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小編完!全!不能接受呀😵
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#愛玩妞在台灣
「真香」了?!中國的麥當勞推出限定版「#黑黑真香堡」,油炸臭豆腐搭配黑色漢堡,妞妞們敢吃嗎?(#Arena)
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今天午餐臨時動議⏰⏰
我晚到所以沒拍環境😜
菜單上餐點名稱都很特別😂😂
餐點的資訊也都有明示餐搭配的內容有什麼?
早午餐都是以起司炸饅頭+鮮果+油醋生菜沙拉來搭配不同的主菜😋😋
☑️王老爺爺牛耕田 $285
澳洲嫩肩牛
☑️棒打老虎雞吃草 $275
墨西哥去骨雞腿
☑️王老先生地瓜田 $255
黃的地瓜
朋友的臭豆腐義大利麵真的很妙😂😂
餐點的份量都很足夠,
如果時間充裕可以慢慢享用👍
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炸臭豆腐用什麼油 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾!
「油溫要怎麼測最輕鬆?」
「簡單美味醬汁怎麼調?」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後,
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐,炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後,將臭豆腐下去搶酥
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炸臭豆腐用什麼油 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│如何用海苔做出6個備餐,鮮豔美味又好吃!還可以賺零用錢!真香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我準備了這麼多的蔬菜,有高麗菜、番茄、小黃瓜等等的,有在追蹤我IG的朋友都知道,我最近在實行168間歇性斷食,有時候我會現煮現吃,有時候我會像今天這樣,一次準備6個備餐,這樣可以省掉我今天去要吃什麼,要去想然後也要去想要怎麼搭配怎麼煮的時間,這樣子可以有意識的掌控自己飲食的內容。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,青江、鹽巴、臭豆腐、大豆素肉末、鮮香菇、紅蘿蔔、芹菜、九層塔、玫瑰鹽、白胡椒粉、香椿、醬油、水餃皮。
最近我愛上無印良品,再慢慢收集我喜歡的廚具類、文具類、清潔類等等,
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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炸臭豆腐用什麼油 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
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另外如果拿來裝飲料
矽膠難免還是會有點殘留的味道
我都是會泡小蘇打粉或過碳酸鈉,洗乾淨後晾個幾天就差不多沒什麼味道了~
不過很介意殘留氣味的話,就不太建議用矽膠的產品唷!
所以我都是裝水的用不鏽鋼保溫杯,喝水和飲料是分兩種杯子的喔,給大家參考^^
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今天在菜市場看到生的臭豆腐,一時興起就買回家炸
(20個50元,10個30元,我買了30元)
沒辦法,外面炸好的臭豆腐太貴了呀!!!
有先爬文看到要先小火炸,再大火
可是,我油鍋熱轉小火炸5分鐘後,豆腐完全沒動靜
再撐了5分鐘之後,豆腐依然沒動靜(只有些許油炸的泡泡)
想請問
所謂的小火是要多小
(我是用一般的瓦斯爐,二環的那種,二環都有火我開到最小約10點鐘方向)
目前油溫很低,但有泡泡產生,大概炸多久要翻面?
大火的部份是指最大火嗎?
一般來說,要炸多久才算炸好?
然後,臭豆腐的醬我準備了醬油跟蒜泥及辣豆瓣醬,有沒有其他建議可加的醬料?
最後再請問一下,炸完之後油還能用嗎?
謝謝!!!
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