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希望是最後一篇，在次感謝好友們空投甜點，防疫期間外帶美食Part9:
#AfterhoursCafe
▪️焦戚便當 $380
#太魯閣晶英酒店
▪️馬告菠蘿酥(18入) $480
#Logy
▪️義大利麵4入(真空包) $1000
▪️yado自製-烤櫛瓜
#LeBlanc
▪️防疫餐盒 $680
電話預訂晚餐自取，10盎司Prime Rib配上馬鈴薯泥、花椰菜、烤蘑菇。
#寒舍艾美酒店-探索廚房
▪️探索廚房港式點心九宮格 $299
▪️探索廚房奢華五星九宮格餐盒 $299
#烤蘋果的方法
▪️覆盆子荔枝生乳卷 $490
好冷! 冰箱的蘋果好想熱熱吃~(專家研究也說加熱吃更健康) 教大家超簡單［烤蘋果］的方法~ 用烤箱或微波爐都OK！
－－－－－－－－材料:
● 1粒蘋果
● 半茶匙奶油 + 些許杏仁、葡萄乾、越蔓莓乾 (您身邊有什麼堅果或果乾,都可隨意加,隨意加都會滿搭的)
● 1茶匙紅糖 (不想吃太甜,可省略此材料)
● 半茶匙肉桂粉 (不愛吃肉桂,可省略此材料)
－－－－－－－－做法:
● 蘋果把頭切掉一些, 用小刀搭配湯匙,把蘋果籽去掉, 留意蘋果底部不要破洞. 最後上方會出現一個小洞, 如果有多挖出來的果肉, 就把它塞回去
● 把上述材料混合後, 放入剛才挖出來的洞裡
● 微波爐的話, 放進去2分鐘。 烤箱的話, 不用預熱直接放入烤8分鐘。
● 取出切塊~~ 混合內容流出來的堅果與焦糖汁食用, 酸酸甜甜一極棒!
●●●真的簡單又美味，快分享給親友吧~ 也歡迎您支持無毒高山蜜蘋果→ http://goo.gl/iJriYd
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這款遊戲叫做 仙境傳說RO：愛如初見
各位冒險者們：同步韓版詩人舞孃
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今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做，大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級，相信大家應該會愛上它。
此外，也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單，只要攪拌就可以做出來，所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的，推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣，味道非常自然，所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉！
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌，始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料，減少包裝，積極致力於環保事業，是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思！
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook：https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物：https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP：https://www.jojoen.co.jp/
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BRUNO蒸気烘焙烤箱團購
📌開團連結：https://pse.is/3keamt
📌開團時間：2021年9月11日～2021年-9月20日
📌預計出貨時間：付款完成後，3~7個工作天(不含例假日)依訂單順序出貨
📌運費：本島免運，外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外，限台灣地區及外島⚠️
📌付款方式：信用卡付款(可分3期)、虛擬帳號付款
📌團購價：3680元（市價4980元）
相關影片：https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
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iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
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Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
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網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱，但一想到維修等問題，就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱，但是因爲也用了5年，所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱，原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了，但是因爲帶有對流功能（對流模式），所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣，所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多，不能同時做很多道料理的人，可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是，此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法，也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了！哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成，做得最好吃的狀態，所以大家一定要試試看喔。
