團購網址:https://bigordr.com/shop/unclelemon-neko_wumiao
即日起至6/6 滿千即可免運
#涼拌小黃瓜 #NeKo小廚娘 #養成計畫
因為疫情在家得自己動手做料理的人舉手
前陣子看到一張醫師抱怨的迷因
叫大家乖乖待在家裡,不要下廚
急診室多了好多切到手的病患
我真的是笑到哭出來
想到我娘下廚這麼多年也還是會切到手
我真的是對廚房只有恨沒有愛
#為什麼女人一定要會下廚
不過這一切在 #裸體圍裙 的協助之下我改觀了
任何人只要在廚房穿上圍裙
那種家事溫柔親切感馬上100%up啊
由於最近我實在太喜歡 #檸檬
立刻來挑戰去小吃店必點的 #涼拌小黃瓜
(另一個必點的菜色是 #皮蛋豆腐 這個我也很會)
.準備材料
小黃瓜 3~4條
蒜頭 4顆 (你也可以用兩顆)
辣椒 (不吃辣就不要放)
.調味料
鹽巴 1小匙
細砂糖 1大匙
檸檬汁 1大匙
.重點
小黃瓜去籽之後才不會出太多的水
只要橫切一刀就能把小黃瓜的籽切掉了
不用切得太乾淨沒關係~我也沒切得很乾淨(欸
另外小黃瓜要拍一下,讓它有點裂痕
這樣比較好入味
接著就是加入鹽巴,攪拌均勻靜置15~20分鐘
把水倒掉(怕太鹹可以洗一下)
然後倒入檸檬汁和細砂糖
想吃酸一點就檸檬汁多一些
想吃甜一點就細砂糖多一些
然後把蒜頭拍碎加進去~
如果不是用 檸檬大叔 的檸檬磚
可以加一點檸檬皮(綠色的部分喔)增添一點檸檬香氣
接著瘋狂攪拌!!
我是直接在保鮮盒裡面做~蓋子蓋上就一直狂搖它
放個半天就超級入味~又脆又多汁
夏天太熱了,這種涼拌類的料理我比較能吃多一些
希望之後我能慢慢朝向 #特級廚師 的路線前進
目標在我的有生之年做出 #大魔術熊貓麻婆豆腐
(快去作夢 夢裡什麼都有)
下次希望我挑戰什麼料理呢? 歡迎在下方留言~~
如果我能做出來的話,一定火火熱熱跟大家報告
同場加映,我最近愛喝的飲料
如果我不做說書的話~應該會開書店混民宿的咖啡廳吧?
#還好我是說書人
#食譜 #涼拌 #泡菜 #小黃瓜 #檸檬 #NeKo嗚喵 #檸檬磚 #檸檬汁 #冰角 #團購 #NeKo嗚喵 #neko_wumiao #天然 #無添加 #龍眼蜜 #蜂蜜 #蜂蜜檸檬水
「為什麼女人一定要會下廚」的推薦目錄:
- 關於為什麼女人一定要會下廚 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於為什麼女人一定要會下廚 在 Re: [問題] 為何女生很多不會下廚? - 看板WomenTalk 的評價
- 關於為什麼女人一定要會下廚 在 風傳媒- 【 風生活】 台灣女生普遍不愛下廚 - Facebook 的評價
- 關於為什麼女人一定要會下廚 在 你們周圍有完全不會煮東西的女生嗎? - Mobile01 的評價
- 關於為什麼女人一定要會下廚 在 女人為你做飯,也希望你為她下廚:老公這樣寵妻 - 媽媽經 的評價
- 關於為什麼女人一定要會下廚 在 女人一定要會煮飯嗎? - 心情板 - Dcard 的評價
- 關於為什麼女人一定要會下廚 在 Re: [問題] 為何女生很多不會下廚? - WomenTalk - MYPTT 的評價
為什麼女人一定要會下廚 在 風傳媒- 【 風生活】 台灣女生普遍不愛下廚 - Facebook 的推薦與評價
【 風生活】 台灣女生普遍不愛下廚,是因為懶惰或公主病嗎? ... 反正男生也會煮,為什麼一定要女生煮? ... 這是廢文,女人不煮菜是應該的,那會做菜的男人呢? ... <看更多>
為什麼女人一定要會下廚 在 你們周圍有完全不會煮東西的女生嗎? - Mobile01 的推薦與評價
小弟平常就會自己下廚,偶爾看看youtube看阿基師怎麼煮菜煮完菜其實還蠻有成就感的. ... 我會問這個問題不是因為覺得女生一定要煮飯之類的. ... <看更多>
為什麼女人一定要會下廚 在 Re: [問題] 為何女生很多不會下廚? - 看板WomenTalk 的推薦與評價