#卡馬龍海陸盛宴中秋必買團
中秋要來了~可以開始清冰庫了!
因應中秋烤肉季,除了海鮮,當然還有牛排、松阪豬、生蠔,讓大家可以一次購足 one stop shopping,中秋只買這團就夠囉~
這次更有許多新品可以嚐鮮:烏魚子鴨胸、法式小羔羊排、氣冷雞腿排/雞翅/燻全雞(共三種)、青魽魚下巴。必須要說卡馬龍每次開發的新品,很少讓人失望的啊~ 而且這次的波士頓龍蝦是650G,不是先前是400G,這檔都是更大規格的喔!
卡馬龍海鮮團已經開了好幾年了,跟團老手應該很習慣他們的 #神速出貨,早早下單早早收到,這樣才可以有機會補買(每團都有十幾個人連下兩次單,真的是開煮之後就會覺得買不夠這樣)
而且早買才不會缺貨,上次鮭魚卵一天內斷貨、三天精煉雞高湯斷貨,上上次三天斷貨龍蝦尾...這次不知道又要斷貨什麼... 麻煩買滿買好, #下次開團就是明年過年了喔~
以下為Eva買過煮過吃過的項目,真心推薦
#特級鮪魚腹排 這是今年新品,趁上次開團我自己買了,終於可以跟大家報告驚喜心得。池先生超愛!幾次主動說要下廚煎來吃,所以又加買了好幾份。根據池大廚的多次經驗,平底鍋中火兩面煎,抓7分熟,香嫩好吃。
#黃金六兩西班牙頂級松阪豬 松阪豬獲得小孩們大愛!片得厚厚的,煎的赤赤的,咬起來QQ的,兩小會搶食到吵架你就知道多好吃
#日本廣島牡蠣肉 我家小孩特愛蛤蠣蛤仔類的海鮮,這超大顆超厚實超鮮美的牡蠣很受歡迎,最晚一道下火鍋,大火不要滾太久,非常鮮甜喔!
#美國Choice級熟成厚切肋眼牛排 卡馬龍的牛排獲得池先生的高度讚許,他吃遍頂級牛排店的牛排,偶爾也會買Prime等級牛排回家煎,對於卡馬龍特選的牛排品質很滿意,而我則是覺得搭紅酒超滿足。意外的是兩個小孩也超愛,小乖前幾天吃完還問可不可以再買三片 XD
#去骨雞腿排 這個必囤!煮湯炒菜都好用,隨便煮都好吃,CP值超高
#無毒白晶蝦 真的豪好吃到會彈牙,完全沒加工,新鮮的不得了,去殼時尾巴都還會留下來,全靠養殖與冷凍的技術喔~
#生食級干貝 也是全家的愛,簡單的乾煎就搞定,香氣逼人無敵美味,乾煎流出來的干貝汁讓人捨不得不沾各種菜來吃光光
#野生軟絲 也超級可怕的好吃,處理起來非常簡單,只要切片清燙,香甜的不得了!後來發現乾煎更棒,會有夜市烤魷魚的香味,Showing、小乖後來愛軟絲勝過於蝦子,某次過年買給我媽後,我媽也每團必跟
#蝦仁 忙碌媽媽的最愛,拿來炒飯、炒菜都超方便,很適合忙碌不想剝蝦殼的媽媽
#龍蝦 親朋好友聚餐煮龍蝦體面又美味,吃龍蝦配生啤酒,超對味!龍蝦頭的蝦膏超濃稠,狠讓人迷戀!
#日本全殼生蠔 我好幾次去朋友家晚餐都帶生蠔上門,用烤麵包的小烤箱烤就超級好吃了喔!烤完整個湯汁都在鐵盤上了好想拿來喝~烤生蠔搭配白酒跟好友夜聊,大概是最美好的場景了吧~
#海鱸魚菲力 是從小愛吃清蒸魚的池先生的心頭好,甚至會問我還有沒有囤幾片在冰庫,他可以自己蒸來吃,讓我很有成就感。剛結婚時,婆婆常交代我要買新鮮高級的魚蒸給池先生吃,不擅廚藝又不會挑魚的我實在很難做到,想不到多年後讓我遇到海鱸魚,蒸魚任務輕鬆達成!爽!
