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停留了一天，這次我們去哪呢？
各位旅客午安歡迎您搭乘放心飛航班FTT930前往美國
今天搭乘，明天就到，自選時段到你家
>>https://earlyfruit.com.tw/6qkOT
為了確保您的安全，請將椅背豎直、繫緊安全帶、將水果拿出來，在整個航程中請務必要一直吃水果！祝您有趟愉快舒適的旅程，謝謝！
#美國女王頭綠無籽葡萄
為了要謝謝初隊友們熱烈的支持 #現在任兩件88折！
◆ 回購率超高，初隊友都指定的女王頭回來啦~~
◆ 果實飽滿，清脆多汁，每口咬下都有果汁蹦出來
◆ 香甜中帶點蜜香，甜而不膩，一不小心就會吃完整包
(但沒關係，我們現在任兩件88折喔~)
◆ 葡萄上的白粉是什麼?
> 是葡萄自然分泌的蠟，也被稱為「果粉」
> 是為了保護本身的水份蒸發，保持最佳狀態！
> 總結一句就是「新鮮葡萄才有的拉~」
喜歡葡萄的你，快到官網下訂吧！
雙北隔日配，自選時段送到家~
#放心初蔬果網 #最放心的線上蔬果超市
#蔬果宅配 #水果宅配 #水果 #環遊果際
#美國 #女王頭 #綠無籽葡萄
今日目前現貨：
#金枕頭榴槤：標籤在上頭（110元/斤）
#小黃瓜：10元/條
#砂糖橘：65元/斤
#綠肉哈蜜瓜：標籤在上頭
#蒲仔：20元/斤
#綠色奇異果：15元/粒
#黃色奇異果：20元/粒
#北寮柳丁：48元/袋（一袋一公斤左右）
#紅地瓜：22元/斤
#新興梨：30元/粒
#柿子：25元/粒
#美濃瓜：45元/斤
#釋迦：50元/斤
#麻豆老叢文旦柚：25元/斤（剩十幾顆有甜喔）
#無籽綠葡萄850g上下：110元（現貨4袋）
#秋葵250g上下：35元/包
#埔里筊白筍：65元/袋
#水蓮200g：45元/包
#老爹鮮奶：90元（剛到貨）
#辣妹辣椒醬：270元/瓶
#泰國椰子汁：20元/瓶
#爭鮮鮭魚：115元/片
#果汁原汁800ml：90-110元（檸檬、甘蔗、百香果、柳丁、金佶、葡萄柚）
#哈根達斯：65元/杯（現貨70杯左右）
#杜老爺甜筒6入：100元/袋
#塔香胖胖翅：80元
#林家萬巒豬腳600g附醬：250元（現貨剩4包）
#細薯&脆薯500g：45元
#手工水餃100粒：180元/包
#魚下巴1000g：99元
#瓜瓜園冰烤地瓜1000g：125元
#瓜瓜園芋頭條1000g：125元
#紅龍雞塊1000g：145元
參考看看~~感恩
ⓎⓊⓃ ｜#澳洲塔斯馬尼亞Forager冷凍乾燥果乾
#市面少見的頂級果乾
#酥脆口感天然無添加
#以食物漫遊世界
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週末大家過的好嗎？ 我趁著週日早晨空檔，和孩子一起做了 #減醣媽媽可以吃 的 #無麵粉巧克力布朗尼。還實驗性的在麵糊表面塞了不同口味的 #冷凍乾燥果乾。（失敗了啊，大家不要學🤣）
布朗尼很成功，但果乾一不注意就燒焦了啊！
本來以為只需要烤10分鐘，應該還ok，結果被兒子絆住。烤了15分鐘，也來不及蓋一層烘焙紙在上頭。建議大家想嘗試的話，一開始就加一層烘焙試試看，不然的話，就像我的補救方法是，把烤焦的挖起來，直接放新的點綴即可！
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第一次接觸冷凍乾燥果乾，其實是兒子的兒童零食（韓國品牌）。和我們一起常見的低溫烘乾，口感濕潤的果乾大不相同。
