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炸魚皮批發在小田螺愛團購 Facebook 的精選貼文

2020-11-30 21:11:48 有 6 人按讚

代購
海港產地直送鮮魚皮營業大包裝優惠團
商品名稱:富含豐富膠質的虱目魚皮
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聽說外面３００Ｇ一包就要１００多
我們大包裝一包只要９９元
2包179元
可以做很多好吃的魚皮料理
沒有刺超營養
聽說外面批發都很貴
大人小孩都可以吃得很營養喔
⚠只有一檔售完為止⚠
🐟嚴選產地產地直銷現殺🐟
🐟保證品質優良🐟
🌺不僅是傳統家常料理🌺
💦也是台式料理常見的海鮮食材💦
🤤油脂豐富、肉質鮮甜細緻🤤
✅清蒸✅乾煎✅鮮魚湯✅虱目魚粥
😍清爽口感、鮮嫩甘甜😍
👉重量:1斤(600g)

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🚪商品任意門🚪
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💙高雄屏東地區💙
🔶屏東-大連路(明正國中側門)
🔶高雄苓雅-文橫二路(苓雅國中側門)
🔶高雄左營-文水路公有平面收費停車場內
🔶楠梓-新大益駕訓班旁邊空地
🔶岡山-前峰國中前面公園
🏠路竹門市-倫理街5號

💙台南地區💙
🔶永康探索公園-永華路上
🔶新市國中
🔶善化區公所
🔶鹽水國中
🔶佳里區公所
🔶麻豆圖書館
🔶土城國小-籃球場對面空地
🔶同安夜市
🔶新營-東興路全家旁
🔶梅花里活動中心
🔶大東夜市旁監理站
🔶漚汪文衡殿對面停車場
🔶旺一鵝肉店

💙嘉義雲嘉南地區💙
🔶虎尾圖書館
🏠派克炸雞(特約門市)-西螺鎮興農西路61號
🏠斗六門市-文化路219號
🏠嘉義門市-高鐵大道193號
🏠御茶屋(特約門市)-嘉義興業西路161號

💙彰化地區💙
🔶鹿港-鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格
🔶彰化:延和公園後門(雲長路上)
🔶花壇:花壇麥當勞
🔶員林:龍燈公園(夜市旁橋下)
🔶溪湖:溪湖糖廠外面全家旁邊
🔶北斗:北斗國小
🔶田中:田中兒童公園
🔶和美:四季百貨後小公園

💙台中地區💙
🔶潭子得天宮
🔶大雅區公所
🔶神岡國小
🔶霧峰台電門口-樹仁路上
🔶益民國小對面的嘉鄉豆腐
🔶立新國中
🔶大里瑞城國小大門
🏠豐原門市-圓環東路216號
🏠太平門市-大興路178號

💙龜山桃園地區💙
🔶龜山區公所
🏠桃園門市-大華九街16號

💙新竹苗栗頭份地區💙
🔶頭份永貞宮
🏠新竹門市-竹光路213號

💙花蓮地區💙
🏠花蓮市明心街1-16號1樓

Tags: 炸魚皮批發

小田螺愛團購

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炸魚皮批發在 Facebook 的最佳解答

2020-11-23 10:21:19 有 290 人按讚

<等我同您行鴨脷州街市>

飲食男女：港版築地｜鴨脷洲街市海鮮蔡瀾名廚力捧即買即煮即食 $100條極罕荷包魚魚油滿瀉

常言道：「欲嘗海上鮮，莫惜腰間錢。」香港人是海鮮癡，但要大魚大肉，吃蝦拆蟹，又要荷包不受傷，頸上不流血全身而退，很難。不過，近年卻有個地方，獲中外名廚、食家饕客盛讚不絕，說這裏不缺矜貴魚王，也不乏本地小鮮；最吸引是價錢合理，且可即買即煮即食。周末來這裏吃頓在地Seafood Brunch，比西貢、鯉魚門更精采，是名副其實的海鮮勝地，堪稱港版築地，這裏是—鴨脷洲市政街市。

近漁得食特別關照

鴨脷洲市政大廈，鄰近鴨脷洲大街，該處原為填海地，於1999年啟用，樓高6層，地下是街市，二樓是熟食中心，為前市政局的第一座冷氣市政大廈。然而，區區市政街市變身海鮮食堂，絕非一朝一夕，故事得由避風塘對岸的香港仔魚類批發市場講起。

