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📍Taipei, Taiwan All In One - A.I.O 餐廳
隱藏在基隆路的巷弄裡的私房料理
這次為了一碗神秘的粥而來～🥣
吧台開放式中島可以看到師傅現場料理👨🏻🍳
浮誇海鮮粥一登場✨
🦞龍蝦、鮑魚、蛤蠣、小卷🦑塞滿了整鍋
熱騰騰的香氣四溢，海鮮滿到看不到粥
（海鮮控看到碗完一定會瘋掉😍😍）
脆甜龍蝦、彈牙的宜蘭小卷與4顆鮑魚
凹嗚，這個鮮度可以，有大海的味道！
另外讓我超喜歡的是🦪鮮蚵烘蛋🍳
外酥內嫩的口感，很有水準👏🏻👏🏻👏🏻
裡頭有完整一顆顆的鮮蚵
喔嗚，蛋白質💕喜歡～
最後的甜點🍮手工焦糖布丁必吃😋
果然是法式料理出身的老闆，甜點超強
綿密柔順且紮實，濃郁香氣停留在嘴巴裡
（太喜歡這個布丁了🤤）
評價：⭐️⭐️⭐️⭐️四顆星
-
#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #yummyday #浮誇海鮮粥 #無國界餐廳 #客制化餐飲 #預約制無菜單 #台式創意料理 #市府站美食
🦞🦞🦞🦞🦞
冷冷的天氣
就是要來一碗暖心暖胃的粥嘛😍
位於市府站附近的✨『All In One - A.I.O 餐廳 』✨主打「浮誇版海鮮粥」、預約制無菜單、無國界餐廳、客製化餐飲
主廚會直接在桌邊料理
讓你可以現場看到精湛的廚藝
然後陣陣飄香搞得我好餓😂
口水流個不停🙀
這裡的招牌就是👉 #浮誇海鮮粥
建議要先預約，才吃的到哦😊
整個滿滿的海鮮，都看不到粥了
海鮮料有：有四顆南非鮑魚、兩隻宜蘭小卷、錦繡龍蝦、蛤蠣
料實在太多、太霸氣了啦😍
灑上爽脆的芹菜和香脆的蒜酥
底下還有鮮嫩的筍絲
口感豐富有層次👍
粥的湯頭還有豐富的海鮮鮮甜味
旁邊還有佐料盤，可以自己搭配
有辣椒、金桔、蔥、蒜酥、芹菜末和梅子薑片
我個人非常喜歡 #梅子薑片
酸酸甜甜，好開胃又好涮嘴唷
整碗浮誇海鮮粥，不但料多味美
海鮮用料也非常的新鮮
完全是大大的享受💖超滿足😋
台式小吃也是老闆的手路菜👍
#鮮蚵烘蛋
金黃蓬鬆厚實的烘蛋
咬下去超大顆鮮嫩飽滿的鮮蚵
鹹香鮮美的口感，超好吃
#烤小卷
濃郁鮮美的海味
忍不住一口接一口
#自製手工米腸
蒸煮後的糯米腸，米心香滑軟Q
吃得到鬆軟綿密的花生
用料紮實美味
#手工高粱酒豬肉香腸
口感Q彈有嚼勁，吃的到濃郁酒香
香腸煎過外酥內嫩！非常美味
#手工焦糖布丁
這裡的甜點也非常厲害哦！
這個布丁甜而不膩，太好吃了
吃了可口的甜點
為這一頓美味料理畫下完美句點
🎉星期一到三打卡評論
#海鮮粥 還能升級 #沙公粥唷😁
喜歡吃海鮮粥或創意料理的朋友
一定要去嘗鮮啦👍大推💖
【店家資訊】
🏡地址：台北市信義區基隆路一段101巷23號
☎️電話：(02)2767-7058
⏰營業時間：11:30–22:00
#市府站美食 #市府站海鮮粥
#霸氣海鮮粥 #台式創意料理
#無國界餐廳 #客制化料理
#信義區美食 #客製化餐飲
#浮誇係海鮮粥 #taipeifood
#五星主廚的深夜食堂
#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享
今天跟親愛的同屆好友聚餐
選了一家由法國料理師傅跟日式料理師傅開的無國界餐廳🍴
喜新厭舊的我在短期內回訪了3次
🥘川味乾鍋牛🌶️🌶️🌶️ NT480
