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本來想做迷你水煎包,結果變成 #迷你脆皮煎包 也是超好吃~
用 #bruno電烤盤 的章魚燒烤盤
可不只能做章魚燒哦!
之前分享過做烤小飯糰、香菇鬆餅等
這次要再來分享 迷你脆皮煎包啦!
食材》
水餃皮 24個
豬絞肉 350g
青蔥 30g
高麗菜 125g
松露醬油 1.5大匙
胡椒鹽 1小匙
老薑黑麻油 1小匙
白芝麻 些許
*老薑黑麻油可用香油代替
*松露醬油可用一般醬油代替
作法》
①豬餃肉與青蔥、高麗菜、松露醬油、胡椒鹽、老薑黑麻油攪拌混合均勻
②水餃皮與一匙肉餡包成小籠包狀(收口要捏緊)
③bruno電烤盤開刷上油,開中大火
④將迷你煎包收口向下一一放進章魚燒烤盤中
⑤煎1分鐘左右,在烤盤上淋上少許的水,蓋上鍋蓋加熱6分鐘
(若鍋蓋會碰到迷你煎包,則可以斜蓋留小縫)
⑥開蓋,翻面之後再煎4分鐘左右,灑上白芝麻粉就可以食用
也可以再灑一些黑芝麻與青蔥
(作法影片在留言處)
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同時也有435部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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吃晚餐了嗎?今天小孩的晚餐是炒烏龍麵哦!
用costco的松露醬油下去炒
味道超香而且不死鹹👍
對很多媽媽來說,炒麵雖然不難,不過很怕有醬油,加上大火去炒,非常容易沾鍋這點,讓人感到困擾!
不過你們看我用 #bruno電烤盤 就完全不會有沾鍋的問題啦~
烏龍麵也炒到上色,又有點焦感~看起來就超香超好吃🔥
我是趁小孩快放學時炒好,才10分鐘就搞定了!
然後關火,直接就放在bruno電烤盤裡,這樣就有保溫的效果
小孩回家可以吃到熱熱的晚餐哦!🙆
對了對了~
隨機還會附章魚燒烤盤
用來烤小飯糰、做球球鬆餅都是方便、可愛又好吃❤
大家應該也都等不及要下單 #bruno電烤盤 了厚!👇
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烤小飯糰 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文
「Easiyo優格機+優格粉+鹽麴+Bruno電烤盤」開團囉
#買優格粉送優格機 #電烤盤新色
👉下單連結: https://gbf.tw/qcktx
❤️ 團購優惠: 因品項眾多,請點入表單查看喔。
這是開了好多次團購的優質商品,我很喜歡鹽麴的風味,大推~~他是萬用的調味料,肉類,沙拉做麵包全都可以用得上!是我們家必備的調味了!
這次開團,還有新品,如免插電的Easiyo優格機、Bruno新色電烤盤(三色),大家可以點入表單逛逛喔。
📌BRUNO電烤盤(有珊瑚色、土耳其藍、夜幕綠等新色)
這也是有粉絲私下許願的產品,這次多了3色可以挑選,每個都超美的!
冬天有了Bruno電烤盤,可以輕鬆在餐桌上吃火鍋,喝熱湯。 烤肉的時候也超方便,直接用平底烤盤煎肉/煎海鮮,完全不需要自己升火。 章魚燒烤盤做出來的飯糰還有鬆餅,是圓圓的形狀,非常討喜!
詳細介紹請看辣媽的分享文。
👉辣媽Bruno分享文: https://goo.gl/yrQD8H
BRUNO電烤盤,#基本配件有夢幻的章魚燒烤盤。
✅ 基本配件包含:主機、電源線、章魚燒烤盤、平盤、木匙、蓋子。
除了『夢幻章魚燒烤盤』外,還有一個實用的『平盤』,在餐桌上做基本料理、燒烤都非常適合。而夢幻章魚燒烤盤,除了做章魚燒外,也可以拿來烤小飯糰。
✅ 可加購多樣烤盤與配件,功能更強大
✅ 台灣電壓110V,原廠提供保固1年。
✅ 電烤盤是廚房的延伸,是多功能的料理神器
📌乾米麴、鹽麴、鹽麴粉
#非常實用!每次開團,最快銷售完畢。若家中已經有優格機(建議購買插電式的製作鹽麴,醬油麴會比較方便),要自己製作醬油麴與鹽麴,建議買『乾米麴』喔!
如果懶得自己做,可以買現成的鹽麴與鹽麴粉試試看。
鹽麴或醬油麴醃肉,可以增加風味,味道更有層次。鹽麴粉與小林酒造本店鹽麴,可以直接拿來醃肉或烹調使用。
我常用自己做的醬油麴,來調味豬肉類,像是里肌肉片。用醬油麴醃漬之後,不但肉質會變得軟嫩一點,風味也很剛好。只需要用醬油麴醃漬,其他調味料完全不需要! 簡單煎一下,就非常好吃!
