你是多重潛能者嗎?有多種興趣、想做的事一大堆嗎?別人說你三分鐘熱度,其實你有自己的美好!
看到一個影片叫「為何某些人沒有一個真正的天職」很有感觸,希望和我一樣的靈魂,都能活得自在,明白自己的獨一無二,並且快樂。
從小我學習過非常多才藝,鋼琴、四輪花式溜冰、唱歌、舞蹈,每項都持續學習了數年,但總會在某個階段,我就開始覺得無聊,加上每三年遇到一次升學,再從成績單裡回首時,我常常再也回不到上一階段投入的感覺。
高中時期,我同時參加了許多社團,我同時是熱音社主唱、合唱團團長、拉拉隊隊員,一直瘋狂玩社團到高三,努力拼了一年,考上了自己喜歡的藝術大學戲劇系。
上了大學,除了戲劇系的課程,我除了加修其他學程,還跑去電影系、廣電系修課,並且在校外上了許多文案課程。
畢業後剛出社會的職涯安排,我選擇不當上班族,不從一個職位中得到所有收入,而從不同的表演工作、社群經營文字工作中累積收入。
我從高中就察覺這個「症狀」,我有發現自己投入一件事情一段時間(也不短,約2~3年)後,我就無法再繼續了,我會被其他事情吸引。拋下一個曾經覺得就是自己要一直做下去的事,然後宣告世界投入新的興趣與領域,這樣的事,已經重複太多次了。
以前我認為,這個世界推崇專一的人,推崇在同一個領域不斷研究,用一生時間把某個職業類別做到頂峰的職涯,通常這樣累積金錢的模式也會比較順利。
小時候我常常羨慕可以持久做一件事情的人,他們可以專一在一個領域中很久時間都不會疲乏,也找得到他們堅持的動力。從前,我把自己每隔幾年就換轉換跑道、無法持久專注在單一領域的特質,視為一種缺陷。
因為當身邊的人看著你投入了時間金錢在某個領域,結果過幾年又轉換或同時在忙著別的事情時,他們會覺得你怎麼「又」放棄了、「又」不專心、「又」半途而廢、吃不了苦、挑軟柿子吃,這些負面的形容詞框限住了我的特質,讓我忍不住評斷自己,雖然我努力的做自己喜歡的事、認真過生活,但是這樣的我,真的是對的嗎?我是不是要像別人一樣,找到一個我可以做一輩子的事呢?如果我找不到怎麼辦?一件事情又該堅持多久才可以自己滿足同時得到別人的肯定呢?
我就抱著這樣不踏實的心情,繼續的花心,一直到2011年時我讀到了一本書「熱情人生的冰淇淋哲學」 一切才開始有了轉機,這本書專門寫給對許多事情都有熱情,卻無法在這樣的社會體系中找到一個舒服自在生活方式的人,看了這本書,我才明白,原來這世界跟我一樣的人很多,而他們都跟我有同樣的困擾,這個世界對我們的批判讓我們懷疑自己,而忘了自己的美好與偉大!
當年我藉由這本書裡面的解釋與實作練習,開始明白我這樣特質的人擁有的是文藝復興靈魂(The Renaissance Soul),是宇宙給我們極大的祝福,我們可以悠遊的跨界,在不同領域中遊玩,這個社會推崇專一有其需求,但是我不必因此否定自己美好的本質,我不用去在乎別人對我「不專一、不持久」的任何評論,因為他們不是我這樣特質的人,同時我也覺得他們可以專一也是宇宙對他們的祝福,沒有哪一種比較好。
從那之後,我開始更解放自己的靈魂,當然路途中跌跌撞撞經過許多摸索,直到最近這幾年,我才真的覺得自己如魚得水,我感覺到這個時代是屬於文藝復興靈魂的年代。
如影片中所說,文藝復興靈魂有三個重要的能力:
1、想法的結合能力,能在跨領域交會處找到創新的價值。
2、我們有快速學習的能力,能夠當一個很快進入狀況的初學者,因為我們已經當過非常多次初學者了,在一段時間內專注投入努力學習是我們的強項。
3、我們有良好的適應能力,能夠靈活地用各種面向解決生活與工作需求。
影片中講到最讓我感動的一點是:這個世界需要我們。
以前我總覺得這個世界比較需要專一的人,所以給這樣類型的靈魂非常多的抽象(讚美、認同)的或實質(金錢收入)的肯定。但現在,我認為世界已經準備好,跟我這樣興趣多面的人合作,一個團隊中,有專一者與我們這樣的多面向者,將會協助一切變得更順利!這個世界,越來越懂得欣賞我們這樣特質的美好!