牛肉是牛小排口感厚實，充滿花椒麻辣香，這道頗辣的，真的有三根辣椒的辣度😅非常下飯😋不耐辣的人可能不適合😅 有附百元內的湯品或飲料 大推慕時鮮奶茶，喝起來是伯爵鮮奶茶，表面有一層炙燒過的焦糖，非常療癒❤️
🥘川味口水雞🌶️ NT450
口水雞是雞腿肉、肉質Q彈口感像油雞，也是有花椒麻辣香，但嗜辣的我是覺得完全不辣😅 套餐附飯可選香鬆拌飯或茶泡飯，茶泡飯是外皮烤過的鮭魚飯團🍙 吃起來也不錯
🍝嫩肩牛佐煙花女 義大利麵 NT280
牛排外酥內嫩，麵是我喜歡的清炒路線，覺得很好吃😋
就是人手不夠 上菜偏慢而已😅
最後不能浪費台中的好天氣😎，去海邊搧海風（台）結束這個年假😅 雖然三井outlet沒有很好買 可是蠻適合拿來想念日本🇯🇵的😭
#台中美食
台中有一家融合東西方料理，
以及本土客家味的無國界餐廳，
老闆曾經是圓山飯店的主廚，
30年來一共服務過4位總統，
而餐廳還有越南味相當特別，
原來老闆的妻子來自於越南，
她跟婆婆聯手奪客家料理冠軍，
這一家人充滿了愛跟包容。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
☞超澎派八寶年糕 作工細微繁瑣
台中市的傳統市場，
有一家八寶年糕飄香近半世紀，
老闆娘不惜成本用真材實料，
遵循古法製作古早味年糕，
每到過年前老闆娘趕貨，
可以趕到連手都抬不起來。
☞華妃墩湯 全台冠軍年菜
從八百多道年菜當中，
脫穎而出的這道冠軍年菜"華妃燉湯"，
掌廚的是資深名廚陳偉強，
他待過許多國家五星級飯店主廚，
許多的明星都是他的座上賓。
☞老字號佛跳牆 過年狂賣十萬份
過年桌上少不了這一甕佛跳牆，
迪化街一家80年的老店，
訂單已經超過了十幾萬份，
幾乎都已經要斷貨，
客人還要求店家推出雞湯品項，
為了燉出金黃色無雜質的雞湯，
業者不惜砸下上百萬買鍋子。
☞歲末寒冬銀柳條綻放 三星鄉一片骨感美
春節最應景的擺飾"銀柳"，
紅色的花苞又探出銀白花心，
這台語諧音叫做銀兩相當討喜，
一位頂著碩士學歷的農家子弟，
不惜放下了電腦工程師的高薪，
回到家鄉接棒種起了銀柳。
☞台越一家共煮愛之味 圓山三十年 辦百場國宴
台中有一家融合東西方料理，
以及本土客家味的無國界餐廳，
老闆曾經是圓山飯店的主廚，
30年來一共服務過4位總統，
而餐廳還有越南味相當特別，
原來老闆的妻子來自於越南，
她跟婆婆聯手奪客家料理冠軍，
這一家人充滿了愛跟包容。
☞歐式城堡群山環抱 富麗堂皇盡在其中
在群山環抱下的溪頭，
有一座歐式城堡飯店，
多年前遭到颱風土石流淹沒，
紡織大亨李麗裕買下了飯店，
短短九個月的時間，
就讓飯店重新亮麗登場，
還引進山泉水供人泡湯，
而其中特製的這個地瓜蛋糕，
更是不可錯過的美食！
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過年期間吃美食何處去，台中一家融合東西方料理藝術以及本土客家味的無
國界餐廳，老闆曾經是圓山飯店的主廚，30年來一共服務過4位總統，辦了上
百場國宴，廚藝精湛。而餐廳還有一樣越南味相當特別，原來老闆的太太來自越南，廖太太當初嫁過來，一句中文都不會說，到現在卻能和婆婆聯手抱回客家料理冠軍，這家人的故事充滿了愛和包容，讓店裡多了越南味和幸
福味。
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