包まないからあっという間にできる♪
ぎゅぎゅっと入った肉だねもボリュームUPで食べ応え抜群!
ご家庭で簡単に作れる特大シュウマイ、ぜひお試しください。
■材料 (4人前)
・豚ひき肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・かにかま 8本
・シュウマイの皮 20枚
・グリーンピース 20個
・サラダ油 大さじ1/2
・水 100cc
☆調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
■手順
⑴ 玉ねぎはみじん切りにする。かにかまはさく。シュウマイの皮は細切りにしてほぐす
⑵ ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜる。かにかまを加えて混ぜる
⑶ フライパンにサラダ油、シュウマイの皮の半量をのせ、2を広げて残りのシュウマイの皮、グリーンピースをのせる
⑷ 水を加えてふたをし、肉に火が通るまで弱火で15分蒸し焼きにする
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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「焼売 レシピ 包まない」的推薦目錄:
焼売 レシピ 包まない 在 macaroni Facebook 的最佳解答
【ねぼすけは包まない】3品15分!レンジで簡単シュウマイ弁当!
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■食材
<しゅうまい>
・豚ひき肉:60g
・長ねぎ:1/4本
☆塩こしょう:少々
☆しょうゆ:小さじ1/2杯
☆しょうがすりおろし:小さじ1/2杯
☆ごま油:小さじ1/2杯
☆片栗粉:小さじ1/2杯
・焼売の皮:2枚
<カニカマ卵>
・卵:1個
・カニカマ:1本
・塩こしょう:少々
・ごま油:小さじ1杯
<小松菜と油揚げのおひたし>
・小松菜:2枚
・油揚げ:1枚
・白ごま:少々
・めんつゆ:小さじ1杯
・水:小さじ1杯
■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
・カニカマは手で割いておきます。
・小松菜は3センチ幅に切ります。
・油揚げはキッチンペーパーで油分を拭き取り、1センチ幅に切ります。
■つくりかた
①耐熱ボウルに卵を割り、カニカマ、塩こしょう、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
②別の耐熱ボウルに小松菜、油揚げ、いりごま、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
③ふたつのボウルにふんわりラップをかけて同時にレンジ600Wで2分30秒加熱し、取り出して混ぜれば、「カニカマ卵」と「小松菜と油揚げのおひたし」の出来上がりです。
④別のボウルに豚肉、長ネギ、☆の調味料を入れてスプーンで軽く粘りがでるまで混ぜます。
⑤耐熱シリコンカップに焼売の皮を入れて、④をスプーンで詰め、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱したら、しゅうまいの出来上がりです。
⑥お弁当箱にご飯とおかずを詰め、焼売用のしょうゆを添えたら完成です!
【コツ・ポイント】
卵は加熱すると固まるので、取り出した直後にしっかりとほぐしてくださいね!焼売の皮をカップに入れれば包まなくても簡単にシュウマイをつくることができますよ♪
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【3月の目標】
季節の変わり目。体調管理しっかり。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(24個分ほど)▼
・木綿豆腐 150g(1/2丁)
・ツナ缶 1缶
・片栗粉 大さじ1
・ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・すりおろしにんにく、生姜 各小さじ1
・長ねぎ(青い部分) 1/2本
・餃子の皮 24枚ほど
◎おすすめの動画◎
▼【包まない・10分で作れる】これ、無限に食べれるやつ。大葉豚餃子の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/4jaXt-GUr6k
▼包まない・簡単・革命的美味しさ!!角焼売・シュウマイの作り方【kattyanneru】▼
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フライパンでも簡単に作れちゃうんですよー!皮がモチモチしてて、皮だけでも美味しい♪
作ったら、ぜひきょうこばぁばのInstagram @kyokoba_ba にメンション飛ばして報告してね^ ^
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◯材料紹介(4人分)
・鶏むね肉のひき肉 300g
・玉ねぎ 150g
・椎茸 大きめ1個
・生姜 ひとかけ
・オイスターソース 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・醤油 小さじ2
・コショウ 適宜
・焼売の皮 1袋(30枚)
・付け合わせのレタス 好きなだけ
つけだれは、お酢 / ポン酢醤油 / 練りがらしなどお好きなものを。
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<きょうこばぁばのちょっとの工夫でいつものごはんが「わぁ!ごちそう」になるレシピ >
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【8月の目標】
ご先祖様に感謝。常にひたむきに。 byかっちゃん
YouTubeを始めて8年になるのですが、いつの間にかそんな年齢になっていましたね(笑)
これからもありのままで、自分らしく動画やレシピを配信していけたらとおもうので、これからも応援よろしくお願いいたします。 かっちゃん
◎おすすめの動画◎
▼おうちで中華料理店の味!!サクッと大きな鶏の唐揚げの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/5pRdKgqmg48
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