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💜香港探店🇭🇰坐火車吃越南火車頭💜
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📍大坑。火車頭越南餐室
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這家 在大坑的老字號 越南餐廳
『火車頭越南餐室』
整間店 就像它的名字 ㄧ樣
打造成 像老舊復古火車 ㄧ樣
牆身的圓型車窗 火車站的國際時鐘
及 擺放行李的 行李架
佈置的像是歐洲長途的火車般 很有氛圍
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點了個 「招牌火車頭湯河」
湯頭清甜 有些許肉香 牛肉滑韌 不柴
再依各人口味不同
放入 香菜 青檸 辣椒 芽菜 增加層次 與味道的變化 😋
再炎熱的天氣 來碗酸辣的越南河粉 就是特別滿足🍜
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#旺角過啲有高性價比PHO
在香港吃越南粉，價錢一向也貴，特別是在市區的連鎖店，今次發現一家性價比高的越南粉餐廳，跟大家分享一下。
Eating PHO in HK is expensive, especially for the chained restaurants in urban districts. Recently I discovered a local Vietnamese eatery near Mongkok which is unbeatable in both taste and price!
火五火車頭牛肉粉 ($52) Pho Dac Biet (HKD52)
It comes with a strong and favorable fragrance. A perfect combination of beef, Chả lụa, and beef ball. It’s a steal!
送到時香氣四逸，份量十足，大大碗，選用生牛肉、牛丸和札肉，牛味香濃，除了香外，而且價錢相宜，抵食！
火五越式牛肉粉專門店 Pho 5
太子界限街14號地舖
G/F, 14 Boundary Street, Prince Edward
#火車頭湯河粉
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📍食在黃埔 - 在早安越南食晚安飯
💎CP值:🌕🌕🌕🌑🌑
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二訪早安，皆因自己都幾中意食越南野，而且呢間近屋企，位置寬闊又大，同屋企人食番個簡單晚餐最好不過😋。
1⃣越式炒金邊粉 + 龍眼冰 💰80（👅：7/10）
酸甜既蕃茄味既金邊粉，有扎肉、蛋、洋蔥同蝦炒埋一齊，色澤係幾唔錯，偏濕潤。龍眼冰清甜解渴，都幾多龍眼肉。
2⃣火車頭湯河粉+椰汁三色冰 💰88（👅：7/10）
呢個火車頭簡直係大雜燴，有生牛肉、牛腩、牛丸、牛柏葉同牛孖筋。味道清清地，帶出牛鮮味。覺得唔夠惹味自己可以加辣醬。多配料就岩哂我呢d三心兩意既人🤣🤣。三色冰正正常常又唔會太甜。
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3⃣蒜蓉牛油雞翼 💰71 （👅：7/10）
蒜香牛油炸雞翼，其實都幾肥膩。不過新鮮炸起熱辣辣，蒜香牛油香確實抵擋唔到，而且大大隻。不過略厭雞翼味比調味料遮左原有既香嫩味。
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👅味道: 7/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境：7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均：$100
🔺服務費： ⭕️
↩回頭值：70%
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📍 早安越南(黃埔)
紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓115號舖
🚇港鐵黃埔站 D1 出口, 步行約1分鐘
