#簡大廚 #燒肉必吃經典組
中秋節就是要烤肉才應景,但每次要採買烤肉食材就覺得很頭痛嗎?別擔心,今天要跟大家分享的是位於新北中和的【簡大廚 頂級肉品專賣店】,近日推出的多款中秋限定燒肉組合,品質新鮮、品項齊全,為你省去外出採買的時間與挑選食材的困擾,輕鬆下單,上等食材直送到家,讓中秋烤肉的食材準備輕鬆搞定。
🔥中秋限定|上等燒肉組合〈四到五人份〉$2380
🍀PRIME極佳級濕式熟成安格斯翼板肉燒烤片,200g
翼板肉經常被美稱為「羽下牛排」,取自下肩胛肉捲(比臉大牛排)的凹處部分,因價格實惠,經常被作為家庭常備菜!職人手工精修去除難咬的筋膜後切片,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
🍀頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨牛小排燒烤片,180g
🍀CAB頂級安格斯黑牛嫩角尖迷你精修牛排,200g
職人精修mini牛排嚴選百分百安格斯黑牛嫩角尖,每頭牛僅有不到2%的取肉率,帶著細緻油脂以及牛肉香氣,軟嫩不油膩口感令人著迷。
🍀美國頂級牛肋條,250g
🍀職人手切台灣黃金六兩松阪豬燒肉片,200g
松阪豬又稱為「黃金六兩肉」,位在豬頰和下巴連接的部位,一頭豬只能取下兩片約500-600g左右。倒薄薄一層油,煎至金黃微焦「恰恰」的表面,再配上海鹽,就可以完美上桌!
🍀BELLOTA橡木子伊比利豬梅花燒肉片0.4公分,200g
伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」,其中BELLOTA橡木子等級的伊比利豬更讓所有老饕們癡迷。梅花肉選自上肩胛部,油脂與肉分佈均衡,肉質軟嫩。豐富的油脂在烹調後也帶來難以抵抗的香氣。使用方式多元,無論叉燒、燒烤、火鍋肉片、厚切豬排都非常
🍀特級馬來鮮凍大草蝦,6尾入,280g
特選每尾45-50g的大草蝦,直接鹽烤就非常非常美味!肉質甜嫩、新鮮,不會肉質粉粉,絕對是一道好看又好吃的海鮮料理。
🍀挪威薄鹽鯖魚片厚款XL,1片入,190g
這款鯖魚片本身鮮度很高,薄鹽處理過後風味更好!市售大規格XL,每尾重達190g,帶有厚度口感更好,配白飯或是夾吐司吃都超美味!
㊙前一百組下單再贈《櫻桃鴨胸燒烤片》
🉐中秋限定加碼附贈《燒烤祕技!老師傅烤肉醬》、《美味x100!老師傅原味椒鹽和古香椒鹽》
🛒哪裡買:
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簡大廚 頂級肉品專賣店 @easychef.kitchen
🏡新北市中和區保健路33巷6號1樓
☎客服/預約專線:(02)-2941-5086
🈺星期一至五 13:00~20:00
🈺星期六 13:00~20:00
🆔官方LINE:@easychef(需加@)
🌎粉絲團:https://www.facebook.com/Easychef2019
🤳網路訂購:https://www.easychefresh.com.tw/
㊙快速取貨請先撥打電話或跟粉專客服下訂單,讓我們先包好您的肉肉哦。
#防疫美食 #宅配美食 #自取美食 #牛排推薦
無骨肩小排是松阪豬嗎 在 蘭陽水產 Facebook 的最佳解答
有吃過或還沒來過的朋友,能幫我看完這文章嗎?
今天跟同事們開會,我請他們提出問題
一位同事問:我們家的火鍋有什麼特色
別家有XXX 那家有XXX 那我們家?
