吃過 #火龍果的花 嗎？
火龍果是仙人掌科植物，不僅果實甜美，花朵的口感也相當不錯。
較脆嫩的花瓣適合煮湯，不用勾芡就能煮出濃稠的羹湯。
較厚實的花梗具有鮮脆的口感，相當適合炒食，尤其與肉類或口味較重的醃製肉品搭配更佳。
尤其 #奶油煎火龍果花苞，超香！
火龍果花苞 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最讚貼文
火龍果花苞 在 阿母欸灶咖 Facebook 的精選貼文
Lunchbox for my sweety ~ 蒜香奶油骰子牛炒火龍果花苞/馬齒莧菜菜脯蛋/蛤蜊絲瓜
·
有沒有吃過火龍果花苞? 好樣的，阿母也沒吃過，每次聽Joy (@joy_food_in_life) 介紹新農作物都覺得好新奇，這次終於有機會可以嚐鮮了😋
·
經阿母人體實驗得知 🤓 火龍果花苞其實一點味道都沒有 😂 脆脆的口感有點像綠竹筍前面尖尖的那個部位，但不會有苦味，如果沒有先燙過，會帶有滑滑的黏液，就像秋葵一樣，所以……它可是可以顧胃的喔！想挑戰的朋友，最近在市場都可以找到它蹤跡喔 🤗
·
阿母也帶回了百香果花，但一點也不想食用它，超級怕咬下去跑出螞蟻來，所以還是欣賞欣賞就好 😅
·
·
·
·
#lunchbox #lovecook #homecooking #2eat2gether #foodstagram #bento #obentobox #午餐 #手機食先 #飲食記錄 #便當 #自己煮 #家常菜 #手作り弁当 #お弁当 #お弁当記録 #dailyfood #foodpics #煮婦人生 #自炊女子 #健康飲食 #愛心便當 #手作料理 #料理 #cooking #foodie #低醣飲食 #健康飲食 #手料理 #健康料理 #低碳飲食
火龍果花苞 在 金箔的健康煮 Facebook 的最佳解答
發現美味新食材-火龍果花苞
快炒牛肉火龍果花-辣辣😘
花苞泡水洗淨，蒂頭切除後對切再對切成四分，爆香蒜與辣椒，牛肉片炒至變色後先夾出，放入花苞拌炒加少許水小悶3分鐘，加入牛肉片後，以鹽白胡椒粉調味即可。
火龍果花口感類似秋葵也帶點黏液，6顆花苞炒起來就一大盤了!
