關於 無花果 百合瘦肉湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［川貝鱷魚肉百合瘦肉湯］

這星期好乖乖咁聽話留在家中，減少外出。。。
結果常常喺屋企無所事事，成日食零食🤯，加上這幾天天氣乾燥，攪到喉嚨痛，仲有啲咳，今晚煲返個止咳化痰湯水滋潤一下😌～

這個湯水補氣，特別適合氣管敏感、哮喘人士飲，大人朋友都飲得；川貝的味道有點甘苦，但並不難聞，加一點瘦肉和無花果一起煲，多點甜味，可以中和川貝的甘苦味～

🌟材料：(2~4人)
鱷魚肉 2塊
川貝 10克
百合 1湯匙
南北杏 1湯匙
陳皮 1塊
無花果 2粒
瘦肉 300克
水 2.5公升

🎈做法：
1. 將瘦肉切開洗淨，凍水放入鍋中飛水10分鐘。
2. 鱷魚肉剪細塊，川貝磨碎。陳皮浸軟後用小刀把白瓤刮下來。
3. 鱷魚肉、川貝、南北杏、無花果和百合洗淨浸10分鐘。
4. 將所有材料放入鍋中加水，先用大火煮沸，再轉小火煮兩小時，
5. 在最後5分鐘轉中火煮一下，下鹽調味即成。

小貼士：
✅川貝可以先磨碎，藥效和味道會更易煲出來。
✅這個湯水有藥材成份，個別人仕體質會有所不同，記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢

💡功效：止咳化痰

鱷魚肉：平喘化痰、止咳潤肺
川貝：化痰止咳、清熱潤肺
百合：潤肺止咳、清心安神
陳皮：健脾理氣、化痰止咳

🛍️💍👒👠吃喝玩樂在IG👇🏻👇🏻
https://bit.ly/2Hzw779

✨🎬記得科勞我的Youtube頻道 👇🏻👇🏻
https://bit.ly/2HnIcgx

#滋補湯水 #川貝鱷魚肉百合瘦肉湯
#今晚煲乜湯 #misstalovecooking

［川貝鱷魚肉百合瘦肉湯］

這星期好乖乖咁聽話留在家中，減少外出。。。
結果常常喺屋企無所事事，成日食零食🤯，加上這幾天天氣乾燥，攪到喉嚨痛，仲有啲咳，今晚煲返個止咳化痰湯水滋潤一下😌～

這個湯水補氣，特別適合氣管敏感、哮喘人士飲，大人朋友都飲得；川貝的味道有點甘苦，但並不難聞，加一點瘦肉和無花果一起煲，多點甜味，可以中和川貝的甘苦味～

🌟材料：(2~4人)
鱷魚肉 2塊
川貝 10克
百合 1湯匙
南北杏 1湯匙
陳皮 1塊
無花果 2粒
瘦肉 300克
水 2.5公升

🎈做法：
1. 將瘦肉切開洗淨，凍水放入鍋中飛水10分鐘。
2. 鱷魚肉剪細塊，川貝磨碎。陳皮浸軟後用小刀把白瓤刮下來。
3. 鱷魚肉、川貝、南北杏、無花果和百合洗淨浸10分鐘。
4. 將所有材料放入鍋中加水，先用大火煮沸，再轉小火煮兩小時，
5. 在最後5分鐘轉中火煮一下，下鹽調味即成。

小貼士：
✅川貝可以先磨碎，藥效和味道會更易煲出來。
✅這個湯水有藥材成份，個別人仕體質會有所不同，記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢

💡功效：止咳化痰

鱷魚肉：平喘化痰、止咳潤肺
川貝：化痰止咳、清熱潤肺
百合：潤肺止咳、清心安神
陳皮：健脾理氣、化痰止咳

🛍️💍👒👠吃喝玩樂在IG👇🏻👇🏻
https://bit.ly/2Hzw779

✨🎬記得科勞我的Youtube頻道 👇🏻👇🏻
https://bit.ly/2HnIcgx

#滋補湯水 #川貝鱷魚肉百合瘦肉湯
#今晚煲乜湯 #misstalovecooking

足本食譜： https://bit.ly/2WOc8Z2

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

青瓜炒鮮百合
https://bit.ly/3fWRaPh

韓式牛油醬燒豬肉
https://bit.ly/32SW4sX

香茅椰青水煮蜆
https://bit.ly/3hyMcIO

龍脷葉梨乾無花果瘦肉湯
https://bit.ly/3fXnLoj
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