#冷凍乾燥法，利用低溫低壓，漸進式讓食物乾燥脫水，同時可以保持營養成分，增加食用有效期限。（太空食物也是相同製程！）
這次則是讓我找到來自澳洲，水果品質更好的 #頂級冷凍果乾，酥酥軟軟的口感、無額外添加糖粉、營養保留更全面的零食。真的覺得兒子和老公根本太幸福了！
- #Forager乾燥果乾 -
❶ 黑加侖蘋果(20g)
❷ 覆盆莓蘋果(20g)
#Yun推薦款♥
這兩款是用塔斯馬尼亞蘋果，切片後浸泡在100%黑加侖/覆盆莓的純果汁中。所以外層帶有淡淡的粉色及香氣，嚐起來香甜酸氣都平衡的極好，帶有厚度的酥送口感我超級喜歡！
#口感特別外表夢幻的氣質零食
❸櫻桃(15g)
#市面上超少見
這款是超令人驚艷的果乾，100%塔斯馬尼亞產的櫻桃，去籽做成的 #整顆果乾。酥軟中帶點微微的黏度，濃縮的香甜味，一入口就像是有小宇宙在嘴裡爆發一樣！
#每包15克的果乾由145克新鮮櫻桃製作
❹草莓(15g)
#兒子最愛♥
有了這一包，爸媽們應該可以不用擔心是不是草莓產季，或是草莓農藥多不多。
由整顆完整草莓切半製作而成，口味上嚐得到天然草莓的酸甜香。像我們家有早餐吃優格的習慣，我都會讓兒子加幾顆在他的優格裡！
❺芒果(20g)
#外表不搶眼入口很可以
體積小小的芒果乾，配上酥脆的口感，突然就變成很順口的零食。這個口味是我最喜歡加在優格上的，因為體積比較小，很適合一匙一匙的吃。
❻藍莓(15g)
#也是適合加在優格裏
這一款另一半很愛。他喜歡比較甜的零食，這小小顆的濃縮香甜，非常有滋有味。他覺得藍莓果乾，嚼一嚼後，QQ的很有葡萄乾的口感。
-
#澳洲Forager極致冷凍乾燥水果
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#任選六件880元
#保留百分之97營養成分
#100天然水果原味無添加糖份
#一年四季都能嚐到
#小包裝保鮮度最佳
#給孩子吃的天然美味
#水果冰 #VitamixA3500i #陳月卿 #蘇起
#火龍果香蕉冰淇淋 #為什麼開始喝精力湯 #vitamix百週年
00:05 火龍果香蕉冰淇淋
00:37 陳月卿蘇起為什麼喝精力湯
01:16 全果汁? 榨汁?
01:38 蔬果為什麼要打成汁
02:08 喝精力湯為蘇起陳月卿帶來什麼好處?
【在家自製純天然粉紅水果冰淇淋】
天氣炎熱，大人小孩都愛吃冰，大多抗拒不了冰品的誘惑。
好一點的冰加了大量鮮奶油和糖，甜了嘴、肥了腰；糟的有反式脂 肪、香精、乳化劑，甜了嘴、傷了身。
如果要吃冰，自己在家裏做的，比較營養而且衛生，又沒有添加物，可以放心吃。
👉想吃冰+1
👉只吃自己做的冰+2
👉不吃冰+3
#火龍果 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的可溶性膳食纖維，有減肥、降膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。其植物性白蛋白，可 包覆體內重金屬排出體外，並可保護胃壁。
火龍果的種籽富含不飽和脂肪酸，花青素含量比葡萄還高，具有抗氧化、抗衰老的作用，用調理機擊碎，更能幫助吸收。
#香蕉 促進分泌血清素、幫助消化、減少尿酸、改善高血壓、預防便秘、抗憂鬱。
女性生理期間，絕不要吃冰。
吃的時候最好在嘴裏含一 下，調整一下溫度，再吞下肚，這樣對胃傷害比較小。
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||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