#特級午仔魚一夜干 原來這是要用煎的!?但我不會煎魚我就拿來蒸,也很好吃耶哈哈哈哈哈哈
#頂級挪威薄鹽鯖魚 #厚切鮭魚 這些我通通都會在小孩肚子餓時,隨手丟進烤盤放烤箱,叮一聲就可以吃了,小孩好喜歡,貪圖方便的媽媽可以準備一些在冰箱
#千張(豆腐皮) 我一定要特別提到千張(豆腐皮) ,一開始我根本不知道怎麼煮,後來拿來一片一片煮火鍋,媽呀吃起來根本生豆皮,超好吃!之後每次必買來囤
白晶蝦、蝦仁、生食級干貝、嚴選大軟絲、海鱸魚通通都是我冰箱常備食材。隨手下廚就有好料,會覺得自己是廚神這樣 ♥
而且團購優惠之外還可以刷 #信用卡 ,冰庫夠大的可以多買一些啊!
【團購表單】https://gbf.tw/ukvsx
【截止日期】9/6 PM23:59準時關單
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老版友跟所有廠商都知道,我堅決不接業配文,只有我自己掏腰包花錢買的商品,好用好吃我才會開團續買。好友來拜託跪求都沒用。
我有我的專業跟主要收入,這就是我可以踏住底線的主因,因為我不靠部落格賺錢,所以我說話誠實又大聲。
卡馬龍白晶蝦是我老朋友創立的品牌,他父母是居住厄瓜多26年的台灣 水產養殖老師傅。好友家人在厄瓜多全年均溫且充滿紅樹林海岸生態的國家, 默默地在無毒有機養殖環境下, 養出一尾一尾的白晶蝦。原本專供歐美市場, 但因緣際會返鄉並成為國內知名各五星級飯店,超市以及高檔餐廳的專屬蝦子及海鮮食材供應商。
我曾經在"紅花鐵板燒"看到他家的蝦子,一問之下,才知道在食安危機下,高級品牌對食材選擇特別謹慎,所以白晶蝦一舉打進了紅花、遠企、君悅等高級餐廳。好友無強大政商背景,靠的真的是蝦子無毒又令人安心,才能有這樣的成果。
無毒好海鮮,推薦給大家~
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【截止日期】9/6 PM23:59準時關單
【運費】滿1800免運,未滿收$200,外島不寄送。
【滿額加碼】*贈品為累計贈送 *組合金額不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
1)單筆訂單購滿1800元 免運費
2)單筆訂單購滿2800元 贈 挪威薄鹽鯖魚片*2片
2)單筆訂單購滿3800元 加贈 溫體去骨雞腿排1支+極凍厚切鮭魚菲力*1片
4)單筆訂單購滿5200元 再贈 午仔魚一夜干*1片+北海道帆立貝*1包
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅好餓廚房 HowCook,也在其Youtube影片中提到,大家好~~~~ #烤烏魚子 的影片來瞜,請特別注意一下裡面有提到的細節。 尤其是切記不要中途直接補充高濃度的酒或者藥用酒精,一定要等到完全沒有火了才行。而且不要整瓶用倒的補充,請使用其他小耐熱容器,小量的補充,這點請要特別注意。 這是我目前覺得最好吃的方式,用煎或者太大火烤過頭粉掉,烏魚子就可...
烏 魚子 怎麼 煎 才 好 吃 在 Facebook 的最讚貼文
我認罪⋯⋯😭😭😭
我第一次吃了一道菜,不是先跟大家分享,而是趕快自己下好單、才敢上傳照片⋯😂
因為這真的是超好吃!我很怕我上傳完去忙別的事,再回來就已經被你們搶光!
(ps. 這絕對不誇張!我上禮拜才分享的 #上海鄉村 的 #八寶辣醬 #上海菜飯,我下午進連結想買,居然都賣完了!我立馬奪命追魂call叫廠商補貨!😂)
今天這道令我驚艷不已的,是 #好好吃飯 的 #蔬果慢燉牛肋排!1000g的大份量,作為一家四口的肉類主食絕對足夠!我這份裡有五大塊牛肋排,不但入味、而且肉質軟爛!我那個歪嘴老公才吃第一口就發出誇張的讚嘆:
「喔喔喔!這個很可以!」
因為我是解凍後、放在STAUB 18cm小鍋裡直接瓦斯爐上加熱,端上桌才發現他份量真的不少!肉吃完後還有半鍋湯,不論是拿來拌飯煮麵都好極了!
