得健康啲,可以將炒蛋改為煎蛋,或者改為芝腿治、甚至走埋牛油,另一個選擇就係火腿通粉,咁就唔怕愈食愈肥啦!
#滾續達人 #真係惡耗 #最鍾意食炒蛋 #以後轉食芝腿治 #向炒蛋說不
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,澳門地方不大,卻隱藏很多巷弄美食。你以為澳門只得葡撻豬扒包?現在就帶你去三間茶餐廳吃六款特色多士,包你看完就想立即買船票過海! 【孖寶兄弟茶餐廳 雲層厚多士】 第一站孖寶兄弟的原味雲層厚多士曾經風靡一時,不少旅客都特意來打卡,全因為雲層夠可愛,切開流心超夢幻!他們後來亦陸續推出不同的特色多士;最近...
火腿通粉卡路里 在 Facebook 的最佳解答
// 香港早晨
在酒店房間隔離期間,每天都很期待早上的外賣早餐,有時候凌晨三、四點還沒睡,就會等到六、七點有餐廳開門,吃完早餐才睡覺。最常幫襯茶餐廳的港式早餐,通粉或米粉配一杯熱飲,偶爾也會買粥麵店的栗米粥配腸粉。不是覺得港式早餐味道特別好,追求的,或許就只是一種感覺。
鮮茄湯或羅宋湯通粉是我的最愛,其次是火腿仿鮑片通粉、雪菜肉絲米粉;沙爹牛麵和五香肉丁米都很喜歡,但實在邪惡。近年,我亦開始鍾情正宗波蘿油,那是香港獨有的味道,焦香薄脆的酥皮、鬆軟適中的麵包、滑而不膩的鮮牛油,一口咬下,層次分明。但切記,千萬不要去想它的卡路里!牛油孖上最是美味!
整份早餐的靈魂,在我,絕對是一杯色香味俱備的熱奶茶。有幸見識過大師傅沖茶,看得我心裡連番驚嘆,那根本就是一門藝術。但遺憾,近年已甚少喝到水準之作。偶爾還是會喝上一杯鴛鴦,但我不太懂得品評,畢竟好的差的也是香港獨有。
某年,我在台灣演講,有讀者分享在香港茶餐廳的不愉快經驗,表示服務態度其差,奶茶放下時超大聲碰撞玻璃,而且有三分一杯撒在杯碟上!台下有人點頭認同。這讓我想起某次在日本光顧香港人開的茶餐廳,貼近香港的裝潢、味道很對、服務很好,卻總感覺那裡出錯。下意識低頭凝視手中的奶茶,那乾淨如新的茶杯碟讓我終於找到答案。在日本文化下的港式茶餐廳實在太盡善盡美,食物、衛生、服務都是一絲不苟,但真實的香港茶餐廳卻從來都是缺陷美!
記得曾有貼文說光顧「澳牛」時,哥仔忽然和你微笑、沒講粗口,很不習慣!我十分認同。「澳牛」的食物未必出眾驚人,卻某程度代表了一部份很地道的香港文化 ——節奏快而有效率!講粗口不一定是壞人!不笑不代表我沒有禮貌!有時候,太公式化的服務也會令人煩厭、覺得很假。至少,如果「澳牛」哥仔和我微笑,那肯定是真心的!
我還在尋找令人一試難忘的港式早餐,但亦不敢抱太大期待。已變的東西實在太多,又豈止是一份原味道?我所鍾情的,大概是舊日情懷多於味蕾的觸動,企圖在一份早餐的時間裡,尋回那曾經美好的集體回憶。
#求好食波蘿油
#求好飲奶茶鴛鴦
#求有黃靚正茶餐廳早餐
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火腿通粉卡路里 在 La Dolce Vita in Oz 澳洲微甜人生 Facebook 的最讚貼文
Choosing healthy things to feed my body and living in a healthy lifestyle is not called controlling or suppressing my needs; to me, it is loving myself and wanting to give my body and soul the best things they deserve ❤️
活得健康,吃的健康、想要擁有健康的體態,並不是壓抑自己、對自己嚴格或是活得偏激。而是終於懂得學會原諒自己、不再對自己苛刻、懂得疼惜自己的心、保護自己的身體。
很多人以為,我健身、我吃的健康,是因為我想要“減肥” ,瘦到某一個程度。我不否認,一開始的確是這樣!
