❗️掌握四原則，吃火鍋也能瘦！遠離火鍋“地雷”⚠️
最近的三級警戒語希營養師最愛外帶的就是火鍋，
因為食材可以完全煮熟且高溫殺菌最讓人放心😌
跟大家分享如何健康吃火鍋的4大原則：
1️⃣醬料聰明選
⭕️ 蔥、蒜、醋、日式醬油
❌ 沙茶、豆瓣
👉🏻多使用健康食材，日式醬油比一般醬油更淡減少鈉攝取，沙茶醬和豆瓣醬熱量NG
2️⃣首選低脂肉
⭕️ 雞腿、海鮮
❌ 五花、培根肉
👉🏻五花肉等高油脂肉類滑順入口但也是熱量地雷，不知不覺就吃進過多脂肪，可多選擇低脂的雞肉、海鮮等食材降低熱量攝取．
3️⃣湯底要慎選
⭕️ 昆布湯、蔬菜湯
❌ 麻辣湯、酸菜白肉湯
👉🏻愛吃麻辣鍋的朋友千萬要注意，麻辣湯滿滿的油脂都是熱量，加上從麻辣湯底夾起的菜也會佈滿辣油，熱量和油脂很容易因此爆表！
👉🏻吃麻辣鍋時夾食材的時候可以選擇在滾的地方起鍋，此處辣油最少，吃麻辣鍋不變胖的小撇步！
4️⃣吃對順序很重要
⭕️ 先煮菜再煮肉
❌ 菜＆肉一起煮
👉🏻分開煮才不會讓整鍋充滿肉的油脂和肉渣，而因此吃進過多熱量唷！
除以上幾點還有：
✔️多吃原型食物少加工火鍋料
✔️含糖飲料要節制🚫
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口味的輕重，決定著鈉含量的高低。 以600ml 的火鍋湯底做比較，純蔬菜熬煮的湯底，熱量不到100卡，但是麻辣鍋湯底，熱量達800卡以上是家常便飯。所以要怎麼吃才能降低身體 ... ... <看更多>