🍌香蕉燕麥鬆餅(無蛋無奶無麵粉配方)
這是兄妹今天的課後點心
很適合寶寶幼童大人,老少咸宜
裡面加的是燕麥奶
‼️燕麥奶不是「奶」只是口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
作法直接附上囉~
⚠️植物奶今天晚上結團囉
詳細資訊請看置頂文
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SuperMami超級媽咪,也在其Youtube影片中提到,🚫想給小孩吃點心...又怕太多加工品 🍪外面買的都不放心也不安全...... 🍌DIY香蕉燕麥餅 ❌無蛋無奶無麵粉 #超媽小食堂 #照閒妻養 #天然有機 影片授權: ★閒妻小廚娘 吃貨二兄妹:https://www.facebook.com/rorynnnrina/ ★SuperMami超級媽...
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無蛋無奶無麵粉 在 Ochivaye Dreams 中東空姐 繼續流浪+尋夢去 Facebook 的最佳解答
從前
無論是在新加坡工作
還是在印度旅行
最最最喜歡吃的印度菜
就是dosa
不過
網上食譜的材料總是要有印度豆和印度種子
但我只有中式豆和中式種子啊
沒關係
反正中餐在外國也是變曬口味
印度餐來到我手上也是可以變種的
總之
就是米和豆的比例2:1就是了
之前試過用黑豆
今次試下用黃豆
米和豆分別浸水一晚
把水倒掉後一起放入blender
加少少水剛好蓋過材料
加少少鹽可以幫助發酵
高速打呀打
然後裝入瓶子等發酵就好了
以前冬天整試過48小時才膨脹
今次24小時就已經在發脹了
但因為晚餐吃所以讓它繼續長大
酸味一定會同時增加的
今晚加了洋蔥粒一起煎
不過我還是最喜愛蒜蓉味
明天早餐當pancake吃不知會怎樣
多加點桔子果醬就是了
#變種印度煎餅
#無蛋無奶無麵粉
#鹽巴一定要用無加碘的
無蛋無奶無麵粉 在 Julia的手繪烘焙和育兒日記 Facebook 的最佳解答
和蛋捲一起錄製了一段香蕉燕麥餅乾的製作影片。
蛋捲台風出乎意料的穩,鏡頭下明明暴走到不行,一直亂拿工具亂抓芒果乾吃,完全控制不了,但光爸爸一喊開錄,他就人模人樣化身蛋捲葛格,跟著流程一鏡到底,根本天生舞台咖~~
這個小餅乾真的無敵簡單,請一定要跟著我們試做看看啊,小小孩都可以全程幫忙了,你還不試試??
#香蕉燕麥餅乾
#無蛋無奶無麵粉不加糖
#蛋捲葛格的第一部烘焙影片
無蛋無奶無麵粉 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最佳解答
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無蛋無奶無麵粉 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳貼文
❌無蛋無奶無麵粉 好適合寶寶
不用擔心吃了會過敏
🍌香蕉燕麥餅🍪 芮芮好喜歡 一口接一口
幼童大人也適合☑️
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無蛋無奶無麵粉 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
最近市場又出現酪梨,忍不住買了好幾顆,於是又做了這無蛋、無奶、無麵粉、無精緻糖,也不需要烘烤的「全素酪梨綠檸檬派」。
裡頭有一樣秘密食材,讓它吃起來不會太濃膩,加上酸甜的萊姆(綠檸檬)滋味真的非常適合夏天!
先前其實就有拍攝過一支影片,但因為攝影、後製等習慣上有些改變,所以就決定再重錄一次。Blog 文內也有新增照片 :)
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無蛋無奶無麵粉 在 [問題] 請幫我發想無奶無蛋無麵粉的點心- 看板cookclub 的推薦與評價
我兒子對牛奶,蛋白和麵粉都過敏
所以外面的點心幾乎沒有可以吃的orz
但他越來越大,現在很多小朋友的聚會
人家都在吃餅乾蛋糕,也很多人會拿零食給他吃
雖然他自己知道不能吃會拒絕
可是看他淚眼汪汪看著別人吃餅乾我真的很難過
我會準備布丁(用蛋黃和母奶做的)或甜湯或果醬或冰淇淋(山藥混合酪梨澆果醬做的)
但是他是坐著用湯匙吃點心,別人是走來走去分食點心
我也很想給他一點能夠用手拿著就能吃,可以和別人分享的點心
我在廚房實在沒有太多的才華,想亂亂做都不知道從何開始
我想總之應該是先入手一台烤箱吧
然後洋芋片應該是個選項,除了馬鈴薯外,山藥或地瓜或牛蒡也許都來試著烤烤看
水果或菇類也試著看能不能烤出香菇酥跟水果乾
米飯磨泥烤一烤是不是就能變仙貝呢
不用奶蛋麵粉,能做出餅乾蛋糕嗎?
我不奢求能夠做出巧克力布朗尼,但香蕉蛋糕,胡蘿蔔蛋糕之類的
是否有可能呢?
我想也許可以用酪梨取代奶油
我知道在來米粉,糯米粉,蕃薯粉等粉類都缺乏筋性
但如果用某些比例混合的話,是否有可能做出類似麵粉的脆度呢?
有人做過類似這方面的嘗試嗎?
或是可以請大家幫我發想看看食譜,我嘗試看看呢?
謝謝
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