【享樂隨手拍更新】2021.04.01 烹星
乾物清湯拉麵＋和牛背肩，扇貝大海瓜子中華蕎麥……
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烹星拉麵菜單 在 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過52萬的網紅解婕翎，也在其Youtube影片中提到，1680元的便當，和牛口感直接炸開在嘴巴。 從沒吃超過250元的便當，第一次吃真的大開眼界。 海膽也有夠鮮甜的，生魚片不用說真的新鮮。 我只能說吃起來真的很爽，很過癮。 疫情前這餐廳超難訂，我還以為這輩子沒辦法吃到。 ======== 更多好笑87的幕後花絮、未公開影片，都在會員專屬區，快加入↓ ...
烹星拉麵菜單 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的精選貼文
#我流吃吃
#我流
想說已經吃很久了，筆記也放很久，才貼出這家捨不得推廣的，膝蓋友善拉麵店烹星。看招牌就知道，一定是轉過去排隊店勝王的關係企業。不過這家以乾物熬煮的湯底為主，麵也使用比較軟Q吸水率高的麵，吃起來比較滑溜Q彈，吃起來很容易飽甚至會撐。
那時看到到處去Google乾物到底是什麼，因為很怕煮干那種魚味很重的味道，查了半天也沒個準說法，不過烹星是用海鮮菇類蔬菜與肉類乾燥後再烹煮，第一次去還是有些忐忑，吃過發現擔心太早，口味什麼的總是試過才知道。
https://cookingclass-produce.com/kanbutsu-2/
乾物清湯拉麵/鰹節乾物冬筍清湯拉麵
實際上喝到才發現是甘醇的湯底，肉類與菇類的味道較多，醬味明顯，蔬菜提供溫和的甘甜味，海鮮增加湯底的鮮美度，溫和舒適的清湯，即使是季節限定的鰹節冬筍，也不會搶味到過於明顯，雖然介紹說冬筍微苦，但是那塊冬筍好甜好甜好好吃哦哦哦哦哦哦～烹星的配料都很容易被搶光，尤其是大蟹肉棒，愛好者眾（羞），菜單上如果還有都不妨加點試試。
炊飯同勝王，略（遮臉）。
膝蓋友善的日子，不知道能撐過幾次雜誌報導或是拉麵評選，想到前幾天去吃鳳華，已經是膝蓋非常不友好，烹星只能趁現在趕快吃爆，以後才好跟人家吹噓「想當年」～
烹星拉麵菜單 在 Facebook 的最佳解答
前日午餐：「烹星」。
好奇許久，先前頗有好感的「勝王」姊妹店；一樣日日公布菜單，但以「乾物」湯頭為標榜，變化與跳躍未若前者大。日前工作後有些空檔，便繞過來一嚐。
感覺得到，從湯頭、麵條到組成都自有其探索與看法，遂口感風味也自成一格一家。使用的是日式拉麵較少見的扁麵，嚼勁和質地都好。乾物清湯拉麵芳鹹濃沉有力道；扇貝大海瓜子中華蕎麥多了海味點染，更添幾分鮮潤與層次感，比勝王更喜歡！
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烹星拉麵菜單 在 解婕翎 Youtube 的最佳貼文
1680元的便當，和牛口感直接炸開在嘴巴。
從沒吃超過250元的便當，第一次吃真的大開眼界。
海膽也有夠鮮甜的，生魚片不用說真的新鮮。
我只能說吃起來真的很爽，很過癮。
疫情前這餐廳超難訂，我還以為這輩子沒辦法吃到。
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／本周新片／
✨飯店烤鴨吃起來就是爽啊，一套四千可以吧 !!(ft. 蔡哥、子玄)
https://youtu.be/7INPs84DNQc
✨別人健身片是辣妹，我們健身片卻是肥宅！慘不忍睹，30分鐘燃脂居家運動！(ft. 6tan)
https://youtu.be/SEUe5fBwbH4
／精選吃飽皇帝大系列／
🍜不要再亂吃，海底撈有私廚這樣吃才便宜。還是菜單沒有的(ft.子玄)
https://youtu.be/EZYzdzMiTho
🍜你們公司員工餐有我們精彩嗎！(ft.子玄)
https://youtu.be/niHq5Ls0s_A
🍜cp值超高和牛日式燒肉,牛舌跟牛肋條一樣厚！有夠扯(ft.6tan、子玄)
https://youtu.be/go4cbP6EnT4
🍜這樣子做菜，還不燒廚房。(ft.Fred)
https://youtu.be/fz6lk_Ggt80
／本月前6名熱門影片，快來看！！／
