<音樂配美酒佳餚|首屈一指威靈頓牛柳>
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雖然LOST STARS並非位於尖沙咀或中環等酒吧林立的鬧區,但不論食物質素抑或是環境氣氛向來都有口皆碑,而每星期五至日更會有現場音樂表演。雖然當晚為平日未有機會欣賞到現場音樂表演,但環境氣氛依然無可挑剔,而且座位之間空間充足,寬敞舒適。
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威靈頓牛柳 ($1088) 由於工序繁複製作需時,所以必須最少半日前預訂,但一試以後絕對明白值得等待。酥皮金黃香脆之餘亦不會過於鬆散,牛柳肉質鮮嫩多汁,而兩者之間再有一層巴馬火腿、鴨肝醬及菇菌鹹香濃郁,不論口感或味道上均層次豐富分明。旁邊附上蒔蘿辣根醬、意大利鮮香芹及甜醋初榨橄欖油,三款各有特色,但單嘗威靈頓牛柳本身已經無懈可擊,毋須再額外多加調味修飾。
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炙燒松葉蟹膏意大利飯 ($368) 口感柔韌有致軟硬適中,忌廉汁濃稠並充滿蟹肉鮮味,北海道刺身帶子略為煎香而澳洲海膽鮮甜甘香。
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逢星期二至四每個星期均會有兩款晚市套餐供應,八安士燒美國黑安格斯肉眼扒 ($348) 比較薄身但點了五成熟的生熟程度仍拿捏得宜,肉質軟嫩而脂肪豐腴,油香四溢又不失肉味。牛扒底層墊有日本南瓜及蜜糖薯,烤得外皮微脆之餘兩者同樣香甜,盡吸牛扒油香;而旁邊更配有法式伯那西醬(Béarnaise sauce) ,以牛油及蛋黃為主的荷蘭醬為基底,再加入青蔥、龍蒿等香料,滑順豐厚。
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晚市套餐更包括餐湯及一杯無酒精飲品,周打魚湯鮮甜濃稠;而熱茶茶包更是選用由香港人創辦的茶葉品牌OR TEA?。Long Island ($108) 由伏特加、冧酒、龍舌蘭酒、琴酒、君度酒、檸檬汁及可樂調配而成,口味經典。
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Lost Stars Livehouse Bar & Eatery
地址:大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖
營業時間:星期二至日及公眾假期 12:00 - 22:00(星期一休息)
前往方法:港鐵奧運站 C1 出口, 步行約5分鐘
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,家庭調酒|在家也能做的無酒精Mojito |隨身帶著走的氣泡水機 獨家限量優惠 👉 https://lihi1.com/llgoY #土曜日廚房 #RichSoda #氣泡水隨手瓶 這個夏天動不動就超過 35 度,不開冷氣真的是受不了~天氣熱就會想要來一點冰冰涼涼的,這次我們就來做個超消暑的 ...
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無酒精 伏特加 在 Facebook 的最讚貼文
#檸檬大叔 #檸檬 #減脂
這是第三次開 @unclelemon2019 的團了
而且我是第一團開賣 #新品 #蜂蜜檸檬膠囊 的人啦
這種殊榮我當然要好好來分享一下
海明威最愛喝的飲料 #mojito 啊!!
那天限時動態一問之下居然一堆人沒喝過?!!!