凌晨四時，漁船泊岸，一籮籮生蹦活跳的魚、蝦、蟹，被運進各大批發商的魚缸或門外的車隊。松哥，神話松記海鮮批發的掌舵人，正為颱風而銳減的海鮮而煩惱。「做這行最緊要勤力，所謂晨光第一線，便要起來工作了。」他邊說，邊盤算開市動向，那種海鮮量多，要便宜地賣，那些海鮮量少，可托高價錢。松哥自少在香港仔長大，經營海鮮生意17年，既是鴨脷洲市政街市的批發之一，亦自設檔口做零售。
「鴨脷洲大街很有趣，就好像圍村一樣關係密切，水上人大多也有親戚關係，小時候身邊的朋友不是家裏有漁船，也是在街市賣魚，街市裏自然熟人多，好貨都預留給他們，所以海鮮質素比外面的要好。」他解釋道。
五、六十年代，鴨脷洲沿岸仍泊滿住家艇，建滿棚屋，隨着填海發展現代化，漁民上岸到大街居住，往市區營生，後來建成的市政街市，依然聚集了不少漁民後代。松哥指街市檔口，不少也是舊日在大街對出波地攞檔，再由政府安排恩恤徙置上戶，家族式小本經營，租金比外區便宜，海產定價自然實惠。「而且檔口之間從不會爭生意，款式各有主打，像我自己檔口主打貝殼類，若有時客人想找某某海魚，我們沒有貨也會介紹到隔壁，甚麼同行如敵國，在這裏從不發生。」松哥道。