（這次影片中的烤洋蔥真的是絕品，好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面，真的是太可惜了。）
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜，所以之後也敬請期待！
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團購結束了！謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V／60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ； 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
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感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
烤蘋果 派的方法, 台北市. 19495 likes · 254 talking about this. 剛好會做一點甜點剛好空間好像很舒服如同去朋友家作客般放鬆的下午茶我們是預約制的私宅甜點. ... <看更多>
今天想來分享一間預約制私宅甜點～口味很主觀僅供參考，烤蘋果派的方法算是相當知名的預約制甜點，每次一開放預約沒多久就很容易額滿，生意真的很好！ ... <看更多>
烤蘋果的方法 在 [食記] 台北大安私宅下午茶「烤蘋果派的方法」 - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：烤蘋果派的方法
消費時間：2020年/7月
地址：台北市仁愛路三段80號3樓
營業時間：下午1:00至3:00、下午3:30至5:30
*每月15號晚上9:00於粉專開放下個月預約
每人平均價位：450
有無包廂：無
官網：https://www.facebook.com/appleaboutpie/
☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁
https://hiyori.cc/article/p/9789
大安私宅下午茶「烤蘋果派的方法」
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這篇要來和大家分享，我終於吃到台北最難訂的私宅甜點之一：大安私宅下午茶「烤蘋果派的方法」了！上個月一等到預約開放，立刻和友人們相約前來，懷著些許忐忑的心情爬上老宅三樓，看到掛有蘋果圖樣的布簾，還未進入就滿懷期待:)
烤蘋果派的方法店內用餐環境
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烤蘋果派的方法每月15日開放下個月的預約，回想前一個月開放預約時，足足等了將近四天才成功預約完成。這次預約了下午3:30開始的場次，到訪前幾天店員會傳送訊息提醒。當天我們下午3:30的位置，因為很怕遲到被取消預約所以提前抵達，才有機會拍到店內空景。
除了布簾後的製作區，在不影響其他客人/製作餐點的情況下店內都能自由攝影
很像是從日雜出現的窗景和座位，喜歡這裡窗外的綠意及自然採光，為休日午後提振不少精神。
到訪前就有事先查詢過評論，發現有許多人對於店家態度外加後方製作區的雜音不是相當滿意，但我們當天是覺得沒什麼大問題，加上我提早到店還很客氣地主動為我開門（上一場次結束後的30分鐘為店家的整理時間，當日提早了整整15分鐘抵達，明明他們還沒完全收拾好），這點已經算是很加分了。
特別鍾愛這個小木櫃，漸層的色調很顯質感，好想買一個來佈置家裡呀。
扣掉後面的製作區，烤蘋果派的方法共有6張桌位，當日到訪的客人中有不少組似乎是常客，才剛入店就與店員寒暄聊天。
趁其他預約客人尚未入店前，趕緊在桌位拍照合影，特別喜歡這桌的鮮花:)
處處能看到店家用心的擺飾。之前在烤蘋果派的方法社群上看到，有部分雜貨是他們特別從東京的大江戶古董市集帶回的，難怪店內各處都充滿了日系風格。
前台製作區融合了大量日系元素，壁紙、杯墊、乾燥花，靜靜地為此增添些許新意。
烤蘋果派的方法沒有另外收取服務費，若需要白開水及餐具，可自行上前取用。
仔細看發現前台擺放了三隻舉著右手的招財貓，從小至大排排站，十分討喜。
這回與友人共三人前往，經過好一番猶豫，我們最後決定坐在靠近後方製作區的沙發席用餐。沙發區的空間比想像中寬敞，座椅很軟很好坐（類似沙發床的質感），一旁還能倚靠抱枕休息，相當愜意。
蘋果形狀的鏡面，呼應店名及餐點，不禁令我們會心一笑。
季節甜點盤＆自家蘋果派佐冰淇淋與海塩焦糖醬
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烤蘋果派的方法僅有提供兩種菜單，分別是季節甜點盤（會有三款依季節更替的迷你甜點 ）及自家蘋果派佐冰淇淋與海鹽焦糖醬，當日我們一共點了兩份蘋果派set和一份季節甜點盤，搭配的飲品則是水蜜桃氣泡飲和冰咖啡（冰咖啡在拍照前就被喝掉了…笑）
蘋果派外層派皮非常酥香，與內層被烤軟的果肉一同品嚐，甜度適中、口感層次豐富！蘋果果肉溫熱、厚實，份量將近一整顆蘋果，搭配上層海鹽焦糖醬冰淇淋享用，滿足度相當高。這次飲品選的水蜜桃氣泡飲我個人很喜歡，水蜜桃果肉不會過膩，靠近杯緣甚至能聞到淡淡的香氣，不只上鏡口味也沒有讓我失望。
頂端的蘋果薄片好吸睛，相機先食的結果就是冰淇淋融化了大半，有發現這張的亮點是後面的蘋果鏡嗎？
蘋果派的製作需烤40分鐘至1小時，店家都是算好時間後端上桌，讓外層不至於馬上融化冰淇淋，內餡卻能處於隨時能品嚐的溫熱狀態。
這個月的季節甜點盤是：酒香奶油櫻桃巧克力蛋糕、紅茶巴斯克乳酪蛋糕、台灣山胡椒司康，酒香奶油櫻桃蛋糕尤其推薦，奶油和巧克力完全融入在一起，口感非常綿密又紮實；紅茶巴斯克乳酪蛋糕的紅茶和乳酪味道分配的比例很剛好，淡淡的口感卻令人印象深刻；山胡椒與司康的搭配很具新意，但個人不太能接受山胡椒，所以這個僅有淺嚐一口。
算是第一次嘗試台北預約制私宅甜點，整體用餐下來特推他們家的蘋果派和空間，這個月的糖分攝取已補充完畢，期待下個月繼續挖掘更多甜點小店:)
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https://hiyori.cc/article/p/9789
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