親愛的文藝復興靈魂們,我們是「橋」,你一定常常感受到自己運用多面向的特質與此生學習到的綜合能力,擔任家庭中人與人、組織中單位與單位、內與外、立場與立場中間的溝通協調者與傳遞者!而宇宙認為當下的世界需要許許多多的「橋」,連結彼此!
我真的覺得現在的世界不同了,跟前幾年相較起來,我感覺到我這一生「三心二意」所累積起來的能力,讓我在未來擁有更多的舞台與空間。 直到許年多前,我都還想要找「一個」領域,裡面有許多事可以讓我忙,也許我就不會繼續花心,但現在我已經不覺得自己需要找到那「一個」領域了!我認為我的心已經完完全全肯定了自己的特質,我可以同時在許多領域中投入我的熱情,不管別人怎麼說!
現在的我很喜歡這樣多面向的自己,我不再認為是一種缺陷,而是一種巨大的祝福。
熱情人生的冰淇淋哲學裡寫道: 『你可以告訴別人:「Enthusiasm」(熱忱)這個英文字,源自於希臘文的「Entheos」,意思是「在神裡面」。擁有一顆多面向發展的心靈,是上天給的祝福。希望你能向全世界散佈你得到的這項祝福。 』
如果你跟我一樣,
請你跟我一起當個快樂的人,做回原本的你,不用害怕,不用改變。
若你跟我不一樣, 請試著欣賞我,我只是跟你不一樣,而我也欣賞你。
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你也是多重潛能者嗎?歡迎在3月時來參加蘇姍專為多重潛能者設計的工作坊:
🍵茶泡飯X多重潛能者的自我探索之旅:找到你的熱情焦點組合,看見屬於你的新方向!🍵
👉報名活動頁面:
https://www.accupass.com/go/Enthusiasm
什麼?吃美食的同時也能自我探索嗎?
新的一年,就從品嚐茶泡飯這樣跨界、多元組成的料理,開啟自我了解的旅程吧!
聽見了多重潛能者的聲音,蘇姍設計了這個約3小時的工作坊。
結合品嚐料理與自我探索,
🌟在活動中你將會體驗到:
✔️藉由不同跨界食材的滋味打開自己的聯想力
✔️小活動的帶領、成員間彼此主題式的分享對談
✔️從不同角度重新看待自己的特質
✔️了解四色冰淇淋熱情焦點的運作方式
一步步帶你重新看見自己的多重潛能有多麽珍貴。
活動結束時,希望能讓你看見,屬於你生活的最佳組合。
🌟適合參加的人:
✔️本身是多重潛能者
✔️希望重新看見自己不同特質美好之處的人
✔️在推崇職涯專ㄧ的世界中打滾,感到不自在、挫折的人
✔️興趣多元、有超多想做的事情的人
✔️就是想吃美味茶泡飯
✔️想要在超美的茶廳跟多重潛能者們相聚,找到特質相似的人互相支持分享。
如果你也是像這樣的伙伴們,歡迎來參加這次活動,一起體驗屬於多重潛能者的療癒午後❤️
👉活動日期: 2021/3/27下午2:00-5:00
👉活動人數:限額10人
👉活動地點:清山寶珠茶廳 台灣台北市信義區富陽街72巷19號(六張犁捷運站走10分鐘)
🌹帶領者介紹:
蘇姍(Susan) 戲劇系畢業的身心靈工作者,本身就是個多重潛能者,
非常理解多重潛能者的探索之路會遭遇的挑戰與快樂的來源。
職涯軌跡包含社群經營、演出舞台劇與電視劇、兒童活動主持、流行時尚零售產業、教育產業、寵物產業、諮詢顧問產業。
個人粉絲團約6000人追蹤,
個人部落格點閱約達250萬瀏覽次數, 撰寫怦然心動的整理魔法實踐、寵物悲傷失落、女性議題戲劇類等系列文章點閱階累積破萬。
目前提供數種諮詢服務:
👉多重潛能者生活/生涯諮詢:多重潛能者在生活或職涯中,因為多重潛能的特質,想進一步自我探索或了解如何調適與整合。
