#會噴火的麻辣水餃🔥 #無辣不歡必備餃子🌶️ 每一口都香辣過癮!辣嬌麻辣燙特製 #麻辣生水餃🥟可以買回家冷凍囤糧,迅速煮好上桌不怕肚子餓😆還有 #醃大蛤蠣 很適合當下酒菜~ #懶得煮推薦只要100元的「1+1防疫餐」。
辣嬌麻辣燙 建工店
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🥟【麻辣生水餃(冷凍)】$180元/30顆
((建工店&苓雅總店皆有供應販售))
辣嬌麻辣燙特製手工麻辣水餃
麻辣水餃肉餡非常香辣夠味
餃子皮微Q有嚼勁 吃起來超涮嘴
冷凍水餃買回家冰著囤糧很方便
可以迅速煮好上桌 不怕隨時肚子餓
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🌊【醃大蛤蠣】$150
限量製作的醃大蛤蠣很受歡迎
有別於一般醃蜆仔 肉厚飽滿更過癮
醃製入味超下飯 也可當下酒菜
每份大約16~18顆左右哦
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🌶️【1+1 防疫餐】每組$100
❶麻辣綜合+蛋炒飯
❷麻辣綜合+加蛋肉燥飯
❸麻辣綜合+加蛋滷肉飯
❹麻辣綜合+醬燒冬粉
❺麻辣湯餃 (建工店限定)
⓺麻辣熟水餃 $70 (建工店限定)
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麻辣綜合有鴨血豆腐+多種配料
能吃到金針菇+高麗菜+豆皮+木耳
濃郁香辣吃起來很過癮
醬燒冬粉鹹鹹甜甜 份量給得有誠意
口感微Q帶有獨特醬香很涮嘴
麻辣湯餃滿滿一碗也很飽足
加上金針菇+豆皮+高麗菜+木耳
吃起來脆嫩香辣非常夠味
麻辣水餃肉餡香醇 辣度十足
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🎀 #辣嬌麻辣燙 建工店
🏠 高雄市三民區建工路335號
🚌 高雄市公車(8008/8009/8021/8041A/8041B/8041C/8049/紅30/黃1/黃1延駛正勤路)搭乘至大豐一路口步行約100公尺(1分鐘)
☎️ 0970-556561
⚠️ 防疫期間營業時間暫定變動為以下:
⌚️ 週二至週五 11:00-13:30、16:30-22:00
⌚️ 週六日 16:30-23:30
🚷 週一公休
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🎀 辣嬌麻辣燙 苓雅總店
🏠 高雄市苓雅區自強三路131號
🚇 捷運三多商圈站7號出口,步行約900公尺(12分鐘)
☎️ 0909-379690
⚠️ 防疫期間營業時間暫定變動為以下:
⌚️ 週一至週日 11:00-13:30、17:00-21:00
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【深水埗蛇羮】三代冒死賣蛇 被毒蛇咬手指損視力 銀行蛇宴指定供應商 老蛇王慨嘆行業式微:焗你放棄 https://bit.ly/3nDRuWh 「秋風起,三蛇肥。」曾經遍佈港九的蛇店招牌,如今竟成絕句?秋風姍姍來遲,三蛇不見蹤影,吃蛇這種廣東文化更日漸被人淡忘。全港蛇業早已步入寒冬,蛇店或是轉型,...
