關於 烹調的必要性 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

如果疫情延燒到已經不方便出門，或被限制無法使用外送時（食物送到府經手繁雜容易增加接觸傳染的風險），的確需要為家庭日用食糧預作準備。

但不是跟風式的爆買，採買的前提以：#平常飲食料理習慣 、#烹調的必要性（基本油鹽）、#易於儲放 以及 #考量家庭人口數。有計劃性也有效率地規劃日常儲糧，在特殊狀況下，儲糧是為了飽足生存而不是為了美食目的。：）

生鮮蔬菜與肉食在能外出（未被居家隔離或未限制外出）與信任政府防疫供需政策的情況下，如常運作冰箱冷藏/冷凍功能即可。

我們可以採買 #不需要冷藏的食材 為優先，以約莫兩週三餐的份量做儲糧：

■日常主食- 米、麵、麵粉、鬆餅/煎餅粉、穀物麥片
■罐頭- 魚類罐頭、肉醬/麵醬罐頭、玉米粒罐頭、番茄（切丁/全果）罐頭
■乾物- 香菇、木耳
■調味料- 油、鹽、醬油（、薑油、蒜油）、高湯罐頭/濃湯罐頭
■奶製品- 保久乳/保久豆奶、沖泡飲品
■常溫蔬菜- 洋蔥、馬鈴薯、地瓜
■冷凍蔬菜- 薑末/片、蒜末、三色冷凍蔬菜、綠白花椰

新鮮現做還能快遞送達的 奶油切小丁 手工餅乾，是在疫情令人惶惶卻只能冷靜理性面對時，還能給自己與家人享受稍安閒逸的小確幸了！

勤洗手、外出群聚時戴口罩，還有對自己好一點！
（讓自己的身心狀況都好，有好抵抗力、也要保持水來土掩的好心情）
❤️😉

&Campbell's Perfect Tea ☕️

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以下為本段內容文稿：

今天要跟你分享的，是關於生活當中，我們需要的「加法」跟「減法」。我們常常有時候會有一個感覺喔，就是生活簡單就好。

但是呢，你會發現如果對於某些，可能是有一點困擾你的壞習慣；如果我們去增加做它的阻力，反而能夠對於 你改掉這些壞習慣，是有幫助的。

這個狀況可以這麼理解呢？先跟你分享一個行為經濟學家，做過的一個實驗。

他實驗的方法是哦，他把一個餅乾的盒子，用兩種不同形式的包裝；而這些餅乾盒裡，都有24個餅乾。

其中一組的餅乾，是只有一個盒裝，打開來之後24個都在裡面；而另外一個盒裝是，餅乾盒打開之後，這24個餅乾，各自都還有小包裝的分裝。

於是呢，把這兩組不同的餅乾，去交給受試者；然後去統計，他們平均會花幾天的時間，把這些餅乾都吃光？

結果發現哦，那個餅乾盒一打，開裡面沒有分成小包裝的那一組人，平均花6天吃完餅乾；而另外一組，就是打開來之後，裡面有分裝成小包裝的，平均花24天才吃完餅乾。

所以從這裡你會發現，當同樣的餅乾，被分裝成小包裝的時候，對於吃的人來說，可能比較麻煩。因為你要把它一小包、一小包的各自拆開來，你才能吃得到餅乾。

可是也因為這樣子，增加了這麼麻煩的步驟，如果你是要控制體重、如果你是要減肥的話；請問同樣的一盒餅乾，你花24天才吃完，這樣子是不是對於你的體重控制，是比較有幫助的呢？

所以，不知道你有沒有曾經做過這樣的實驗，就是你害怕自己在工作的時候，被網路分心了，所以你乾脆怎麼樣？你乾脆把自己關到一個沒有網絡的地方，或者是把網路線拔掉。

因為，當你要上網是有一點麻煩的時候，自然而然，你就不會這麼快的、這麼下意識的、直覺的，被網路所分心。

這個部分可以說，是你生活當中的一個「加法」。特別是對於那些你不希望做的，你不希望自己貪嘴、吃餅乾、你不希望自己被社群網站所分心。

於是你增加了一個步驟，你增加了包裝、你增加了自己上網的難度。如此從結果的角度來看，反而能夠對於，你原本想做的事情是更有幫助的。

可是從另外一個角度來看，如果某件事情，是你很想要認真的去執行、去把它做完，而且把它做好。

那這個時候，你就要有意識的，去減少它的執行步驟，讓它變得很直覺、很簡單、很快的就能夠進入狀態。

比如說，如果你要養成晨跑的習慣，你可以在前一天晚上睡覺的時候，你就穿著慢跑服睡覺。

這讓我想到我在學生時代的時候，因為很害怕隔天早上去學校遲到，所以我乾脆穿著制服睡覺，是有一點同樣的道理哦。

像是這樣的狀況，你可以把它視作是生活當中的「減法」。特別是對於那些，你想要做的事情，你去減少掉一些步驟，讓你更能夠快速、有效的去做它們。

當然這樣子粗略的「加法」跟「減法」，它也沒有「絕對性」的區分。

只是邀請你開始去思考，什麼是你可以「加入」幫助自己的？而有哪些部分，是可以減掉、是可以刪除，也讓自己更開心的？

最明顯的反例就是，有時候增加步驟，對於我們生活當中的趣味，也有提升效果。比如吧，說你用砂鍋燉煮東西，而不是用壓力鍋；雖然步驟變多了，可是你也可以享受烹調的過程跟樂趣。

或者是你親筆寫信，雖然步驟變多了，你要準備信紙、你要準備一支筆。而且更重要一點是，它還考驗了你的耐心，你要一個字一個字的寫，還怕寫錯字。但是呢，它卻可以傳遞出寫信的人，更多、更大的一個心意。

那從「減法」的角度來看的話，有時候你會不會感覺到自己在生活裡，被很多的人際關係，搞得疲憊不堪？

特別是那些對你沒有幫助，或者是，常常讓你心裡感覺到很疲倦的那些關係。可是當你沒有靜下心來，去思考、去體會這些關係，對你的重要性跟必要性的時候，你可能就會不假思索的花很多力氣，在應付這些人跟這些事。

所以，聽到這裡喔，我很鼓勵你，如果你在人際跟人生裡，你常常有那種負荷不堪的狀況，特別是指對於那些跟你有交集、有關聯的人際關係。

那如果你有這樣的想法跟困擾的話，我很鼓勵你，可以好好的把握，嘉玲老師推出的線上課程「人際斷捨離」。

這一門課，並不是要你去跟別人絕交，更不是要你跟家人斷絕往來；這一門課是能夠幫助你，怎麼樣放下一些讓你感覺到辛苦，特別在人際關係裡面的那些信念，並且讓你能夠長出必要的勇氣。

同時在你的心裡跟在實質上面，去設下必要的限界。讓你的生命活得更純粹，並且把你的精力，留給那些真正對你來說，值得而且重要的人事物。

但無論如何，生活其實是一個豐富，並且多變的過程。「加法」、「減法」我們都需要。無論你選擇哪一條路徑？它的目的，就是活出你想要的輕爽跟自在。

希望今天的分享，能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過，我們所製作的內容。

然而，如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，如同在今天內容裡面提到的「人際斷捨離」課程。

關於這門課的詳細資訊，在我們的影片說明裡，都有相關的連結。我很期待能夠在線上跟你一起學習、一起前進，謝謝你的收聽，我們再會。