自助餐常見菜色之一
平凡到常常忽略😮
但是經過大叔這麼一煮
才知道真的是如此美味😋
麵腸Q彈搭配酸菜的香氣~
鹹香下飯,讓人不自覺就吃光光!
實在太好吃啦👍👍👍👍👍
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我覺得酸菜好好吃,只要是酸菜料理我都愛
尤其是這個酸菜包子裏面我還包了豆干和豬肉,我覺得很好吃啊
可是全家只有我愛吃酸菜
歪嘴雞看到酸菜包說:這個包只有妳要吃,我沒有要吃哦
陳董說:妳有做別的麵包吧?
姐姐說:除了這個還有別的可以吃嗎?
爲什麽??抖洗跌??
有人跟我一樣愛吃酸菜豆干包子嗎?(兩籠包子我吃了將近半個月,I'm so longly)
酸菜真的很百搭,牛肉麵加酸菜很搭,滷味加酸菜也很搭,我想戴在頭上參加party或別在胸前參加喜宴都很搭吧
只要是酸菜料理都好吃,酸菜炒麵腸、酸菜薑絲炒豬肚、酸菜豬血湯,還有什麽?還有什麽?(吞口水中)
對了,我還吃過包酸菜的donut,豪~~好吃
炒麵腸酸菜 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
自助餐常見菜色之一
平凡到常常忽略😮
但是經過大叔這麼一煮
才知道真的是如此美味😋
麵腸Q彈搭配酸菜的香氣~
鹹香下飯,讓人不自覺就吃光光!
實在太好吃啦👍👍👍👍👍
🥬食材(4人份)
🔸蒜末 適量
🔸辣椒 適量
🔸九層塔 適量
🔸酸菜 約200g
🔸蔥段 適量
🔸麵腸 約350g
🔸薑末 適量
🧂調味料
🔹糖 適量
🔹鹽 少許
🔹香油 適量
🔹醬油 適量
🍳作法
1️⃣麵腸不規則撕開斜切麵腸備用,放油大火熱鍋,放入麵腸油炸至膨脹金黃酥脆撈出備用,多餘的油倒掉
2️⃣酸菜、筍片事先泡水備用熱鍋、蔥段、薑末、蒜末爆香,放入麵腸、酸菜、筍片拌炒依序加入持續拌炒調味,米酒、醬油、水、辣椒、糖、鹽(少許)、香油、九層塔即可
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材料: 麵腸 、 酸菜 絲、薑絲、辣椒絲、醬油、細糖、水作法:1.將麵腸切絲,起油鍋將麵腸煎至金黃後,將多餘的油倒掉,在鍋中加入醬油、細糖、水與麵腸 ... ... <看更多>