👉心靈諮詢:可結合藝術圖卡做自我探索,項目包含自我覺察/女性自我成長/伴侶關係。
👉寵物悲傷失落諮詢:提供給寵物離世的主人們心理支持的晤談服務。
👉其他也會投入:表演工作、文字工作、劇評影評撰寫、特映活動出席等等。
🍵清山寶珠|海味茶泡飯介紹🍵
由美食作家盧怡安以文山包種茶特有的海苔鮮味為靈感,創作出有別日本的台灣茶泡飯。 取材在地,用飽滿Q彈的台灣白米,搭配高品質烏魚子、鮮煎蝦、佐以薄切青蘋果籤,再撒上海帶芽,然後倒入熱騰騰的文山包種茶湯,口感清爽、味覺豐滿,香氣與滋味各自獨特又完美相融,同時感受海洋與山林的生命力。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹 專訪作者: 曹銘宗 內容簡介: 從語言文化看懂台灣食物的前世今生! 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦! 十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水? 全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵...
「烏魚子英文介紹」的推薦目錄:
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烏魚子英文介紹 在 蘇姍與貓 Susan and cats Facebook 的最讚貼文
你是多重潛能者,有熱情花心症候群,一輩子無法同時間只做一件事嗎?
看到一個影片很有感觸,希望和我一樣的靈魂,都能活得自在,明白自己的獨一無二,並且快樂。
請先看這則影片:
TED 中英字幕: 為何某些人沒有一個真正的天職:
https://youtu.be/os5c8qhOHiI
從小我學習過非常多才藝,鋼琴、四輪花式溜冰、唱歌、舞蹈,每項都持續學習了數年,但總會在某個階段,我就開始覺得無聊,加上每三年遇到一次升學,再從成績單裡回首時,我常常再也回不到上一階段投入的感覺。
高中時期,我同時參加了許多社團,我同時是熱音社主唱、合唱團團長、拉拉隊隊員,一直瘋狂玩社團到高三,努力拼了一年,考上了自己喜歡的藝術大學戲劇系。
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我從高中就察覺這個「症狀」,我有發現自己投入一件事情一段時間(也不短,約2~3年)後,我就無法再繼續了,我會被其他事情吸引。拋下一個曾經覺得就是自己要一直做下去的事,然後宣告世界投入新的興趣與領域,這樣的事,已經重複太多次了。
以前我認為,這個世界推崇專一的人,推崇在同一個領域不斷研究,用一生時間把某個職業類別做到頂峰的職涯,通常這樣累積金錢的模式也會比較順利。
小時候我常常羨慕可以持久做一件事情的人,他們可以專一在一個領域中很久時間都不會疲乏,也找得到他們堅持的動力。從前,我把自己每隔幾年就換轉換跑道、無法持久專注在單一領域的特質,視為一種缺陷。
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我就抱著這樣不踏實的心情,繼續的花心,一直到2011年時我讀到了一本書「熱情人生的冰淇淋哲學」
一切才開始有了轉機,這本書專門寫給對許多事情都有熱情,卻無法在這樣的社會體系中找到一個舒服自在生活方式的人,看了這本書,我才明白,原來這世界跟我一樣的人很多,而他們都跟我有同樣的困擾,這個世界對我們的批判讓我們懷疑自己,而忘了自己的美好與偉大!