發現不一樣的場景了吧
這次受邀到豪山總部的示範廚房進行拍攝
主要就是示範使用IH爐來做菜
對於很多家裡用IH的同學來說
這是個好機會
本次拍攝邀請到Uno`s Jump跨刀合作
他是Chris的高中同學同時也是位優秀的創作者
https://www.facebook.com/unosjump
Chris過去使用IH爐的經驗甚少
大多是少部份工作 或外面的料理教室會用到
但即便使用頻率沒有明火爐高
上手卻很快 沒有違和感
因為IH爐加熱其實很快
只是少了火焰而已
這次示範的料理
可以說是Chris在家最常做的類型了
過去已經完成了紅白青醬教學
但其實不是時常都會去做備料
搞一個很正經的料理
在家隨手做 還是以清炒類為主
香蒜辣椒是一個代表性作法
調味以鹽跟橄欖油為主
鹽之花是個能讓人眼睛為之一亮的食材
不認識的人
你可以把它當成普通鹽
你甚至可以輕蔑它
但是沾上一口
保證會回頭
鹽之花就是這麼獨特的存在
眾所周知
Chris是辣個愛好橄欖油的籃人
清炒淋上橄欖油就是美味極致了
希望這集開始
能讓各位開始將橄欖油融入日常料理中
有個觀念先讓各位了解
油也是食材的一種
各種油有各種用途
離開一般的大豆沙拉油
第一步可以從橄欖油開始
涼拌清炒類溫度不高的操作
煎 炒 可以用葡萄籽油 芥花油 葵花油 椰子油等等
沒有一隻油打片天下這件事
也沒有絕對耐高溫的油
從我們加熱開始油品就隨著溫度時間變化了
至於劣化到什麼程度
人人心中自有一把尺
Chris無法將這些油品數據
制定標準讓各位衡量
這些公開資訊太多了
想了解請自行查閱
回歸重點
油 到底還是食材
台灣人聞油色變
看到料理在倒油
總會大叫："矮額好多油"
在各位反射性大叫之前
請先停下來看看自己手上的油
是不是萬年不變的 精製油 調理油？
精製調理本身沒有錯
這是部份油品製程的一環
也是符合法規
是為了讓食用油更加安定
再看看橄欖油
很單純
橄欖採收之後
使出一連串物理攻擊（壓榨）
沈澱 裝瓶
就只是這樣而已
所以要說橄欖油是果汁一點也不為過喔
Chris這邊無意要神話橄欖油
而是要鼓勵大家
多認識油品
從各方食材均衡攝取營養
深紫色的招牌與包裝加上 #愛妃爾 的名稱，讓人誤以為這是間醫美診所😅，其實這真的是間現打果汁🍹店啦！
店內使用貴俗俗的 Vitamix調理機，它的最大特色是使用鈍刀快打降低了氧化機率，保留食物全營養素，且有利人體吸收💪
用Vitamix 打出來的果汁🍹真的很厲害，即便是放一段時間再喝，味道還是很融合，不會有纖維沈澱的口感，重點是老闆一滴水都沒加，只有放水果和冰塊一起攪打，但喝起來完全沒有碎冰的口感，且水果的香氣和味道都展露無遺👏
🥑藍莓酪梨布丁鮮奶$80-濃郁順滑的酪梨布丁鮮奶，搭上新鮮藍莓的甜香，有種在吃藍莓蛋糕的錯覺，喝起來有滿滿的幸福感。
🍇葡萄火龍果$75-新鮮葡萄連皮帶籽倒入調理機攪打，喝的時候卻感受不太到葡萄籽的顆粒感，口腔內充滿著葡萄的濃郁果香，搭上微微的火龍果纖維滑口感，真的超級好喝
🍊柳丁原汁$80-店家非常用心在榨汁前還事先將柳丁表皮洗淨，待客人點餐後才開始榨汁，重點是 #一滴水都沒加 ，入口滿滿的橙香撲鼻，甜度甚高且完全不酸澀
🗣目前還有做 #柳丁原汁第三杯$40 的優惠活動，怕一次喝不完這麼多也別擔心，還🉑️ #寄杯 ，是不是超棒的呢！
🍹愛妃爾果汁吧
🏠新竹縣竹北市嘉興路507號
⏰AM10:30-PM21:30
🚫禮拜一公休
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