畢竟,去年突然病倒後,長期有健身習慣的我,原本動則可以跑個30分鐘~一小時的我,居然跑個五分鐘就全身痠痛,整天精神委靡的我,看著自己因為無法健身,而漸漸肥胖的身軀,身心俱疲能不心疼嗎?
我到底怎麼了? 為什麼我常常失眠? 為什麼我動不動就脊椎歪掉? 為什麼從來不感冒的我,兩個月內發燒了數次? 將近8年體脂沒有超過22%的我,體脂也衝上26%,體重高達60幾公斤! 當時的我,不是不想動,是動不了! 因為動刀拿掉子宮後,不到一個月又從樓梯上摔下來,整個元氣造成了很大的缺口,我,受傷了,身、心都受傷了!
身體的傷或許早已復原,但以為自己夠堅強的我,在術後半年的一次整脊過程中得知,原來,我並沒有原諒“失去子宮”的自己。
治療的當下,我得知我的整脊師採用了『能量治療法』對我的身體喊話。他當時具體說了什麼我其實也記不清了,我只記得他將手輕輕地放在我的手臂上,問了我下面這句話了.........你是不是覺得失去子宮後,你不再是完整的女人?
頓時,原本臉上堆著微笑的我,淚水止不住的爬滿了我的臉,我哭到心痛,覺得像是一位陪伴了我40幾年的親人,已經突然間必須永遠離開我,而我覺得是自己的錯!
整脊師輕觸我的手,要我重複以下這段話:
I realise the past 我釋放過往
I cherish myself & my beautiful soul 我珍惜自己及我那美麗的靈魂
I am safe 我是安全的
I am loved 我是被愛的
在那次的治療後,我被治癒了,並重新在追求健康的這個旅程上,啟程了。
這段歷程我當初有直播,連結在此: https://www.facebook.com/ladolcevitainaustralia/videos/1132018130302009/
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而在某些人心裡,覺得我對飲食方面非常的嚴格、甚至會採取『間歇性』斷食,這樣好像太嚴格,有點偏激。
但其實現代的醫學、營養學研究證明,適時適量地讓『腸胃道』休息,如間歇性斷食、或是3日斷食,其實反而會給我們可憐的腸胃喘息的機會。試想,我們人打從娘胎開始,腸胃就不斷地在為我們工作,我們一睜眼就早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜......,沒完沒了的一直吃! 如果你吃的健康或許還ok,但試問有多少人沒有拿加工品、高糖、高油的食物來餵養自己?