漁民之後獨家貨源
正午之前，批發市場的海鮮陸續抵達鴨脷洲市政街市。街市中的魚檔，門面不似西貢、流浮山，甚至市區街市那些大型海鮮檔般光鮮堂皇，擺賣日本直送長腳蟹、加拿大巨型象拔蚌等矜貴飛機貨，但只要留意腳邊的魚缸、冰枱、發泡膠箱，或找來經驗豐富的檔主問問，總會找到同樣好吃的時令海鮮。「今天嘛?人多的話就吃大老鼠斑吧！」有記魚枱老闆有仔，隨手便從放在地下的紅A水盆中撈出一尾近兩斤的野生老鼠斑。老鼠斑位居香港「四大魚王」之首，皮色晶白帶斑點，味濃肉滑，是宴客擺酒的派頭指標，平日僅在高級酒家見其蹤影。放下魚王，有仔又拿起一尾外皮凹凸嶙峋，橙橙黃黃，狀似珊瑚岩礁的深海怪物。「這石頭魚也好吃啊！可以油浸或者清蒸，魚肉像雞肉般滑，不過就是眼看手勿動，此魚背刺帶有劇毒。」
有仔也是漁民家族，之後上岸賣海鮮，再刁鑽的海魚，他們也吃過。「三刀、冧蚌、荷包魚、七日鮮，這些都是我的愛魚，現在量少，能夠收回來，也自已留下嚐鮮吧！」他笑說。他說長得似觀賞水族魚，僅手掌大小，渾身鮮黃的荷包魚，近年更是升價不少，越來越難找。「荷包魚吃起來那魚油齒頰留香，叫人難忘，加上沒有養殖，一定是野生的，幾両重已經要價$200、$300，往往告知食家熟客有貨，他們便會呼朋喚友，前來特地品嚐。」有仔更指，這些刁鑽小鮮大多來自近岸水域，不過是一些退休漁戶，日常出海閒釣回來。「很多公公婆婆一早出海打網仔，有時網到這些好東西，賣個好價錢，在此寄賣賺一頓茶錢罷了。」有仔的貼士是，艇家大多中午便帶魚穫回來吃飯，生客大可十二時來街市碰碰運氣，幸運的話便有機會碰到這些好魚。
烹魚老手大巧不工
遇上好魚，就地即煮即食，是這裏的一大特色。做法就像韓國首爾鷺梁津、釜山機張那般，幾步路程，一條電梯，上二樓熟食中心即可加工處理。不要看熟食中心間間似茶記賣咖啡，實情都是烹調海鮮的高手，不少名人食家也是座上客。「要講到訪過的名人，第一個是劉健威，第二個就是蔡瀾，記得蔡瀾有一次給人騙了買一尾大鱲魚，那尾魚大大一條，卻不怎麼好吃，肉粗得很。」市政大廈二樓陳新記老闆忠哥，講得眉飛色舞，似回憶昨日的事一般。
他三歲便隨父親搬到鴨脷洲做大牌檔，賣手打魚蛋粉麵。那時全鴨脷洲有十二個牌檔，原在大街球場爛地經營，後來市政街市落成，便只剩下栢記、珠記、耀記、德發、食記，與忠哥一家經營的陳新記。他們扎根鴨脷洲70年，現在生意也逐步交到第三代。「以前不是做海鮮的，政府那時規定是這樣的，你賣咖啡就只能賣咖啡，不能賣別的，搬上市政大廈後，就甚麼也可以賣。」他說，那時城巴在附近設車廠，巴士司機落更吃午餐，便開始買海鮮進來，讓他們這些茶檔加工料理，誰知愈做愈紅。忠哥說這裏獨一無二，生意遇上沙士、肺炎也不怕，要不是限聚令，每逢午市、茶市，一層熟食中心足足坐滿六、七百人，十分墟冚。
「我們自家沒賣海鮮，不會像外面會調貨。」海鮮加工收費實惠、公道，或是這裏生意之道，明碼實價，忠哥做薑葱炒、紅燜、椒鹽，通通收$50/斤起，清蒸、白灼則$40/斤起。做法沒有創意花款，精美擺盤亦欠奉，但勝在火候準繩。薑葱炒藍蟹，油泡再炒，不失鮮味。椒鹽鮑魚、瀨尿蝦，猛油快炸，乾身香口，不失鮮味，但最好的始終是蒸魚。「蒸魚要留意時間，魚身大小，厚薄不同，都要分門別類，好像我們這個9,000火數的蒸爐，蒸泥鯭不用5分鐘，蒸斑類就需時11、12分鐘，我們從不用校鬧鐘看時間的。」天天蒸魚吃魚的忠哥，講得輕鬆，但在忙亂的廚房中，由小小的荷包魚、帶鱗的將軍甲、厚肉的白鯧，也蒸得恰到好處，魚肉從不過老，絕對是經驗之談。
饕客心水街坊名物
平民熟食中心，沒有靚景，裝修欠奉，能夠打出名堂，亦有賴一班食家名廚識貨，資深食評人KC 早在十年前，已經是這裏的常客，不時撰文推介。「其實我不是專程走來鴨脷洲的，那時巧合在這邊民政處工作，才跟這街市的朋友熟稔起來。」KC說。後來，他更在這裏為網友粉絲，辦過幾次海鮮飯局，單單辦貨每趟便是兩、三萬元，相熟的海鮮檔主，只要收到KC 一個電話，便馬上為他預留好貨。榮興鮮魚老闆肥仔與KC是相熟多年的老友，一見面就問KC何時再辦飯局。「我知道他的口味，甚麼也會為他預先準備好。」肥仔說道。一邊便撈出斤多的紅斑與臘腸斑，兩尾好魚讓KC 挑選，紅斑雖好，但臘腸斑雖較冷門，但必是野生，魚味上佳，肉質爽滑不輸東星，坊間多見冰枱貨，游水少有，而且比紅斑抵食，便馬上要下。接着，KC眼尾留意到一盤本灣奄仔蟹，老實不客氣便說︰「給我些夠膏的，不然待會出來不好看啊！」
幫襯十年，是日靚貨總不會錯過，但有一款海鮮，KC吃過又吃。這正是九節蝦，蝦身只比赤米大一點，僅尾指般的大小，但KC見到依舊拍手叫好。「九節蝦是這裏的代表作，我有時獨個前來，就為淨食一碟蝦。」KC說，九節蝦大多也是近岸的蝦艇補捉，可遇不可求，白灼嚐鮮，蝦頭多汁水潤，蝦身爽脆甘甜，甜度是一般的海中蝦，甚至再貴價的花竹也沒法比。正是這些本地海產的鮮甜，留住老饕。「西貢海鮮酒家吃海鮮，魚鮮大多也是飛機貨，甚至是從香港仔運往西貢，選擇比這裏真的差太多，而且這裏的魚檔尚算老實，海魚、養魚如實相告，你總能買到好東西。」KC說。
食家推崇市政街市刁鑽罕有的本地海產，但在這裏又何止魚蝦蟹，其實尚有許多地道馳名小吃，識途老馬來吃海鮮之餘，也必點熟食中心賣的炸三寶，三寶非甚麼煎釀三寶，而是生炸新鮮手包蝦肉雲吞，還有昔日水上人拿手的門鱔魚皮、魚蛋，全部即叫即炸，香口非常。陳新記的南乳豬手也是名物，件件燜得酥軟，連皮帶筋，滷藥風味十足，不比區外名店輸蝕。海鮮餐欠一份甜點，看看隔壁在歎茶的街坊吧！奶茶旁邊炸得又脆又香的一口西多，堆得似座小山，淋上煉奶、牛油，一口一件，甜膩燙嘴。
小小一個街市引人入勝，這道全港獨有的鄰里風景，其實並非理所當然。在這營生的海鮮檔檔主，總跟記者訴苦，工作辛苦濕手濕腳，年輕人不願入行，無以為繼；講起那些罕有的三刀、冧蚌，又慨嘆艇家退休，漁穫不如前；老一輩的街坊，又叫你望望避風塘，漁船蝦艇給豪華遊艇取代……美味海鮮或許只是引子，這個社區背後其實有更多更多，值得我們注意、細味。

