♦︎ 毛豆雞肉炒飯
♦︎ 煎午仔魚一夜干
♦︎ 清燙菠菜拌蒜末
♦︎ 紅肉李
.
今天天氣悶悶的
感覺好潮濕
在廚房炒了飯、煎了魚、燙個菜
就像在烤箱裡工作一般
應該少用瓦斯爐、改用電器煮飯好了!
綠茶
一拍完照片
馬上進媽媽肚子😂
.
每次買紅肉李
都像抽獎一般
大部分都太酸
不然就被騙是紅肉李(買到黃肉的😔)
今天好難得買到好吃紅肉李
在回程車上
就吃掉兩顆(到底是有多貪吃😝)
.
#蒙家餐桌
煎午仔魚一夜干 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的最佳解答
台灣漁產豐富,可做一夜干的鮮魚品項也多,今天用的是午仔,這道椒鹽一夜干很下飯也適合當下酒菜。
現在很適合吃午仔魚一夜干,還有石斑魚,新鮮價廉物美,營養美味又不發胖。
最近Amanda推廣的漁產是自家人親妹妹家的孩子經營。不僅魚新鮮(都是少量處理,真空冷凍),價格絕對比市面上便宜,歡迎私訊價格
農產則是我的朋友推廣的花蓮無毒胭脂米,可以煮飯、熬粥,也可以代替糯米煮油飯,端午節包粽子。
椒鹽一夜干、香辣好下飯
https://www.amanda326.com/archives/32615
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🐟石斑(青斑)700-900g 一尾 (中箱可裝10尾,大箱可裝40尾石斑)
🐟黃魚一夜干 270+-10%
🐟龍虎斑一夜干 450~500g
🐟午仔魚一夜干(300克+-10%一尾)(240克+-10%一尾)
(一夜干中箱可裝20尾。大箱可裝55尾)
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中箱運費260元。大箱運費290元。滿3000元免運費。
⭐Amanda的料理:石斑(青斑)、龍虎斑、一夜干
(1)椒鹽一夜干、香辣好下飯 https://reurl.cc/ZOyAvA
(2)油煎午仔魚一夜干 https://reurl.cc/D9oyEe
(3)三杯龍虎石斑 https://reurl.cc/0oZpGl
(4)青斑魚筍菇炊飯 https://reurl.cc/KkQ56g
(5)石斑魚湯鍋、洋蔥香菇湯 https://reurl.cc/rxR2x4
(6)麻油薑石斑魚鍋-片魚肉影音 https://reurl.cc/NjRg6x
(7)紅油蔥燒石斑 https://reurl.cc/1xmEgQ
(8)石斑魚火鍋-蔬菜湯底 https://reurl.cc/8GpRyR
(9)干貝燴蒸石斑 https://reurl.cc/j7G28q
(10)龍虎斑鮮味火鍋 https://reurl.cc/arGg9Q
(11)影片:青斑魚筍菇炊飯、青斑鮮湯粉絲煲 https://youtu.be/Ro-AFsZuKvM
(12)全魚取魚骨影片教學 https://youtu.be/uk2AYzsbGMY
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煎午仔魚一夜干 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的最佳解答
疫情關係,很多課程、展場都改期了,早上去教學,戴好口罩、也準備了清潔品、乾洗手,教學人數加上我只有10位,也都戴上口罩了。
只是太久沒出門工作,回程一直恍神,沒搭錯車倒是忘記下火車,幸好是最後一站。捷運轉車又搭過頭,只好再搭回來,回到家開始大吃大喝補元氣(哈哈)。
晚餐煮甚麼呢?炒一盤當季的桂竹筍,煎一條一夜干,想喝好久沒作的玉米濃湯。
辣豆瓣炒桂竹筍-4-5月季節限定食材
https://www.amanda326.com/archives/1188
油煎午仔魚一夜干
https://www.amanda326.com/archives/32598
雞蓉玉米濃湯-免熬高湯、料多鮮甜味美
https://www.amanda326.com/archives/657
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