~顧小孩好累,泡麵一碗,啤酒一杯,最好再配個韓劇『夫妻的世界』,累累的身心需要療癒。
~下午工作好累,來個團購雞排、蛋糕、珍奶。
~下班回家,今天忙了一整天沒空好好吃,回家途中來個 麻辣燙、牛肉麵家酸菜、再來份鹹酥雞好了。
~一週煮的好累,週末看個電視點桶炸雞、披薩,外加可口可樂和洋芋片,好嗨森。
Vita也會吃泡麵啊,而且我最愛的食物是炸雞、韓式炸醬麵和韓式炒年糕(懷疑自己上輩子是韓國人)! 我常常開玩笑跟陶先生說,如果這是我在世上的最後一天,老娘我一定把它們照三餐吃(誤)。但現實生活裡我不會這麼做,不是因為我有超強的『克制力』,而是,長期養成餵養自己『原型、營養成分飽滿』食物的我,是打從心底沒有想要『暴食』或是『非吃不可』的感覺。
以下是我的兩大原則及做法:
1. 偶吃泡麵,當然可以,但我會用以下的方式,來增加這碗泡麵的『營養素』:
* 把麵用熱水過個2~3次,把油炸的油脂過濾掉。
* 加很多青菜增加纖維質
* 加蛋或是新鮮的肉片,增加蛋白質
* 把調味包只用1/3,如果不能鹹的話,加點海鹽或是胡椒粉。這樣一來可以減少調味包裡的味精和化學增味劑的服用。
2. 偶吃炸雞、披薩、韓式部隊鍋或是任何高油、高糖、高脂、高份量的餐點時
通常我如果知道今天不能避免一定要吃這些東西的話,如跟家人朋友聚餐,總不能大家在享用,你卻在旁邊吃不淋醬沙拉,豈不太掃興,久而久之可能朋友都沒了! 我的做法是,知道今天會有一餐卡路里大爆炸,所以當天我會採用『間歇性斷食』。
像我知道今晚要跟家人吃韓式炸雞、炸醬麵和辣炒年糕、薯條,這個熱量一定爆的啊! 為了不讓自己面對自己愛吃的,還在那邊便扭、吃個一塊就罪惡感到逼死自己,我會在白天的時候,做間歇性斷食,這期間只喝水及不含糖咖啡。
有人說這樣是否偏激? 人生就是要活得痛快,吃的愉快! no no no ! 這不叫做偏激,這叫做『疼惜、保護』自己! 如果你明明知道晚上要吃大餐,腸胃需要更多的能量及力氣來好好消化這些『高脂高糖分』食物,白天還繼續吃個飽,對我來說,這才是傷害自己的行為嗎? 所以,我會選擇先讓腸胃休息,讓它們晚上可以更有力量地幫我消化食物。
也因為有了白天整天的斷食,這偶爾行之的炸雞、炸醬麵、年糕,變得更加美味,每一口都讓我珍惜、讓我充滿了幸福感。我感恩自己有健康的身體可以去接納它們!
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在Why Women kill (致命女人)這部影集裡,Lucy Liu 說了一句話:
『How fabulous can I be if nobody wants to love me? 我能有多非凡,如果沒有人想要愛我? 』
我當下的直覺是,那我就好好愛自己吧!
每個人對『愛自己』的定義都不同,有的人認為是有話直說,不隱藏、不壓抑自己 ;
有些人覺得是買自己喜歡的精品或是享受全身放鬆的spa療程;而有些人覺得是去學習一些課程,如畫畫、瑜珈、語言、或是烹飪......等等。每一個人都是獨立的靈魂,我們都不會一樣的! 你要做什麼都可以,只要基於不會傷害別人,並可以讓自己的身、心、靈感到放鬆、愉快,因而得到滿滿的幸福能量,對我來說這就是『愛自己』。
而用營養好吃的食物來餵養自己,讓自己適時適量的進食,跟怕胖、減肥一點關係都沒有,對我來說,這是我『愛自己』『疼惜自己』『保護自己』的方式! 我從中得到滿滿的幸福感!
我本身99.99%的時間,是吃原型食物,這裡的原型食物是指,你看著你的餐盤,還可以看得出來它原本長什麼樣子的食物! 所以,我幾乎不吃火腿、培根、午餐肉、香腸、雞塊、市售漢堡肉、或是高升醣沒什麼營養價值的白麵包、吐司......等等。像最近很夯的一些居家一日吃什麼的影片,很多youtuber的拍攝手法都非常的美好,他們過著精緻的生活,食物擁有美麗的擺盤,乍看之下讓人何其嚮往! 但每每看到他們烹飪的食材,我都會捏把冷汗,這些加工極致的產品,真的可以餐餐吃,每天吃,甚至做成影片,讓大眾忍不住跟著一起吃嗎?