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By 有利海鮮肉品線上直播

2020-05-13 01:59:02 有 64 人按讚

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🔸大肚腩辣油 1罐120元
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🔴地址:高雄市楠梓區朝新路110號
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炸魚皮批發在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

By Smart Travel

2021-05-02 15:48:19 有 33,802 人看過有 0 人喜歡

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01:34 陳皮蒜蓉豆豉蒸鮑魚
02:35 生蝦咁跳
03:39 野生海東星斑
04:47 豉汁粉絲蒸蟶子（蒸）
06:19 抵食生猛長腳蟹
14:09 精叻阿姐
21:49 生猛仔食鮑魚
25:16 香港人精神
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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!

炸魚皮批發在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文

By Smart Travel

2021-01-30 22:39:17 有 4,774 人看過有 0 人喜歡

今晚上?9:00pm會有一條30分鐘嘅影片播放 , 9:30pm會出直播百萬富翁遊戲, , 問十條問題, 送出10份禮品, 每份禮品$300, 祝大家好運。
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炸魚皮批發在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

By Smart Travel

2021-01-30 21:00:12 有 18,875 人看過有 0 人喜歡

#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品

【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、黃大仙、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂，好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料，就好像一場美麗的邂逅，所產生的變化，簡直令人回味無窮。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢，

樹熊除了孝順之外，還好知慳識儉，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙，完全不認識她，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返，我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

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#44. 鹹蛋味脆炸魚皮35g (8857124063167)【賞味期限: 2022/11/10】

Max oceans - 泰國熱賣鹹蛋味脆炸魚皮，絕對唔係人人會食，但絕對係人人喜愛。魚皮被脆炸後，更加惹味可口，大量的魚皮逼出味道。

#45. 炸魚條的價格推薦- 飛比有更多餅乾/零食商品

《AJ歐美食鋪》冷凍Omni 新海鮮新炸魚柳新炸魚條新魚堡新蟹餅純素植物蛋白製品素肉 ... 虱目魚／虱目魚清肉／魚柳／魚里肌／虱目魚肚／虱目魚皮／魚肉／炸魚條／團購.

#46. 深海黃金魚塊(500g) - 海揚鮮物-海鮮水產批發直營店

精選新鮮魚塊包裹金黃色脆皮外衣□ 外酥內嫩香脆多汁的人氣食材□ 無腥味方便料理的鮮炸魚塊□ 重量／規格: 500g±10% □ 保存期限: 24個月. 付款方式：

#47. 德興魚蛋公司– 香港九龍城的粵菜(廣東)小食店 - OpenRice

德興魚蛋公司Tak Hing Fish Ball Company的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於九龍城福佬村道76號地舖。主要菜式包括炸魚骨, 。

#48. 新加坡指定品牌魚皮零食｜IRVINS X 7-11 聯名NEW ARRIVAL ...

一樣都是選用新鮮魚皮油炸成酥脆的黑鴨嗆辣鹹蛋黃魚皮，但這款的辣度升級，對於愛吃辣的朋友相當推薦！！不管是麻或是辣都很噴火，嗆辣感十足～～相當 ...

#49. WAH YUEN Spicy Fish Skin Crisp - 50g 華園麻辣炸魚皮- 50克

Eat immediately or keep in an airtight container after opening to avoid humidity. - 港式懷舊零食，兒時味道- 麻辣味濃郁配上脆口的魚皮，配酒一流.

