關於 焙茶可麗露 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Dreamability 法式甜點💞
法式小點-可麗露💛
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌑
價格：65元
cp值：🌕🌕🌕🌕🌕🌘
可麗露超～～ 大！而且是脆的那種，裡面紮實～上面也都做得很精緻
🍵抹茶-上面灑抹茶粉，裡面也都做成抹茶的了，甜甜的抹茶可麗露搭配無糖抹茶飲也很適合～
🤎深煎焙茶可麗露- 焙茶味道很香，吃起來整個就是很香的焙茶味
🍫法芙娜可可-這個微苦，吃起來比較沒那麼甜，會一直想繼續吃～
🍂伯爵- 比較甜一些些，如果是不喜歡喝無糖茶的人很適合這款！
2. 法式胖貝瑪德蓮
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌑
價格：60元
cp值：🌕🌕🌕🌕🌖🌑
這是我看過最～～ 大顆的瑪德蓮了啦！！完全是胖型🤣 超q的
🍵抹茶-抹茶瑪德蓮真的很香，吃一大口就會覺得整個都是抹茶味🥺
🍫法芙娜可可- 這個是我最愛的瑪德蓮口味，可可很香～
🍋檸香-這個的檸檬香整個讓原味的瑪德蓮添加很多的香味🥰
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Dreamability
回購：⭕️
@chuns_dreambility
他們的甜點都很大塊～～ 超讚的🥰🥰
預告：後面還會介紹司康+抽獎！大家敬請期待喲
購買方式：7-11 店到店/自取（大橋頭）
食用方式：可麗露退冰5-10分鐘
瑪德蓮常溫就可以食用，或者150度/5分鐘加熱（會是不同的口感）
我都是退冰直接吃～～ 很有嚼勁！
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#宅配甜點 #宅配蛋糕 #台北甜點 #台北外送 #外送甜點 #宅配美食 #宅配 #疫情美食 #瑪德蓮 #可麗露 #抹茶控 #抹茶 #甜點 #canele #canelé #madeleine #desserts #dessert

我是一個非常容易焦慮的人，呃，應該說是一個焦慮的人。因為焦慮，也因為擔心自己無法做好，繼而習慣多留給一點時間，讓自己多一份餘裕緩頰，不會被時間追趕而恐慌，也是當突發事件發生時，我還能夠有時間去解決，讓一切順遂一些。

儘管這份焦慮常常倍受責備，那些為了安撫焦慮付出的努力，老被覺得太過杞人憂天了。容易被影響的我，曾經也自責過自己的過度焦慮。但，每當突如其來的噩耗發生時，我都會感謝如此焦慮的自己。

謝謝你又救了我一馬，那個過度焦慮的我。

今天大概在鬼門關徘徊了好幾圈，直至此時此刻才平靜下來。途中還烤了一盤可麗露冷靜冷靜，雖然我可能還是無法完全冷靜下來。媽媽的麗露已經吃完，藉機又試著烤了一次。有點過於衝動，加了焙茶進去。麵糊拌合的過程中，一直覺得焙茶加得不夠而偷沾生麵糊嚐嚐看，在臨門一腳又再加了些才放過他一馬。

麗露麗露，雖然我仍不懂你，但我還想好好瞭解你。

#焙茶可麗露
#日本京都焙茶
#雅軒的麗露
#期待進修解惑
#甜點日常
#我的小日子

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飲 茶 文 化 🍵
└─────┘

在 中 港 澳 地 區，飲 茶＝ 去 茶 樓 吃 點 心 喝 中 國 茶。粵 語 有 句 話 是 代 表 飲 茶，叫 『一 盅 兩 件』，意 思 是 一 壺 茶 （以 前 用 茶 盅）和 兩 籠 點 心。

在 馬 來 西 亞，飲 茶 跟 中 式 茶 樓 扯 不 上 半 點 關 係。高 中 時 期，收 費 平 民 的 嘛 嘛 檔 是 我 們 喝 茶 的 首 選 地 點；出 來 社 會 後，有 一 點 經 濟 能 力 了，星 巴 克 成 為 了 我 們 和 朋 友 喝 茶 （雖 然 明 明 是 喝 咖 啡 😆）嚮 往 的 地 點；後 來，現 代 連 鎖 咖 啡 店 崛 起，舊 街 場、金 爸 爸... 又 變 成 了 都 市 人 喝 茶 吹 水 的 熱 點；之 後 要 求 隨 著 環 境 再 度 升 級😄，姊 妹 淘 們 開 始 相 約 去 5 星 飯 店 吃 english afternoon tea；接 下 來 的 十 年 八 載，我 們 有 不 計 其 數 的 獨 立 咖 啡 館、甜 點 店、珍 奶 店、酸 奶 店 如 雨 後 春 筍 般 湧 現 ... 喝 茶 已 經 不 再 只 是 喝 茶 與 聚 會， 而 是 拍 照 打 卡，拍 照 打 卡，拍 照 打 卡。