現代營養學主張,食物沒有好食物或壞食物之分,而是你眼前的這個食物能帶給你多少『營養成分』及你的腸胃需要花『多少心力』來消化它。
我個人的親身經驗是,平日三餐把營養素『吃飽、吃滿』,我用心烹調這些美好的食材,讓它們色香味俱全,我的身、心其實已感到滿足,所以,我很少有想要吃高油、高糖零食或食物的慾望。偶爾想吃,並非身體渴望,而是我的腦子擁有吃炸雞或吃泡麵、年糕時的美好記憶,如此而已。但如果,你的身體不斷地渴求炸雞、珍珠奶茶、泡麵、蛋糕、泡芙、巧克力、洋芋片......這些高糖、高脂的加工品,與其壓抑,或暴食,真心覺得你該去了解自己是否糖中毒?壓力太大? 或是不滿自己、不滿自己的生活......等等。
你該試著問自己,不斷單靠高熱量食物慰藉的靈魂及身體,真的感到快樂嗎?還是感到空虛、感到罪惡、感到無力、感到匱乏、感到陷入一個無底深淵?
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自律,不是代表不知道『人生苦短』,而是想要擁有掌握自己身心健康的『自由』。
有本書上寫到,為什麼大部分的法國女人身處在甜點王國,隨手可得馬可龍、可頌,但怎麼吃都不會發胖? 你錯了,她們不是不會發胖,而是懂得『自律及節制』。她們在一盒六個口味的馬可龍裡,會挑選自己1~2個最愛的口味,開心地享用它;,而不是整盒吃光光! 她們會享用一片高級的巧克力片,而感到幸福,卻不會選擇吃幾條便宜的『士力架』而感到罪惡!
我老公陶先生也是,他快50歲了,身高186公分,不怎麼運動,卻多年來體脂5%,體重63公斤。他常常告訴我,我寧願吃高質量、好吃的食物,也不想把低成本的垃圾放進身體。而且,他完全沒有在克制想吃的慾望,但再好吃的食物也只會淺嚐,絕對不會暴食,除了我煮的飯(哈哈,他常說,他每次都吃過量!)我沾沾自喜一下!
但與其說自己無時無刻的自律,對我來說選擇營養、健康食物的生活態度,以揉進我的骨肉裡了,拿不掉了! 就像你愛上一個人,能說不愛就不愛嗎? 我深深地愛上了想要健康的自己就是這樣的感覺啊!
無論你想要減肥、減重、減脂,你需要做的第一件事不是設定目標,而是先問你自己一句話 :我想要成為什麼樣的人? 我會想要穿什麼樣的衣服?過什麼樣的生活? 胖瘦絕對不是天注定,而是你選擇的生活方式!
最後跟你們分享一段話:
和脂肪的戰爭過程中,不是靠蠻力、節制就能贏的,而是要以優雅、智慧、不慌不忙、習慣成自然的選擇來獲得。因為你知道,不論你幾歲,未來還有閃閃發光的你等著,你需要身體這個伙伴和你一起,你為你的人生而瘦,不是為了體重。 —— 黃惠如 書 『不減肥才會瘦』
健康的你,才會激勵你、支持你、保護你,直到生命的最終。
祝福你,早日與閃閃發光的你 相遇。
我愛你們
Vita ♥️
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火腿通粉卡路里 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
澳門地方不大,卻隱藏很多巷弄美食。你以為澳門只得葡撻豬扒包?現在就帶你去三間茶餐廳吃六款特色多士,包你看完就想立即買船票過海!