相關影片:
【豬手撈麵比拼】名廚Ricky實試五大豬手撈麵名店 豬皮爽彈滑 麵咬落索索聲 深水埗大牌檔無得輸(飲食男女) (https://youtu.be/Wc0ZHudzscY)
【魚肉燒賣比拼】 點心顧問盲試六大叮叮魚肉燒賣 冠軍有魚香味又彈牙 最差一陣麵粉味連咬開都難(飲食男女) (https://youtu.be/QsF59sHD3Wk)
【不時不食】盛夏當造潮州薄殻 細如瓜子清洗麻煩 金不換炒鮮香惹味 食到嘴舐舐(飲食男女) (https://youtu.be/ijCaKuIwZh4)
【港女嫁穆斯林】瞞家人拍拖4年信埋伊斯蘭教 為巴基斯坦老公學煮咖喱：佢話我Rubbish！(果籽) (https://youtu.be/xT3rvyE00eY)
【東方昇與狗】沒養狗的愛心狗奴 花約萬元醫治流浪狗：牠有病你不會丟下牠 (果籽）(https://youtu.be/RpvKaDArWrc)
【「猛鬼戲院」金茂坪】情侶放火自殺？睇戲有怪聲？金茂坪荒廢30年重建 觀塘友：鬼故源於山泥傾瀉（果籽）(https://youtu.be/nu03OL8jXzM)

#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #三餸一湯食譜 #簡易食譜

湯水食譜 - 沙參玉竹 中文字幕 Chinese Soup Recipe

今晚食乜餸？菜乾豬骨湯係老牌港式湯水之一，滋陰潤肺，雪耳含有大量胡蘿蔔素以及膳食纖維，促進腸胃蠕動，亦刺激皮膚新陳代謝。

有時喺屋企突然想煲滋潤湯水，又唔想落街買料，打開雪櫃或者都搵到啱用嘅食材。今日介紹嘅呢個菜乾雪耳豬骨湯，好多材料都可以買定，即刻同大家睇下！

首先睇睇材料：
雪耳 1球
菜乾 適量
沙參 適量
玉竹 適量
無花果 5-6粒
南北杏 適量
豬骨 300-500克
薑片 數片

正如之前講過，煲湯其實可以好隨意。之前買咗舊燒肉，豬骨無食雪咗入雪櫃，拎番出來啱啱好可以用來煲湯。當然，燒肉嘅骨多油，放落湯煲之前一定要飛一飛水，迫晒啲油出嚟。如果唔用豬骨，你亦可以選擇落瘦肉㗎！

雪耳要用室溫水先浸30分鐘左右，跟住用食物鉸剪先將底部較硬同黃嘅位剪走，跟住好似咁樣，剪番一朵一朵嘅雪耳花出來。

菜乾先用清水洗一洗，再浸30分鐘待用。沙參、玉竹都要用清水浸15-20分鐘。我通常會買定無花果乾，可以儲存比較長嘅時間，用之前浸幾個字就可以。

材料準備好之後就可以放落湯煲，記得加多幾片薑，之後落適量嘅水，用大火煲30分鐘之後再轉中細火煲多45分鐘，落少少鹽調味就飲得！

#湯水食譜 #沙參玉竹 #清熱潤肺

食譜： https://bit.ly/2YoxYSX

材料：
瘦肉 300克
無花果 6粒
梨乾 8片
乾百合 20克
南北杏 10克
淮山 20克

步驟：
1.乾百合、南北杏、淮山浸水。
2.瘦肉洗淨後切件、汆水，再次洗淨。
3.將所有材料加入滾水。
4.蓋上蓋，轉小火煲2小時。

Dry Fig, Dry Pear and Greenish Lily Bulb Soup

Ingredients:
Pork lean 300g
Dry fig 6 pcs
Dry pear 8 pcs
Greenish lily bulb 20g
Apricot kernel 10g
Common yan rhizome 20g

Steps:
1.Soak greenish lily bulb, apricot kernel, common yan rhizome.
2.Cut pork lean in chunk after wash, blanch and wash again.
3.Put in all ingredients into boiling water.
4.Cover the lid and cook 2 hours with low heat.


===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR