【🍂別錯過・秋天時令平民進補食材好時機!】
講個驚人消息俾大家知,香港已經踏入秋天啦😱!係咪無感覺呢? 天氣依然好熱🥵,但只係表面感覺而已,身體入面已經好敏銳感到轉季而作出反應,例如手腳皮膚乾燥,容易乾咳,成日想飲水等等信號🚨。
🌱一於煲返時令食材靚湯,俾身體潤一潤降燥,解鬱。
麥冬蓮藕湯:https://bit.ly/3ogAmtv
麥冬無花果雪梨湯:https://bit.ly/3D3PHC9
沙參玉竹海底椰湯:https://bit.ly/3AUiV5v
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,雪梨養陰潤肺,加入麥冬和無花果煲湯,就成為簡單又滋潤的湯水了。 材料 麥冬 15克 雪梨 4個 無花果乾 4粒 南北杏 20克 查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=181003 F...
無花果雪梨湯 在 卡文媽媽.英國.慢活 Facebook 的最讚貼文
<自家製燻蹄>
上星期發現原來用豬手可以做到燻蹄
而且方法還挺簡單
所以我又試做了~😆
這個是懶煮做法
還可以把豬手放入湯中煲入味
於是昨天煲了無花果雪梨湯滋潤一下
然後把煮好的豬手去骨
但要小心不弄破那豬皮
然後就可以用錫紙捲起它(重複幾次)
然後就放入冰箱6-8小時來定型
我把它留了在冰箱一整天
今晚才拿出來
小心翼翼打開
真的定了型呢~太神奇了~
然後就可以切薄片
想不到切的時候都需要用點力
因為那豬皮的膠質都把刀黏著
切好後放上碟配上自家調配的酸辣汁
就是久違了的燻蹄味道😌
我是參照這個食譜來煮
https://cook1cook.com/recipe/48332/amp
#英國生活 #燻蹄 #煮煮煮
#想食就要自己煮系列
#煮好的豬手有非常多的膠質
#膠質一放涼就變啫喱很有趣
#可以做叉燒燻蹄燒肉拼盤有人要吃嗎😂
無花果雪梨湯 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
【#養生要主動☺️麥冬無花果雪梨湯】呢排天氣涼涼地😷一唔小心小編都有幾聲咳😫如果你都同我一樣,記得今晚要飲呢碗可以養陰生津、潤肺清心嘅湯水潤下啦‼️
詳細食譜👇🏻
麥冬無花果雪梨湯:http://bit.ly/2ofjHdt
無花果雪梨湯 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
雪梨養陰潤肺,加入麥冬和無花果煲湯,就成為簡單又滋潤的湯水了。
材料
麥冬 15克
雪梨 4個
無花果乾 4粒
南北杏 20克
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=181003
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=181003
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