當年我藉由這本書裡面的解釋與實作練習,開始明白我這樣特質的人擁有的是文藝復興靈魂(The Renaissance Soul),是宇宙給我們極大的祝福,我們可以悠遊的跨界,在不同領域中遊玩,這個社會推崇專一有其需求,但是我不必因此否定自己美好的本質,我不用去在乎別人對我「不專一、不持久」的任何評論,因為他們不是我這樣特質的人,同時我也覺得他們可以專一也是宇宙對他們的祝福,沒有哪一種比較好。
從那之後,我開始更解放自己的靈魂,當然路途中跌跌撞撞經過許多摸索,直到最近這幾年,我才真的覺得自己如魚得水,我感覺到這個時代是屬於文藝復興靈魂的年代。
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1、想法的結合能力,能在跨領域交會處找到創新的價值。
2、我們有快速學習的能力,能夠當一個很快進入狀況的初學者,因為我們已經當過非常多次初學者了,在一段時間內專注投入努力學習是我們的強項。
3、我們有良好的適應能力,能夠靈活地用各種面向解決生活與工作需求。
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現在的我很喜歡這樣多面向的自己,我不再認為是一種缺陷,而是一種巨大的祝福。
熱情人生的冰淇淋哲學裡寫道:
『你可以告訴別人:「Enthusiasm」(熱忱)這個英文字,源自於希臘文的「Entheos」,意思是「在神裡面」。擁有一顆多面向發展的心靈,是上天給的祝福。希望你能向全世界散佈你得到的這項祝福。 』
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請試著欣賞我,我只是跟你不一樣,而我也欣賞你。
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🍵茶泡飯X多重潛能者的自我探索之旅:找到你的熱情焦點組合,看見屬於你的新方向!🍵
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👉活動日期:
2021/3/27下午2:00-5:00
👉活動人數:限額10人
👉活動地點:清山寶珠茶廳 台灣台北市信義區富陽街72巷19號(六張犁捷運站走10分鐘)
🌹帶領者介紹:
蘇姍(Susan)
戲劇系畢業的身心靈工作者,本身就是個多重潛能者,
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職涯軌跡包含社群經營、演出舞台劇與電視劇、兒童活動主持、流行時尚零售產業、教育產業、寵物產業、諮詢顧問產業。
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👉寵物悲傷失落諮詢:提供給寵物離世的主人們心理支持的晤談服務。
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烏魚子英文介紹 在 Facebook 的精選貼文
2016年是我第一次參加日本食品展,參加日本食品展之後,讓我漸漸接觸到食品,也讓我理解要懂農,就必須懂食,農跟食是沒辦法分開,農產品可以是食品,也可以是食品的原料,不懂食就沒辦法對農產品有更多的運用及銷售。
在這次食品展的時候我接觸到一個產品地中海蜜蠟烏魚子,這讓我覺得很好奇,原來外國也有烏魚子?在後來更深入的了解之後,才了解烏魚是屬於錙魚科的魚種全世界都有撈捕錙魚後取魚卵加工的作法,各地都不同,地中海的作法已經有三千多年的歷史,沿襲至古埃及時代。
我當場試吃之後,感覺不太習慣,味道上當然跟典型的烏魚子不一樣,但我試吃了之後,我就在想台灣有沒有可能用這種方式去做出產品?是不是能做出更棒的產品?台灣養殖的烏魚子油脂又比野生的多,腥味也沒有野生的重,如果能用養殖的烏魚子用這種方式來加工?可以出現怎樣的產品呢?
