Search
🌝祝大家月圓團圓人不圓 中秋節快樂
👉今年不烤了+1
👉在家烤烤+2
👉外面烤+3
雖然我家從不烤肉，不過若是想要應景在家烤烤肉，那麼除了慎選新鮮食材，烤肉醬的選擇也很重要，市售烤肉醬最大缺點就是含油高、含鈉高， 加上過度烘烤的話，容易對心血管造成極大負擔。
如果要烤就要烤得健康，如果可以使用新鮮食材DIY自製烤肉醬，就可避免增加負擔。
🍅選用新鮮番茄製作烤肉醬，其有強力抗氧化性，可清除自由基、延緩老化、防癌、預防心血管疾病，還有高鉀可利尿清熱降壓。
提醒親愛的朋友們，買烤肉的食材要記得多買些蔬菜，如果可以在烤前先喝杯綠拿鐵或是吃點蔬果，就可以保護腸胃喔~
🍅【健康烤肉醬】食譜↘留言區
【全家烤肉必備：水果烤肉醬食譜+3密技💖】
你家今年中秋節有烤肉嗎？🍢🍢
今年烤肉，除了注意各縣市防疫規定，也別忘了吃得健康！營養師提供3個重要密技，讓有心血管疾病的長輩、咬不動烤肉或腸胃不好的孩子，都能放心吃
看自製水果烤肉醬食譜、中秋全家烤肉密技✨⬇⬇
cplink.co/rlB0Y9VU
【中秋宅家烤肉：鳳梨骰子牛肉串+自製鳳梨烤肉醬】
中秋佳節將至，相信不少朋友正計劃著宅家聚餐烤肉的活動，為了迎接親友的到來，總會準備豐盛的食物來款待，但貓兒仍要不厭其煩地提醒大家，疫情期間請儘可能避免大規模群聚，並且盡量利用烤箱、卡式爐、電子爐具、鐵盤、銅盤等烤肉工具來取代炭火烤肉，健康又環保。
往年貓家習慣在中秋時節用烤箱烘烤肉串來享用，或以銅盤烤肉來取代傳統炭火燒肉，今年也來應景一下，跟大家分享貓家特製鳳梨烤肉醬，自製烤肉醬工序簡單，風味清爽又健康，只消刷上這款烤肉醬，無須炭火，僅以烤箱或平底鍋煎熟就很美味，餘下的醬汁用來醃炒肉片也很棒喔！相信各位一定會喜歡，謹以這道料理預祝各位：
🥮中秋佳節愉快：）
📝【鳳梨骰子牛肉串+自製鳳梨烤肉醬】食譜筆記：
🥄計量：
1T=1湯匙=15ml
1t=1茶匙=5ml
1米杯=150ml
🍁［食材］
📍主要食材：骰子牛200g、洋蔥（切塊）適量、彩椒與青椒（切塊）適量、鳳梨（切塊）適量。
📍鳳梨烤肉醬：鳳梨250g、洋蔥1/2顆、大蒜2T、砂糖1/2杯、醬油1杯、水1杯、胡椒粉0.5T。
🍁［作法］
1、將骰子牛、洋蔥、鳳梨、彩椒塊用竹籤穿好備用。
2、將鳳梨烤肉醬材料用果汁機或調理機攪打均勻備用。
3、肉串刷上烤肉醬，烤箱預熱後用200度烘烤至喜歡的熟度即可，烘烤期間可將肉串取出反覆塗刷烤肉醬約2-3次。
#烤箱料理 #中秋烤肉 #中秋佳節 #燒烤 #串燒 #骰子牛肉 #鳳梨烤肉串 #自製烤肉醬 #賞月 #貓家餐桌 #餐桌日常 #自炊生活 #惜福愛物 #食事 #月圓人團圓 #月餅 #防疫自煮 #快手料理 #防疫便當 #防疫料理 #水果王國 #鳳梨酵素
想在家自己做健康的烤肉醬？簡單，有什麼難的！跟著Penny一起在中秋節前做好烤肉醬，到時候不管是醃肉或是烤肉都非常方便！重點是我們自己做烤肉醬，都不怕吃進一大堆人工添加物～
也建議大家用木炭烤肉記得保持通風，以免木炭燃燒不完全造成危險～
＃鳳梨大蒜燒烤醬製作食譜：http://pennyanita.blogspot.com/2015/09/BBQ.html
✔訂閱頻道：：https://goo.gl/xC5yWQ
歡迎分享/歡迎留言。
更多本集資訊→
✔粉絲團：https://www.facebook.com/pennyanita3
✔訂閱頻道：：https://goo.gl/xC5yWQ
★Line帳號： ＠pennyshouse
★Instagram：https://www.instagram.com/pennys_house/
★Blog：https://pennyanita.blogspot.com
中秋烤肉不怕胖健康烤肉醬食譜 by 流氓夫妻生活
更多內容：http://sflife.cc/post/2440
============================
Hello 我是流氓顆，大家都叫我顆顆，每天分享旅遊、美妝和保養大小事！歡迎來部落格和粉絲團找我聊天！
部落格網址：http://sflife.cc/
粉絲團：https://goo.gl/Q8Si0u
1️⃣雞蛋打散、雞肉切大塊以1.5大匙「Ebara黃金烤肉醬」及1大匙米酒抓醃備用。 ... 2️⃣起油鍋雞皮朝鍋底以「中小火」煎至表面微微焦赤，翻面後倒入1.5大匙「Ebara黃金烤肉 ... ... <看更多>
徵求烤肉醬作法! - 市售的烤肉醬不是太鹹就是口味不喜歡，有沒有伙伴對作烤肉醬有研究，能不能分享一下秘訣。(料理與食譜第1頁) ... <看更多>
烤肉醬食譜 在 #食譜4種烤肉醬料理 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
今年因為疫情的關係，應該很多人都取消中秋節烤肉的活動，但大家家裡可能還有烤肉醬擺著就想了4種料理跟大家分享。【洋蔥炒肉】食材：市場買的肉絲、 ... ... <看更多>