這些日式發酵物,如甘酒、鹽趜,除了料理用,還可以將他們加入麵包中,這樣的麵包,變得更柔軟好吃喔。
而且,在醃肉時,日本人喜歡加點鹽趜,印度人喜歡用優格,也都是充分發揮這些發酵食物中天然益菌的功能,讓肉質更細膩、滑順。
第一次購買的朋友,我推薦大家『鹽麴粉』+『小林酒造本店鹽麴』一起買,嚐鮮看看。
📌甘酒
是白米製作的甘甜發酵飲品,做法來自日本,外觀呈現混濁乳白色。甘酒可以用麥芽大米或酒糟製作,用麥芽大米製作的甘酒,沒有酒精。而用酒糟製作的甘酒,酒精含量也極低,日本人通常在冬天時加熱飲用,台灣夏天熱,也可以冰涼的喝喔。拿來取代砂糖做料理,食物更有風味。我有時也會在麵包中加入甘酒,可以讓麵糰更柔軟蓬鬆,並帶有淡淡的甘酒香。
📌Easiyo優格機
這台優格機的好處是-免插電,用熱水就可以在家自製優格。而且只需使用同品牌的優格粉,不需買牛奶,就可做出好吃的優格。機器體積大小,就像大size的保溫瓶,很好收納。如果不喜歡廚房放置太多小電器,電線牽牽絆絆,導致沒地方插插頭者,就很適合這款無線Easiyo優格機。
Easiyo優格機,有一個主機與一個1L的發酵瓶。主機下面有止滑墊,不用擔心會滑來滑去站不穩。主機內部有一個小架子,是用來放置發酵瓶的。保溫內層,填充羊毛,讓保溫時間更長,提升發酵效果。
發酵瓶是食品級PP耐熱材質,且含蓋,發酵好的優格,吃不完時,蓋上蓋子就可放冰箱,不需額外換瓶子裝。
這台優格粉,最方便的是不需買牛奶,直接用專屬優格粉+水,就可以製作優格了。製作步驟非常簡單:
(1)優格發酵瓶,清潔擦乾,加入室溫水至500ml。倒入優格粉,蓋上蓋子搖勻。再加入適量的水到瓶身1KG的刻度處,蓋上蓋子。
(2)優格機內加入剛滾沸的水(不是開飲機裡的熱水喔),熱水必須滿到紅色底座的最高點,讓底座都浸在熱水裡。
(3)將步驟1的優格發酵瓶放入優格機的底座上。蓋上外蓋,靜置8~20小時(依氣候而定),就完成了。
這次開團,有一個特別的組合『10包Easiyo優格粉+送優格機』,非常優惠,讓大家一次帶回足夠的優格粉與這台優格機。
如果有些朋友想體驗看看,也有『1台Easiyo優格機+3包優格粉』的體驗組。
如果家中已經有其他品牌的優格機,也可以挑『任選6包Easiyo優格粉』的組合。
如果想用別品牌的優格粉+牛奶,搭配這台Easiyo優格機使用,也可以喔。只需注意他牌優格粉的製作方式與建議發酵時間。
另外,因為這台優格機無法調整溫度,而製作醬油麴或鹽麴發酵溫度,比優格更高溫,難度會比較大。若想用米麴做醬油麴或鹽麴,建議還是使用能控制溫度與時間的優格機。
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👉運費: 本島80元,外島130元,滿1480元免運。
👉付款方式: 匯款、信用卡
👉出貨時間: 結團後開始陸續出貨,現貨預計於 110/01/08 (含)前配送完畢
(訂單中含預購商品,等貨齊於110/01/18前一併寄送,不拆寄,可接受再下單)
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客服粉絲團 https://goo.gl/SJApXd
(請先加入粉絲團以私訊發問)
客服諮詢E-MAIL:maggyeu@gmail.com
客服諮詢@Line:@uya8884z (帳號有含@)
週一~五 AM10:00~PM3:00 國定假日不服務
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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【ASMR吟遊詩人】ASMR 油鍋上的聲音 炸物 炸魚 油炸點心 炸物聲 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 炸物聲讓肚子好餓 油炸聲
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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【宜得利好物分享】防滑托盤|宜得利家居 NITORI 表面採用特殊的防滑PU塗層,放置物品不易滑動
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#防滑托盤 #宜得利家居 #NITORI
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●特殊止滑塗層,放置物品不易滑動
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質感不錯,拍照好方便。
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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百搭料理【日式烤 飯糰 】不用炭火,也能有「焦香」美味!「手捏溫度」再淋上「自製醬汁」,濃縮幸福的滋味!「如何做出扎實不會散掉的 飯糰 呢? ... <看更多>
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