老公啃完一隻肋排後問我:
「這一份多少錢?應該不便宜吧?」
我邊說嗯應該是不便宜,邊點進連結查一下(OS: 拜託我怎麼會知道多少錢…..你知道我團多少東西嗎!🙄️)
本來心想大概九百一千,結果竟然不到七百!😂
說真的我自己去買料來燉,搞不好都還超過這個價錢(做的口感味道還比他差😂~)
根據餐廳介紹:他們是私房配方,加入大量蔬果細火慢燉8小時,肉質軟嫩入口即化。(確實沒太誇張)
「好好吃飯」這間餐廳說真的我以前沒聽過😂,但上週吃他們的 #酸辣泰式冰捲 我就非常喜歡!這次一起團購的還有:#堅果烏魚子起司 #火焰黃金脆皮豬腳附薯塊,喜歡的人也可以試試~
🉐️一大堆好吃的冷凍即食料理🔜 https://bit.ly/2W5qkOm

《彤主播今日晚餐》
✅蔬果慢燉牛肋排
✅青醬菇菇蝴蝶麵
✅香煎不知道是什麼名字的好吃海魚
✅燙青花菜佐胡麻醬
✅雞肉酪梨生菜沙拉
超飽啊今天!等等要上跑步機多走20分鐘🥲~
烏 魚子 怎麼 煎 才 好 吃 在 蘇姍與貓 Susan and cats Facebook 的最佳解答
你是多重潛能者嗎?有多種興趣、想做的事一大堆嗎?別人說你三分鐘熱度,其實你有自己的美好!
看到一個影片叫「為何某些人沒有一個真正的天職」很有感觸,希望和我一樣的靈魂,都能活得自在,明白自己的獨一無二,並且快樂。
從小我學習過非常多才藝,鋼琴、四輪花式溜冰、唱歌、舞蹈,每項都持續學習了數年,但總會在某個階段,我就開始覺得無聊,加上每三年遇到一次升學,再從成績單裡回首時,我常常再也回不到上一階段投入的感覺。
高中時期,我同時參加了許多社團,我同時是熱音社主唱、合唱團團長、拉拉隊隊員,一直瘋狂玩社團到高三,努力拼了一年,考上了自己喜歡的藝術大學戲劇系。
上了大學,除了戲劇系的課程,我除了加修其他學程,還跑去電影系、廣電系修課,並且在校外上了許多文案課程。
畢業後剛出社會的職涯安排,我選擇不當上班族,不從一個職位中得到所有收入,而從不同的表演工作、社群經營文字工作中累積收入。
我從高中就察覺這個「症狀」,我有發現自己投入一件事情一段時間(也不短,約2~3年)後,我就無法再繼續了,我會被其他事情吸引。拋下一個曾經覺得就是自己要一直做下去的事,然後宣告世界投入新的興趣與領域,這樣的事,已經重複太多次了。
以前我認為,這個世界推崇專一的人,推崇在同一個領域不斷研究,用一生時間把某個職業類別做到頂峰的職涯,通常這樣累積金錢的模式也會比較順利。
小時候我常常羨慕可以持久做一件事情的人,他們可以專一在一個領域中很久時間都不會疲乏,也找得到他們堅持的動力。從前,我把自己每隔幾年就換轉換跑道、無法持久專注在單一領域的特質,視為一種缺陷。
因為當身邊的人看著你投入了時間金錢在某個領域,結果過幾年又轉換或同時在忙著別的事情時,他們會覺得你怎麼「又」放棄了、「又」不專心、「又」半途而廢、吃不了苦、挑軟柿子吃,這些負面的形容詞框限住了我的特質,讓我忍不住評斷自己,雖然我努力的做自己喜歡的事、認真過生活,但是這樣的我,真的是對的嗎?我是不是要像別人一樣,找到一個我可以做一輩子的事呢?如果我找不到怎麼辦?一件事情又該堅持多久才可以自己滿足同時得到別人的肯定呢?