#50. L福氣魚卵(170g-230g) 乾煎/油炸/氣炸吃起來超有汁[量大可 ...

條條紮實魚卵粒粒分明絕無腥味，細緻鹹味濃郁蛋香，稍稍煎過皮酥脆口感更佳！ ... L福氣魚卵(170g-230g) 乾煎/油炸/氣炸吃起來超有汁[量大可配合批發/團購].

#51. 新炸魚條(全素) - Omni - 農來寶

Omni新炸魚條由非基因改造大豆的獨有配方制製成，是蛋白質來源，同時含有奧米-3 ALA （每100克含有437毫克），並不含膽固醇和反式脂肪。

#52. 盅龐水產虱目魚皮 300g±10%/包零$68元/包 QQ ... - 奇摩拍賣

盅龐水產◇虱目魚皮◇300g±10%/包◇零$68元/包◇ QQ魚皮滷味歡迎團購銅板| ... 水產◇鮮魚捲◇淨重500g±5%/盒◇零$125/盒◇炸魚捲金黃香酥古早味小吃歡迎零售團購批發.

#53. 鯡力魚排20片/盒 - 福記食品有限公司-早餐食材

福聯食品-早餐批發、早餐食材、早餐原料、團購批發- ... 品名:鯡力魚堡○原料:新鮮魴魚肉、麵包粉、鹽、糖、香辛料、麵粉○規格:20片/盒○重量:1400g/盒±5%

#54. 長條形炸魚蛋/條

產地 · 馬來西亞 ; 加拿大. 網站查詢/客戶服務電話：778-321-6620. 公司電話：604-273-2826. 電郵：[email protected]. 地址(批發店)：8520 River Rd. Richmond BC V6X ...

#55. 德興魚蛋公司| 躍變．龍城

德興魚蛋是九龍城的老字號，老闆平哥於80年代隨父親和哥哥由潮州來港，在九龍寨城 ... 店內主打手打魚蛋及鮮炸魚皮，80年代生意最興旺時，批發加上零售，需要實施配給 ...

#56. 誠新實業有限公司 - 魚大俠冷凍食材本舖

台南冷凍食材批發零售,台南海鮮批發零售,冷凍食材,海鮮,日本進口水產,天使紅蝦甜蝦干貝牡蠣生蠔鮑魚火鍋 ... 嚴選台南-幼綿綿虱目魚皮(300g/包)-1F1A【魚大俠】FH098.

#57. 【零食推薦】金鴨－新加坡鹹蛋黃魚皮第一品牌！全家便利商店 ...

【零食推薦】金鴨－新加坡鹹蛋黃魚皮第一品牌！全家便利商店FamilyMart新口味上架！鹹蛋黃炸魚皮|四川麻辣火鍋什錦脆片～辣又好吃！(邀約).

#58. 原味香脆魚皮

重量100克. 產地：越南. 使用魚皮炸成，含有小麥麵粉食鹽胡椒粉等成分。經過油炸的魚皮有爽脆口感，原味的魚皮口感鮮嫩爽脆香脆可口令人食不停口。

#59. 海底撈香脆魚皮 - 小溫進口批發

取得批發價格. 『海底撈香脆魚皮』麻辣口味、不腥不油入口香脆、脆皮口感夾鏈包裝、不易軟化保存方便、爽口好吃追劇零食、配酒好物淨重50公克、台灣 ...

#60. 金沙酥炸魚皮by 浦維老師的料理廚房

金沙酥炸魚皮影音食譜：https://youtu.be/oVU4jIivhBw 魚皮富含膠原蛋白、Onega-3、和各種纖維素，炸至酥脆，裹上鹹香蛋黃，非常美味又涮嘴【關鍵 ...

#61. 阿布泰國生活百貨

「AbouThai 阿布泰國生活百貨」連鎖生活百貨專門店，成立於2015年，英文名稱意思是「About Thailand」。秉持住「創造泰國產品銷售潮流」的經營理念，為顧客從泰國搜羅 ...