🔥婕翎因為一件事無法接受，而不跟妹妹子玄說話一個月。今天就讓他們說清楚，請準備好衛生紙。(ft.子玄)
https://youtu.be/i27SRvq-bU4
🔥國外有個房主發現有陌生人在他家隔板住了長達半年，直到冰箱食物不見才發現。
https://youtu.be/TjNBtvUYzyc
🔥視訊遠端換裝！要求對方換成你想要的樣子，大家都來狠的。(ft.Sandy、康妮)
https://youtu.be/3TGxXh8QaFg
🔥對不起我不小心哭了，真的覺得自己很爛。謝謝mad team
https://youtu.be/p-hxsCLF9io
🔥請員工們在家各自煮菜給大家看，我只能說，我真的想不到啊!!大家都在混
https://youtu.be/8UWafS5tuIU
🔥大發現!!一蘭拉麵自煮麵，三種包裝吃起來口感完全不一樣。
https://youtu.be/rlp2tJnoOVU
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烹星拉麵菜單 在 3.3食堂 Youtube 的最讚貼文
#麵屋百越 #拉麵 #大灣區
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就在拱北上一點的愚園
有間日式拉麵店
名 麵屋百越
心想一定伏
點知試左超驚喜
想知更多
去片
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⛳️ 香洲区迎宾南路愚园1911之B06铺(愚园右转内侧)
⏱11:00-22:00
?$70/人
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3.3食堂日常菜單 3.3canteen Weekly Menu
星期一：【亞細亞·周圍食】
台灣/馬拉/日本/韓國等亞洲地區美食推薦
星期三：【澳門美食探店】
澳門食店最hit最潮最經典推薦
星期五：【周末勁推薦】
每周推薦隱世/新開/人氣食店，珠海澳門為主
星期六：【食勻大灣區】
帶大家走遍珠深廣中，食勻大灣區人氣美食
星期日：【HIT爆自作煮】
介紹近期hit爆自煮網紅零食開箱系列
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3.3食堂隱藏菜單 3.3canteen Secret Menu
每月不定期更新
【童姥飯局】
【劣評洗冤錄】
【耐人尋味】
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烹星拉麵菜單 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
Bistro on the Mile 日式風情自助晚餐 龍蝦生蠔蟹腳任食！日式前菜沙律 壽司 刺身 天婦羅 自選拉麵 海鮮粥 豐富甜品 Haagen Dazs 炒雪糕 BUFFET 金域假日酒店 Holiday Inn Golden Mile
對上次到訪假日酒店自助餐已經有2年
今期推廣原來是日本美食主題
比起上次來,菜式更豐富
龍蝦/蟹腳,大蝦,青口任食
最回本當然是龍蝦,食到最後一分鐘仲有剩
最高記錄見過有朋友食十隻
單計龍蝦已回本賺突
質素亦好
龍蝦肉厚飽滿
另一冷盤海鮮主力,蟹腳
場內放置了具日式風情既裝飾
前菜冷盤類
西班牙腸/泡菜/煙三文魚/燒鴨胸肉配黑醋
日式沙律小吃
青瓜蝦沙律/韓式銀芽沙律/土佐豆腐
八爪魚沙律/大根甘筍沙律/燒牛肉冬菇露筍
蝦沙律,蝦肉彈牙
土佐豆腐,比較少見既小吃
包上木魚碎既豆腐,再炸香,豆腐仍然嫩滑
壽司盤種類也非常多
有卷物,八爪魚,鰻魚,蟹柳 燒三文魚,牛舌
前後大約十款左右
另外仲有一款係甜蛋切片
生蠔無限供應
刺身有數款供應
即開生蠔,蠔味濃郁
八爪魚/吞拿魚/鯛魚/帶子/三文魚/甜蝦/仿鮑片
紅薑片,冷麵烏冬,芥末,日式漬物
蕎麥麵,天婦羅
自助配搭
天婦羅種類也豐富
炸得夠脆口
自助沙律吧
新鮮沙律菜大約十數款配料
有5款沙律醬汁任配
粉絲蒸扇貝
西蘭花
海鮮粥
煎海鮮
海鮮粥配料豐富,粥底夠滑,值得試試
煎三文魚扒,大蝦串燒,烤蔬菜(三色椒)
清蒸石班魚,好搶手,返左第3條先食到!
