【豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073032306.html
✅調理時間：10分
お休みの日のランチや
冷蔵庫のお掃除にぴったり♪
豚肉と余り野菜
そして冷凍うどんがあればできる
旨味たっぷりの焼きうどん♡
作り方は、とーっても簡単で
フライパンで豚肉・お野菜・解凍したうどんを炒め
あとは、バター醤油＋かつお節を絡めるだけ♪
たったこれだけだけど
バター醤油のコクと香ばしさ
そしてかつお節の旨味が絡んで
うどんも野菜もモリモリいける！！
冷凍うどん2玉でたっぷり2人分。
食べ盛りの男子から
小さなお子様がいるご家庭まで
大活躍間違いなしですよ〜♪
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🍳材料（2〜3人分）🍳※大人2人に子供1人分ぐらいあります
豚バラ薄切り肉...150g
キャベツ...2枚（100g）
にんじん...1/3本（50g）
冷凍うどん...2玉
a しょうゆ、みりん...各大さじ1.5
a 塩、こしょう...少々
b かつお節...3〜4袋（8〜10g）
b バター...10g
サラダ油...大さじ1
🍳作り方🍳
①キャベツは手でちぎり、にんじんは千切りにする。冷凍うどんは袋の表示通り解凍する。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、キャベツとにんじんを加えて炒める。
③野菜がしんなりしたら、解凍しておいたうどんと【a】を加え、炒め合わせる。全体が均一になったら、火を止めて【b】を加え、混ぜ合わせる。バターが溶けたら、お好みで粗挽き黒胡椒少々（分量外）をふって完成！
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ちなみに、こちら
お野菜150gだったら
冷蔵庫の残り野菜でアレンジOK！
また、今回は2〜3人分のレシピを
書かせて頂いておりますが
『いや、1人ランチの時に食べたいんだけど』
とか
『冷凍うどん、解凍するの面倒なんだけど』
とか
『炒める作業とか
フライパン洗うの面倒なんだけど』
って方のための
レンジでチンだけでできるレシピはこちら
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🍳材料（1〜2人分）🍳
※材料（肉や野菜）は、全て半分。
①耐熱ボウルに、豚肉・キャベツ・にんじん・【しょうゆ、みりん各小さじ2強・塩こしょう少々・サラダ油大さじ1/2】を入れて混ぜ合わせる。
②①の上に冷凍うどんを凍ったまま乗せ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約7分加熱。
③バター5gとかつお節2〜3袋を加えて混ぜ合わせ、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。
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フライパンで作るよりは
若干美味しさは劣るんですが
レンジでも十分美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ( ´艸｀)
☘️ブログの最後には
『その他の麺レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
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