#62. 炸物料理全系列 - PChome 24h購物

炸物料理全系列. ... 嘉義名店台灣炸全雞領導品牌館長料理建議：使用氣炸鍋180 ... 炸雞.起士酥片.千張豆腐皮.甚麼都有. 各式年菜.烤肉組.燒烤用商品.餐廳用批發

#63. 家樂福線上購物

家樂福線上購物提供24小時、家速配最快1小時到貨服務，一般訂單消費滿$800不分溫層免運費，立即加入新會員送$300折價券與$499免運券，生鮮雜貨日用品，方便買快速配！

#64. 鰻魚精. Costco鱸魚排氣炸

薑絲鱸魚豆皮湯冷凍鱸魚排煎香快速做法鮮魚薑絲湯家常湯料理。 ... 全晟海產有限公司主要從事水產批發、海鮮拍賣，經營總類包括冷凍海鮮批發、冷凍 ...

#65. 藏在新創園區老屋咖啡！烏瓦白牆超好拍．低消只要50元

烏瓦白牆日式老屋; NxCoffee MENU; 鮮果柳橙氣泡水; 鮪魚溏心蛋佛卡夏; NxCoffee 虎頭山直營 ... 網站熱門文章：和芳老麵手工包子饅頭批發｜巷弄工廠.

#66. PChome商店街：台灣NO.1 網路開店平台

STC光學專家 · 數位小兔攝影器材批發 · 新鎂數位光學 · 耐司NISI台灣官方旗艦店 ... 鮮美帶皮鱸魚片(200~250g/片) 清蒸紅燒煮湯皆宜術後進補-1C2B【魚大俠】FH111.

#67. 豬價飆高！比手掌大排骨便當只賣60 佛心賣場：1周限8000個

第二波「炸排骨平價幸福餐盒」只要60元，已於今日3/16全台家樂福量販開始 ... 節的蛋黃，明天起鴨蛋產地價、批發價每台斤都漲3元；另外，中華民國蛋價 ...

#68. 異世界居酒屋「阿信」 - 维基百科，自由的百科全书

在古都開設藥鋪，並向「阿信」批發野生蔬果。時常大白天就醉倒在「阿信」。喜愛酒與甜食，尤其是布丁和紅薑絲。不喜歡生肉，但能接受「阿信」的生魚片。

#69. 台式泡菜、臭豆腐泡菜、高麗泡菜-脆口不澀好吃秘訣

倒是會炸豆腐塊。醬汁使用手工醬油，魚露、味醂，蒜泥、香油，冷開水少許稀釋。 liling ...

#70. 打酱油(DAJIANGYOU.EU)- 欧洲在线亚洲超市,全欧洲配送,39欧 ...

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#71. 2023大阪臨空城Outlet，便宜行李寄放，交通攻略、必買品牌

... 就走平民路線，通常不會在市中心，價格是走大潤發類型的批發價格，到了 ... 平價的日用品都在這了，這裡比較少名產，不過家用的咖哩塊、炸雞粉、 ...

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草莓優格雙餡派,BT21甜辣韓風炸雞腿草莓控真的可以衝了,麥當勞最新 ... 全台最強零食批發工廠總整理，超爆好買的復古零食、大包裝、50元零食買不停！

#73. 新加坡魚皮

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#74. 虱目魚肚(特大去刺)230g - 紘揚商行

⑸轉小火後10秒翻面煎魚皮面，蓋上鍋蓋，30-40秒後起鍋。氣炸鍋方法: 虱目魚肚一份. 鹽1小匙 ➕ 酒 1小匙. 作法很簡單：. 1️⃣ 買回來的虱目魚肚(應都 ...

#75. 台中烏日美食攻略誰說烏日只有台中高鐵？還有18家餐廳資訊 ...

吃過這麼多間蚵仔煎，那你有吃過脆皮蚵仔煎嗎～咬下去會發出卡滋聲的脆皮 ... 前陣子因為要批一些貨，就一直在尋找台中地區玩具批發商，後來透過朋友 ...

#76. 新加坡魚皮

新加坡特色高端零食,大波浪薯片+鱼皮脆片,低温油炸鱼皮,保留食材原始风味, ... 价格行情,优质批发/供应等货源信息,还能为您找到咸蛋黄鱼皮新加坡在 ...

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#78. 【邊間最好食】打邊爐必食4間火鍋炸魚皮！九龍城元 ... - 新假期

淡味零食四海. 賣相：魚皮夠大塊，不過顏色較淺，看上去炸粉比例較多。味道：完全吃不 ...

