▒ おうちで外食気分!
(レシピあり)
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𓎩 #台湾風まぜそば 【 #PR 】
✎ #素材力だし について
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麺を茹でてタレを絡ませ
豚ミンチ・ニラ・卵黄を乗せるだけ♪
台湾風まぜそばの「魚粉」は
「素材力だし」で代用。
たっぷり麺に絡ませて
旨味マシマシに仕上げました。
これから暑くなる季節や
食欲がなくなる時期にぴったりですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ 台湾風まぜそば ▒
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⏰調理時間:10min
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
中華麺(生)...2玉
豚ひき肉…200g
にら…1/3束
卵黄…2個分
刻み海苔…適量
サラダ油…小さじ1
A
素材力だし(本かつおだし)...2本(10g)
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
B
豆板醤…小さじ1/2
にんにく…チューブ1〜2cm
C
オイスターソース…各大さじ2
しょうゆ、酒…各大さじ1
砂糖…大さじ1/2
➊にらは、細かく刻む。【A】はボウルに合わせておく。
➋中華麺は袋の表示通り茹で、水気を切って①のボウルに入れる。よく混ぜ合わせ、器に盛る。
➌フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉・【B】を入れて炒める。全体の色が変わったら、合わせた【C】を回し入れ、全体に絡める。
➍②に③・にら・刻み海苔をトッピングし、真ん中に卵黄を落とす。
🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 本かつおだし」✨
これ、私の愛用のだしの素なんですが
「化学調味料・食塩が無添加」で
原材料が全て「国産」
ってところがお気に入り💓
スティック状なので手軽に使え
入れすぎても濃すぎることなく
だしの旨味を存分に味わえます😋
今回のこの台湾風まぜそばも
スティック2本分のだしを
麺にたっぷり絡ませ旨味をアップ👍
同時にしょうゆの量も減らせるので
一石二鳥💕
減塩にもなるので
個人的に超オススメです‼️
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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やる気のない日もおいしくできる!
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎5月31日(月)発売
✔︎ページ数:144ページ
✔︎レシピ数:過去最高の180品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
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(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
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新刊に関するQ&Aをハイライトにまとめています
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同時也有107部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。 生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。 今回はペンネですがパスタの作り方もありますので ぜひ参考にしてみてください! 〜水漬けパスタの作り方〜 oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727 ...
炒める料理 小学生 在 Facebook 的最佳解答
▒ 食べすぎ・飲みすぎに!
(レシピあり)
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𓎩 #チキンごぼうのデトックススープ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078494407.html
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スープといえば
「鶏ガラスープの素」とか
「コンソメ」とか使いがちですが
今回は一切使わずに作ってみました♪
これが、予想外に美味しくて...!
鶏の旨味がスープに溶け出し
飲み干す美味しさ♪
ごぼうは、よ〜く炒めることで
土臭さを取り除きます。
繊維質もたっぷりで
化学調味料も一切入っていないので
リセットデイにぴったり♡
もちろん、普段のご飯のお供にも使えるので
気軽にお試しくださいね!
❮チキンごぼうのデトックススープ❯
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⏰調理時間:17min
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:2人分❳
鶏もも肉...1枚(300g) ※1/2枚でもOK
新ごぼう...1/2本(75g)
水...400ml
ごま油...大さじ1/2
粗挽き黒胡椒...たっぷり
A
酒...大さじ1
しょうゆ...大さじ1/2
塩...小さじ1/2
しょうが...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切って【A】を揉み込む。新ごぼうは斜め薄切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る。
➋鍋にごま油を中火で熱し、ごぼうを入れて3分ほどよく炒める(土臭い匂いがなくなるのが目安です)。
水・鶏肉(つけ汁ごと)を加え、沸騰したらアクをとる。蓋をして弱めの中火で10分ほど煮る(吹きこぼれ防止のために、蓋をずらすと◎)
器に盛り、粗挽き黒胡椒をふってお召し上がりください♪
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5月31日発売の新刊
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」では
野菜の豆知識もたっぷり収録♡
野菜にはそれぞれ特徴があって
それをどう生かして
どう調理するかが美味しく食べるポイント!
「ごぼうの土臭さをとる方法」
「きゅうりの青臭さをなくす方法」
「ピーマンの苦味を感じにくくする方法」
などなど。
私が料理を始めたきっかけは
「野菜を美味しく食べたかったから」
そのために試行錯誤し
野菜ソムリエの資格も取り
大嫌いな野菜を好きになる努力をしました。
そんな私の原点ともいえる本が
いよいよ来月発売になります!