無辣不歡必備餃子 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【深水埗蛇羮】三代冒死賣蛇 被毒蛇咬手指損視力 銀行蛇宴指定供應商 老蛇王慨嘆行業式微:焗你放棄
https://bit.ly/3nDRuWh
「秋風起,三蛇肥。」曾經遍佈港九的蛇店招牌,如今竟成絕句?秋風姍姍來遲,三蛇不見蹤影,吃蛇這種廣東文化更日漸被人淡忘。全港蛇業早已步入寒冬,蛇店或是轉型,或是苦苦支撐。在深水埗的蛇王業一直是行業翹楚,曾經批發蛇膽給余仁生,又為政商界名人雲集的恆生博愛堂蛇宴提供蛇肉,六十年來,無論是蛇業的黃金時代,或是今天困難重重的時間,他們仍然選擇與蛇共存;惟願莫失,拒絕淡忘。
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2FunCKq
【當造蛇宴】深水埗老店復古蛇宴 $310位起吃正宗扣蛇腩炸蛇碌紅燒山瑞 食客:食完少傷風
https://bit.ly/2LFzdKU
在深水埗的蛇王業幾年前開始重新復興蛇宴,第三代老闆張傑生從爸爸的舊物中尋回菜單,再找師傅做回這些傳統菜式,味道非常正宗。
北角蛇王日做18小時 食療燉湯足料蛇羹 62歲蛇王:好多人回頭多謝我們
https://bit.ly/2LfCG37
You are what you eat. 人如其食。食物落肚,就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」,關心的不在食物氣質,而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹,混合味湯藥湯,且隨季節轉換,好味亦保健;出名燉湯,也因人調配,講求食療。
蛇王良
地址:北角電氣道298號地下A舖
電話:2578 8135
營業時間:星期一至日 12:00nn-12:00nn
詳情: http://bit.ly/2VRnbPa
【蛇羮比拼】食家劉晉實試5大街坊蛇羹店 呢間出品近乎完美!邊間食完最口渴?
https://bit.ly/3si5bOk
天寒地凍,最好吃碗熱辣辣的蛇羹暖身滋補。不過蛇羹專門店眾多,難免水準參差。食家劉晉指,一碗有水準的蛇羹,蛇肉要幼細,軟滑有肉香。湯底色澤清澈,濃稠適中,味道清鮮,有陳皮香更好。配料要簡單,主要有冬菇絲和木耳絲,分量要恰當,不可喧賓奪主。今次由自小便喜歡吃蛇羹的劉晉出馬,實試五大蛇羹專門店,看看哪一間最有水準。
【蛇羹三寶】食蛇羹必備三寶 白菊花清肝明目 檸檬葉辟腥 香薄脆過量易上火
https://bit.ly/3bw6TWn
以前吃蛇羹,很多人喜歡加入白菊花調味;今日吃蛇羹,就一定會加入檸檬葉及薄脆。為何白菊花、檸檬葉及薄脆,會是蛇羹的必備三寶呢?
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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無辣不歡必備餃子 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
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喜歡川菜的朋友,一定對它不陌生,涼拌菜色不能缺少的紅油,麻香帶辣,十分開胃,無論餃子(抄手)、拍青瓜、拌雲耳...等等...只要加入兩茶匙的紅油,真的令人停不下來?
我會親手做紅油,保証安全衛生,做法簡單並不複雜,只是過程中務必要小心⚠️ 因為油溫頗高? 其間不能沾上任何水份,避免熱油濺到皮膚上去❗️ 做好的紅油,先放上兩天,待辣椒的味道慢慢滲出來後,油的色澤會更鮮艷?
辣椒粉我是在售香料的雜貨店買到的,粉末形狀有大有小,也有大辣和小辣,因應個人而自由配搭,我選擇了兩款,一款是中辣(橙色幼細的) 和大辣(鮮紅中粒的),兩者加起來的味道十分香濃? 材料多與少是根據個人口味,所以我十分喜愛親手調配醬油啊?
工具:一個已高溫消毒的玻璃瓶
材料:
四川辣椒粉 2杯
薑 8片
芝麻 2湯匙
花椒 1湯匙
八角 4粒
蒜頭 6粒
香葉(月桂葉) 3片
粟米油 400毫升
(**油選用耐高溫的油,比如花生油、粟米油、芥花籽油及葵花籽油)
調味:
砂糖 2茶匙
鹽 2茶匙
1. 將蒜頭拍鬆
2. 鍋中加入花椒、八角、香葉,用中火炒出香味
3. 加入粟米油,冷油時放入蒜頭、薑片,慢火滾起
4. 直至薑片變得彎曲和縮小,隔起所有炸過的料頭 (不要煮太久,花椒焦了的話,油就會變苦)
5. 砂糖、鹽、芝麻、四川辣椒粉拌勻後,將熱油慢慢倒入玻璃瓶中,可分段續少加入熱油 (小心此程序,油溫十分高的)
6. 待至微溫時,加以拌勻,八角放回紅油中
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#自家製 #調味醬油
#川味涼拌紅油
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