如 果 Niko Neko 抹 茶 飲 料、爆 漿 伯 爵 甜 甜 圈、焙 茶 可 麗 露、草 莓 康 普 茶 是 你 杯 茶，那 可 以 來 OUG 這 裡 探 店，體 驗 現 代 年 輕 人（好 老 的 我👵🏻）追 求 的 飲 茶 文 化。

說 到 這 裡，我 突 然 好 想 去 廣 州 飲 茶 😆 叫 滿 一 桌 子 的 點 心 ！三 茶 兩 飯，逍 遙 自 在！

#Canelé，總是靜悄悄地以「法式甜品之一」自居，似乎從未登上舞台中央成為主角。很多人甚至都不太懂得正確發音，索性直接以譯名「可麗露」喚之，又或是掛上「天使之鈴」這富有詩意的美名。

在香港以傳統而正宗手法製作Canelé的人不多，偏生它賣相也不太討喜，總是披着焦黑的外衣，光看表面根本猜不出其滋味，也入不了追求一副好皮相以打卡的現代人眼中。如若你沒有足夠的好奇去咬開第一口，你就永遠嘗不到那咔嚓的脆面；以及內部充滿氣孔，卻又好濕潤、軟綿的甜香滋味。

讓 #香港置地文華東方酒店 的法藉餅藉 #Valentin Mille 為你打開Canelé之門吧！當你聽見他咬一大口時的「咔嚓」清脆聲音，你會被秒速吸引！先別急，聽完他解說Canelé的身世及美味要訣，以及他對 ____ 直接說「NO WAY」的堅持，你就會明白這粒小甜點，何得何能成為期間限定店的 #BestSeller ！

世人都欠Canelé一個交代，是時候誠懇地咬一大口，還它最真摯的評價。

快速睇【你不能不知道的Canelé】
00:30 ：什麼是Canelé？
01:11 ：吃Canele時，應該要配茶配啡或配酒嗎？
01:24 ：製作Canelé時有什麼特別之處？
02:25 ：你會考慮推出更多Canelé款式嗎？
02:39 ：真的有這麼好吃嗎？

詳細全文：https://bit.ly/3w8Akpj
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?‍? 本集食譜?‍?
泰式鹽焗烤魚 Thai Salt-Baked Fish
黑鰂魚(不要去鱗) 1 Crucian carp
香茅 2 Lemongrass
粗鹽 200g Coarse salt
指天椒 2 Chili
蒜頭 5cloves Garlic
青檸 2 Lime
魚露 2tbsp Fish sauce
砂糖 20g Sugar

1.魚洗淨備用
2.香茅切頭尾,拍扁對摺,在魚表面輕抹後放入魚內
3.焗盤鋪上少許粗鹽
4.魚身底面鋪滿粗鹽
5.200度焗20分鐘,出爐後放置5分鐘即成
5.指天椒剪碎,蒜頭去皮,擠入青檸汁,加入魚露及砂糖打成蓉即成

蜜桃紅茶
熱水 30ml Hot Water
紅茶包 1 Black Tea Bag
檸檬 ¼ Lemon
罐頭桃 1/2 Peach Halves
糖水 30ml Syrup
冰塊 適量 Ice

1.罐頭桃切片及切粒備用
2.熱水浸泡茶包
3.桃粒,糖水,擠入檸檬汁拌勻後加入部分冰塊
4.加入已浸泡好的紅茶拌勻,加入餘下冰塊及桃片即成
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?更多影片?：
【簡易版】擔擔麵?要幾多種材料?｜Dandan Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/8VS3B0D_Pv8
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
【All Day Breakfast】法式鹹可麗餅 ?｜芝士流心下午茶☕️ 齊晒？｜Whole Wheat Crepes
https://youtu.be/wwgoihpBTQc
【潮流尖端】Bagels? 爆餡抹茶貝果 ?｜$20做到6個？｜Matcha Bagels
https://youtu.be/MOKTHugD4QI
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