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炒める料理 小学生 在 我は何しに香港へ? Facebook 的最讚貼文
瞬間移動∼‼去長崎縣旅行😃*日本語は👇
希望等大家感受到d置身於長崎嘅感覺✨
好耐無浸溫泉!好想再浸雲仙溫泉!><
Red興奮到除曬衫底褲都係紅!(笑)
雲仙溫泉係日本第一個被列爲國立公園嘅溫泉保養地
所以呢一帶附近自古以來依然保留著好原始又豐富嘅生態環境
曾經因爲煤礦而繁榮一時嘅「軍艦島」 60年代初期嘅人口密度超過東京23區嘅9倍😮
當時興建日本最初嘅鋼筋混凝土公寓,有辦事處,差舘,小中學,醫院,寺廟,商店,髮型屋,美容室,戲院,酒吧,波子機場,麻雀舘等設施,應有盡有...非常有趣!我地未去過軍艦島,好想去!><
如果第一次去長崎嘅話,一定要試下兩大長崎鄉土料理
長崎雜什錦麵&長崎炒麵(長崎ちゃんぽん・皿うどん)
長崎炒麵嘅來源係肉絲炒麵來ga!但佢同長崎豐富嘅海鮮同風土文化融合發展成長崎獨一無二嘅鄉土美食!
春天就可以欣賞帆船祭嘅烟花,夏天可以參加江迎千燈籠節,睇下有成25米嘅燈籠塔!
解封開關之後之後 請大家多d來長崎縣玩下啦~♪
長崎玩樂新發現
Discover Nagasaki
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照片提供:(一社)長崎県観光連盟
レッドわざわざふんどしをもってきてくれてありがとう(笑)
レッドと一緒にヴァーチャルで長崎旅行を楽しんでいます♪
雲仙は一度行ったことがあるのですが、明治大正時代には上海租界に住む外国人の保養地として栄え、その外国文化の足跡が今でも残っていて、とても興味深い地域でした
仁田峠の夜景、紅葉もお勧めです
軍艦島はまだ行ったことがないので、行きたい場所
嘗て炭鉱で栄え、その人口密度は一時期東京を越えていたほど
役場、警察署、小中学校、お寺、神社、病院、映画館、スナック、クラブハウス、パチンコ、雀荘などがあり、当時の風景はもしかしたら香港に似ていたかもなーなどと想像が膨らみます
次回レッドといっしょに行けたら最高です!
炒める料理 小学生 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳解答
漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。
生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。
今回はペンネですがパスタの作り方もありますので
ぜひ参考にしてみてください!
〜水漬けパスタの作り方〜
oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421731
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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録&高評価もお願い致します!
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
パスタの常識が変わる「水漬けペンネ」
【材料(2人分)】
・ペンネ:200g
・水:1L
・塩:10g
【作り方】
〜水漬けペンネの作り方〜
ペンネが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で3時間〜3時間30分ほどおき、使う際に水からあげる。
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。
〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。
〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。
********
【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
▼公式ホームページ → http://yoshiro-takahashi.com/
▼インスタグラム → https://www.instagram.com/yoshiro_tak...
▼ブログ → http://ameblo.jp/my-recipe365/
▼フェイスブック → https://www.facebook.com/yoshiro.taka...
▼ツイッター → https://twitter.com/yoshiro_food
【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
→ https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
→ https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ(主婦の友社)
→ https://honto.jp/netstore/pd-book_285...
▼100万人のお墨付き(主婦の友社)
→ https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 他
【お問い合わせ・お仕事のご依頼はコチラ】
→ https://nadia-artists.com/contact/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
https://youtu.be/r9khGjPbbXs
▼カリカリジューシー!鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
https://youtu.be/UKYI0KxaNwk
▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐(マーボートーフ)
https://youtu.be/dsUurfdwWvg
▼作りおきにもおすすめ!3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
https://youtu.be/EVChZhrYYCk
▼失敗しない羽つき餃子の作り方 / 餃子の包み方とパリパリに焼く方法
https://youtu.be/BxJUtfXb92o
▼ごはんが止まらない!リピート必死の「ナスの挟み焼き」
https://youtu.be/0P0Y71QOhkU
▼お弁当にもおすすめ!やみつき感が半端ない「エビマヨ」
https://youtu.be/6zy9el9RBqA
▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
https://youtu.be/i-kpOSC5WCU
▼おせちに欠かせない海老の艶煮(ツヤ煮)の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
▼至高の油淋鶏(ユーリンチー)/ ◯◯調理で作る方法
https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
▼お弁当・作りおきににおすすめ!固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
https://youtu.be/rtiqx0gG5EU
▼おうちで楽しむ簡単中華!プロ直伝の「エビチリ」
https://youtu.be/N2imX-nR2Gc
▼オーブン不要!◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
https://youtu.be/lUM3O83HSPM
▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk
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#高橋善郎
#水漬けパスタ
#水漬けペンネ
#料理
#レシピ
#作り方
#切り方
#基本
#パスタの茹で方
炒める料理 小学生 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最讚貼文
漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けパスタのレシピです。
生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727
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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録&高評価もお願い致します!
