杯中物不是假牙,那是一片葡萄柚,各位豐富的聯想,把我給逗笑了!
沒想到一篇抒發文有這麼多反饋,朋友說,我這樣很正常,像她的父母親年事已高,兩位老人家72和74歲到現在還會吵。另外一位姊妹傳簡訊告知,在我po文後的隔天,換她到廁所哭⋯ 還有熱情的單身閨蜜,直接幫我準備好客房,歡迎我隨時去睡。謝謝大家的關心與鼓勵,每位的私訊與留言我都看過了,謝謝你們讓我知道,我並不孤單!
家務事搬不上檯面,只能成為茶餘飯後的八卦罷了,對我而言,卻是我生命的全部。
19歲那年與先生相識相戀,直到如今整整24個年頭,沒有人會想輕言放棄。來自單親的我,為了要維持家庭圓滿,一路走來,還真不容易!
我時常在想,身為女人,為了家庭我們付出好多青春、心力,還要給出很多『退讓』。個人情緒擺後面、夢想暫且放一邊,這樣說起來頗無奈,別說女人,我相信男人在婚姻中,也是有很多犧牲。
居家防疫前,外面的世界(工作、交際)能夠幫助轉移注意力,如今天天關在家裡,不禁讓人想放大檢視『自己的需要』。
我曾在 #美麗心覺醒 書中提及,其實我的夢幻職業是動物園管理員!如今半個人生過去,夢想似乎越來越遙遠⋯⋯ 有時候在禱告裡,我會開玩笑問上帝:「以後上了天,祢會不會差派我管理動物園?」
多年前與某位大老闆聊天,實際的內容是什麼我忘了,關鍵是這句,對方說:「妳爸爸一定很疼妳!」,當下讓我結冰了!沒料到伶牙俐齒的我只能尷尬笑,嘴巴裡吐不出一個字。因為對方殊不知,在我的世界裡,父親是個缺席的角色,我的爸爸如何疼我?如何愛我?我還真是回答不出來!
這位家財萬貫的大企業家,理當認定我應該很懂箇中滋味,當時的我好像在聽一位天龍國的人,講著我聽不懂的天龍語言。
為何我們會有#情緒地雷 ?大部分都跟自己的原生家庭很有關係 !
#相愛容易相處難 難怪去年新出了 #新冠離婚 #coviddivorce 這一詞。
女人心海底針,不是因為我難猜,我只是需要被愛。前幾天在和先生不愉快時,『陰天』的歌詞一直蹦出腦海!
#男人大可不必百口莫辯 #女人實在無需楚楚可憐
我們無須當個受害者,男人、女人都一樣!
婚姻生活說穿了,就是你陪我、我陪你,你給我多少、我給你多少,彼此交換 #有條件的愛 #這就是人性 唯有透過神,幫助我們有合一的心~
我們家小兒子,對美感敏銳,關切問:「媽,妳怎麼氣色變差了?」
我心想,你來睡沙發試看看!老三李沃菲很會挑在這個節骨眼生病,打亂了原本我要離家出走的計畫,也好,上帝透過毛小孩提醒我,不要任性。
為了美,我回去床上睡,同床異夢不好受,這種日子我過了很多年,於是乎,我們夫妻決定,心平氣和切談一談,不再著眼於事件,而是討論情緒為何而來?是什麼樣的因素埋下了我們的情緒地雷?
#夫妻溝通很重要 #我知道有人在為我們禱告
我們願意軟化,說出自己真實的需要,在愛裡沒有羞恥、顏面的問題。
盼 #婚姻能使我成為更好的人 不是委屈求全,而是甘心樂意。
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謝謝英國大明牧師的分享:
*「恐怕你心裏說:『這貨財是我力量、我能力得來的。』你要記念耶和華-你的神,因為得貨財的力量是他給你的,為要堅定祂向你列祖起誓所立的約,像今日一樣。」* (申命記 8:17-18)
有一段日子 *「反對浪費」* 成了熱門話題。讓我想起小時候吃飯時,一不小心把碗中的飯粒掉落在飯桌上,我阿爸就敲敲筷子,嚴厲說: *「把飯粒拿起來吃掉!」「不就是一粒米嗎?」* 我不以為然地説了一句,阿爸用竹筷敲了一下我的頭: *「不知天高地厚,一粒米七擔水啊,這是老祖宗傳下來的古訓,要牢記,不能浪費!」*
*「一粒米七擔水」* 的話題,從此,吃飯不落一粒米,碗裏不留一粒飯粒,習慣成自然,到老了也改不了、也是這樣承傳下一代。
有個傳道人知道 *「一粒米七擔水」* 背後的深意後,非常感謝神的恩典,所去訂了一些飯碗,上面寫了四句話說:
*「有人能吃沒有飯, 有人有飯不能吃,我今有飯又能吃,感謝神的大恩典。」*
我們要學習時時感恩。許多時候,我們將所得到的東西視為理所當然,當你我有錢、有房子、有車子,心或許自誇說 *:「這是我勞力掙來的,何須感謝神?」*
我信主後,每當我謝飯禱告時,我不信主的母親(後來也信了主)對我說 *:「你為何要感謝耶穌?不應該感謝我賺錢養你、煮飯給你吃才對!」*
許多人不曉得,我們能夠有工作賺錢的力量,有得財的機會,是來自於神的祝福,正如這段經文所說的: *「你要紀念耶華—你的神,因為得貨財的力量是他給你的!」*
是的,如果不是神,也許我們會終日躺在病床上,想邁步都不能!