我的天啊~~!!!這不只是海明威很愛呵!!我也很愛耶(誰在乎
重點是
當年我老公就是用mojito把我灌醉
然後生米煮成熟飯的(只是趁醉告白而已不要想歪)
其實mojito的特色就是大量的薄荷和氣泡提升整體飲料的涼感
適當的糖結合了檸檬和薄荷之間的味道
想喝有酒精的版本,可以降低氣泡水的量
改放一些伏特加或是萊姆酒(基本上是白酒基底)
以前我總是抓不好糖的比例,這次檸檬大叔出馬
把糖和檸檬直接配好了
加上蜂蜜溫潤口感,沁涼的mojito居然還多了一絲溫柔
就像老人與海之間的惆悵~太美啦
誠心建議大家養一盆薄荷,買一盒蜂蜜檸檬膠囊
在家自己調配看看大文豪專用飲品
一口就知道,為什麼海明威和我都離不開它
限時開團: 2021-09-15 ~ 至2021-09-21
https://bigordr.com/shop/unclelemon-neko_wumiao3
PS.貼心提醒,蜂蜜檸檬膠囊喝多是會胖的...裡面只有30%的原汁,就表示剩下的60%都是... :D
#檸檬磚 #檸檬汁 #冰角 #團購 #NeKo嗚喵 #neko_wumiao #天然 #無添加 #龍眼蜜 #蜂蜜 #蜂蜜檸檬水 #氣泡水 #無酒精飲料 #屏東九如檸檬 #蜂蜜檸檬
無酒精 伏特加 在 Facebook 的精選貼文
老匈氣泡水的愛&英國Sodastream美型氣泡水機
在遇見古龍媳婦前我還真的沒喝過這麼多氣泡水,他老匈早上醒來還在昏沈時有時會來一杯提振精神,吃飯時搭配解油膩助消化、天氣熱時消暑、慶祝時加酒助興/咦~
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✅ 團購時間: 9/8(三)~9/21(二)
#有沒有看出我拍照的衣服也是特意選的 #很英國耶
話說,氣泡水在歐洲真的很盛行,除了在超市或酒吧也很常見外,在餐廳用餐也會詢問「普通水或是氣泡水呢?」。
老匈引以為傲的 #據說「在1829年夏日有位”匈牙利”修道士把氣泡水加入白酒中」成就了一道美麗的風景「fröccs匈牙利的國民飲料」/註。直到近代,酒精加上氣泡水或是各式各樣的調酒(不論白酒、紅酒等)或是無酒精的氣泡飲料都可以稱作「fröccs」。
因此 每當我們在夏日時跟友人聚會或是尋常在家,冰箱端出來的都是「氣泡水」,大人們會來一杯調上酒精、孩子們則是一杯與果汁或是接骨木花糖漿~
#喝一下氣泡水家匈牙利酒也算減緩一下思鄉
喝的比例之高,就 去年我們去墾丁long-stay時,古龍老匈準備的第一件東西是我家那台「Sodastream氣泡水機」/別懷疑是真的,當真笑倒一片讀者。
既然家有一台為何還要再一台呢?來~
除了Sodastream Spirit這台比較美型外(這抹茶拿鐵綠實在太好看了),主要還是因為「自動扣瓶」。我以前覺得好像不怎麼重要,但 用過之後才知道,”OMG”太好用….怎麼沒人跟我說,自動扣瓶才是王道,不用痣己在那邊轉老半天/雖然古龍白眼我說:你太懶惰。但 誰知道他使用了後說「哎呀!這個怎麼這麼簡單」/你現在才知道嗎?(回他個翻白眼)。
「用了回不去的 #不用插電自動扣瓶」推薦給妳/你
連 喬哥都會輕鬆使用的 #SodastreamSpirit。
一瓶鋼瓶就可以打120瓶市售保特瓶氣泡水,鋼瓶回收還可以換購,環保耐用、質感又美型,看著就療癒、喝起來又開心,真的是居家旅行必備啊!
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#SPIRIT:珊瑚橘、抹茶拿鐵、銀河灰、黑、白、紅
#SPURCE:紅、黑、白
以上皆是 #自動扣瓶,非常方便
🐞 買就送專用水瓶500ML(2入一組)或好好帶水瓶。
🐞 可單購水瓶、糖漿,二氧化碳全新鋼瓶也有哦!
🐞 另 中秋烤肉季要來了!消費滿4000送「Sodastream 可樂濃縮飲品」,每瓶至少可調製9公升的汽水= 36杯250ml的飲料(如果加點伏特加就是調酒/嘿嘿嘿嘿~就更好喝惹~)。
※註:會用據說的原因是老匈們真的深深地相信第一個帶領潮流把氣泡水加進酒精(白酒)裡的是匈牙利修道士(攤手),在匈國受到極大的歡迎變成國民飲料,至於真實度就哈哈哈哈哈~
無酒精 伏特加 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
家庭調酒|在家也能做的無酒精Mojito |隨身帶著走的氣泡水機
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#土曜日廚房 #RichSoda #氣泡水隨手瓶
這個夏天動不動就超過 35 度,不開冷氣真的是受不了~天氣熱就會想要來一點冰冰涼涼的,這次我們就來做個超消暑的 Mojito 吧!因為是無酒精版本,也可以跟小朋友一起做喔!
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前陣子在陽台種了一大盆的薄荷,終於派上用場!薄荷其實超好種,只要定時澆水,真的很難讓它死掉(我是植物終結者),加入大量薄荷的 Mojito 喝起來真的是超消暑的啦!