我就抱著這樣不踏實的心情,繼續的花心,一直到2011年時我讀到了一本書「熱情人生的冰淇淋哲學」 一切才開始有了轉機,這本書專門寫給對許多事情都有熱情,卻無法在這樣的社會體系中找到一個舒服自在生活方式的人,看了這本書,我才明白,原來這世界跟我一樣的人很多,而他們都跟我有同樣的困擾,這個世界對我們的批判讓我們懷疑自己,而忘了自己的美好與偉大!
當年我藉由這本書裡面的解釋與實作練習,開始明白我這樣特質的人擁有的是文藝復興靈魂(The Renaissance Soul),是宇宙給我們極大的祝福,我們可以悠遊的跨界,在不同領域中遊玩,這個社會推崇專一有其需求,但是我不必因此否定自己美好的本質,我不用去在乎別人對我「不專一、不持久」的任何評論,因為他們不是我這樣特質的人,同時我也覺得他們可以專一也是宇宙對他們的祝福,沒有哪一種比較好。
從那之後,我開始更解放自己的靈魂,當然路途中跌跌撞撞經過許多摸索,直到最近這幾年,我才真的覺得自己如魚得水,我感覺到這個時代是屬於文藝復興靈魂的年代。
如影片中所說,文藝復興靈魂有三個重要的能力:
1、想法的結合能力,能在跨領域交會處找到創新的價值。
2、我們有快速學習的能力,能夠當一個很快進入狀況的初學者,因為我們已經當過非常多次初學者了,在一段時間內專注投入努力學習是我們的強項。
3、我們有良好的適應能力,能夠靈活地用各種面向解決生活與工作需求。
影片中講到最讓我感動的一點是:這個世界需要我們。
以前我總覺得這個世界比較需要專一的人,所以給這樣類型的靈魂非常多的抽象(讚美、認同)的或實質(金錢收入)的肯定。但現在,我認為世界已經準備好,跟我這樣興趣多面的人合作,一個團隊中,有專一者與我們這樣的多面向者,將會協助一切變得更順利!這個世界,越來越懂得欣賞我們這樣特質的美好!
親愛的文藝復興靈魂們,我們是「橋」,你一定常常感受到自己運用多面向的特質與此生學習到的綜合能力,擔任家庭中人與人、組織中單位與單位、內與外、立場與立場中間的溝通協調者與傳遞者!而宇宙認為當下的世界需要許許多多的「橋」,連結彼此!
我真的覺得現在的世界不同了,跟前幾年相較起來,我感覺到我這一生「三心二意」所累積起來的能力,讓我在未來擁有更多的舞台與空間。 直到許年多前,我都還想要找「一個」領域,裡面有許多事可以讓我忙,也許我就不會繼續花心,但現在我已經不覺得自己需要找到那「一個」領域了!我認為我的心已經完完全全肯定了自己的特質,我可以同時在許多領域中投入我的熱情,不管別人怎麼說!
現在的我很喜歡這樣多面向的自己,我不再認為是一種缺陷,而是一種巨大的祝福。
熱情人生的冰淇淋哲學裡寫道: 『你可以告訴別人:「Enthusiasm」(熱忱)這個英文字,源自於希臘文的「Entheos」,意思是「在神裡面」。擁有一顆多面向發展的心靈,是上天給的祝福。希望你能向全世界散佈你得到的這項祝福。 』
如果你跟我一樣,
請你跟我一起當個快樂的人,做回原本的你,不用害怕,不用改變。
若你跟我不一樣, 請試著欣賞我,我只是跟你不一樣,而我也欣賞你。
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你也是多重潛能者嗎?歡迎在3月時來參加蘇姍專為多重潛能者設計的工作坊:
🍵茶泡飯X多重潛能者的自我探索之旅:找到你的熱情焦點組合,看見屬於你的新方向!🍵
👉報名活動頁面:
https://www.accupass.com/go/Enthusiasm
什麼?吃美食的同時也能自我探索嗎?
新的一年,就從品嚐茶泡飯這樣跨界、多元組成的料理,開啟自我了解的旅程吧!