是的,如果不是神,也許我們會生在一個毫無資源的土壤,想耕種都不能!
是的,如果不是神,也許我們沒有天賦的知識才能,想學習都不能!
當我們曉得貨財的力量是從神而來,我們才懂得謙卑,不致於作威作福。有許多人認為得貨財是出於自己的努力,不記念神給的健康,不記念神給的機會,更不記念神放在他身邊幫助他的人們。
有一個寡婦經常覺得命苦,在60歲時,她的兒女給她辦了一個生日會。這個生日會邀請的人,有的曾經在她出去工作時,為她看顧兒女;有的曾經為她找工作,有的在她生病時煮食物給她和孩子們吃;有的給她搭順風車去上班,常常讓她賒帳的小販…等等。
她本來覺得自己的人生充滿了不公平,一個人奮鬥帶大兒女,實在很辛苦。但是當她看到滿屋子曾經幫助過她的人之後,她的心一下子明白了神的恩典何等大,讓這麼多人一路陪伴著她,幫助她。她的苦毒和怨恨都消失了,代之以喜樂和感恩。
要記得,一粥一飯,當思來之不易。節約糧食,是美德,更是責任。讓我們謹記 *:「得貨財的力量,是神給我們的。」* 要時時感恩我們現在所擁有的一切,如果不是神,那一切可以瞬間消滅。願神祝福我們,使我們常有感恩的心。
*獻上感恩的心 Give Thanks*
https://www.youtube.com/watch?v=hrRKEk2FEDc
獻上感恩的心
歸給至聖全能神
因他賜下獨生子
主耶穌基督 (x2)
如今軟弱者已得剛強
貧窮者已得富足
都因為主已成就了大事 (x2)
獻上感恩的心
歸給至聖全能神
因他賜下獨生子
主耶穌基督 (x2)
如今軟弱者已得剛強
貧窮者已得富足
都因為主已成就了大事 (x2)
獻上 感恩
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#少很多糖的黑糖鮮奶油天使蛋糕
#一輩子的朋友
#一起來賞花
#連卡姆小麥也救不起來的斯佩爾特大麵包
#失敗裡的學習
#德國父親節Männertag_Himmelfahrt耶穌升天日
#閒聊
今天是德國的父親節. 其實是耶穌升天的日子. 所以在歐洲很多國家都是假日. 這種宗教節日在東德時期是沒有的. 他們將它改成男人節. 也是父親節. 宗教因素在歐洲的假日中占很大的份量. 身處前東德區域的我. 其實有很多的感想. 在有東德( DDR) 前. 大家都幾乎是有信教的. 然而1949~1990的40年的無神論調. 卻讓這個宗教信仰上有很大斷層. 我公婆那一代的幾乎都被迫無神論. 兩個父親都戰死沙場的小孩. 跟著忙碌但虔誠會上教堂的母親. 在成為共產國家後. 就被禁止去教堂. 我不知道公婆的兩位單親媽媽失去了宗教是如何熬過來的. 但小孩就容易了. 也影響到他們的下一代. 例如老爺.... ( 不過他強調因為他學的是物理. 根本沒有神鬼這件事)
最近某一天老爺得去跟一個不太熟的人的家談事情. 他說他到的時候剛好一家子餐桌前禱告. 他覺得超級不舒服. 其實我蠻羨慕的. 感謝與分享是美德. 宗教幾乎都是這樣的出發點. 沒想到經過40年的無神論調. 還有當地人家裏是這樣存在這個信仰.
