\ 龜 x 鳩 /
龜時間goöod time X 山鳩舍Yamabatosha：
#藝術家快閃洋食 Pop-up shop
沖繩塔可飯／香料野菜漬／每日蔬菜濃湯
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Okinawa Taco Rice可說是沖繩的代表美食，它源於西元八十年代，美軍將墨西哥菜帶進島上，之後落地生根，轉化出了「用飯取代餅」的接地氣吃法，據說是從本島金武町的美軍基地附近的餐館開始流行到各地，因而「墨西哥有塔可餅，沖繩有塔可飯」，成了日後常被提起的逗趣對比。這也是老家在沖繩、日本 #山鳩舍 #Yamabatosha 插畫家Miyagi Chika心中的soul food。因此趁著這次來台策展，高雄很棒的餐館 #龜時間goöodtime，也邀請她來進行為期6天的快閃。
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Miyagi桑憑藉記憶，試著在高雄復刻出老家風味，絞肉同數種香料與番茄，慢火燉成墨西哥肉醬，澆淋在已舖滿起司和生菜的白米飯上，吃之前淋點番茄糊，最後把隨餐附上的幾塊玉米脆片，用手呼壓壓擠碎混進菜飯，喜歡吃辣的朋友，下肚前再噴灑Tabasco辣醬水，非常對味！在大王當道的高雄，叫他們「#高雄tacorice大王」很可以。
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另外可付費點選Orion生啤酒、香堤蓋芙（Shandy Gaff ）或豆奶拉昔（Soya Lassi），每樣都是taco rice最好的pals，且一點也不馬虎，豆奶拉昔用了龍眼蜂蜜、檸檬汁和豆奶，是清爽系飲品，#無敵大推的是香堤蓋芙，沒想到冰生啤和自製薑汁蘇打的chemistry 這麼好，再加進自然農法的香檬，實在是太好喝，我可以喝上100杯（誇飾法）。
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飯後甜點，謝謝鶴宮寓主人Nato和Trista招待的鹽麴餅乾，刷上超限量的手工番茄果醬和豆漿卡士達後，好好吃啊，餅乾和洋溢濃烈熱帶風情的鶴果醬都有少量販售喔。By the way，龜時間是他們繼Ki厝和鶴宮寓後的第3個代表作，空間營造得非常放鬆舒服，加上他們是選物高手，許多傢俱和餐具都讓人想直接搬回家，來高雄，想舒服住上幾晚，或舒服吃頓飯，來找「鶴」和「龜」就對了。
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就這麼巧，帶來吃飯的台北好友，送給我的生日禮盒是大稻埕 #李亭香 的平安龜餅禮盒，龜和龜，就這麼相遇了。
All in goöod time 🐢
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#龜時間目前還不是常態性開放，營業時間，可關注他們粉絲頁看公告。
「#2月份營業時間」
★ 午間洋食、午茶咖啡、大地風味的點心10 : 00 - 17：30（洋食L.O. 15:00 其他L.O. 17:00）
2.15(六) 2.16(日) 2.17(一)
2.22(六) 2.23(日) 2.24(一)
#若需預約目前僅提供FB訊息預約
#如果可以我想過著龜時間
#插畫轉貼自龜時間
#雄好呷410
