不用出去外面買!
「酥炸雞腿」怎麼炸才好吃?
教大家「零失敗炸雞腿」作法🍗
跟著大叔這樣做能夠鎖住肉汁
讓整隻雞腿外脆爆汁💦
色澤金黃✨超誘人超邪惡
比外面的更不油膩更好吃👍👍👍
🥬食材
🔸 雞腿
🔸 蛋
🧂調味料
🔹 鹽
🔹 白胡椒
🔹 太白粉
🔹 酥炸粉
🔹 米酒
🔹 五香粉
🔹 椒鹽粉
🔹 麵粉
🍳作法
1️⃣雞腿先劃幾刀,撒上五香粉,椒鹽粉,鹽巴,米酒醃製
2️⃣雞腿沾滿蛋液後放入酥炸粉、太白粉混和麵粉容器裡,放入熱油鍋中,定型之後轉小火炸約8分鐘,總共炸10~12分鐘
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#料理教學
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,不用出去外面買! 「酥炸雞腿」怎麼炸才好吃? 教大家「零失敗炸雞腿」作法🍗 跟著大叔這樣做能夠鎖住肉汁 讓整隻雞腿外脆爆汁💦 色澤金黃✨超誘人超邪惡 比外面的更不油膩更好吃👍👍👍 🥬食材 🔸 雞腿 🔸 蛋 🧂調味料 🔹 鹽 🔹 白胡椒 🔹 太白粉 🔹 酥炸粉 🔹 米酒 🔹 五香粉 🔹 椒鹽粉 🔹...
炸雞腿作法 在 小韻的營養減脂日記 Facebook 的最讚貼文
這是一個很低熱量,但是視覺效果跟肚皮效果很好的一餐!
大部分的熱量都在雞腿排上了!雖然說他是用氣炸鍋無油料理,但是因為我這餐吃的雞腿排份量稍微大了一點,所以那個雞腿大概就有300卡左右~
但是蒟蒻炒飯的部分,熱量只有117卡~是不是以這個份量來講,117卡真的超低呀?
這個餐真的很適合那種生理期將近被大食怪附身的時候,或是有時候莫名其妙覺得自己又再長高的時候~
盡量把菜色在視覺上弄得豐富,可以讓你大腦覺得更快樂!這是真的!
-
🍱小韻的營養減脂餐盤
💁♀超低熱量蒟蒻炒飯
-
材料:大番茄、洋蔥、蒟蒻飯、青蔥、辣椒、雞蛋一顆、雞腿排
調味料:白胡椒粉、鹽巴、沙拉油
-
氣炸雞腿作法:炸鍋200度/20分鐘
-
步驟一:雞蛋打散後,加入微量鹽巴,用小火將蛋煎至5分熟後撈起。
步驟二:大番茄用小火炒軟,撈起。
步驟四:開大火,放油,將大蒜、洋蔥下去炒至金黃色。
步驟四:放入蒟蒻飯一起拌炒,再依序放入鹽巴、白胡椒粉、辣椒、蔥。
起鍋
-
🔥熱量:417 kcal
🍚澱粉:無
🥚蛋白質:雞蛋一顆、雞腿排
🥬蔬菜:大番茄、洋蔥
#減脂食譜
#食譜
#減脂
#瘦身
炸雞腿作法 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
不用出去外面買!
「酥炸雞腿」怎麼炸才好吃?
教大家「零失敗炸雞腿」作法🍗
跟著大叔這樣做能夠鎖住肉汁
讓整隻雞腿外脆爆汁💦
色澤金黃✨超誘人超邪惡
比外面的更不油膩更好吃👍👍👍
🥬食材
🔸 雞腿
🔸 蛋
🧂調味料
🔹 鹽
🔹 白胡椒
🔹 太白粉
🔹 酥炸粉
🔹 米酒
🔹 五香粉
🔹 椒鹽粉
🔹 麵粉
🍳作法
1️⃣雞腿先劃幾刀,撒上五香粉,椒鹽粉,鹽巴,米酒醃製
2️⃣雞腿沾滿蛋液後放入酥炸粉、太白粉混和麵粉容器裡,放入熱油鍋中,定型之後轉小火炸約8分鐘,總共炸10~12分鐘
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炸雞腿作法 在 小韻李 Youtube 的最佳貼文
這是一個很低熱量,但是視覺效果跟肚皮效果很好的一餐!
大部分的熱量都在雞腿排上了!雖然說他是用氣炸鍋無油料理,但是因為我這餐吃的雞腿排份量稍微大了一點,所以那個雞腿大概就有300卡左右~
但是蒟蒻炒飯的部分,熱量只有117卡~是不是以這個份量來講,117卡真的超低呀?
這個餐真的很適合那種生理期將近被大食怪附身的時候,或是有時候莫名其妙覺得自己又再長高的時候~
盡量把菜色在視覺上弄得豐富,可以讓你大腦覺得更快樂!這是真的!
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🍱小韻的營養減脂餐盤
💁♀超低熱量蒟蒻炒飯
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材料:大番茄、洋蔥、蒟蒻飯、青蔥、辣椒、雞蛋一顆、雞腿排
調味料:白胡椒粉、鹽巴、沙拉油
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氣炸雞腿作法:炸鍋200度/20分鐘
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步驟一:雞蛋打散後,加入微量鹽巴,用小火將蛋煎至5分熟後撈起。
步驟二:大番茄用小火炒軟,撈起。
步驟四:開大火,放油,將大蒜、洋蔥下去炒至金黃色。
步驟四:放入蒟蒻飯一起拌炒,再依序放入鹽巴、白胡椒粉、辣椒、蔥。
起鍋
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🔥熱量:417 kcal
🍚澱粉:無
🥚蛋白質:雞蛋一顆、雞腿排
🥬蔬菜:大番茄、洋蔥
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炸雞腿作法 在 肥大叔- 不用出去外面買! 「酥炸雞腿」怎麼炸才好吃? 教大家 ... 的推薦與評價
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