我們很多人都會說自己信XX 教. 但真正說來. 你真的有信教還是只是說說. 其實連觀音媽祖都分不清楚?
換個話題:
昨天上班日. 有位同事問我是不是可以幫他女兒做小一入學的蛋糕. 小孩的媽媽, 他的同居人也希望我能答應. 可能是因為我這幾年來一年至少會讓老爺帶一次生日蛋糕. 他們喜歡我也很開心... 滿口答應了以後. 他說他會問女兒想要甚麼形式甚麼口味的蛋糕...
心中暗自覺得答應得太快. 因為小一都是喜歡冰雪奇緣還有小馬啊@@ 我最不會做的就是翻糖蛋糕了@@
先來談一下這裡的婚姻關係:
這位同事和同居女友有兩個小孩. 老爺說現在的德國人不喜歡結婚. 同居也可以有類似婚姻關係的一些好處. 例如報稅. 或是在需要緊急醫療時所需簽署的那張紙. 最大的不同是經濟上是獨立的. 我的意思是一般離婚都是財產對分. 但同居則不是. 你的是你的我的是我的.
我自己的感覺:
如果兩方都有在賺錢. 同居是可以互相砥礪的. 就是一種對方如果沒有進步只是原地踏步還往後退. 那隨時都有可以被換掉的感覺.
那有可能是督促兩方進步的另一個方式. 交異性朋友好像也比較不會有罪惡感? 這是另一個" 好處" 雖然去年台灣大法官已經釋憲: 刑法「通姦罪」違憲. 但是在整個婚姻的契約上. 這個" 條件" 還是對忠誠的一方有利. 同居不同於婚姻. 婚姻給的是一種踏實感. 有明確的那人就在燈火闌珊處的歸屬感.雖然要出軌的照常出軌. 但在雙方的一紙契約上是" 你的就是我的" . 原諒不原諒都會考慮到離婚得失血這件事.
在我看來, 一個家庭的經營. 兩方的責任都一樣. 出門去賺錢與在家的人同等重要. 不管看得到的"錢"是誰拿回家的. 這也是法律上會給對分的原因. 無奈在出門賺錢的人心中. 大多不是那樣的想法....
週日母親節那天跟老爺一起傍晚出外散步. 從我們身邊騎過了兩個老伯. 他們邊慢騎邊說話....
我跟老爺說. 在這個國家, 我要找這樣感覺是一生的同性朋友應該是沒機會了. 老爺自告奮勇說: 我也可以當你的朋友啊! 如果你覺得我可以!
感動是感動. 但說實在, 我們最近的溝通有時會被小孩吐槽. 我兒子及女兒的日常英文程度遠高於我和老爺. 他們會開始糾正我們的一些交談... 但相處20年. 已經訓練出一個模式. 也因為都不用自己的母語. 在某些覺得難以啟齒的文字上好像就變得比較容易. 不管是不是用對文法或單字😅😅😅
悄悄問:
你覺得我愛你! 跟I love you! 那一句你比較難開口?
反正, 我把這個一起騎車聊天的希望寄託在我也都嫁在歐洲的兩個妹妹身上. 或是將來回去台灣時的好友們身上.
麥田已經長成這樣的狀況了! 喜歡那個倒映在綠色麥田上的樹影. 不知道我和老爺這樣的模式可以相處多久?
最近櫻花都盛開了. 昨天開始下雨. 也開始花謝. 很幸運有機會在它綻放時回去欣賞. 想到去年賞櫻時我公公已經離世. 覺得Naumburg 的這排樹幹非常粗的老櫻花樹. 在我每年經過時都會帶給我很大的安慰.因為它總是會綻放. 然後你了解到日子也是像這樣輪迴. 只是年復一年自己有時警覺有時沒感覺的老去..
隨著傍晚的天色. 它也有不同的感覺.... 一路上都是不同的果樹. 雖然到時結實累累感覺很讚. 但我還是覺得花比較美. 因為那些果實每顆都會有至少住著一條蟲. 路上的果樹都是餵蟲鳥的! 想到被掉下來的有蟲果實砸到也很恐怖🤣🤣🤣
這陣子除了蘋果, 梨子, 桃花櫻花開很多以外. 最常見到的是紫丁香. 我們家跟鄰居家的隱形牆圍就有這樣的花. 這是我很喜歡的花香味. 不要把可以用來藥用與食用的香料丁香和它搞混. 是不同的植物. 雖然是" 紫" 丁香. 但它也有白色及粉紅色的品種. 紫色也有深深淺淺不同紫色品種. 這陣子是油菜花盛開的季節. 滿山的黃與綠. 真的很美. 歐洲讓我感覺最美不僅是異於台灣的建築. 還有就是這種大片風景. 光是看著就很舒服. 等世界的人群回復它應有的規律時. 一定要到處看看世界上這樣有大片風景的地方...