薑蔥炒龍蝦鉗
印度烤餅
魚油甘香,肉質細緻
配以薑蔥豉油已經好鮮味
薑蔥龍蝦鉗
鉗身夠大肉夠多,薑蔥爆香,中式食法
正宗印度咖哩
配薄荷醬,芒果醬
咖哩蔬菜,羊肉咖哩
偏辣,配烤餅或白飯幾好食
照燒魷魚筒
日式蟹肉蒸蛋
鹽燒鯖魚,雞肉串燒
煎羊架,烤焗蔬菜
日式咖哩,串燒
羊架肉質厚身肉味濃
日式甜咖哩配飯或麵包唔錯
串燒做得最好,雞肉夠入味又烤得香口
招牌乳豬,加乳豬醬可以食十片!
日式鰻魚飯(有蛋絲配蔥),鰻魚汁再多一點就更好食
燒牛肉,中間仍然呈粉紅,牛肉味濃郁
肉柔軟肉汁豐 肉質細膩不柴
沾點鹽就能引出甘甜肉味
燒火腿就非常入味,肉質好軟
自選拉麵
2種湯底
有滷蛋,叉燒,海帶,蟹柳
有2款麵底選
出奇地出色,由其隻滷蛋,仍然係流心!
甜品好多選擇
接近20款
包括JELLY杯,牛奶布甸,抹茶奶凍,朱古力蛋糕
綠茶歌劇蛋糕,慕絲杯,芒果椰子蛋糕
芒果西米,美式芝士蛋糕,檸檬牛油蛋糕
熱帶水果芝士蛋糕 芝麻紅豆卷 藍莓忌廉芝士
法式果撻,紅棗茶,豆腐花
紅豆芝士撻,葡撻(一口SIZE)
甜品做得幾好
選擇多,口味豐富又夠特色
芒果西米,法式蘋果最好食
H牌雪糕4種口味任食
另有限定炒雪糕
自選配料再即時炒製
大蝦串燒,夠大隻,肉彈爽甜
中西湯各一款
每天一款燉湯
茶咖啡任飲,新鮮水果切片
環境舒適,服務態度好,換碟收碟好快手
登記會員仲好有著數,詳細查詢店員就得了
有生日優惠,有送蛋糕
燒牛肉出色
生蠔飽滿鮮味
每位另上一隻冰鎮鮑魚
自選拉麵
如果太飽可以走麵
淨送都值得試
滷得流心,滷得入味,拍得住專業拉麵店出品
厚切刺身
炒雪糕
刺身任食
炒雪糕,自選配料即時炒
尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
1/F, Holiday Inn Golden Mile, 50 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
https://www.higoldenmile.com/zho/dining/Bistro-on-the-Mile
營業時間: 上午6時30分至凌晨12點
聯絡電話: +852 2315 1118
主打海鮮自助餐，為客人搜羅最時令海鮮食材，結合亞洲料理的元素和西方的烹調手法，呈獻令人目不暇給、食指大動的國際佳餚。
自助早餐 : 上午6時30分 – 上午10時30分
自助午餐 (逄星期一至日) : 中午12時 – 下午2時30分
自助下午茶餐 (逄星期六﹑日及公眾假期) : 下午3時 – 下午5時
自助晚餐 : 下午6時 – 下午9時15分
自助宵夜 : 下午9時30分 - 下午11點30分
自選菜單 : 上午6時 – 凌晨12點 (最後點餐時間: 下午11時00分)
#BUFFET
#自助餐
#放題