【孖寶兄弟茶餐廳 雲層厚多士】
第一站孖寶兄弟的原味雲層厚多士曾經風靡一時,不少旅客都特意來打卡,全因為雲層夠可愛,切開流心超夢幻!他們後來亦陸續推出不同的特色多士;最近又推出了新款式-焦糖雲層厚多士。
整個多士製作很費功夫,上層以糖跟蛋白打拂成蛋白霜,下層則以花生醬塗抹麵包再放進焗爐,焗爐溫度及火候十分重要,因此整個過程都要加倍留神。趁熱切開,原來入面還有焦糖醬,流心效果實在迫使少女心爆發。
至於味道方面,蛋白霜雖然紮實不易散開,但略欠蛋香,幸好有花生醬及焦糖醬的香味搭夠。焦糖醬不算太甜,因為在製作過程中,糖的分量會酌量減少,避免甜上加甜的情況。
另外,熔岩雲層厚多士及椰香菠蘿脆多士亦是店內主打。前者以芒果雪糕放在雲層上做出熔岩效果,口感又暖又冷又軟又脆,十分盞鬼!後者則以烘乾的椰蓉做出菠蘿包的脆皮效果,非常有創意;口感酥脆,椰絲香氣撲鼻,值得一試。
當初老闆之所以有這些創意多士的想法,是因為他認為每間茶餐廳都應有它的特色,而在以前製作西點的時候,發現很多甜品都是用蛋及麵粉製作,因而令他萌生以西點方式用在茶餐廳上的主意。孖寶兄弟的多士全部即叫即製,等待時間可能較長,一心來朝聖的你就要預留時間品嘗美食了!
除了多士,店內亦有很多特色熱食,其中最為熱門的包括阿波羅芝士火腿包及辣魚一口包。為了孩子的健康,老闆都選用天然食材烹調,以及不加味精,食客可以食得安心!
孖寶兄弟現時位置較接近民居,對旅客來說較不方便。為了方便遊客,老闆宣佈一個好消息-於年底前會於南灣雅文湖畔開設第二分店!
孖寶兄弟茶餐廳
地址:筷子基沙梨頭南街256號威翠花園地下E鋪
營業時間:星期一至四 7:15am-6pm、星期五至日 7:15am-9pm
電話:(853) 2826 2662
【馬慶康南天咖啡室 惡魔級脆脆西多】
第二站來到馬慶康南天咖啡室。聽到這個名字可能會令你想起這裏的叉燒煎蛋飯及樽仔奶茶,但原來這裏的西多亦吸引不少人來打卡。
等待10分鐘後,阿華田脆脆西多及柚子西多隨即送上。厚達4.5cm的阿華田脆脆西多表面鋪上大量阿華田脆脆,再放上一大片牛油。未完,一切開,內有芝士,極-邪-惡!看上去已經感覺很膩,幸好有芝士的鹹香中和朱古力的甜味。
而另一款柚子西多相對較清新,酸酸甜甜,不過整個多士口味較單一,只得柚子醬及後來淋上的楓糖香,沒甚驚喜。
馬慶康南天咖啡室
地址:澳門新橋(三盞燈/白鴿巢)俾利喇街65號A
營業時間:7:30am-6:30pm
電話:(853) 2859 0161
【新鴻發咖啡美食 極厚西多士】
相信澳門人對新鴻發這個厚度達6.5cm的極厚西多士都不陌生,本來以為牛油和糖漿已經夠邪惡,一切開,原來兩層麵包中間還有流心花生醬,今晚真的要多跑幾圈減肥了!
很多食客到來除了點這個超厚西多士,還會點這裏的招牌熱食,例如惹味乾炒牛通,相約朋友來享受下午茶時間,就算卡路里超標也有朋友一起分擔啦!
新鴻發咖啡美食
地址:澳門賈伯樂提督街55號A
營業時間:6am-6pm
電話:(853) 2853 0452
採訪:黃愷晴
拍攝:關永浩
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火腿通粉卡路里 在 總卡路里為441卡,相等於兩碗白飯 或5茶匙 油。 而合桃蛋糕 ... 的推薦與評價
一碟火腿通粉約160卡,一隻煎蛋 約72卡,配搭一件牛油多士 約180卡合共約484卡,如再加1杯含糖凍檸茶 ,合共盛惠約608卡。 粢飯 有時上班期間,時間 ... ... <看更多>