早上買完咖啡回家,在電梯前遇到兩個油頭帥男,穿著正式面帶微笑。
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「C小姐早安,很謝謝您對我們的長期支持,這是我們的小小心意。」語畢,他們遞了兩盒月餅給從電梯走出來的C嬸。
「矮壓這麼客氣,好啦謝謝謝謝,再幫我跟你們老闆打聲招呼!」禮多人不怪,雖然C嬸皺著眉好像想推辭,但能感受到她心情不錯。
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總覺得這幾天大樓裡特別多來送禮的業務,有房仲有銀行理專,對眼前的這幕我也沒多想,走進電梯後幫C嬸按著開門鍵,等她一起進來。
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「哎呀哎呀謝謝你啊劉先生,永慶來送月餅啦,矮壓!你們醫生在醫院裡應該也很常收到禮物吧?」她笑吟吟的小跑步進電梯。
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完全沒有,我這輩子以醫院醫師的身分拿到過三次禮物,三次都很難推辭,對話我也都記憶猶新。
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第一次是實習醫師時遇到的肺癌阿伯,他掏了幾個一口烏魚子給我。
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「喏少年醫師,這個給你,你吃,我自己風乾的。」
「我這還有很多,你吃。」他拍拍自己鼓鼓的外套口袋。
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第二次是住院醫師時,照顧兩星期多的阿伯確定出院的前一天,給了我一包乾香菇。
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「醫生這我們要給你的厚,鈕扣菇啦!煮之前要泡水半小時!」
「啊水別倒掉餒,我告訴你,拿老薑麻油雞腿肉一起去煮糯米飯,厚,那麻油雞飯真的香!」我一邊連聲道謝,一邊暗自記下他的食譜。
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那陣子我沒在下廚,但為了這包香菇乾,我去買了六塊雞腿肉、一袋薑、一罐麻油和一包米,連續煮了六餐麻油雞飯。
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最後一次,是一位因為肚子痛住院一天的中國人,出院幾天後,她提著兩包紅色的東西到了護理站要找我,裡面是曬乾的花椒、燈籠椒和朝天椒。
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「醫生啊!家裡有那種....石頭的研缽研杵吧?這磨過後更辣!更香!」一般家裡會有那些東西嗎?我道謝收下後腦中不禁這麼想。
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還好,之前在醫學系系列裡出現過的同事張燒餅,他有石缽石杵(還有一個大型烤窯,詳情可以看這 → https://bitty.tw/baker/),而他也正好在練習做川菜。
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張燒餅說,這些辣椒一下油鍋馬上濃煙瀰漫,而且那些煙很猛,就算閉上眼睛還是會被辣到留眼油,當時有倒楣路人從廚房旁的防火巷騎車經過,直接被煙嗆到咳嗽連連。
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我不免會想,究竟我是不是散發了一種很愛乾貨的感覺呢?
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#很有乾貨緣啊
#大家收過哪些有趣的禮物呢?
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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🐟來到基隆94要吃海鮮!!
好久沒吃餐廳了嗚
我任性點了
蟹肉烏魚子干貝義大利麵$425
吃下一大顆烏魚子
面色凝重地問友人:「這到底怎麼做到的?這麼好吃!!」
👩🏻🏫容我科普一下
烏魚是魚的卵巢,需要經過繁瑣的加處理加工程序
漂洗、醃漬去腥、曝曬、陰乾
每個步驟都很重要!造就好好吃的烏魚子
橄欖油乾炒加上點點烏魚子細末
每一口都超滿足🤤
松露海鮮燉飯$275
海鮮給的超大方靠海的果然很新鮮🥺
一下就跟友人搶食完畢
以上 推薦給大家💗
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#冠軍漁夫鍋#基隆必吃#基隆特色美食
【店家資訊】
Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳
地址:基隆市信義區信二路172號
電話:02-24252855
營業時間:午餐11:30~15:00最後點餐14:00晚餐17:00~21:30最後點餐20:30
粉絲團:https://www.facebook.com/VivaioPasta/
烏 魚子 沒 曬 乾 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文
#開團 #我有零食你有故事嗎
三級警戒1個月了,大家還好嗎?
岑媽拿出陳年梅酒搭配 #五福太 的經典零食(根本是下酒菜),抒發這一個月的心情點滴!沒有什麼是一包零食無法解決的,解決不了,那就來兩包吧~
📌一口烏魚子
來自台灣野生烏魚子,遵循古法純手工製作醃烤曬乾,純天然食材無添加防腐劑。烏魚子富含多種人體必需的氨基酸及營養素,有助美容養顏,強健筋骨,增強免疫力!已切片的一口烏魚子 真空包裝,攜帶方便,過年過節才吃的到的美食現在也能輕鬆享用!
📌阿根廷魷魚條
營養價值非常高的魷魚,富含胺基酸及鈣、磷、鐵等元素,對骨骼發育和造血十分有益,而且膽固醇含量低,營養價值還能和深海魚媲美。多吃魷魚,不會發胖哦!經過低溫烘培加工後的阿根廷魷魚條,保留比一般魷魚絲多30% 的水份,也保留了大部分營養成分!
📌品豆干(麻辣)
五福太的豆干是選擇非基因改造的黃豆,由超過80年歷史的傳統日曬手工製法,重現最原始風味,不添加防腐劑,經高溫121度,持續40分鐘殺菌包裝,口感較軟嫩,能保留豆干的原始香氣,麻辣口感非常過癮!
五福太零食開團
⏰團購時間:6/21~6/27 PM23:59準時關單
🚛運費說明 :運費$80,外島$130,滿1,500免運費,國外不寄送
💲付款方式:虛擬帳號、信用卡
🛒哪裡買:https://gbf.tw/ujxct
📧客服資訊:service@zingtw.com
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一口自然今年的烏魚子貨量不夠,除了把幾個規格留給合作夥伴們賣之外, ... 的很好,打開包裝袋幾乎是沒有味道的,還有啊,做的不錯的海子會有一個帶點鹹魚乾的氣味, ... ... <看更多>
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曬乾.壓過的烏魚子有人吃過撈補上來還未加工過的新鮮烏魚子嘛?味道口感如何呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.127.69 (臺灣) ※ 文章網址: ... ... <看更多>
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因為Taku澤跟momo慈住在一直下雨的基隆,所以 沒 辦法用太陽 曬乾烏魚子 的方法,因此我們選擇用另外一種方法烘 乾烏魚子 , 沒 想到口感竟然也十分出色, ... ... <看更多>