回台灣之後,我開始找能做這種加工的師傅,透過朋友的介紹,我找到願意做這種蜜蠟熟成加工的師傅,然後我在產地找了兩個供應源,這兩個都是很有名曾經拿過全國烏魚子比賽冠軍的廠商,以確保魚子本身的供應沒問題,他們也願意配合我,一起測試開發這個產品,第二年產品第一版本測試完,我拿去日本食品展參展,這時候整個定位還沒有很確定,所以我找了一個木盒來作外包裝,在盒子上印上
英文Avgotaraho- 希臘文Αυγοτάραχο
就這樣產品的第一版成型,在東京食品展上就以黃金烏魚子的名稱宣傳,這次的參展我就在攤位上不斷的切給人家試吃度過,這應該是我參展最認真的一次,試吃的20多條全部切光光。
雖然外國人給的風評不錯,甚至還有韓國人、日本人問報價,但平心而論,我覺得這個產品不行,甚至連去年吃到的都比不上,所以第一年做的大失敗,也只能拿來送給朋友,聽聽大家的評價,我也把部分的成本給兩個供應商,他們也覺得不太行。
加工是賦予食品新的生命,或許我的想法是可能的,但我並沒有找到一個好的加工方式,加工有非常多的參數存在,包含熟成的時間,魚子的大小種類,使用的鹽種類等等,要放棄現在就是虧掉這些錢認賠出場,要再試驗就是繼續拿錢做測試。
而原料供應商之一的鑫溶水產,曾董它們夫妻願意繼續投入把這個商品,特別感激他們有熱誠去嘗試做一個充滿未知的產品,第二年整個商品真正定型,包含外包裝、內盒的部分,光靠我產品的成形可能會拉長很久。
而加工上也記取第一年失敗的教訓,從新修正,也設定了一些調整的參數,做出了產品,從這些產品中,選出了適宜的風味,這個產品才漸漸訂型。
第二年的產品風味上進步非常多,讓我有賣這個產品的勇氣,所以就開始凹一些認識的朋友來買,因為還在測試,所以數量不多,但也開始出現一些好評。
這個產品真正的推出是第三年,但銷售情況上並不怎麼理想,畢竟對大多數人來講是一個沒有接觸過的產品,而且定價又高。
其中也有跟某知名餐廳談到供應的事情,它們也很喜歡這個商品,問題是供應季節不適合,他們是以季為菜單,要求當季的食材,這個11月初捕撈到做成成品出貨最快也要一月底,所以不管是第四季還是第一季都沒有辦法供應,第二季跟第三季又不是當季,只能作罷。
到今年已經第五年了,有許多客人都會固定回購,再加上一些新的客人,在預定製作的數量也逐漸增加,因為這個加工的時間太久了,所以每年在烏魚捕撈的季節就要依照今年的需求去做,賣完了想追加也沒辦法,所以就是預估的訂單有多少,就做多少。
協助開發這個產品之後,讓我理解到開發食品的困難,前面要投入金錢、時間、心力去調整測試,後面又要找營銷的市場,以這支產品為例損益的時間非常長。
這還是這隻產品賣的動,如果產品賣不動呢?那投入的資源怎麼辦?認賠嗎?
當初我一共有四個正在弄的以農產品為原料的加工食品,但最後一直走下去的只有這個熟成蜜蠟烏魚子,而且還是有鑫溶水產願意去做這個產品,沒有他們沒有加工的師傅願意嘗試調整改善,光靠我是做不出來的。
也因此我後來就不再弄其他以農產品為原料的加工食品了,我自己用幾年的時間去體驗營銷一隻產品的困難,我還是專心賣賣我的蔬菜水果,就算要賣食品也賣別人開發好的,我自己不再介入開發了。
最後,我這邊自己保留的也賣的差不多了,剩下的產品都是保留給固定跟我訂購的批發商,如果想買的請跟她們訂購。
請加入跟著葡萄酒去旅行的社團
https://www.facebook.com/groups/397847317499090/
這裡面有開團販售
烏魚子英文介紹 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!
番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?
冬粉,其實一直都寫錯字啦!
十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?
全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵?
本書旁徵博引,透過大量蒐集的資料,加上作者滿滿的好奇心與聯想力,帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌,從網路閒聊說到字典考證,展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分:
●台灣食物語源考察
台灣食物名稱源頭多樣,從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給,還有許多源自古漢語、原住民語,甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。
●美食的前世今生
從語言切入,不但能找出食物的源頭,還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光!同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎,其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣,戰後外省族群不但帶來麵食文化,也帶來了吃辣的習慣。
其實,食物的背後不只有歷史故事,還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」,南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓,北元宵」,又是如何區別?都可在本書一探究竟。
●台灣的美食文化
熱鬧滾滾的辦桌,背後有何深厚的人文底蘊?以前台灣人習慣吃米飯,今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節,這些麵食文化是從何興起?至於節慶必吃的食物,又形成哪些特殊的美食文化規則呢?
本書透過從語言文化的考證,可以清楚看到,台灣美食的名稱來源多樣,多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群,也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語,更推廣了台灣的知名度,未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳,值得拭目以待。
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》
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