🕓星期一至日 11:30 - 22:00
📞31522866
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日出康城 商場 the lohas
而家商場第3期開幕,多了戲院和冰場
餐廳也由只有大家樂變到有29間
選擇多了很多,大約8點見到呢間仍然要排隊
而且係商場唯一泰式餐廳,門口睇餐牌幾吸引
所以拎飛等位大約10分鐘就有位
呢度有好多款泰式主菜,咁今晚想試佢河粉
店員推薦龍蝦湯河,原隻上十分吸引
所以一人一碗湯河,加個小食就夠食
火車頭雜錦船河 $78
食到有肥牛,扎肉片,貢丸,豆卜,魚片
湯底明顯用豬血打成,少少漿身杰身
食落香味突出,慢慢食到少少辣勁滲出黎
河粉係幼身,好吸湯,仲有一大堆金不換
估唔到78蚊份量咁多仲味道唔錯,驚喜
河粉身偏幼,少少難夾,湯夠出色
札肉無煎過,豬皮夠脆,豆卜飽滿
小食拼盤 $78
泰式春卷,蝦餅,鳳凰丸
春卷應該是素餡,香脆 蝦餅彈牙 炸得夠脆口
冬蔭龍蝦船河 $138
其實唔貴,一碗普通河都78蚊,比多60蚊有龍蝦
仲要唔係半隻係一隻
仲未計仲有蜆同小墨魚仔同魚蛋
龍蝦用上原隻波士頓龍蝦
見到肉色有光澤,夠白身,肉質彈牙
淨係食龍蝦都值呢個價
仲未計其實佢都係一碗冬蔭功湯
一個價錢,三種食法,湯河,湯,龍蝦
龍蝦十分彈牙,加埋酸辣既湯底
味道更加突出
冬蔭功湯底豬骨及雞骨，香茅、南薑、青檸葉、指天椒等香料熬製，酸辣開胃
#日出康城 #泰國菜 #泰式 #湯河 #船河
#炸蝦餅 #龍蝦 #亞泰 #AHAYA
#ahaya.hk @ahayahk @ahaya.hk
#將軍澳 #康城 路1號 #TheLOHAS 3樓344號舖
Shop 344, 3/F, The LOHAS, 1 Lohas Park Road, Tseung Kwan O
#品城記 #探店#廣州#東南亞#咖哩
嘉升完美的演繹了什麼叫做“能屈能伸”！
人的口味千差萬別，有的人喜歡吃海鮮，有的人喜歡粥粉面飯，有的人喜歡吃中餐，而有的人就喜歡吃西餐日料。作為一檔美食節目，我們一直以來也是秉著“兼容並蓄”的風格來安排選題。如果你平時對東南亞菜比較感興趣，那麼今天這期節目可能會對你的胃口了。要去的這家餐廳，算得上是廣州東南亞菜餐廳當中的佼佼者，他們的主廚黎師傅，曾經獲得過法國藍帶金牌勳章，並且擁有“東南亞咖哩天王”的美譽。無論是日常一點的火車頭湯粉，冬陰功湯，還是相對複雜一些的咖哩炒大蝦、古法明爐海鱸魚，味道方面，都很值得誇讚！
店鋪名稱：星樾城東南亞餐廳
地址：廣州市天河區體育東路百福廣場首層
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
電話：020-81889909
人均：87
賬單：
茶位x2——6元
咖哩炒大蝦——79元
古法明爐海鱸魚——89元
越南火車頭湯粉——39元
泰皇冬蔭功湯——49元
炭燒豬頸肉——39元
合計消費：301元
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
餐牌用電子落單,可以講下價錢,湯粉由50蚊起
有網紙蝦春卷湯粉,火車頭湯粉,雞絲札肉湯粉,生牛肉湯粉
雞芽雞翼湯粉,豬扒等等,另有飯類,茶餐,小吃
蔥油烤牛肉飯,56蚊,咖哩牛腩等~
咁我一個人就試下生牛肉牛骨湯檬粉,加豬肉粉包(好少見香港越南菜店有賣)
追加一杯凍咸檸話梅七喜
呢度既環境好舒適,好乾淨,冷氣夠涼,免接觸式落單,用即棄餐具
餐台上附有爆辣粉,檬汁,特製蒜醋
所有食物都係入單先做,保持新鮮
大約等左10分鐘就上菜,湯粉附青檸辣椒
生牛肉用上肉比脂肪少既肉片,食起黎唔會咁油膩,肉味好濃郁,浸到粉嫩肉色剛好熟
放滿炸蒜,蔥,洋蔥,金不換,拌勻佢喝一口濃湯,味道夠濃,略為唔夠甜,但可以加埋青檸辣椒
成個味道會變得更豐富~
牛肉片厚而多,抵食！湯夠濃，粉夠吸湯！
最後上埋豬肉粉包 類似蒸腸粉既質感,但包住肉碎蒸熟,加埋特製既蔥油一齊食
粉皮嫩滑有彈性,有米香! 煙韌薄皮好好食
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春嬌 Chun Giu 銅鑼灣加路連山道9A號地舖
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地區街拍LIST
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