我知道現在台灣的疫情不太樂觀.好像開始真正與真實世界接軌😱😱😱 但真的不用太擔心. 看~ 我們這裡已經從去年封城到現在. 我也都過來了! 不過如果可以去打疫苗. 還是建議能夠去施打. 這個病毒已經不是新鮮事. 醫療上的處理應該在各地都有更多的經驗. 我們台灣的醫生一直都在跟進. 世界已經不是像古早時通訊不發達的社會. 所以真的不需要恐慌搶購物資. 之前這裡也是一片瘋搶. 但是現在到處都有消毒液. 超市衛生紙也排滿滿. 口罩也都買得到. 生病的是人. 但其它在世界上活著的花草萬物都抱持它們自己的規律. 不要自亂陣腳是比較重要的.
前天做了兩個失敗但是學到很多的食物.
先來談麵包.
某個超過九萬人的英語酸種社團曾有人問甚麼酸種麵包最難做?
其中當然有Panettone 最讓我驚訝的是斯佩爾特麵包. 因為在我的感覺中國外能買到的幾乎都是全穀斯佩爾特. 那個通常都不會單用. 多是放一些在一般小麥包中. 其實斯佩爾特的特性可以平衡高筋粉的不足. 並不是有彈性就是好事. 有延展性也是需要的.
斯佩爾特的白麵粉確實是比較難做的. 這次我想應該可以利用卡姆來拯救一下斯佩爾特的延展性. 所以使用了70%斯佩爾特低礦物粉Dinkelmehl630 30% 卡姆全穀粉. 沒想到輸在起跑點. 我忘記我開的是熱水水龍頭. 我直接做Fermentolyse使用20% Emmmer 60%水量硬種 . 但是覺得水量太少. 結果一不小心就加到80%水量. 反正就是一整個亂了陣腳. 但還是得做做看. 比起以前的發酵時間少1小時收攤. 但覺得還是過發. 最近覺得Emmer硬種的效果很好. 其實德國人餵養硬種會用高礦物質麵粉. 跟一般餵養訓練酵母使用高筋麵粉的目的不同. 但發酵的效果確實蠻突出的. 而且我這幾次做下來發現好處是比較容易混合. 因為高礦物麵粉麵筋的鍵結比較差.
反正還是得吃飯. 這是昨天的晚餐麵包. 因為水量超高. 縱使不好看但還是非常受歡迎! ( 我們家好像只有我是麵包外貌協會XD)
最後談到這個比較有實驗性質的天使蛋糕.
一般來說天使蛋糕是不加油脂的.
但這個影片裡的食譜卻是加了油. 而且她巧妙地將一部分的蛋白跟麵團混合. 以椰奶來說. 我覺得比較不容易失敗.
我覺得是一個非常好的食譜:
https://www.youtube.com/watch?v=kVmyG-3kbpw
不過~我想試試看不一樣的. 我用最容易消泡的鮮奶油當液體. 用黑糖打發. 兩盆在單獨作業時都覺得有希望. 但是混拌時就開始起泡消泡!!!
我用最快的速度放進去. 長的高度也還可以. 但是組織看起來一點都不美味...
成品蠻有趣的. 雖然有點脫模失敗. 但發現它的口感跟一般的天使蛋糕或是戚風蛋糕都不一樣, 我女兒超喜歡吃.我有另外加了香草糖. 等有做Panettone時. 這應該會是我最大的蛋白用法! 這次是清冰箱冷凍庫裡的蛋白. 不知道有沒有影響. 不過. 雖然不好看卻學到蠻多的, 下次想試試一般戚風水加奶的麵糊.
有興趣的可以跟著這個Youtuber 玩玩看. 真的很不一樣!
閒聊許久~ 因為坐我對面的老爺今天說要一整天不吃東西斷食. 他也在為自己的體重煩惱. 而我也省得準備早餐.
讓我們繼續觀察他這天的狀況.( 中午我要煮好料讓他聞香....🤣🤣🤣 )
希望他這個我認識他到現在第一次實行的斷食成功!
🤞🤞!!!
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