我們家不是蘭陽水產,好像沒什麼特色
我回應:雖然這間店很小,無法用活體(但可接受預定),但我所有的海鮮都能做生食級
有全台獨家的 西非黑美人蝦
有紅條石斑菲力 在橘色吃要五六千元 這裡只要七八百元
有生食等級的軟絲 日本生食級干貝
全台灣最高檔的天時福鱸魚菲力
澎湖現流小卷(超大隻)
高壓波士頓龍蝦(世界頂尖 細胞活存技術 比活的肉質更Q彈)
世界品質最高的白蝦(阿拉伯紅海的藍鑽蝦)
台灣雲林台西頂級超大 文蛤
肉品更是不用說(秤重實切大份量),品名是什麼就是什麼,不會點沙朗變牛五花,不會點霜降牛變重組肉,不會點松阪豬變後腿肉
店裡更是有用 日本三大和牛之一的近江牛(沙朗心部位) 外面一公斤9000元,在我店裡只要1280就吃的到
美國和牛無骨牛小排(SRF品牌美國和牛),一公斤要3400元,在我店裡400-500元就吃的到
1855板腱牛 IBP世界最大品牌 (美國肋眼/霜降牛梅花/翼板牛小排/肩胛牛小排/牛五花 各類上肉部位) 更是店裡平常可見
豬肉更是有
西班牙伊比利梅花豬(世界三大豬種之一,又稱為會走路的 橄欖豬。
台灣乾杯/老乾杯專用的 豬五花
巧活的活力豬梅花肉(一公斤要叫600-700元)
台灣松阪豬(又稱為黃金六兩的頂級食材)
法式的櫻桃谷鴨胸
小羔羊的羊梅花 (全世界品質最好,唯一不是重組的羊肉火鍋片)
卜蜂的溫體去骨雞腿(品質最優無土味)
冰淇淋用的是 杜老爺 的品牌
飲料用的是 雀巢 泰式奶茶 金選奶茶 檸檬紅茶 美粒果 酪梨冰茶 特色飲品
熱飲有 紅茶 綠茶 香片 烏龍茶
鍋底特色湯頭 起司牛奶鍋(起司粉+起司片+牛奶+鮮奶油)
這間店不是客單價幾千元的名店
而是平均客單價在300元內的用心小店
((((((((((((真實原味,食在安心)))))))))))
火鍋店不是沒有特色,而是你們有沒有讓客人了解我們店的特色
但我只知道,對食材用心,對客戶真心
用心做好每一樣細節
我不知道吃過的朋友是否還會想再來吃?
當然一家店不可能100%合乎每個人的胃&心
蘭陽水產的品牌價值
((((真實原味,食在安心))))這八個字
也是這八個字讓我們在直播界還能立足之地
蘭陽鍋物 也是這八個字
((((真實原味,食在安心)))
我更相信,好的服務 ,好的食材,好的品牌故事 品牌價值,遠比任何的特色更能長久,特色隨便都能取代,根本無可取代。
無骨肩小排是松阪豬嗎 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最讚貼文
開團>> 年前綜合冷凍團 這團太澎派啦! #同步韓國最美卡式爐
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這團真的好豐富,可以一次搜括好多熱銷商品,一起買省運費!
大推必需買的是我們家已經吃第3年的北海道大干貝,這個干貝來自一級產區,而且是原盒裝進口,沒有再經過分裝作業,100%來自北海道新鮮捕獲、並且直接極速冷凍,鮮甜好吃 沒有包冰、乾煎也不出水,是日本料理店指定的頂級食材,現在在家就吃的到!!
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再來,還有和牛&伊比利豬的火鍋肉片!
和牛有三款:無骨肩小排、牛前腿、雪花卡露比三款,雖然三款都好吃到流淚,但最推薦你們一定要試的就是 #無骨肩小排 沒有比較沒有傷害,三款擺在一起,肩小排硬是更厲害些👍🏻👍🏻
F1和牛有著大理石紋的超美油花,飼養過程沒有抗生素、沒有賀爾蒙,完全純天然! 肉脂軟嫩、油花更是入口即化! 沒吃過和牛排,至少也要試試火鍋肉片!!!
不吃牛的也有西班牙伊比利豬,我自己很喜歡伊比利豬,這次三款包括豬里肌、黑豬五花、黑豬腹松阪,我個人大推松阪!!這盒煮火鍋、乾煎撒點鹽、或是簡單氣炸都超好吃❤️❤️ 軟嫩中帶點脆口的口感,比起一般松阪豬更好吃翻倍!