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這次使用的是 •·𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶·•
#輕巧隨行 可以讓氣泡水隨手帶著走
#無需電力 到哪裡都可以享用氣泡滿點的清涼感
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更重要的是,它不是只能打純水
#豐富飲品 果汁、茶都可以擁有氣泡口感
#寬口杯型 可以為喜愛的飲品輕鬆加料
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今天跟大家分享經典跟芒果兩個口味
做法超簡單我們來看看~
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🍹 經典 Mojito
▣ 材料
.薄荷葉___________ 10片
.綠檸檬___________ 35g
.黃砂糖___________ 20g
.冰塊_____________ 適量
.水_______________ 適量
▣ 作法
1. 將檸檬切塊放入檸檬、砂糖、薄荷葉,接著拿一個可以搗碎的工具,擠壓杯中的檸檬跟薄荷葉,讓檸檬汁跟薄荷精油混合均勻
2. 在瓶中加入水,直接打氣進去
3. 最後放入冰塊後用攪拌棒由杯底往上快速攪拌,放上檸檬片裝飾即完成
🍹 芒果風味 Mojito
▣ 材料
.薄荷葉___________ 10片
.綠檸檬汁_________ 10g
.黃砂糖___________ 10g
.芒果泥___________ 50g
.芒果丁___________ 適量
.冰塊_____________ 適量
.水_______________ 適量
1. 將芒果切丁並打成果泥備用
2. 倒入糖、檸檬汁、薄荷葉,用攪拌棒稍微搗壓薄荷葉,並攪拌均勻
3. 倒入芒果果泥、果肉、冰塊、氣泡水,最後放上芒果果肉裝飾即可
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👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■RichSoda氣泡水隨手瓶
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
無酒精 伏特加 在 IKEA Taiwan 宜家家居 Youtube 的精選貼文
酸酸甜甜的接骨木糖漿最適合用來調製飲品了,只要依照比例將材料全部加進杯子裡,就能輕鬆完成調酒,下班後的夜晚或愉快的週末來杯特調讓身心靈獲得放鬆吧!也可以使用蘇打水取代伏特加做成無酒精的氣泡飲品喔! 不用擔心食材不好找,主要食材去一趟IKEA瑞典食品超市就能購買齊全!
-DRYCK FLÄDER接骨木糖漿
-伏特加
#IKEA瑞典食品超市逛起來
#零失敗五步驟省時食譜
IKEA 官方網站http://www.IKEA.com.tw
IKEA Taiwan 宜家家居粉絲團https://www.facebook.com/IKEA.Taiwan
我們是來自北歐的IKEA,由Ingvar Kamprad先生於1943年在瑞典的小村莊「Agunnaryd」創立。經過數十年的辛勤耕耘,我們成了全球最大的家具零售商。現在,你可以在全球超過40個國家找到IKEA!
在台灣IKEA有五間分店,在台北有敦北店及新莊店,你也可以在桃園、台中以及高雄找到我們!
馬上透過IKEA Taiwan宜家家居頻道中各種精彩影片更加了解我們~
無酒精 伏特加 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
中環最近開了一間新酒吧,進來看見一整排的水龍頭,定會以為又是一家主打啤酒的餐廳,但其實這是一家由台灣開到來香港的雞尾酒酒吧,特色是所有雞尾酒都會從水龍頭流出來。
台灣店創辦人Angus表示,通常顧客想喝雞尾酒的時候,必須去特定的地方找特定的調酒師,才能喝到自己想要喝的味道,造成人們會喜歡但是不會習慣喝雞尾酒,因此想出這種事先調配好的雞尾酒,讓客人隨時到來都能喝到一樣的味道,而不會因不同的因素被影響到。
店內有不同種類的雞尾酒,如大受歡迎的Fancy Gin Collins,在氈酒跟伏特加的酒味中帶有烏龍茶的清香;加入啤酒的Rum Stout,還有無酒精成分的Hibiscus Fizz等,加上不同種類等小吃,讓客人到來可以有不同的選擇。
採訪:范名雅
攝影:梁偉德
Draft Land
地址:中環雲咸街63號
營業時間:星期一至四5pm-1am,星期六至日5pm-2am
電話:2711 8809
人均消費:$100-$150
詳情: http://bit.ly/2U34aaE
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無酒精 伏特加 在 Vodka伏特加小知識與家庭式調酒組合建議|恩熙俊|理性癮酒 的推薦與評價
塵封已久的回憶。⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄Facebook 連結:https://bit.ly/3zB0GE3 ... ... <看更多>
無酒精 伏特加 在 Roxanne'bar - 處女瑪麗Virgin Mary 經典調酒血腥 ... - Facebook 的推薦與評價
去除掉伏特加的酒精,取而代之的是無酒精蒸餾飲,提取甜碗豆、百里香等經典元素的蔬菜風味,同樣加入了番茄汁、黑胡椒、Tabasco、辣醬油。 雖然去除了伏特加的酒精,卻完整 ... ... <看更多>