聽見了多重潛能者的聲音,蘇姍設計了這個約3小時的工作坊。
結合品嚐料理與自我探索,
🌟在活動中你將會體驗到:
✔️藉由不同跨界食材的滋味打開自己的聯想力
✔️小活動的帶領、成員間彼此主題式的分享對談
✔️從不同角度重新看待自己的特質
✔️了解四色冰淇淋熱情焦點的運作方式
一步步帶你重新看見自己的多重潛能有多麽珍貴。
活動結束時,希望能讓你看見,屬於你生活的最佳組合。
🌟適合參加的人:
✔️本身是多重潛能者
✔️希望重新看見自己不同特質美好之處的人
✔️在推崇職涯專ㄧ的世界中打滾,感到不自在、挫折的人
✔️興趣多元、有超多想做的事情的人
✔️就是想吃美味茶泡飯
✔️想要在超美的茶廳跟多重潛能者們相聚,找到特質相似的人互相支持分享。
如果你也是像這樣的伙伴們,歡迎來參加這次活動,一起體驗屬於多重潛能者的療癒午後❤️
👉活動日期: 2021/3/27下午2:00-5:00
👉活動人數:限額10人
👉活動地點:清山寶珠茶廳 台灣台北市信義區富陽街72巷19號(六張犁捷運站走10分鐘)
🌹帶領者介紹:
蘇姍(Susan) 戲劇系畢業的身心靈工作者,本身就是個多重潛能者,
非常理解多重潛能者的探索之路會遭遇的挑戰與快樂的來源。
職涯軌跡包含社群經營、演出舞台劇與電視劇、兒童活動主持、流行時尚零售產業、教育產業、寵物產業、諮詢顧問產業。
個人粉絲團約6000人追蹤,
個人部落格點閱約達250萬瀏覽次數, 撰寫怦然心動的整理魔法實踐、寵物悲傷失落、女性議題戲劇類等系列文章點閱階累積破萬。
目前提供數種諮詢服務:
👉多重潛能者生活/生涯諮詢:多重潛能者在生活或職涯中,因為多重潛能的特質,想進一步自我探索或了解如何調適與整合。
👉心靈諮詢:可結合藝術圖卡做自我探索,項目包含自我覺察/女性自我成長/伴侶關係。
👉寵物悲傷失落諮詢:提供給寵物離世的主人們心理支持的晤談服務。
👉其他也會投入:表演工作、文字工作、劇評影評撰寫、特映活動出席等等。
🍵清山寶珠|海味茶泡飯介紹🍵
由美食作家盧怡安以文山包種茶特有的海苔鮮味為靈感,創作出有別日本的台灣茶泡飯。 取材在地,用飽滿Q彈的台灣白米,搭配高品質烏魚子、鮮煎蝦、佐以薄切青蘋果籤,再撒上海帶芽,然後倒入熱騰騰的文山包種茶湯,口感清爽、味覺豐滿,香氣與滋味各自獨特又完美相融,同時感受海洋與山林的生命力。
烏 魚子 怎麼 煎 才 好 吃 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的精選貼文
大家好~~~~
#烤烏魚子 的影片來瞜,請特別注意一下裡面有提到的細節。
尤其是切記不要中途直接補充高濃度的酒或者藥用酒精,一定要等到完全沒有火了才行。而且不要整瓶用倒的補充,請使用其他小耐熱容器,小量的補充,這點請要特別注意。
這是我目前覺得最好吃的方式,用煎或者太大火烤過頭粉掉,烏魚子就可惜了,尤其是等級好的。
會黏牙的烏魚子是最棒的,會回甘香氣撲鼻,美味到了極點~~~記得請片斜刀才會更美味!!
不過這周是清冰箱料理,所以目的是把剩餘沒有吃完的烏魚子用完。
做成美味的義大利麵也是非常棒^^
敬請期待~~~#干貝培根烏魚子義大利麵
#好餓教室
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5NUBTpc6jxw/hqdefault.jpg)
烏 魚子 怎麼 煎 才 好 吃 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
烏魚子怎麼烤才好吃?
如果你只有平底鍋或烤箱或瓦斯爐,通通都能做出超美味烏魚子!!
【林家烏魚子】冠軍烏魚子(一片4.7兩,共兩片)
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1467
【CRANE】鑄鐵黑琺瑯單柄平底鍋~ 傳熱快速、煎炒皆宜
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【好食購全新上線】
有機蔬菜.安心肉品.生活食器
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