另外豬五花的油花也好厲害,保有肉嫩卻又有Q彈口感,這就是伊比利豬的迷人之處了! 如果偏愛瘦肉的朋友,也可以選擇里肌部位,相較於一般豬的里肌更加紮實細膩哦!
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#花魚一夜干 冰箱必備的食材,小孩愛吃!
這個我自己很常買的花魚一夜干,口感更紮實好吃,一夜干是薄鹽 不是傳統那種非常鹹 不適合孩子的那種,所以就是熱鍋下油 把它丟進去 兩面煎到金黃就可以起鍋了,又是一道簡單好吃又會被大家捧場的菜!!
這隻的重量是在250~300g之間的等級,我之前買比這個小的就要$350還是$380,開團這個尺寸不到$300 我覺得真的可以多買幾片!!
它的肉質是一塊一塊很好夾取 ,口感偏紮實 不是鬆散的那種,而且刺很少 也很好挑 不會有細刺 給小孩吃也非常安全哦!!
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#懶人料理調味鯖魚 氣炸鍋8分鐘上桌
調味鯖魚有4種口味,囤在冷凍裡完全就是救急用的一道菜! 直接是切片好、醃漬好的真空包裝,急著要上菜時直接隔著真空泡水大概10分鐘就解凍了,打開包裝用氣炸鍋或烤箱 160度8分鐘,不用翻面 不用顧火,打開就可以直接吃!
四種口味 : 味醂鯖魚、西京燒鯖魚、味噌鯖魚、一夜干鯖魚
另外還有來自日本北海道的家常料理--照燒鰤魚哦!!!!
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最後還有大家熟悉的燉飯&義大利麵,一併開放給大家補貨省個冷凍運費啦!!
加熱方便,有微波爐就能吃!! 真心建議多買幾包不然會後悔XD 一碗裡面有蝦有菜有飯 小孩又吃得開心 (她說比媽媽煮的好吃很多!) 這麼誠實好嗎XDDDD 小妞是小鳥胃,完全沒辦法吃大人份量的孩子,但是每次弄這個燉飯 她都整碗吃光光~
除了燉飯之外,它們家還有義大利麵,也是一盤快速上桌 有菜有肉有麵的營養晚餐啦!! 我很愛在小妞放學的時候弄這個麵給她吃 ,她上禮拜還問我 有沒有多買一點 哈哈哈哈哈 (很怕吃不到是不是?
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#同步開團_獨立免運出貨
最美瓦斯爐! 韓國Dr.Hows卡式瓦斯爐
這台卡式爐真的太美!!!!! 卡式瓦斯爐能更有效率的加熱,湯類料理也能快速完成,而且設有孩童安全鎖裝置,#內燃式的卡式點火,把火花聚集到内部,讓熱能從鍋底中心往外傳遞開來,因此料理時鍋底受熱均勻·不容易燒焦
相較傳統的外焰爐在開火時會被鍋具阻擋往外散開,較浪費瓦斯且周圍溫度較高。即使是風大的環境也不易熄火, 無論在家裡還是戶外都可以安全使用!
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#本團全部開團品項
⭐️ 北海道原裝大干貝
⭐️ 花魚一夜干
⭐️ 懶人料理調味鯖魚
⭐️ 火鍋肉片: 澳洲F1和牛
⭐️ 火鍋肉片: 西班牙伊比利豬
⭐️ 銷魂烏骨雞
⭐️ 薑燒(豬肉)拌醬料
⭐️ 舒肥雞胸/雞腿排
⭐️ 即食燉飯+義大利麵
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#本團客服
Email: service@osharemommy.com.tw
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
LINE ID:@chj9814s (記得包含前面的@)
#本團運費
卡式瓦斯爐分開出貨 本島免運,外島$100
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若無購買以上組合,統一每筆訂單冷凍宅配-送同一地址:本島$150元,外島冷凍:$340元
#本團出貨時間
商品於1/14起陸續出貨
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