#79. 自家制油炸 - 酒鍋

即炸手工雙層芝士漢堡味嚮鈴卷. HK$58.00 · 加入購物車. 金沙鹹蛋炸魚皮. HK$68.00 · 加入購物車. 秘制脆炸鮮魚皮(多款口味). HK$48.00 ~ HK$88.00.

#80. 新加坡魚皮

【新加坡必買伴手禮】金鴨鹹蛋黃炸魚皮、鹹蛋黃薯片(洋芋片)、鹹蛋黃蟹天 ... 微百貨》附發票新加坡熱銷香味鹹蛋魚皮薯條機場販售知名品牌批發團購夾 ...

#81. 【東京美食推薦】2023東京必吃美食攻略！上野新宿淺草等好 ...

日本鯛魚燒，很經典甜點之一。神田達磨鯛魚燒，最大賣點是有層如餅乾般的脆皮，搭配飽滿北海道十勝紅豆餡料，難忘 ...

#82. 黃金鯧

黃金鯧魚(10尾入); 黄金鲳鱼(我的年菜菜单)的做法_菜谱_豆果美食 ... $0學甲虱目魚丸$0虱目魚皮$0虱目魚柳條$0虱目魚肚$0純海水虱目魚肚$0鮪魚腹肉$0 ...

#83. 哇米魚

愛料理精選66篇簡易食譜做法與步驟，有最新的魚皮蛤蠣湯、哇沙米麻醬涼 ... 量產製作魚鬆、肉鬆、肉乾等相關產品多達40種產品眾多，批發、零售皆有 ...

#84. 鍋巴零食

麂皮清潔劑. ... 蟹味鮮香，品質糯米+濃濃蟹香和蛋黃味，鹹蛋黃的加入讓鍋巴上升了一個新高度，濃醇鮮香嘎嘣脆，像前面的鹹蛋黃魚皮一樣吃了會上癮.

#85. 台中香酥鴨'YITL4HG'

表皮相當酥脆,輕輕一撕就骨肉分離,鴨肉又軟嫩又入味,而且皮很好吃,酥脆又香氣十足! 店家資訊彭城堂台客。熟食香酥鸭-熟食香酥鸭批发、促销价格、产地货源 ...

#86. TRAVELER luxe旅人誌 03月號/2023 第214期

技巧很重要,餅皮製作也不能隨便馬虎。一般批發回來的口感紮實,不若店方自製手工餅皮既帶彈性又有麵粉香的百般好。脆皮、爆漿吃出真功夫台北好吃的脆皮蛋餅店很多, ...

#87. 日日台中款: 蔡其昌的故鄉再發現 - Google 圖書結果

第二市場原先是作為水果批發,最鼎盛時期,擠滿了來批發水果的小商家,小吃攤圍著市場開展,服務批發商。台中興建了全新的水果批發市場後,第二市場舒緩了,卻也沒落了。

#88. 全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

店名:SALADIN 地址:10, rue Longue-des- Capucins 不論是散裝零售或大宗批發, ... 會在早上來買純正突尼西亞風味的炸甜甜圈(beignet tunisien),淋上蜂蜜或撒上糖粉。

#89. 海鮮、魚料理王 - 第 104 頁 - Google 圖書結果

採買指南蝦卵保鮮期不長,一般超市較少見到鮮品,需到大賣場、日系百貨超市或大型的批發市場,才能買到。蝦卵拌西芹營養特效:調節免疫力+增強體力材料西洋芹、紅甜椒、黃 ...

#90. 偽満洲國政府公報 - 第 104 卷 - Google 圖書結果

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在天津吃魚很方便,高貴的魚如比目魚、黃花魚、鯉魚鯽魚價錢貴一點。 ... 他的營業分兩方面:一方面打豆腐(四方一塊一塊的) ,做豆腐乾,零整批發,這是白天的營業。

#92. 《發現》第56期: 中國人偷竊美國玉米種子 - 第 90 頁 - Google 圖書結果

白蘿蔔、橘皮、紫蘇梗、山楂被稱為“肉食搭檔四君子”,是食肉時的最佳選擇。 ... 純正北方麺點批發零售有頭蝦、青蝦、老虎蝦、海蜇、干貝、龍利、魷魚、海瓜子、黃魚、 ...

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G W E L O R OOO N 然後再從萬納背包裡取出魚叉綁上繩子朝著潛伏在池子裡的迷宮 ... 將滯銷的章魚型海魔及大海蛇的肉提供給居住在長屋裡的妮爾等人順便也批發給幾家大 ...

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