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
パスタの常識が変わる「水漬けパスタ」
【材料(2人分)】
・パスタ(1.7mm):200g
・水:1L
・塩:10g
【作り方】
〜水漬けパスタの作り方(1.7mmパスタ使用)〜
パスタが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間30分〜2時間ほどおく。
〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。
〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。
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【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
▼公式ホームページ → http://yoshiro-takahashi.com/
▼インスタグラム → https://www.instagram.com/yoshiro_tak...
▼ブログ → http://ameblo.jp/my-recipe365/
▼フェイスブック → https://www.facebook.com/yoshiro.taka...
▼ツイッター → https://twitter.com/yoshiro_food
【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
→ https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
→ https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ(主婦の友社)
→ https://honto.jp/netstore/pd-book_285...
▼100万人のお墨付き(主婦の友社)
→ https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 他
【お問い合わせ・お仕事のご依頼はコチラ】
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【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
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▼カリカリジューシー!鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
https://youtu.be/UKYI0KxaNwk
▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐(マーボートーフ)
https://youtu.be/dsUurfdwWvg
▼作りおきにもおすすめ!3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
https://youtu.be/EVChZhrYYCk
▼失敗しない羽つき餃子の作り方 / 餃子の包み方とパリパリに焼く方法
https://youtu.be/BxJUtfXb92o
▼ごはんが止まらない!リピート必死の「ナスの挟み焼き」
https://youtu.be/0P0Y71QOhkU
▼お弁当にもおすすめ!やみつき感が半端ない「エビマヨ」
https://youtu.be/6zy9el9RBqA
▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
https://youtu.be/i-kpOSC5WCU
▼おせちに欠かせない海老の艶煮(ツヤ煮)の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
▼至高の油淋鶏(ユーリンチー)/ ◯◯調理で作る方法
https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
▼お弁当・作りおきににおすすめ!固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
https://youtu.be/rtiqx0gG5EU
▼おうちで楽しむ簡単中華!プロ直伝の「エビチリ」
https://youtu.be/N2imX-nR2Gc
▼オーブン不要!◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
https://youtu.be/lUM3O83HSPM
▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk
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#高橋善郎
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炒める料理 小学生 在 あやはやチャンネル Youtube 的最讚貼文
何事も適量ですね…。
皆さんは炒飯を食べるなら、中華料理店?お家のオリジナル?冷凍炒飯?
0:00 | きっかけ
1:00 | 食べる炒飯
2:13 | 炒飯作ります
3:19 | コンビニの茶食べ比べ
3:55 | 大盛り作成
4:20 | 大盛り完成
5:05 | 食べ始め
7:15 | 減らない炒飯
9:15 | 完食
【自己紹介】
あや(AYA)、はや(HAYA)、かの(KANO)の女男女の3人姉兄妹と、その家族の日常の様子を動画にしています。
是非チャンネル登録をお願いします。メインチャンネルとなっています。
あやはやチャンネルのページ(このチャンネルですよ)
https://www.youtube.com/channel/UCtmX0fdBSiKUpVI2daVRHhA?sub_confirmation=1
サブチャンネルのページ
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♥あやはやのTwitterが出来ました!新しい動画が公開されるといち早くわかりますよ。
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【こちらも】
ママの嫌いな物って食べたことが無いよ!嫌いな物は遺伝するのか?食べてみました
https://youtu.be/Q2NBG0MxfeU
食べきれなかった王将!リベンジに行ったら本能だけで食べている女子小学生が1人
https://youtu.be/oU5gXzFnGRU
骨折して連休中どこにも行けなかったから今回こそ行きます!その前にカバンの中身パッキングチェック
https://youtu.be/qGtIERdRvZE
ルーレットピザチャレンジ!変なの出たらパパに食べさせれば良いのだよ!パパの日にお礼参り
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お魚からまさかの寄生虫!海なし県人のトラウマ!リベンジで回転寿司を食べまくってみました
https://youtu.be/skOm9X6GQaE
■食べてみたよ
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