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懶人模式👉解凍,烤土司貝果,氣炸,烤箱,烤果乾,低溫加熱,炙燒的功能……等通通都有!
17公升容量👉一家五口將將好,烤半雞和春雞都沒有問題(我有試過加熱好市多的食材也ok喔!)
不鏽鋼一體成型👉不用擔心塑膠耐熱安全上的問題,不鏽鋼更安全!!
好清潔👉沒有複雜的加熱管,好清潔不卡油垢!
其實優點真的蠻多的,很難一次說完
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大家對於是氣炸烤箱還有什麼問題
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不只煮白米飯🌱軟Q溼潤好吃~
還可以直接在鍋內🌱開蓋清炒烹調
蓋鍋燉煮時,小萬的🌱雙重溫控科技,
讓食物能🌱均勻受熱熟成,展現完美風味!
烹煮中還可以進行 #中途加料 喔!
讓菜餚口感更加平均~
料理收尾時用 #收汁入味 功能
能讓醬汁更濃郁,燉得更好入口!
所以阿~
美味的生活裡頭不能沒有紅小萬!
就算完全零廚藝也能零失敗!
來看看媽咪這天的日常,有什麼好吃的菜色吧!
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焗烤海鮮
秘訣:炒麵糊醬汁更濃郁
材料
海鮮料 500公克/ seafood mix 500g
蒜末 20公克/garlic 20g
洋蔥末 100公克/onion 100g
鮮奶 80/milk 80g
起司絲 120公克/ shredded cheese 120g
調味料:
麵粉 1大匙/ flour 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白酒 1大匙/ white wine 1tbsp.
作法:
1. 熱鍋倒入適量油,放入海鮮略炒,再放入蒜末、洋蔥末炒香。
2. 放入麵粉、白酒炒一下,再放入鮮奶、鹽,煮至醬汁濃稠。撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中,以上下火200℃,烤約10分鐘至起司絲融即可。
焗烤大蒜蘑菇
秘訣:用蒜油煎一下蘑菇香氣更濃
材料:
蘑菇 300公克/mushroom 300g
蒜片 40公克/garlic 40g
橄欖油 適量/olive oil q.s.
起司絲 60公克/ shredded cheese 60g
調味料:
白酒 2大匙/white wine 2tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
黑胡椒粒 1/2茶匙/black pepper powder 1/2tsp.
作法:
1. 熱鍋放入適量橄欖油,放入蒜片爆香,再放入蘑菇、調味料,稍微拌炒,讓蘑菇吸收香氣。
2. 表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上下火200℃,烤約10分鐘至起司絲融即可。
焗烤茄子
秘訣:茄子先煎軟 才好填餡
材料:
A
蛋茄 1根/ eggplant 1pcs
水 50公克/water 50g
起司絲 50公克/shredded cheese 50g
B
培根末 80公克/ bacon 80g
洋蔥末 50公克/onion 50g
蒜末 20公克/garlic 20g
辣椒末 5公克/chili pepper 5g
九層塔末 10公克/ basil leaves 10g
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
黑胡椒粒 1茶匙/ black pepper powder 1tsp.
作法:
1. 所有材料B和調味料混和拌勻成內餡。
2. 鍋中放入茄子,倒入50公克的水,將茄子略煎至內部焦香。
3. 再將煎軟的茄子用叉子將內囊挖開,鑲入作法1的內餡,撒上起司絲。
4. 放入已預熱的烤箱中,以上下火200℃,烤約10分鐘至起司絲融即可。
焗烤時蔬
秘訣:炒至半熟入烤箱 蔬菜不過爛
材料:
奶油 30公克/butter 30g
蒜末 15公克/garlic 15g
玉米筍 100公克/ baby corn 100g
蘆筍 100公克/ asparagus 100g
彩椒 120公克/ sweet pepper 120g
鮮香菇 80公克/ shiitake mushroom 80g
起司絲 120公克/ shredded cheese 120g
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白酒 1大匙/ white wine 1tbsp.
作法:
1. 熱鍋加入奶油燒融,放入蒜末炒香。
2. 放入所有蔬菜略拌一下。加入鹽、白酒炒香,再撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中,以上下火200℃,烤約10分鐘至起司絲融即可。
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焗烤時蔬 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
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萬用鍋 https://reurl.cc/Q3Kzlp
飛利浦紅小萬一直都是我家廚房很常上工的小幫手!
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還可以直接在鍋內開蓋清炒烹調
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讓食物能均勻受熱熟成,展現完美風味!
烹煮中還可以進行 #中途加料 喔!
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所以阿~美味的生活裡頭不能沒有紅小萬!
就算完全零廚藝也能零失敗!
來看看這天的日常,有什麼好好吃的菜色吧!!!
[烤肉歐姆蛋三明治]
豬肉片
醬油
砂糖
白胡椒粉
五香粉
蒜片
生菜
吐司
雞蛋
牛奶
鹽巴
白胡椒粉
[韓式泡菜豆腐煲]
洋蔥
五花豬肉片
板豆腐
鴻喜菇
蒟蒻絲
蔥花
高湯
泡菜
醬油
韓式辣椒醬
[牛腩咖哩]
牛腩
洋蔥
紅蘿蔔
咖哩塊
[起司焗烤時蔬]
奶油
花椰菜
杏鮑菇
玉米筍
牛奶
鹽巴
黑胡椒粉
雙色起司
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嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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